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買大送小多口味炸雞攤在這裡,還有桶仔雞優惠活動中
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
店家資訊🏡 新嘉味豆乳雞
電話☎️ 0917 100 629
地址📮 高雄市苓雅區福德二路72號
營業時間⌚️ 15:30-20:00(週二~週四)
15:30-21:00(週五週六週日)
#苓雅區美食 #貪吃鬼熊熊吃苓雅區
【✨目前全站庫存充足✨】請大家安心選購😉非常時期～不用出門人擠人，通通幫您送到家！在家吃美食自己料理，省錢又安心❤
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🔺蒜香雞軟骨🌈300公克/包-限量珍品
比鹹酥雞還好吃！超稀有之帶肉雞軟骨
一般外面賣的都是純軟骨 !
但我們賣的是還有 #帶肉的雞軟骨喔！
肉汁超啾喜的那種！
🔺豆乳雞胖胖翅🌈500公克（約15隻）/包
想必大家去夜市經過那個攤位都會先來點這一份點心，鹹香鹹香的味道咬起來 #多汁又鮮嫩豆乳的味道，完全鎖在雞翅裡，讓人不自覺的想一隻接著一隻吮指回味無窮這一道就是我們的【豆乳胖胖雞翅】
🔺蒜香翅小腿、紐奧良翅小腿 🌈10隻裝/包
我們嚴選#台灣溫體雞肉製成，所以無雞腥味❌無任何防腐添加物哦！小編保證，只要烤一烤或是炸一炸，在家呈現出來的就跟餐廳吃的水準一樣喔！（而且小孩都超喜歡，經過小童認證老闆才有信心）
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嚴選雞腿排最前面最嫩的那部位啦！此部位肉質超級嫩, 因為肉質新鮮所以超Juice哦！切的當下肉汁狂流...小小朋友要小心燙傷喔 ~
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我們特地選用麥當勞爆紅的「肯瓊醬」來醃製生鮮雞腿肉，不用懷疑🤨 #全部都是用雞腿肉哦！
#真心掛保證超級好吃😋，辣的好唰嘴！一口接一口停不下來ㄚ😅，這口味會瘋掉，大家必囤商品呀☺️☺️
🔺蒜香三角骨🌈 500公克$140
鹹酥雞最夯的 「蒜香三角骨」
特別推薦～超級厲害👍 好吃的蒜香三角骨～
#愛啃骨肉的老饕，千萬不要錯過囉😎😎
🔺塔香胖胖翅🌈 500公克$130
把九層塔切成碎末，所以香氣更為迷人🤤，能在煎的時候就聞到九層塔的香氣！吃起來除了濃郁的塔香外,外皮酥脆肉嫩多汁,輕鬆用平底鍋、烤箱或是氣炸鍋處理都很方便喔！
🔥全部產品~嚴選 #生鮮雞肉核格認證的食品廠登字號食品工廠發貨，讓您吃得安心有保障！👍
產地：台灣
⚠️不會下單訂購的請直接私訊小編，或直接電話訂購哦！😊😊
🔴歡迎團媽、團購主、餐廳批貨🔴
自取門市 : 台南市仁德區太子路2-7號
訂購電話 : 0979-756-910
+LINE諮詢 : 0979756910
#台灣加油
#台北市外帶 #萬華區外帶 #中正區外帶
#南機場夜市美食
雖然東園街28巷小夜市那有好幾攤賣炸物的，不過我通常會多花一點路程到南機場去買這家「肥豬的攤」，店家的態度其實很草根，對話不時會出現不雅字眼，但這邊東西真的算便宜跟好吃，這是我會來的原因之一。
通常會點這邊的「無骨酒釀紅糟豆乳雞」、「甜不辣」、「九層塔花枝丸」及「培根麻糬」，比較特別的是店家會在裡面放炸蝦餅，所以吃起來會更有飽足感，如果人數少，點餐時要特別注意，因為食材已事先處理過，相對之下在最後起鍋調味下手就不會那麼重，但味道吃起來仍然是很足的喔，如果想吃宵夜的話，其實肥豬的攤是個很不賴的選擇，現在從熊貓跟581都能找到店家外送，懶得來一趟的朋友，不妨利用外送服務吧！
在點完這些炸物後，記得要點個甜點作為這次罪惡宵夜的結尾，那就是花生粉小湯圓，這真的是太完美了。(笑)
肥豬的攤
02-2301-0896
台北市中正區中華路二段309巷17號(南機場夜市內)
營業時間：16:00-00:30
最近會幫有外送外帶的餐廳及飯店進行曝光相關資訊，讓各位在家即使宅到廢也能享受到美食，有需要協助宣傳的店家，請從置底連結填寫資料，為了讓店家在疫情期間能繼續堅持下去，#有需要幫忙的請按下方連結填寫表單，基本上以嚴重疫區店家為主，但不是的店家也可填寫。
#協助店家免費曝光表格填寫 https://forms.gle/LunRYfbwwGrcujMW7
肥豬的攤
詳細食譜說明：https://lehome.com.tw/SW02
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夏天就是不想開烤箱，也不想吃奶油感厚重的甜點，
那冰涼涼的慕斯蛋糕就是很適合的選項了。
在芒果大出的現在，不需要特別的工具和裝飾物，
不用擠花、不用放很多彩色糖珠或放很多不同的水果
只用上不同芒果品種的特性，就可以做出整體很精緻的甜點，
是不是超棒的！
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材料：（7"慕斯圈）
餅乾底層：
1.餅乾：95g(可以用奇福餅乾這類的餅乾，但請不要用消化餅，味道太重了）
2.室溫軟化無鹽奶油：30g
中層芒果慕斯：
1.吉利丁片：20g
2.鮮奶油：200g
3.愛文芒果果肉：500g
4 糖：30g
5.檸檬汁：10g
6.80度c熱開水：70g
上層芒果果涷：
1.愛文芒果果肉：60g
2.80度c熱開水：100g
3.吉利丁片：5g
4 糖：40g
頂層芒果緞帶裝飾：
1.愛文芒果果肉：約半顆
2.紅胡椒粒：適量
3.薄荷葉：適量
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更多必看經典美味影片 . [ # 廚藝大精進 ]
很有療癒感｜剝蝦脫衣術 https://goo.gl/gQA6Lu
吃魚不怕｜秋刀魚快速去魚刺 https://goo.gl/MhaQNb
吃魚不怕｜完美煎白帶魚+去魚刺 雙密技大公開 https://goo.gl/LZFgWx
超級灑脫｜快速包水餃的5個技巧 https://goo.gl/2A87yr
青蔥不浪費｜炒肉、炒菜、拌麵都適合的常備香蔥油 https://goo.gl/GjXgdD
火鍋更美形｜ 6種基礎蔬菜切花 https://goo.gl/fqKKaX
美味關鍵｜熬湯燉肉之前的肉骨清潔 https://goo.gl/FpgTt5
[ # 無肉令人瘦 ]
泰式風味的香辣剁椒番茄肉醬 https://goo.gl/BnvVxu
20分鐘上一道...吮指回味胡椒蝦 https://goo.gl/L4iBZe
值得拿來現寶的紹興酒燉牛肉 https://goo.gl/Kq8VVv
一鍋煮出泰式檸檬魚+泰式涼拌海鮮https://goo.gl/3QorJj
烤箱版之免油炸的泰式椒麻雞 https://goo.gl/4iNMLD
又香又嫩又多汁的韓式烤雞翅 https://goo.gl/XxRco9
5種材料，做出鮮嫩多汁豆乳雞 https://goo.gl/rGKRfa
雙色鮮橙辣醬烤魚https://goo.gl/tCUh5g
松子牛肉炒年糕 https://goo.gl/JuRZ9S
[ # 我家就是甜點屋 ]
年節必備｜蜜汁豬肉干一看就會作 https://goo.gl/6u22Xe
美容聖品｜蛋白燉奶4種材料即可美味上桌 https://goo.gl/i2VUew
用小烤箱也行｜可可蜂蜜瑪德蓮https://goo.gl/vgKe5D
國際美食｜脆皮軟心布朗尼 https://goo.gl/WEY9kP
也是正餐｜火腿玉米乳酪塔 https://goo.gl/7Z4j9j
紅透IG｜檸檬方塊 https://goo.gl/krqCu7
童年回憶｜巧克力杏仁切片餅乾 https://goo.gl/SQnTeP
[ # 不怕胖甜點 ]
完美凝結｜DIY自製優格/全素豆漿優格 https://goo.gl/mLb9HP
名產自己做｜花蓮新城傳奇：煉乳檸檬汁自己做 https://goo.gl/EtYf4d
草苺季必吃｜草苺淋醬+草苺香甜酒 一次完成 https://goo.gl/T135Jo
番茄多吃｜
讓媽媽能放下戒心的開胃小零食：梅漬番茄 https://goo.gl/sbw7Ju
芒果青｜東南亞風芒果青https://goo.gl/nsmzoL
💖壓塔神器這兒買：https://reurl.cc/pd2aAQ
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更詳細的食譜說明：https://lehome.com.tw/SW07
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很喜歡吃鹹派，
可能也是因可以滿足甜點魂又不會像吃甜塔一樣，
熱量這麼驚人，
但其實最喜歡的是準備起來不麻煩。
蛋、牛奶和鮮奶油調成蛋奶汁，
其它的食材就看看冰箱裡有什麼邊邊角角的蔬菜或肉品，
很方便準備！
塔皮材料：（可做13個8cm的直角塔型）
1. 冰的低筋麵粉：250g
2.白砂糖：2大匙
3.鹽：一小撮
4.很冰的無鹽奶油：150g
5.全蛋：一顆
內餡材料（約可做5個8cm的直角塔型）
1. 花椰菜：1小朵
2.厚片培根：60~80g
3.熟玉米顆：適量
4.去殼蝦子：3尾
內餡材料（約可做5個8cm的直角塔型）
1. 用鹽水燙熟的花椰菜：1小朵
2.厚片培根：60~80g
3.熟玉米顆：適量
4.去殼蝦子：3尾
(我用的厚片培根味道很足、鹹味也夠，如果你的培根較淡，可以適量在蛋奶汁加點鹽)
蛋奶汁材料
5.全蛋：一顆
6.蛋黃：一顆（這可以讓成品烤出來的色澤比較好看）
7.牛奶：70g
8.鮮奶油：70g
(我刻意將鮮奶油和牛奶的量1：1，如果做完後覺得奶味太重或不足，可以方便調整)
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#戀戀家就是甜點屋
#萬用塔皮
#戀戀家就是甜點屋 #萬用塔皮
這次用小烤箱來烤塔皮，除了驚艷阿拉丁烤箱的烤色很均勻，
更發現不用用重石去壓做盲烤的動作，
烤出來的形狀也很平整，沒有回縮
可能歸功以下幾個重點：
1. 用壓塔神器可以避免用徒手會有手溫或動作太慢讓麵團溫度變化太多
2. 使用壓塔神器只需大略整理一下麵團就可以直接壓製整形，
沒有搓揉讓麵團出筯。
3. 使用壓塔神器可以讓塔皮的厚薄一致，讓塔皮在烘烤時不會有推擠、位移的情況出現。
如果你也遇過麵團桿不平均、塔皮死黏檯面、搬移入模容易破裂的問題，真得很可以考慮用用看。
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這道是我媽自創的
從小我一直以為豆乳雞就是我媽煮的這種
長大後還覺得奇怪，賣豆乳雞翅為什麼是炸的？
而且也沒人像我媽這樣煮
這才發現是我的天才老媽自創的料理
材料：雞胸肉、豆腐乳(台語俗稱豆乳)
作法(原始老媽版)：
鍋內放水把2~3塊豆腐乳煮溶(看鹹度)
放入切丁的雞胸肉煮至熟透即可
作法(本人搞剛版)：
切丁的雞胸肉加一匙番薯粉抓一抓，可以讓雞肉更軟嫩不乾
鍋內放水把2~3塊豆腐乳煮溶(看鹹度)
放入雞肉再加一點糖，比較不死鹹
快起鍋時加入蕃薯粉水勾芡
最後加上蔥花(我個人瘋狂愛蔥花)
有沒有很簡單？
而且連油都沒加，是超健康又下飯的簡單料理喔！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.41.87.90
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