❤ 超簡單豆花 (食譜分享)
👉 不用豆花粉、不用石膏粉、不用鹽鹵!
夏天就是要吃冰冰涼涼的豆花!豆花粉的材料大都是石膏粉,吃了不太安心~~教您一款健康又簡單做的豆花!你也愛吃豆花嗎?快點動手做!
〈吉利丁豆花〉
義X無糖豆漿➡️1000g
吉利丁粉 ➡️17g (用吉利丁片則為6.5片,重量一樣)
冷開水 ➡️100g
1️⃣冷開水,平均灑入吉利丁粉,等5分鐘融化成半凝膠狀
2️⃣無糖豆漿加熱至60度左右,摸起來一點燙,倒入融化吉利丁液,攪至融化均勻
3️⃣倒入碗公或圓容器中,放涼後即可用保鮮膜封起來放冷藏,冷藏3-4h凝固即可食用
4️⃣〈煮糖水〉二砂50+黑糖50+水250 煮沸放涼即可使用,可再加點配料如煮軟花生、紅豆等
✅千萬記得!吉利丁製品遇熱會融化,現在夏天放常溫,一定會化掉喔!不吃請冷藏~~~
▶️ 如何挑選合適的凝結劑呢?素食的凝結劑是哪一種呢?簡易換算比例,給大家參考喔!
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/1785084751580651
#Cinya18堂烘焙甜點課 開始囉!折價券請私訊我領取~~
團購:真空機、果乾機、線上課、氣炸烤箱、電子秤
👉 https://linktr.ee/cinya
「豆花凝固劑比例」的推薦目錄:
- 關於豆花凝固劑比例 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳解答
- 關於豆花凝固劑比例 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的精選貼文
- 關於豆花凝固劑比例 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的精選貼文
- 關於豆花凝固劑比例 在 自製傳統豆腐花!絕對成功!超簡單!【不會錯的比例】正宗 ... 的評價
- 關於豆花凝固劑比例 在 強媽的無添加花園- 豆花製作(二)凝固劑篇~ 手 ... 的評價
- 關於豆花凝固劑比例 在 豆花凝固劑比例在Youtube上受歡迎的影片介紹|2022年10月 的評價
- 關於豆花凝固劑比例 在 豆花製作步驟Dcard與PTT討論推薦網路名人美食食譜烹飪- 石膏 ... 的評價
- 關於豆花凝固劑比例 在 豆花製作步驟Dcard與PTT討論推薦網路名人美食食譜烹飪- 石膏 ... 的評價
豆花凝固劑比例 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的精選貼文
天氣實在太熱,分享給大家一道 #冰涼豆花,做法超簡單!#超簡單豆花 (食譜分享)
👉 不用豆花粉、不用石膏粉、不用鹽鹵!
夏天就是要吃冰冰涼涼的豆花!豆花粉的材料大都是石膏粉,吃了不太安心~~教您一款健康又簡單做的豆花!你也愛吃豆花嗎?快點動手做!
〈吉利丁豆花〉
義X無糖豆漿➡️1000g
吉利丁粉 ➡️17g (用吉利丁片則為6.5片)
冷開水 ➡️100g
1️⃣冷開水,平均灑入吉利丁粉,等5分鐘融化成半凝膠狀
2️⃣無糖豆漿加熱至60度左右,摸起來一點燙,倒入融化吉利丁液,攪至融化均勻
3️⃣倒入碗公或圓容器中,放涼後即可用保鮮膜封起來放冷藏,冷藏3-4h凝固即可食用
4️⃣〈煮糖水〉二砂50+黑糖50+水250 煮沸放涼即可使用,可再加點配料如煮軟花生、紅豆等
✅千萬記得!吉利丁製品遇熱會融化,現在夏天放常溫,一定會化掉喔!不吃請冷藏~~~
▶️ 如何挑選合適的凝結劑呢?素食的凝結劑是哪一種呢?簡易換算比例,給大家參考喔!
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/1785084751580651
👉 氣泡水機 在這裡:
https://tinyurl.com/yg38nzau
#吉利丁 #嫩豆花 #簡單豆花 #豆花
豆花凝固劑比例 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的精選貼文
❤ 超簡單豆花 (食譜分享)
👉 不用豆花粉、不用石膏粉、不用鹽鹵!
夏天就是要吃冰冰涼涼的豆花!豆花粉的材料大都是石膏粉,吃了不太安心~~教您一款健康又簡單做的豆花!你也愛吃豆花嗎?快點動手做!
〈吉利丁豆花〉
義X無糖豆漿➡️1000g
吉利丁粉 ➡️17g (用吉利丁片則為6.5片)
冷開水 ➡️100g
1️⃣冷開水,平均灑入吉利丁粉,等5分鐘融化成半凝膠狀
2️⃣無糖豆漿加熱至60度左右,摸起來一點燙,倒入融化吉利丁液,攪至融化均勻
3️⃣倒入碗公或圓容器中,放涼後即可用保鮮膜封起來放冷藏,冷藏3-4h凝固即可食用
4️⃣〈煮糖水〉二砂50+黑糖50+水250 煮沸放涼即可使用,可再加點配料如煮軟花生、紅豆等
✅千萬記得!吉利丁製品遇熱會融化,現在夏天放常溫,一定會化掉喔!不吃請冷藏~~~
▶️ 如何挑選合適的凝結劑呢?素食的凝結劑是哪一種呢?簡易換算比例,給大家參考喔!
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/1785084751580651
======= 氣泡水機+保鮮盒 團購倒數4h! =======
👉 超值氣泡水機 https://bit.ly/2XaBNdS
👉 316不鏽鋼保鮮盒
2件組890 (2800+3500ml) https://bit.ly/3062WSr
3件組990 (1100+2000+3500ml) https://bit.ly/3eOY5sZ
4件組899 (500+525+800+1100ml) https://bit.ly/36W4v6W
#Cinya的私房烘焙課
#分享烘焙新知及小撇步
#吉利丁豆花 #豆花
#吉利丁粉 #吉利丁片 #吉利T #寒天粉
豆花凝固劑比例 在 強媽的無添加花園- 豆花製作(二)凝固劑篇~ 手 ... 的美食出口停車場
... 豆花細緻綿密,而且含有多量的礦物質...感覺給力! 鹽滷含大量的鎂、味苦、多食會拉肚子,所以要酌量比例使用。 (二)熟石膏粉石膏分"工業石膏"和"食用 ... ... <看更多>
豆花凝固劑比例 在 豆花凝固劑比例在Youtube上受歡迎的影片介紹|2022年10月 的美食出口停車場
豆花凝固劑比例 在Youtube上受歡迎的影片介紹|2022年10月|網路名人美食食譜烹飪. 首頁 · 多福豆花 · 多福豆花水湳菜單 · 豆花 · 豆花粉 · 豆腐花 ... ... <看更多>
豆花凝固劑比例 在 自製傳統豆腐花!絕對成功!超簡單!【不會錯的比例】正宗 ... 的美食出口停車場
傳統 豆花 在家做/ 豆花 +薑糖水一次全弄清楚/便宜衛生好好吃/@user-uq9oq5eu8o ... 凝固剂 链接,经验教训总结。 Jasmine cooking and living Studio •758 ... ... <看更多>