肉なし！「はんぺん入り豆腐ハンバーグ」
ふわふわ食感で口当たりが軽いのでいくつでも食べられる♪照り焼きソースやおろしポン酢などソースのバリエーションでアレンジ自在♪
※材料・作り方はコメント欄に記載しています
豆腐ハンバーグ 作り方 肉なし 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最讚貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン，也在其Youtube影片中提到，▷チャンネル登録はこちら https://bit.ly/2VyMCa5 かにかま、もやし、豆腐など、お肉の代わりに使うことでお財布に優しい節約レシピになります♪ ①＜もっちりおいしい♪かにかまぼこ焼売＞0:00~ https://delishkitchen.tv/recipes/25587060...
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豆腐ハンバーグ 作り方 肉なし 在 macaroni Facebook 的最佳解答
お肉なしでも大満足！たけのこ入りふわふわ豆腐ハンバーグ
お肉は1ミリも使いませんっ🙌✨
【マカロニメイト登録メンバー】
@kiyomi_aoyama さん考案✨
2月コンテスト入賞レシピです😊
■材料（2人分/20分)
・木綿豆腐：1丁(350g)
・たけのこ(水煮)：100g
・ひじき(水煮)：50g
・鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・片栗粉：大さじ3杯
・オリーブオイル：大さじ3杯
＜あんかけ＞
・白だし：大さじ1杯
・ポン酢：大さじ1杯
・はちみつ：大さじ1杯
・片栗粉：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ2杯
・水：100cc
■下ごしらえ
・耐熱ボウルにキッチンペーパーを3重に敷き、豆腐を大きめに手でちぎり入れて包み込み、 レンジ600Wで3分加熱します。上からぎゅっと押し、出てきた水分をしっかりと吸い取って水切りします。
■作り方
①たけのこは粗みじん切りにします。
②ボウルにあんかけの材料を混ぜ合わせます。
③ボウルに豆腐を入れ、ひじきと鶏ガラスープの素、片栗粉、①を加えてよく混ぜ合わせます。4等分にして円形に成型します。
④フライパンにオリーブオイルを引いて中火に熱し、②を並べ入れます。焼き色が付くまで焼いたら裏返して6分ほど焼き、お皿に取り出します。
⑤④のフライパンに②を入れ、混ぜながら弱火で煮詰めます。とろみがついたら、③のハンバーグにたっぷりとかけて召し上がれ！※今回の付け合せの紫玉ねぎ、パプリカは塩こしょうを振って炒めています。
■コツ・ポイント
豆腐をちぎってからレンジで加熱することで、時短で水切りができますよ。豆腐ハンバーグは型崩れしやすいので、焼く際はしっかりと焼き色が付くまで触らないようにしてくださいね♪
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豆腐ハンバーグ 作り方 肉なし 在 macaroni Facebook 的最佳解答
肉なしヘルシー！ふわふわ照りマヨ豆腐ハンバーグ
仕上げはマヨアートでおしゃれに❤😆
■材料（4人分/30分)
＜豆腐ハンバーグ＞
・豆腐：1丁(300g)
・玉ねぎ：1個
・卵：1個
・パン粉：1カップ
・コンソメ：小さじ1杯
・塩こしょう：少々
・サラダ油：大さじ1杯(フライパン用)
＜照り焼きソース＞
☆酒：大さじ3杯
☆みりん：大さじ3杯
☆砂糖：大さじ2杯
☆しょうゆ：大さじ3杯
・マヨネーズ：適量
■下ごしらえ
玉ねぎはみじん切りにします。
■作り方
①豆腐をキッチンペーパーで二重に包み、レンジ600Wで3分加熱して水気切りします。
②耐熱ボウルに玉ねぎを入れ、レンジ600Wで2分加熱して粗熱を取ります。
③②に①と卵、パン粉、コンソメ、塩こしょうを入れて手でよく混ぜ合わせます。これを4等分し、小判型に成形します。
④フライパンにサラダ油を引いて熱し、③を並べ入れてフタをし、弱中火で5分蒸し焼きにします。こんがりと焼き色が付いたら裏返し、再びフタをして5分焼いたら取り出します。
⑤フライパンに☆の調味料を入れて火にかけ、とろみが付くまで煮詰めます。
⑥④を皿に盛り付け、⑤の照り焼きソースとマヨネーズをかけます。お好みで万能ねぎをのせて完成です♪
■コツ・ポイント
豆腐の水分量によってたねの柔らかさが変わります。水分が多く成形しづらい場合はパン粉を足して固さを調整してください。お好みでにんじんなどの野菜やひじきなどを加えるのもおすすめ。ご家庭でアレンジしてくださいね♪
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※今回は音声なしでお送りします🎤
豆腐ハンバーグ 作り方 肉なし 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
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かにかま、もやし、豆腐など、お肉の代わりに使うことでお財布に優しい節約レシピになります♪
①＜もっちりおいしい♪かにかまぼこ焼売＞0:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/255870602491986405
②＜食べてびっくり！ちくわのカツ丼＞1:12~
https://delishkitchen.tv/recipes/177022019152380262
③＜ボリューム満点！オムもやし＞2:15~
https://delishkitchen.tv/recipes/196863139663315348
④＜肉なし！はんぺん入り豆腐ハンバーグ＞3:14~
https://delishkitchen.tv/recipes/206173896032912407
⑤＜チーズの羽根つき！豆苗餃子＞4:57~
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#デリッシュキッチン #料理 #節約レシピ
豆腐ハンバーグ 作り方 肉なし 在 mayoの日常っ。 Youtube 的精選貼文
みんなダイエットの調子はどう？？
引き続き頑張ろうね！！！！
【作り方】タネが４個ぐらい（４人前くらいかな？）
豆腐（絹でも木綿でも） １丁 ※使う時は水切りした状態で使ってね
パン粉 豆腐と同じ量ぐらい
卵 1個
玉ねぎ 中〜大１個
塩胡椒 適量
パン粉はケチらず使うのがポイント！
是非是非〜〜〜（´-`）.｡oO
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#ダイエット #一人暮らし ＃食事
豆腐ハンバーグ 作り方 肉なし 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
たけのこ 入り 豆腐 ハンバーグ のレシピと作り方を動画でご紹介。豆腐ハンバーグに甘辛タレをたっぷりとかけました。豆腐で作るからふわふわヘルシーで、たけのこのシャキシャキとした食感もやみつきになりますよ。お肉なしでもボリューム満点のひと品です。
【マカロニメイト登録メンバー】
@kiyomi_aoyama さん考案✨
2月コンテスト入賞レシピです😊
■材料（2人分/20分)
・木綿豆腐：1丁(350g)
・たけのこ(水煮)：100g
・ひじき(水煮)：50g
・鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・片栗粉：大さじ3杯
・オリーブオイル：大さじ3杯
＜あんかけ＞
・白だし：大さじ1杯
・ポン酢：大さじ1杯
・はちみつ：大さじ1杯
・片栗粉：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ2杯
・水：100cc
■下ごしらえ
・耐熱ボウルにキッチンペーパーを3重に敷き、豆腐を大きめに手でちぎり入れて包み込み、 レンジ600Wで3分加熱します。上からぎゅっと押し、出てきた水分をしっかりと吸い取って水切りします。
■作り方
①たけのこは粗みじん切りにします。
②ボウルにあんかけの材料を混ぜ合わせます。
③ボウルに豆腐を入れ、ひじきと鶏ガラスープの素、片栗粉、①を加えてよく混ぜ合わせます。4等分にして円形に成型します。
④フライパンにオリーブオイルを引いて中火に熱し、②を並べ入れます。焼き色が付くまで焼いたら裏返して6分ほど焼き、お皿に取り出します。
⑤④のフライパンに②を入れ、混ぜながら弱火で煮詰めます。とろみがついたら、③のハンバーグにたっぷりとかけて召し上がれ！※今回の付け合せの紫玉ねぎ、パプリカは塩こしょうを振って炒めています。
■コツ・ポイント
豆腐をちぎってからレンジで加熱することで、時短で水切りができますよ。豆腐ハンバーグは型崩れしやすいので、焼く際はしっかりと焼き色が付くまで触らないようにしてくださいね♪
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