【你有「資格」操做口碑嗎？】
前陣子，有個小有名氣的品牌，第一次嘗試在PTT上發開箱文操作口碑，結果不僅被網友發現是業配，酸言酸語更不斷在推文中擴散！在公眾社群上，能不能直接開箱？或者說，你的帳號有沒有「資格」開箱？開箱內容是否有嚴重瑕疵？
※口碑行銷一作壞，不但無效，甚至會反撲回品牌身上！6/17(六)讓許小嚕教你正確的方向>>>https://goo.gl/CsL8SF
這兩天有人來跟我討論口碑行銷，他們是一個還算小有名氣的品牌，過去鮮少打廣告更別說口碑行銷，這次是第一次嘗試，結果在PTT上被網友發現是業配。
昨天課程後又討論了一下、釐清一些事情後，我發現相當多人對於口碑行銷其實是存在盲點。這也是我口碑行銷課程的重點，我會談如何建立品牌自有口碑，但是更多時間我其實是在討論如何「製造口碑」跟「審視口碑」等策略面內容。
其實今天企業真要自己玩口碑行銷，可以，但是玩得像樣的沒有幾個，一看就知道是操作得倒是不少；但找行銷公司操作口碑就不會有問題了嗎？當然不是，雙方觀念錯誤，就可能造成口碑不但無效，甚至反撲回品牌身上。
就像這次例子，當我聽到他們在PTT被網友發現是業配，還不斷在推文當中擴散時，我直接就問：「你們一定是直接發體驗開箱文對不對？」答案是肯定；但並非是在公眾社群上就不能直接開箱，而是你的帳號有沒有「資格」開箱，以及開箱內容是不是有嚴重瑕疵？
昨天課程後又進一步討論，我才知道他們想推的新品因為有某些成分跟製作堅持，所以吃起來口感其實沒那麼好，甚至連員工都覺得不能稱得上好吃。而他們操作口碑目的就是為了讓消費者知道這一點。
看到這裡，看得出問題了嗎？看不出來，表示你對於操作口碑行銷還有一段距離要補足。
基本上，要做這類解釋，勢必要提出一些如製作、成分等較深入、甚至是為什麼要這樣做的「說法」。這類內容，會是一個到店裡購買品嚐後發現味道不如預期的消費者會做的事嗎？消費者覺得不好吃他要嘛就是會發負評，特地去了解為什麼味道不如預期還發文幫品牌解釋，你到底該對這個品牌多有愛才做得出來？
這類不合常理，就是註定口碑行銷無效的主因。而且會讓這個原先其實給消費者觀感還不錯的品牌，冠上找人操作口碑的負面印象。
事實上，就該品牌目前知名度來說，要真正做到對產品可能出現負評預先消毒的口碑，我會直接找部落客試吃，而且直接要他們明白指出這就是某品牌提供的試吃活動。
為什麼？因為我只是要透過這個部落客發文來讓更多消費者知道這個產品，並預先打預防針，告知這個產品可能存在某些口感、味道的期待落差，背後原因又是為何？當訊息都傳遞正確，自然會有一些對於食物獨特要求大於味道要求的消費者願意買單並預先做好準備。
很多負評發生，其實都是因為給消費者過度期待。
透過上述部落客操作，其實也可以進一步延伸出導回公眾社群操作可能，但如果你跳過部落客行銷直接操作論壇，就是會失敗。
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相同概念，這幾天我也看到有某個品牌針對新產品，刻意操作某個市場主要競品的對比口碑。操作得相當粗糙，就是自己發一篇文，然後再自己回文說自有產品使用過後很好，反而覺得對市場知名產品越來越失望。
這類口碑行銷方式，先不論看起來其實很粗糙這一點，關鍵是：他並無法真正對競品造成任何影響。
要透過口碑行銷搶競品消費者，不是不行，只是其操作方式，老實說完全看不到效果，了不起就是讓一些品牌觀察者在收集資訊時找到，把原先自己就能獲得的消費者抓住，而且你還是必須先投入主動推播廣告費，才有可能導入這個流程，而不是透過口碑行銷，就直接吃知名競品豆腐，搶到其消費者。
更別說，今天會退出主動推播流程進行資訊收集的消費者，其實都是很重度、精明的網路族群，看到那種操作方式大概只會翻白眼吧。別把消費者想得太笨。
關於口碑行銷，你到底真的懂嗎？不懂，你可能連找行銷公司都做不出好效果，因為你要嘛不知道怎麼審視成效，要嘛提一堆爛意見，自己造成口碑無效。
豆腐品牌ptt 在 [問題] 超市的豆腐- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
關於超市賣的那種盒裝密封的豆腐
有幾個問題想請教
1.這種盒裝豆腐種類似乎不少
以大漢為例，有看到「超嫩豆腐」、「火鍋豆腐」、「涼拌豆腐」
價格差不多，標示的成分也差不多
想請問這三種豆腐有什麼差別嗎？
2.有時候在外面餐廳吃到皮蛋豆腐
豆腐是一整塊的，上面放半顆皮蛋
那個豆腐看起來好像就是這種盒裝豆腐
似乎是沒煮過的
請問超市賣的那種盒裝豆腐可以直接生吃嗎？
感謝回答
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