中秋節準備到啦!
大家連假都準備好了嗎~
今天整理出中秋常見食材給大家
讓大家可以知道
如何去選擇或是有哪些要注意的呢?
一定要看下去~
1.柚子
柚子中含有和葡萄柚相似的呋喃香豆素成分
這個成分會影響藥物的代謝
產生藥物作用而增加副作用的症狀
在吃柚子之前建議先詢問醫生或藥師的建議
藥物注意!
1.抗心律不整藥
2.降血脂藥
3.降血壓藥
4.抗癲癇藥
5.免疫抑制藥
6.鎮靜安眠藥
更詳細內容
#營養師Ricky中秋懶人包
2. 月餅
中秋不免俗就是要吃月餅
之前拍過影片「中秋月餅大評比」
熱量最高的是:廣式雙黃蓮蓉(一顆808大卡)
熱量最低的是:迷你奶皇月餅(一顆164大卡)
可以選「份量小」,相對熱量也比較低喔!
透過運動
來消耗月餅熱量!
808大卡的廣式雙黃蓮蓉
需要跳繩67分鐘~
(有點久啊~)
3.烤肉食材-肉類
推薦:雞腿、雞胸、里肌肉
地雷:五花肉、牛小排、內臟類
可以選擇脂肪含量低的肉類,相對負擔小
尤其有心血管疾病,
要避免油脂、膽固醇含量高的食材
一般人吃一點是沒問題der~(畢竟好吃嘛!)
肉類 油脂含量 分類
低脂肉:3公克以下/份
中脂肉:5公克/份
高脂肉:10公克/份
4.烤肉食材-加工品
建議都不要吃~
但中秋烤肉嘛!淺嚐是沒問題的
可以將加工品食用順序擺在最後!
蔬菜、肉類,最後再吃加工品
就不容易攝取過多的加工品了呦~
加工品容易是高澱粉、高油、高鈉、高糖
建議減少攝取!
或是擺在最後食用~
5.烤肉食材-蔬菜
可以多利用蔬菜增加纖維量
例如:生菜包肉、蔥段肉串都是不錯的選擇!
玉米與玉米筍,也是中秋熱門烤肉食材
不過要注意:玉米是澱粉、玉米筍才是蔬菜喔!
蔬菜可以增加纖維
還含有植化素
要注意烤肉醬的用量!
避免攝取過多鈉含量
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅Erin's Diary 艾琳的日常,也在其Youtube影片中提到,一起去Costco買聖誕大餐食材,今年我們吃韓國烤肉! 去克里斯丁頻道看我們在家裡做韓國烤肉聖誕大餐👉 https://youtu.be/s1_HOmzxpqc 相關影片: 一起去加拿大Costco買牛排回家煎👉 https://youtu.be/Bh0N90ZEru8 由於我現在已經沒有這麼常跑...
豆 豆 里 生菜 包肉 在 米米瘋快樂星球 Facebook 的精選貼文
居家防疫廚藝精進,孩子已經待在家第 50 天,家裡附近的外送都吃膩了,最害怕聽到的問題是早餐吃什麼?中餐吃什麼?晚餐吃什麼?今天媽媽不想煮,看到新聞報導餐點外送人員工作爆大量,想要喝個飲料吃個飯躲在人行道花圃旁邊偷吃,或是躲在摩托車陣中蹲低偷吃,也太辛苦了!其實方圓 5 公里以內騎個車自取餐點非常方便,還有正當理由可以出門透透氣😎
米米的本田小猴擋車放在停車場,平時買菜或是近距離移動不想搭大眾交通工具時都會直接騎 GoShare,最近打開 App 發現除了💙藍色機車分布圖之外,多了美食餐廳💖粉紅色星星標示「GoShare Select 挑剔指南」,
除了有餐廳位置及詳細介紹之外,騎乘 GoShare 藉此在外面吹吹風透透氣,輕輕鬆鬆把餐廳美饌一次打包回家,還可以享受專屬優惠折扣,一舉數得何樂不為😋
怕全家人都悶壞了,防疫食療一定要的,今晚我想來趟胃出國,查了 GoShare Select 挑剔指南精選台北人氣餐廳,味覺旅遊決定來去韓國,訂了🇰🇷Meat Love 橡木炭火韓國烤肉套餐,必吃:
💗😋秘醬牛 Bulgogi,牛肉充滿濃濃的炭火香,拿一片生菜🥬沾一點大醬再加一片泡菜及蒜片,完美的生菜包肉一口吃 1 秒到韓國,大大滿足身心靈都被食療了🤣
附小菜、醬料、包肉生菜、白飯, (大醬、蒜片、海鹽) 需多可備註。
💗辣海鮮豆腐鍋,料多實在的大醬湯,我會把蝦子取出,然後把飯倒入拌著一起吃,超級美味的,另外還有其他招牌小菜韓式泡菜、韓式冬粉、海帶芽、豆芽菜不可錯過。
拿出韓國燒酒及甜酒釀,邊吃邊喝邊追韓劇,防疫食療正當透氣=完美的一天,懂吃、懂買、懂享受人生=幸福😋
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豆 豆 里 生菜 包肉 在 熊寶小榆の旅遊日記 Facebook 的最讚貼文
📌超值燒肉套餐,肉質很不錯,雙人燒肉套餐1399元起!
這家燒肉店氣氛很棒,隨桌服務人員很親切,勤換烤網~
餐點蠻有創意的,讓人印象很深刻,不僅僅只是燒肉,副餐、沙拉、飲料也好吃。
套餐可加購肉品或海鮮,加購價只要100元起,個人覺得挺優惠的。
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🎉 吃貨圖文分享👉🏻 https://ikuma.cc/chagether-yakiniku/
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👺牛連忘返🏮
🎊雙人1599元/三人2399元🎊
🎊有雞湯/肉品/海鮮/食蔬/沙拉/主食/副餐/飲品🎊
🎊可以加購梅花豬(100元)、板腱牛排(150元/390元)、魚排(180元)🎊
🎊這一鍋餐飲APP可共同累積點數🎊
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📒 吃貨品嚐餐點如下👉🏻
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🧚經典沙拉。
🔗凱薩醬的醬料。
🔗滿滿的起司粉和麵包屑。
🔗生菜的部分很新鮮,用料很實在又大份。
🔗當作餐前開胃菜享用還不賴。
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🧚鮮燉雞湯。
🔗暖呼呼的雞湯喝下肚好暖味呀。
🔗雞湯也可以加一點蔥花,會讓湯的味道帶點蔥的味道。
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🧚台灣產豬梅花 +100元。
🔗肉質的部分吃起來不會太老。
🔗燒烤後沾點水果醬油最好吃。
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🧚美國牛肋條。
🔗肉品的部分是塊狀的質地。
🔗有先醃製過,燒烤後沾上玫瑰鹽吃最讚。
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🧚蔥鹽牛舌。
🔗一盤總共有四片。
🔗放在烤網上慢慢烤到七分熟左右。
🔗再包上蔥鹽醬一起吃最美味了。
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🧚安格斯特選牛板腱
🧚美國牛橫膈膜
🧚美國牛五花
🔗牛板腱、牛五花、牛橫膈膜肉質都很新鮮。
🔗牛五花烤起來油脂最豐富,食材精緻很好吃。
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🧚伊比利梅花豬。
🔗伊比利梅花豬肉品切得很厚,多汁肥嫩。
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🧚法式香草雞。
🔗雞皮烤到金黃酥脆後,咬起來脆脆的好香
🔗雞肉超級無敵嫩的!
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🧚豬梅花(APP會員兌換)。
🔗一份總共有四片的豬梅花,吃起來肉質也很不錯呢。
🔗這一鍋APP會員集點兌換的~
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🧚海鮮拼盤。
🔗小卷吃起來肉質Q彈,帶點脆度。
🔗鮮蝦很新鮮帶點海味。
🔗大干貝加入鮮燉雞湯烤最好吃。
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🧚綜合食蔬 & 開味三品 & 新鮮生菜。
🔗菜盤有杏鮑菇、玉米筍、香菇、櫛瓜四種不同食蔬,烤起來都很鮮甜好吃。
🔗馬鈴薯泥有奶油的香氣,軟綿綿口感超好吃,讓人念念不忘耶!
🔗韓式泡菜和小黃瓜單吃或是包肉一起吃也很解油膩。
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🧚金黃酥脆手拿棒。
🔗有點像是炸春捲、炸豆腐皮那種味道。
🔗不會太重口味,也不油膩很耐吃,是燒肉同話的招牌。
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🧚霧峰香米飯。
🧚葡萄優格冰沙 & 可爾必思。
🧚白玉QQ紅豆湯。
🧚捲捲霜淇淋。
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店名:燒肉同話 台中麗寶店
地址:台中市后里區福容路201號
電話:04-2558-8811
營業時間:11:00~21:30
備註:這一鍋APP會員集點可換肉
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豆 豆 里 生菜 包肉 在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的最讚貼文
一起去Costco買聖誕大餐食材,今年我們吃韓國烤肉!
去克里斯丁頻道看我們在家裡做韓國烤肉聖誕大餐👉 https://youtu.be/s1_HOmzxpqc
相關影片: 一起去加拿大Costco買牛排回家煎👉
https://youtu.be/Bh0N90ZEru8
由於我現在已經沒有這麼常跑韓國,但常常還是很想念我最愛的韓國烤肉!因此這次聖誕節我和美食料理達人克里斯丁來一個特別企劃,一起來在台灣Costco買食材,在家還原韓國烤肉
聖誕大餐想吃韓國烤肉的話需要再Costco買到下列幾樣食材
1. 一起去Costco買聖誕大餐食材,今年我們吃韓國烤肉!
去克里斯丁頻道看我們在家裡做韓國烤肉聖誕大餐👉https://youtu.be/pSm9p-suYDc
由於我現在已經沒有這麼常跑韓國,但常常還是很想念我最愛的韓國烤肉!因此這次聖誕節我和美食料理達人克里斯丁來一個特別企劃,一起來在台灣Costco買食材,在家還原韓國烤肉
聖誕大餐想吃韓國烤肉的話需要再Costco買到下列幾樣食材
1. 帶皮豬五花
2. 厚切美國牛小排(optional)
3. 包肉生菜
下面建議在家樂福買
1. 大醬湯的醬
2. 宗家府韓國泡菜
3. 板豆腐
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