挑戰半小時三道菜～鹹蛋南瓜雞丁、芙蓉豆腐、何首烏豆腐菇菇湯。接著分享姊姊旅行時行李箱到底裝什麼（回答行李箱相關問題）？跟吃的保養品
豆腐菇菇湯 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過21萬的網紅Six Wang，也在其Youtube影片中提到，instagram 粉絲頁：https://www.instagram.com/6tan/ YouTube 生活頻道：https://www.youtube.com/user/sixwong YouTube 遊戲頻道：https://www.youtube.com/user/6tanchanne...
豆腐菇菇湯 在 每朝。食光 Facebook 的最讚貼文
【 日式炒麵 】
.
日式炒麵跟台式炒麵的最大不同在於，
台式炒麵多以醬油或油蔥調味，
日式炒麵的靈魂在於「中濃醬」。
.
中濃醬是什麼？
日式炸豬排、大阪燒、章魚燒等會加的淋醬，
多是以中濃醬為基調調製的，
那酸酸甜甜的滋味提升了食物的層次！
.
沒有中濃醬就沒辦法做日式炒麵了嗎？
可以的，自己調也可以啊，
基本材料就是：醋1、醬油1、蠔油1、番茄醬1、糖2、洋蔥末少許、蒜泥隨意
自己增減做變化即可。
.
今日佐湯：海帶芽豆腐菇菇湯
.
...............................................
[日式炒麵] 食譜連結：https://icook.tw/recipes/184502
豆腐菇菇湯 在 每朝。食光 Facebook 的最讚貼文
【 日式炒麵 】
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日式炒麵跟台式炒麵的最大不同在於，
台式炒麵多以醬油或油蔥調味，
日式炒麵的靈魂在於「中濃醬」。
.
中濃醬是什麼？
日式炸豬排、大阪燒、章魚燒等會加的淋醬，
多是以中濃醬為基調調製的，
那酸酸甜甜的滋味提升了食物的層次！
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沒有中濃醬就沒辦法做日式炒麵了嗎？
可以的，自己調也可以啊，
基本材料就是：醋1、醬油1、蠔油1、番茄醬1、糖2、洋蔥末少許、蒜泥隨意
自己增減做變化即可。
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今日佐湯：海帶芽豆腐菇菇湯
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[日式炒麵] 食譜連結：https://icook.tw/recipes/184502
豆腐菇菇湯 在 Six Wang Youtube 的精選貼文
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豆腐菇菇湯 在 蝦仁菌菇豆腐湯 - YouTube 的美食出口停車場
蝦仁菌菇 豆腐 湯天氣又變冷了一起來喝碗暖呼呼健康又營養的湯 食材蝦仁、板 豆腐 、香菇、雪白菇、蒜頭、蔥、雞蛋 《蝦仁菌菇 豆腐 湯》 1. ... <看更多>
豆腐菇菇湯 在 [食譜] 低卡菇菇湯超簡易上手(用電鍋也可以做!) - 看板cookclub 的美食出口停車場
圖文無音樂好讀版https://mumuannsu.pixnet.net/blog/post/269152900
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第一次在這版發文XD
因為在健身房參加比賽,所以幾乎午晚餐都吃水煮的(痛苦)
某天在超商無意間看到湯品食譜有低卡蔬菜湯系列
所以就決定來煮一鍋低卡湯來變換一下晚餐的口味!!!!
在食譜書上看到的正常版食材如下▼▼▼▼
鴻喜菇...50g
袖珍菇...50g
金針菇...50g
珊瑚菇...5g
玉米筍...3根
紅蘿蔔片...10g
薑絲...10g
水...500cc
鹽...1.5茶匙
痾...阿當我都拿磅秤認真算嗎XD
所以我就有了自創版食材,請參考▼▼▼▼
嫩豆腐...一塊(100g約60大卡)
金針菇...半包(100g約41大卡)
杏鮑菇...三條(100g約31大卡)
雪白菇...一包(100g約26大卡)
柳松菇...三條(100g約37大卡)
玉米筍...4根(100g約27卡)
紅蘿蔔...半條(100g約40卡)
薑絲...少許
水...1500cc
鹽...少許
正常版食材做起來大約有30大卡的熱量
但自創版的熱量就不確定是多少了(但也不會多的很誇張啦!)
重量的部分我是用雪白菇靠手感稍微量一下!(好菇道的雪白菇一包100g)
作法超簡單!
首先就是將所有的食材洗乾淨
薑刨絲狀;玉米筍剖半;紅蘿蔔削皮用滾刀的方式切成塊狀(比較有嚼勁,可以滿足口慾)
將薑絲、豆腐、紅蘿蔔一起放入湯鍋裡
滾了以後再把全部的菇都放進去一起煮加點鹽巴調味
因為食材比正常版的多了一些,所以水會加的比較多
調味的部分 後來有加一點高鮮味精
因為不加一點味精根本不能喝!不信你們可以試試看只加鹽巴的菇菇湯XD(但味精真的只需
要一點點就好!!!)
食材的部分豆腐可以做後再放,因為嫩豆腐實在太嫩了 攪拌一下很容易碎掉
亦或者可以用雞蛋豆腐取代(雞蛋豆腐跟嫩豆腐的熱量差不多!)
菇菇湯我都當晚餐喝!一鍋大概可以喝三四天~
其實也可以加點雞胸肉進去一起煮 這樣就可以攝取足夠的蛋白質了~
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