📍Taipei, Taiwan
微醺是理想。喝醉是現實
來到大同區的一棟小花園裡,
抬頭一看是滿滿天花版的乾燥花💐
(愛花女子來這喝一杯真是浪漫至極)
微昏的燈光,讓自己身陷於叢林花園中一般,環境真的有用心在佈置⋯去一趟洗手間🚻你會發現,大家非常喜歡去上廁所🤭(等廁所的同時,不如來杯Shot🥃)
以酒入菜的多種料理實在讓人愛不釋手👏🏻
加上redbull料理出來的肋排,甜香滋味讓人忍不住一根接一根的啃著😋
(沒吃晚餐的話本店招牌必點!)
還有點餓再來一盤松露干貝燉飯
不用我多講,松露香氣撲鼻+軟硬適中燉飯,絕對是最美好的結合❣️
前菜也不放過,菇菇在鍋子裡喝泥煤威士忌🥃開派對,絕對是威士忌愛好者必須品嚐的一道,菇類吸滿酒香四溢,經過烹調加溫,又是另一個層次~
(他們真的在鍋子裡開趴沒錯,你也可以一起參與)
以花草為主題的調酒外,最特別的一杯飲料➡️桂花與毛豆談戀愛💕根本是綠豆沙改良版(這真的太酷了!夏日透清涼的另類調製法)
🍖redbull給你一對肋排 $480
🍄松露干貝燉飯 $360
🍄艾雷島的野菇派對 $180
🍤海味大拼盤 $430
(草蝦、透抽、牡蠣)
🥤桂花豆豆奶 $160
🍹快樂鼠尾草
(鼠尾草琴酒/薰衣草/玫瑰)
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店家資訊|Tipsy Garden 微醺花園
地址:台北市大同區延平北路二段16號2樓
電話:0933044638
營業時間:
週二、三、四、日→ 19:00 - 01:00
週五、六→ 19:00 - 03:00
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#跟著方糖去旅行✈️
#小方糖 #吃貨 #blogger #popular #yummy #love #delicious #wine #bar #garden #tipsygarden
同時也有129部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,ENG CC] 南瓜粉蒸肉 原來要這樣醃~更入味 滑嫩 懶人作法 大同電鍋就可蒸 Steamed pork with pumpkin smooth and tender delicacy 所需材料:豬梅花肉 300公克,南瓜 200公克,薑細末 1茶匙,蒜頭 15公克,蔥 1支,香菜末...
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豆 干 電 鍋 料理 在 Facebook 的精選貼文
#TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋 限時團購
#文末抽獎
🗓️ 2021/9/29~2021/10/6
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當電子鍋不再只是電子鍋,換上厚釜內鍋,備長炭塗層,改良了鍋底,加強了火力,他能做到什麼??
一直以來,我家那小小的小黑電子鍋只會煮飯,有時候我覺得土鍋,鑄鐵鍋煮的飯更好吃時,他就住進了冷宮!
但這一切,在我拿到TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋之後,有了改變.我先是被他的容量驚呆,大約就是我那個24公分史大伯的容量,備長炭加上厚釜煮白米飯好吃那是肯定的,但我更想知道他還能做什麼?於是我展開了不務正業電子鍋的實驗,測試一下極限在哪!!
第一發-干貝香菇燉全雞
能下的去全雞的容量,不用顧爐,不用擔心噗鍋,按下按鈕就可以得到一鍋香氣撲鼻的雞湯~~
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第二發-麻油雞炊飯
完全懶人料理,善用現成醬包,煮出美味炊飯
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=245644334241580&id=100063880443296
第三發-30分鐘煮出晶瑩剔透的白飯
忙碌的主婦時間很寶貴,速度是必須,尤其是快速炊飯還能很好吃更是一大福音
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=246233904182623&id=100063880443296
第四發-每個月都想喝一碗補血紅豆湯
紅豆是很多鍋的罩門,但每個月都有那麼幾天想喝一碗甜滋滋的紅豆紫米粥,有了TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋,再也不用拜託老公去買了!
第五發-滿滿豬肚四神湯
四神健脾,養顏,降燥,如何重現媽媽煮的四神湯那濃郁的滋味
你還想看看我如何測試電子鍋的能耐也歡迎在下面點餐!!
最後~~~最最重要的就是"這次團購的價格超級優惠"😱😱
TOSHIBA電子鍋 4.0mm進階款
團購價NT$2,780(原價5,980)
TOSHIBA電子鍋 2.2mm基本款
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我網路搜尋比較過各家平台價格都落在42XX以上,廠商很阿莎力地用了對折的價格讓我開團,主婦遇到這種折扣都會心癢難耐,此時不買更待何時!!當然,如果是我一定直上4.0mm進階款,你們也知道本人就是喜歡厚厚的!!😳😳
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#文末抽獎活動
板娘我的抽獎一直都很有誠意,這次準備的是之前詢問度很高的"蔬菜花瓣香鬆"和我常用於便當隔層的"竹葉"(100片)各一包計一份,共提供兩份抽獎!
活動方式👇👇
1. 於『捷徑杰靖』粉絲專頁按讚。
2. 本篇貼文按讚+公開分享
3. tag你的2位的朋友,留言你想用"TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋"做什麼料理即可。
🙅請勿複製貼上以免喪失得獎資格。
留言範例:「@酪梨先生 @櫻桃小姐 我想用"TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋"做麻油雞炊飯。」
4.留言截止時間~2021/10/6 23:59,將於隔天抽出得獎者。
🔹中獎者請自行提供粉專按讚、個人分享頁面截圖,並於2日內私訊收件資訊,如果無法提供請勿參加。
🔹粉專活動一律保留修改權利。
豆 干 電 鍋 料理 在 Facebook 的最佳貼文
今天一早上傳統市場買糯米椒、想學我媽媽炒「花生辣丁香」。沿途順便買了甘蔗雞、黃豆芽、海茸等食材。
心裡想著要來做些屬於自己的下酒常備菜!花個2小時備料與烹調、一盒盒下酒小菜出爐。裝入保鮮盒中待涼冷藏。吃之前用乾淨的筷子適量取出後再密封好冷藏保存。之後的幾日可以簡單煮個白飯或地瓜粥、冰箱裡隨時就有現成的小菜。偶再煎一顆荷包蛋~ 嗯、好食!
花2小時備好常備菜、未來三四天都不必動爐火。常備菜盡快吃完為優哦!
先來介紹賣漁人家香魚團的贈品「澎湖野生丁香魚」、我媽媽對它讚譽有加,他說市面上很少賣生的,都是賣乾貨。 而且魚乾很鹹必須要泡水才能減鹽料理。聽說我爸一整個超愛「花生辣丁香」昨天中午還捨不得吃完,留一點點晚上配啤酒呢!
媽媽今天早上還問我,那個丁香魚能不能買呀?我跟他說只送不賣!
他一直跟我說好想買,於是乎我就聯絡了廠商⋯那個丁香魚能不能買呀?
廠商回:這次拿來當贈品給粉絲試吃、有喜歡的話11/8再一起團!
開心的先自己下訂10盒丁香魚、再追加一盒母香魚、請廠商幫我宅配!因為我爸媽直誇丁香好好吃、假日在家看電視下酒良伴呀!
🍱花生辣丁香
材料:
野生丁香魚一盒(約170g)
糯米椒4-5條
紅辣椒1條
蒜頭5-6瓣切末
蔥2根切末
花生1/3碗
調味料:
米酒1小匙
醬油1小匙
糖1小匙
作法:
1.丁香魚洗乾淨,瀝乾水分,用廚房紙巾擦乾備用。
2.糯米椒與紅辣椒切段、約1公分大小。
3.鐵鍋熱鍋後、倒入5-6大匙油熱油、將步驟1的丁香魚倒入鍋中、 中火半煎半炸。剛開始的1分鐘先不要翻動、定型後用甩鍋的方式晃鍋將丁香魚煸香。水氣煸走煸乾、約莫4-5分後呈金黃色,裝盤盛涼備用、待涼後的魚干很酥脆!
4.將鍋子洗乾淨,因為殘留的屑屑會影響美觀。
5.重新熱鍋、一小匙油熱油後、將蒜末,糯米椒、紅辣椒放入鍋中拌炒。
6.再將步驟3的丁香魚倒入、嗆一小匙米油、加入醬油及糖拌炒。
7.熄火後利用餘溫、將花生及蔥花倒入快炒起鍋。
(分解步驟照片於留言處)
很簡單又好吃的下酒菜、
搭配地瓜粥也超適合!
屆時收到冷凍包裹的朋友,
請務必試試這道美味小菜🤍
大胖母香魚剩最後15盒!
賣完等明年~
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⏰⏰⏰下單24小時內請記得轉帳付款,逾期自動取消、將釋出讓其他人訂購⏰⏰⏰
豆 干 電 鍋 料理 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最讚貼文
ENG CC] 南瓜粉蒸肉 原來要這樣醃~更入味 滑嫩 懶人作法 大同電鍋就可蒸 Steamed pork with pumpkin smooth and tender delicacy
所需材料:豬梅花肉 300公克,南瓜 200公克,薑細末 1茶匙,蒜頭 15公克,蔥 1支,香菜末 適量(可省略)
醬油 2茶匙 ,辣豆瓣醬 2茶匙,米酒2茶匙,糖 1茶匙,五香蒸肉粉 50公克(全聯有賣),
太白粉 1茶匙,五香粉 少許.
#梅花肉食譜#全聯食材#零廚藝食譜#
感謝您觀賞今天的影片.
喜歡我的影片,請幫我分享,按讚.感謝您.😊
每星期四晚上7點都有新影片,歡迎大家來收看唷💕
更多家常菜:
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
豆 干 電 鍋 料理 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的最佳貼文
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん
秋鮭のピカタ
きのことベーコンのバター醤油炒め
豆苗と卵のごま和え
ミニトマト
【秋鮭のピカタ】
<材料>
生鮭(骨なし)1切れ
塩こしょう 適量
小麦粉 適量
バター 大1
(卵液)
溶き卵 1/2個分
ハーブソルト(あれば)適量
パセリ 適量
粉チーズ 小2
<作り方>
1 生鮭に塩胡椒を振り、小麦粉をまぶす。
2 卵液の材料を混ぜておく。
3 1を2に絡め、バターを溶かしたフライパンで蓋をして片面3分ほど焼く。
4 ひっくり返して、さらに2分ほど焼く。
※キノコとベーコンを一緒に焼くと、同時調理できます。
【きのことベーコンのバター醤油炒め】
<材料>
しめじ 50g 石突をとってほぐしておく。
ベーコン 1枚(またはハーフベーコン2枚)食べやすくカット
塩胡椒
バター 小1(ピカタと一緒に炒める場合はなし)
醤油 少々(隠し味程度に)
<作り方>
1 しめじとベーコンをバターを溶かしたフライパンで炒める。
2 塩胡椒、醤油で味付けする。
【豆苗と卵のごま和え】
<材料>
豆苗 1/4 パック
溶き卵 1/2こ
(調味料)
麺つゆ(4倍濃縮) 小1/2
すり白ごま 小1程度
<作り方>
1 卵はフライパンで炒めて炒り卵を作っておく。
2 豆苗は半分にカットし、電子レンジ600wを1分ほど加熱。
3 冷水にさらして色止めし、水分を絞る。
4 3と調味料を和える。
【使用している調味料】
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コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
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★BGM byピアノ弾きpianimo
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#お弁当 #Japaneselunchbox #シャケ弁
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【本日使用したキッチンアイテム】
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■オリーブまな板 / Arte Legno Cutting board
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※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
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■チリトリ ザルボウル
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■スパイスボトル
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■フリフリスパイスボトル
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは10年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
豆 干 電 鍋 料理 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味!一口接一口!征服味蕾!
「冷的熱的都好吃!最強麻辣滷味在這!」
「煮一大鍋放冰箱,想吃的時候隨時取!」
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(今日份量:6-8人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉醬油60克
👉蠔油30克
👉糖 2小匙
👉蒜頭 20克
👉水 1000毫升
👉麻辣醬 60克
👉沙茶 30克
//自由添加//
👉百葉豆腐2塊
👉豆乾 5塊
👉甜不辣 5塊
👉貢丸 5顆
👉米血 1片
👉黑輪 5條
👉香菜 10克
👉柴魚1克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①大火下油,下貢丸、黑輪稍微炒後下蒜頭拌炒
②加入麻辣醬、沙茶拌炒後加入水
③下醬油、蠔油、糖後攪拌
④加百頁、甜不辣、米血、豆乾待滾起
⑤轉小火上蓋煮10分鐘後關火燜30分鐘
⭐️若要滷肉的話需要一開始先下,燉煮40分後再放其他食材⭐️
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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#冷滷
#熱滷
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豆 干 電 鍋 料理 在 滷豆干【電鍋+減糖版】 by 咪兒的小廚房 - Pinterest 的美食出口停車場
Jun 26, 2020 - 之前看了吳秉承師傅做的電鍋版滷豆干,自己有照他原先的配方做過一次,但是家人都反應 ... 愛料理iCook|台灣最大食譜網|美食、烹飪、烘焙、家常菜. ... <看更多>
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