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#桃園美食 #大溪和平老街 #古早味金門麵館

(桃園大溪老街美食)「古早味金門麵館」---用料紮實風味獨特的「金門版蚵仔煎」、古早味麵飯食與豆干拼盤!

https://petermurphey.pixnet.net/blog/post/230340239

這家位於和平路103號，主打金門古早味傳統美食的「古早味金門麵館」從切仔麵、辣妹乾麵、客家小湯圓、蚵仔湯、滷肉飯與焢肉飯，最特別是還有金門版的蚵仔煎!

快速拿了菜單，點了一份「金門版蚵仔煎」(NT$90/盤)、一碗「蚵仔麵」(NT$70/碗)、三碗「陽春麵」(NT$40/碗)、一碗「切仔麵」(NT$40/碗)、一碗「粄條」(NT$40/碗)、一碗「蚵仔湯」(NT$50/碗)、一盤大盤「豆干拼盤」(NT$60/盤)、一盤「油豆腐」(NT$30/盤)與一盤「燙青菜」(NT$40/盤)，點了這麼多，用料新鮮天然又好吃，七個人吃 只花了NT$540，CP值蠻高的。

這盤用料紮實風味獨特的「金門版蚵仔煎」(NT$90/盤)，從煎法、青菜與蚵仔的用量都跟台版蚵仔煎不一樣，金門版的蚵仔煎，選的是金門的石蚵，個頭不大但店家放得更多，煎得扁平，勾芡放得不多，但最大的不同，在於醬汁的風味，吃起來口感就是不一樣，很難形容一定要親自來嚐鮮，才懂得箇中滋味。

古早味金門麵館
地 址 : 335桃園市大溪區和平路103號
電 話 : 0936-139-590

#桃園美食 #大溪和平老街 #古早味金門麵館

(桃園大溪老街美食)「古早味金門麵館」---用料紮實風味獨特的「金門版蚵仔煎」、古早味麵飯食與豆干拼盤!

https://petermurphey.pixnet.net/blog/post/230340239

這家位於和平路103號，主打金門古早味傳統美食的「古早味金門麵館」從切仔麵、辣妹乾麵、客家小湯圓、蚵仔湯、滷肉飯與焢肉飯，最特別是還有金門版的蚵仔煎!

快速拿了菜單，點了一份「金門版蚵仔煎」(NT$90/盤)、一碗「蚵仔麵」(NT$70/碗)、三碗「陽春麵」(NT$40/碗)、一碗「切仔麵」(NT$40/碗)、一碗「粄條」(NT$40/碗)、一碗「蚵仔湯」(NT$50/碗)、一盤大盤「豆干拼盤」(NT$60/盤)、一盤「油豆腐」(NT$30/盤)與一盤「燙青菜」(NT$40/盤)，點了這麼多，用料新鮮天然又好吃，七個人吃 只花了NT$540，CP值蠻高的。

這盤用料紮實風味獨特的「金門版蚵仔煎」(NT$90/盤)，從煎法、青菜與蚵仔的用量都跟台版蚵仔煎不一樣，金門版的蚵仔煎，選的是金門的石蚵，個頭不大但店家放得更多，煎得扁平，勾芡放得不多，但最大的不同，在於醬汁的風味，吃起來口感就是不一樣，很難形容一定要親自來嚐鮮，才懂得箇中滋味。

古早味金門麵館
地 址 : 335桃園市大溪區和平路103號
電 話 : 0936-139-590

#桃園美食 #大溪和平老街 #古早味金門麵館

(桃園大溪老街美食)「古早味金門麵館」---用料紮實風味獨特的「金門版蚵仔煎」、古早味麵飯食與豆干拼盤!

https://petermurphey.pixnet.net/blog/post/230340239

這家位於和平路103號，主打金門古早味傳統美食的「古早味金門麵館」從切仔麵、辣妹乾麵、客家小湯圓、蚵仔湯、滷肉飯與焢肉飯，最特別是還有金門版的蚵仔煎!

快速拿了菜單，點了一份「金門版蚵仔煎」(NT$90/盤)、一碗「蚵仔麵」(NT$70/碗)、三碗「陽春麵」(NT$40/碗)、一碗「切仔麵」(NT$40/碗)、一碗「粄條」(NT$40/碗)、一碗「蚵仔湯」(NT$50/碗)、一盤大盤「豆干拼盤」(NT$60/盤)、一盤「油豆腐」(NT$30/盤)與一盤「燙青菜」(NT$40/盤)，點了這麼多，用料新鮮天然又好吃，七個人吃 只花了NT$540，CP值蠻高的。

「蚵仔麵」(NT$70/碗) 與「蚵仔湯」(NT$50/碗)，豆芽菜與芹菜之外，還有九層塔提味，純湯的部份則另外加入薑絲調味金門出產的石蚵個頭不大，但店家給的大方，吃得出新鮮，跟麵一起入口，給人一種鮮而不鹹的口感，喝了很順喉暖身。

古早味金門麵館
地 址 : 335桃園市大溪區和平路103號
電 話 : 0936-139-590

銅板好物單元又來啦！
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大家的買菜好朋友全聯，有哪些銅板好物呢？
謝謝米粉們踴躍推薦，買得吃得很過癮
也歡迎交流你們的好物清單🤩

看更多銅板好物單元
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#銅板好物 #全聯必買 #全聯美食

PRODUCTS//
▫️阿薩姆茶葉蛋 NT.49
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▫️滷味拼盤 NT.60
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▫️去骨油雞腿 NT.189
▫️十三香雞翅 NT.82
▫️雙人徐紅袍麻婆 NT.59
▫️雙人徐老薑麻油 NT.59
▫️里港文富餛飩 NT.83
▫️麻辣鴨血 NT.99
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▫️貓咪生吐司 NT.45
▫️手作麻糬（花生）NT.45
▫️無籽梅肉 NT.28
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粉底｜GA水慕斯粉底

10部頻道必看影片整理大補帖：
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我的膚質：乾性肌（黑眼圈、膚色不均困擾）
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現在外面滷味越來越貴，隨便夾幾樣喜歡吃的
價格常常比買個便當還要貴💦💦
不妨試試自己在家煮！想吃什麼就加什麼
菜色多元，無論是當正餐或宵夜都很合適👍
好吃唰嘴又健康🍚，家庭版滷味下酒下飯
香氣在空氣中蔓延開，越吃越夠味
愛吃辣的朋友加點辣椒醬也是一百分！💯

🥬食材
🔸薑片
🔸蒜頭
🔸辣椒
🔸蔥段
🔸滷包
🔸豬頭皮
🔸菜頭
🔸豆干
🔸海帶
🔸豆包
🔸水煮蛋
🔸花椰菜

🧂調味料
🔹胡椒
🔹醬油
🔹糖

🍳作法
1️⃣ 倒入米酒、沙拉油、香油熱鍋，加入薑片、蒜頭、辣椒、蔥段炒香，倒入一鍋熱水，加入胡椒、醬油、糖調味
2️⃣ 再放入滷包、豬頭皮、菜頭、豆干、海帶、豆包、水煮蛋蓋鍋滷約一個小時
3️⃣ 放入花椰菜，起鍋切塊後即可完成

#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
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#滷味

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📍 黑美林
📍 114台北市內湖區內湖路一段231號

內湖熱炒只推這家👍我們陸續來吃過三次了每次都吃得很爽！這家超多選擇我還有好多道還沒吃過😭熱炒/烤蝦/火鍋/滷味/燒烤應有盡有，聚餐不想踩雷來這就對了！

💡回憶一下印象深刻的幾道：
🍴 滷味拼盤 - 豬腳+豆干+海帶+豬頭皮的組合，每次來必點
🍴 涼拌小卷 - 欸明明不是海產店但怎麼那麼鮮🦑
🍴 蚵仔酥 - 蚵仔肥美、外酥內軟，九層塔也炸的很酥脆
🍴 麻油蛋 - 菜單沒有的隱藏料理，濃濃麻油香配上半熟蛋真的推
🍴 脆皮烤腸 - 很脆！和裡面的蔥段很搭
🍴 蹄膀 - 印象中是店員推薦的，吃起來滿嫩的

我覺得這家調味是偏重的，價格也不算低，但選擇多加上每道都新鮮好吃又燙到爆(對，不知道為何有些熱炒都超不熱是怎樣)，上菜速度也很快，每次我們一群人都像蝗蟲過境快速掃盤，環境乾淨、店員親切，且地點就在捷運西湖站旁步行一分鐘左右超方便，所以整體來說很棒⭐⭐⭐⭐⭐建議去之前還是打電話訂位，他們生意很好滴！
在此許願下次要點還沒吃過的馬頭魚和黑美林特製香腸🥺