除了牛奶,豆製品與蔬菜也能補鈣!
📍鈣是國人攝取狀況最差的礦物質,每日鈣質建議攝取量
13-18歲:1200毫克
19歲以上:1000毫克
📍鈣攝取量達建議量比例(7歲以上)
🚹男性38-58%
🚺女性30-53%
因為大家普遍有缺鈣的飲食問題!
接下來隆重推出 #補鈣大作戰
讓我們一起掌聲歡迎👏(拉開簾幕)
🔰大隊長:#鮮奶 #奶粉 #起司 #優酪乳
📝牛奶不只含鈣量高,其中的鈣質也最容易被人體吸收!
🔰中隊長:#小魚干 #傳統豆腐 #豆干 #芝麻
📝因為添加的凝固劑不同,#嫩豆腐 #雞蛋豆腐 #豆花的鈣質會相對低很多唷!別吃錯了!
🔰小隊員:深綠色蔬菜們
#紅莧菜 #芥蘭菜 #莧菜 #紅鳳菜
#地瓜葉 #小白菜 #油菜 #芥菜
📝蔬菜因為含有植酸和纖維,人體對蔬菜中的鈣質吸收率相對比較差!
其實每天喝2杯牛奶,
就很容易達到1000毫克鈣質
大家一起加油😆預防骨質疏鬆!!
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豆花的鈣質會相對低很多唷 在 營養師輕食- 想不到吧!傳統豆花竟含有豐富的「鈣」? 大家好 的美食出口停車場
「鈣」與時間一樣一天天都在流失不喝鮮奶的朋友如何聰明補鈣呢?事實上,傳統豆花會是不錯的選擇,且鈣含量遠超過豆漿!以100g為例,傳統豆花鈣含量300mg、豆漿僅14mg ... <看更多>
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