【《野蓮出庄》第四波推薦—吱吱拐拐的〈豆腐牯〉來了】
這一首歌
獻給村落裡巡迴的植物蛋白質
獻給復育本土種黃豆的人們
#永豐
台灣進入WTO，本產黃豆跟著消失，有很長一陣子，我們食用的豆製品原料是飼料用的進口基改黃豆。直到十幾年前，愈來愈多有識之士提出警戒，並試圖復育本土種黃豆，同時各地皆有年輕人呼應他們的努力，開設社區豆腐坊、專門店。現在，即便不用本土黃豆，量產的品牌豆製品至少也標榜非基改。
這首歌從寂寞的童年出發，向復育本土種黃豆與社區豆腐坊的朋友致敬！
#生祥
接到永豐寫的豆腐牯歌詞，腦子裡就出現我庄賣豆腐的場景與聲音。
在竹頭角庄，下午四點多的時候，開著發財車叫賣豆腐、豆乳、豆腐花的聲音，就會從遠處慢慢靠近，有的時候，媽媽想在晚餐使用豆腐，就會在家門口揮手叫豆腐車停下來，然後從褲袋摸出零錢來買豆腐，邊買邊講一些五四三，偶爾笑鬧聲傳來。豆腐車使用循環錄音叫賣，除了叫賣以外，中間還會配音樂，音樂感覺接近原住民跳舞的節奏，旋律很素樸簡單，五聲音階，整庄的人應該都會哼了。
我腦子直覺想到，就用豆腐車的音樂來發展這首歌，用的越像越好，一定要土味十足。於是我大剌剌地把旋律從大調轉成小調，和聲重新配置過，很快速的就把結構發展出來了。
#關於導演
王子懿
畢業於國立台灣藝術大學電影系，畢業製作《風中的秘密》獲得「金馬獎最佳創作短片」、「台北電影節最佳劇情片」、以色列國際學生影展「最佳導演獎」等多項國內外大獎。目前仍不斷參與許多劇情片、紀錄片、廣告等製作。
Youtube 高畫質這邊來：https://youtu.be/-7kztA7RyU8
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▎生祥樂隊【野蓮出庄】發片演唱會
▎時間：2020/11/28-29
▎地點：淡水雲門劇場
▎KKTIX 售票網：https://foothillsfolk.kktix.cc/events/rpq118w
#2020野蓮出庄
#豆腐牯
#感謝各方豆腐職人協助拍攝影片
#田野勤學 #樹合苑 #美軍豆乳冰 #其實豆製所 #豆鄉田豆花工坊 #禾乃川國產豆製所
