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【 快閃台中 】
台中豐原廟東夜市
#必收藏 #極品美味 #阿尼基胃裡裝什麼
📍廟東清蒸蝦仁肉圓、魚翅羹
台中市豐原區中正路167巷右邊第一攤
肉圓一份有三顆$50
外皮Q軟，內餡有整隻蝦仁，攪和著油蔥香氣，我自己超愛搭配蒜泥末與辣椒，香菜點綴著，一人可以吃下兩份肉圓！另外魚翅螃蟹羹也是招牌，裡頭有著滿滿的餡料，勾芡加上黑醋超爽口，即使天氣再熱也要吃一碗。
📍廟東夜市永芳亭
台中市豐原區中正路167巷2之12號
永芳亭已傳承至第三代，經營了80餘年，主要供應肉粽、扁食、肉羹及四神湯。這次因為吃太飽只點了四神湯，我超級喜歡這碗四神湯，這是有生以來喝過最好喝的口味，湯頭偏清澈的咖啡色，裡面沒有薏仁卻帶著些許但不過濃的中藥味，跟老闆點上的是腸肚綜合，完全入味還帶嚼勁！這家我打算下次把餐點吃上一輪。
📍廟東菱角酥
台中市豐原區中正路167巷1號
不管什麼時段來看都是大排長龍，在地人推薦必吃小點，新鮮蒸菱角裹上麵粉，每次的油體都非常清澈，現炸現吃或是放涼再吃，風味都不減，整體口感是外皮酥脆內餡鬆軟 （涮嘴）。
#台中美食 #豐原必吃 #廟東夜市 #anikilovefoods
因為參加比賽來到豐原火車站旁入住，
晚上經當地人指點，走到“廟東夜市”，
離豐原火車站步行約8分鐘，
入口處非常擁擠，以為是個人擠人的夜市，
進入後發現原來是入口處幾個熱門攤商
抽號碼牌以及排隊等待造成，
穿過後人潮並不會太擁擠。
經兩個晚上的觀察，人潮果然代表美味，
入口這幾攤如：
1.蟹肉羹+清蒸肉圓
2.菱角酥
3.蟹肉羹旁的滷味攤
4.滷味攤斜對面的坷仔煎
都非常的好吃，，，
菱角酥一家人還認出大瑋，
讓我們早點拿到美味。
《台中·豐原區》廟東清蒸蝦仁肉圓
一說到廟東夜市，就會想到—清水排骨麵、菱角酥以及 肉圓 啊!!!!!!😍
前面那兩個不太合我胃口所以我私心要來介紹肉圓哈哈！廟東夜市雖是「夜市」不過即使是中午依然人聲鼎沸，這次為了體現他夜市的名稱所以晚上11點才到這邊😂人比白天少了非常多，那些排隊美食也都不用排隊🎉🎉一走到入口馬上看見這家清蒸肉圓！就算已經這麼晚了還是有不少人在這裡吃宵夜呢，也有在地居民會外帶回家吃喔！
***蝦仁清蒸肉圓***(NTD.50/份)
點一份有三顆可愛ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ肉圓，外皮Q彈，由於是清蒸的所以一點也不油膩！裡頭的豬肉餡扎實飽滿，還有一隻大蝦仁，完全沒有偷工減料！最重要的是調味醬料，加辣之後鹹中又帶了一點甜味，渾圓的肉圓沾滿醬汁再入口真的好好吃😋最值得一提的是「蒜泥」！平常我不大愛吃蒜，不過這家的肉圓配上蒜泥別有一番風味，好搭好搭👏 至於香菜因為我不太愛那個味道所以挑掉了哈哈
這家小吃店另外還有賣魚翅蟹肉羹，不過我本身很害怕勾芡類食物所以完全不會想點😂另外也呼籲大家，(((((不要吃魚翅)))))！(雖然我不知道羹裡面的魚翅是不是真魚翅)
總之這家清蒸蝦仁肉圓真的很好吃，跟我一樣夏天怕熱怕人多就晚上再來吧🙋
台中市豐原區中正路167巷右邊第一攤, Taichung, Taiwan 420. ... 懷念蟹肉羹的味道. 廟東清蒸蝦仁肉圓, ... 豐原廟東復興商圈 is at 豐原廟東復興商圈. ... <看更多>
豐原 蟹 肉羹 在 [新聞] 台中在地人才會去逛的「廟東夜市」才是CP值破表！這5 ... 的美食出口停車場
媒體：風傳媒
原文網址：https://goo.gl/dr3dpk
原始標題：又去逢甲夜市？台中在地人才會去逛的「廟東夜市」才是CP值破表！這5樣小吃?
台中，你只知道逢甲夜市嗎？位於豐原火車站、慈濟宮附近的廟東夜市，才是真正當地人
會去的夜市！廟東夜市又稱為復興商圈，原本只是一些攤販散落在慈濟宮廣場附近，後來
隨著慈濟宮擴建，許多攤家逐漸移至外圍，聲勢也逐漸擴大，慢慢發展成廟東夜市。
在小小的街道上，藏著許多真材實料的古早味，廟東夜市最近更因為名列全台夜市繳稅排
行的亞軍，吸引許多外地遊客慕名而來。那麼好吃的東西有哪些呢？照著以下的名單吃一
輪，保證會超滿足！
1、《豐原廟東菱角酥》
來到廟東夜市，一定要買上一包廟東菱角酥，拿在手上一邊逛一邊吃。裹著特製麵糊的菱
角，就像跳水選手般跳躍到油鍋裡，等到再次起鍋時，已蛻變成閃著金黃外皮衣的炸菱角
，小巧可愛的模樣可是收服不少饕客的心。
熱騰騰的菱角酥外皮咬起來超酥脆，裡頭白白嫩嫩的的菱角肉扎實又鮮甜，讓人越吃越涮
嘴，上癮程度媲美另一個國民美食 — 「地瓜球」，如果來到廟東千萬別錯過這間設攤二
十年的廟東菱角酥喔！
地址：台中市豐原區中正路167巷1號
2、《清水排骨麵店》
斗大的黑色招牌，以黃色字體寫著「廟東清水排骨麵店」，一靠近攤位就能見到桌上堆滿
一桶桶滷好的炸排骨，除了肉香之外，還伴隨著濃濃的蒜頭香味。店家內用位置不多，不
過翻桌率算高，大部分的客人用完餐就會馬上離開，所以即便排隊隊伍很長，也大概半小
時左右就可以輪到了，千萬別看到人龍就放棄啊！
這裡的排骨酥是先用獨門特製醬料醃製，之後下油鍋炸鎖住醃料的香味，再經過「蒸」的
手續，讓排骨酥的口感變得軟嫩，連軟骨都能輕易咀嚼，且越嚼就越香。主食的部分有米
粉、粗油麵可以選擇；油麵吃起來Q彈，米粉則順口，但不管選什麼麵，都一定要加上一
點香菜、胡椒，讓口味層次更為明顯。
小提醒：清水排骨麵在萬華、三重等地都有分店，因此在台北也可以嚐到清水排骨麵的純
正滋味！
地址：台中市豐原區中正路167巷2之10號
3、《正老牌豐原肉丸》
在廟東夜市裡有兩家好吃的肉圓，一家是清蒸的蝦仁肉圓，另一家則是用炸的正老牌肉圓
。正老牌的作法是一次放些許肉圓到油鍋旁，老闆確認完餐點數量後，肉圓即會像跳水一
樣墜入油鍋當中，待炸好後淋上醬汁，而這就是名聞遐邇的「豐原肉丸」了！
愛吃肉圓的饕客，一定相當注重肉圓皮的咀嚼感，正老牌的肉圓皮很有嚼勁，咬起來又Q
又有彈性，此外和上濃厚醬汁的內餡也是越嚼越香。這家店只有賣肉圓和貢丸湯，這也是
許多人上門必點的黃金組合。
地址：台中市豐原區中正路167巷2–6號
4、《一口悶三角圓》
店名一口悶的起源，來自東北俗諺：「感情淺，舔一舔；感情深，一口悶」，原本是泛指
在餐桌上喝酒一定要一口乾，才能象徵大家感情好；而店家取名一口悶，則代表希望全家
能凝聚心力承襲家族小吃，並與顧客建立起濃厚的情感。
所謂的三角圓，其實就是滷味常見的水晶餃，但體型稍微大一些。晶瑩剔透的外表下，隱
藏著香氣十足的美味，咬開Q彈帶勁的水晶餃皮，裡面包著胡椒味的肉餡，肉餡用料扎實
，口感鮮甜。除了煮湯的三角圓之外，這家還有另一種乾的吃法，將三角圓淋上特調醬料
，再加上花生粉與香菜，吃起來感覺更有彈性，味道也更加豐富喔！
地址：台中市豐原區中正路167巷2–2號
5、《金樹冰菓室》
民國二十四年開業至今的金樹冰菓室，內部裝潢還留著濃濃的復古味，店內一大片磁磚白
牆，內用桌桌面是方便好清理的塑膠材質，配上沒有靠背的木椅，這就是台灣典型的冰菓
室樣貌。
玻璃杯裝的鳳梨冰，長時間用紅砂糖熬煮，因此鳳梨冰喝起來的酸甜香是自然風味。杯裡
除了附上吸管更有小湯匙，除了讓客人挖
小碎冰之外，還可以把鳳梨塊撈起，嚐一嚐最天
然的飽滿果肉。
許多人來到這家店都會點「鳳梨冰 加 杏仁露」，據說以前這兩項是分開的冰品，但因為
客人偏好「兩個願望，一次滿足」，久而久之也成了店家招牌甜點。
地址：台中市豐原區中正路167巷2–13號
CP值爆表?我是覺得越來越貴
從原本的常常吃變成現在的想念的時候才吃QQ
說真的非台中人來豐原應該會失望吧！
商圈真的不大，一下就逛完了
外地人來台中還是比較推逢甲?
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