🇹🇭泰國皇家豆沙玫瑰花🌹,鮮豔的顏色其實是蝶豆花、薑黃粉等天然食材的染色唷😉~
完整影片:https://youtu.be/LTPleHYrdUQ
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豆沙玫瑰花 在 廚娘好食光 Facebook 的最讚貼文
🇹🇭泰國皇家豆沙玫瑰花🌹,鮮豔的顏色是蝶豆花、薑黃粉等天然食材的染色唷!
完整教學影片:https://youtu.be/LTPleHYrdUQ
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📖詳細食譜:http://bit.ly/2W4Ckzr
白色餃皮材料:
在來米粉100g、糯米粉15g、椰漿200g (coconut cream)、水50ml、油少許
藍色餃皮材料:
再來米粉100g、糯米粉15g、椰漿200g、水50ml、乾燥蝶豆花 5g、油少許
製作:
200g手粉 (米粉加糯米粉1:1)
內餡:
200-300g 紅豆沙
裝飾:
椰子絲
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