蛤！？一週就賣假日兩天！？
超大一盒酥炸臭豆腐泡菜還爆量，要賺什麼啦😆
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日式揚出豆腐
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最近大家陸陸續續都有收到團購的氣炸鍋，今天想分享一道日料料理小品─揚出豆腐！這道料理遠近馳名，熱燙酥脆的豆腐沾上柴魚汁，一口咬下那飽足感與味蕾的享受難以言喻，套句農場文常看到的金句就是：比吃肉還香，小孩都饞哭了XD
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本次使用非常好取得的雞蛋豆腐，並用氣炸的方式取代油炸，做法比傳統油炸更方便，因為豆腐裹上了麵包粉，所以需要噴油才能達到表面酥脆，這點要特別注意唷！
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中秋佳節就要到了，昨天也有分享一系列烤物料理在限動跟大家分享～不管是用炭火烤或是用氣炸鍋烤，大家照著做若覺得好吃都可以跟我分享唷！在這裡先預祝各位佳節快樂，出門也別忘了做好防疫工作，切莫掉以輕心嘿！
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🌀材料
🔸雞蛋豆腐1盒
🔸麵粉(低、中、高筋均可)100克
🔸蛋1顆(打散)
🔸麵包粉100克
🔸白蘿蔔100克
🔸海苔絲5克
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🌀調味料
🔸水150cc
🔸醬油2大匙
🔸味醂2大匙
🔸鰹魚粉1/4小匙
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🍳作法
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1️⃣將調味料放入鍋中，中火煮滾備用；將白蘿蔔磨成泥，過濾掉水分成蘿蔔泥備用。
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2️⃣雞蛋豆腐平均切塊，擦乾表面水分後，依序沾裹麵粉、蛋液、麵包粉，豆腐表面均勻噴油，氣炸180度15分鐘，至表面金黃酥脆取出。
📝噴油可幫助上色，另因豆腐本身已經是熟的，只要麵包粉有上色就可以了！
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3️⃣最後將豆腐鋪上白蘿蔔泥，側面淋入醬汁，撒上海苔絲即完成！
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📖小知識
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揚出豆腐，「揚」是油炸的意思，「出」則是出汁～湯汁的意思，這道料理用白話理解就是把油炸後的豆腐泡在湯汁裡！
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#揚出豆腐 #炸豆腐 #大象日式料理 #大象氣炸料理 #家常菜 #foodie #food #foodblogger #delicious #cook #homemade #instagood #instafood
豆腐泡 在 Facebook 的最佳解答
【涼拌泡菜豆腐】
泡菜跟豆腐都是我很愛的食材，將它們組合在一起不但有清涼、爽脆的口感，還可以品嘗到黃豆與泡菜的香氣，當作開胃小菜，或是深夜解饞都非常的適合喔！！
食譜連結：https://icook.tw/recipes/390873
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#泡麵料理 #居家防疫 #泡麵吃法
⚠️ 此影片是小象飛美國前拍攝～我知道大家想念老謝了！
#全聯 泡麵搶光光！！在家天天吃泡麵和吃外送便當～
是不是該來點創意，泡麵到底怎麼搞來吃？
今天小象送上 8 種不無聊『泡麵創意吃法』！！！！
基本上都用 #王子麵 來做～～ 省錢便宜哈哈哈
在家閒閒沒事做來實驗一下～～
🌟 再難吃我們都有吃完呦！！
🌟今日菜單：
#巧克力棉花糖拌泡麵
#蒸蛋泡麵
#三杯雞泡麵
#泡麵沙拉
#鳳梨牛肉泡麵
#沙茶臭豆腐泡麵
#草莓牛奶泡麵
啊 sorry 最後只做了七種 哈哈哈哈
🌟 Iris Ohyama 智慧型IH多功能電子鍋
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The Big Promotion is April 26th - April 29th.
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没想到不会煮菜的我竟然也可以完成了这么多道料理！
觉得自己很有成就感
以下是这几道料理的菜单哦 想要尝试的宝宝们可以试试看！
早餐
1.Egg Toast
-食材：面包，鸡蛋，cheese
-180℃，5分钟
2.Peanut Butter Banana Spring Roll
-食材：春卷皮, 花生酱, 香蕉
-180℃， 8分钟
3.炸薯条
-食材：马铃薯
-130℃， 20分钟
午餐
1. Cheese焗饭
-食材：隔夜饭，番茄丁，马铃薯丁，蘑菇丁，洋葱丁，韩式辣酱，胡椒粉，cheese
-先将饭和蔬菜丁炒半熟，加上cheese后才烤
-180℃， 5分钟
下午茶
1. 香蕉千层塔
-食材：两个鸡蛋，100克牛奶，70克低筋面粉，两个香蕉切薄片
140℃，40分钟
晚餐
1.豆腐泡鸡蛋
-食材：鸡蛋，豆腐，葱花
-175℃，11分钟
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豆腐泡 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最讚貼文
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#豆腐
今天給大家分享的是豆腐好吃的做法，需要準備：老豆腐，鹽，食用油，生薑，大蔥，乾辣椒，雞蛋，豆腐泡，冰糖，生抽，老抽，黃豆醬，鹵料包。這樣做出來的醬香鹵豆腐，醬香十足，開胃下飯，我家常備的下酒菜。
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【猪肉，五花肉系列🥩】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL
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【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jwE8bTUMZt13ZTw_1mo2LY
【秘制羹汤类🥧】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jNrr8KCbJOpqTY81T3QdRo
【凉菜系列👻】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr
【自制酱类，超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K
豆腐泡 在 豆腐泡即油（炸）豆腐- 松露玫瑰的帖子 - Facebook 的美食出口停車場
豆腐泡 即油（炸）豆腐，不過我覺得兩者還是略有差異。豆腐泡是炸得酥鬆膨脹的小方塊（約3～4 公分），內層好似蜂窩，吃起來像凍豆腐卻較香脆。而油豆腐有著金黃表皮， ... ... <看更多>