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樂山大佛腳下的路邊攤
這邊豆腐腦有濃稠的勾芡，冬粉和豆花，可搭配雞，豬，牛。粉蒸大腸和排骨。
好好吃的涼粉，是用白米做出來的。冰粉像爱玉的口感。还有好吃的麻辣剥剥鸡
百度了一下[冰粉]资料
将假酸浆种子用水浸泡足够时间后，滤去种子，加适量的凝固剂(如石灰水等)，凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉，是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。(怪不得跟爱玉很像，都是植物种子泡出来的)
要和高雄朋友推薦平價美食和用料實在的吮糖複合式餐飲楠梓店
很多食材都是老闆自己親手採買親手製作, 豆花是用地瓜粉製作,不是一般石灰粉或是洋菜粉, 價格平價親民, 連附近的學生都好康道相報來這邊吃
痞克邦 http://ivy31025.pixnet.net/blog/post/47091670
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【小心你的手】
石灰有遇水膨脹變熱的化學反應
日前有一位媽媽跟朋友買齒模粉來取手模
結果導致幫忙取模的女兒手燒燙傷需要截肢、植皮
原因是購買到的並非是齒模，而是粉黃色石膏粉
台灣師範大學化學系教授陳焜銘表示
依化學反應來說，當化學物質碰到水時
有的會放熱，有的會吸熱，如石膏粉碰到水就會產生熱
有可能因此讓手灼傷
全文轉自 http://goo.gl/riWTLR | 中央通訊社
圖片來源 科技大觀園
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豆漿變豆花
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