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文華酒店優惠一浪接一浪!文華扒房及酒吧仲首次加入戰團啊!等左你好耐啦!除此之外,仲有快船廊自助晚、船長吧印度風味同Café Causette三道菜晚餐套票比你揀嫁:
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「文華扒房+酒吧Mandarin Grill+Bar」連續超過5年得到米芝蓮星級美譽,三道菜晚餐,前菜有A5和牛他他或經典龍蝦濃湯,主菜可以揀煙燻 / 香煎比目魚或頂級慢烤美國牛肋扒,甜品有藍莓芝士蛋糕或黑森林蛋糕,款款都係文華扒房既經典菜式!
「快船廊」自助晚餐以「海鮮盛宴」做主題,10月6日至10月31日仲會有大閘蟹!當然唔少凍蟹、新加坡美食 (海鮮喇沙)、印度美食、慢煮羊、加拿大蟹腳、時令生蠔、面包蟹、鮑魚、紐西蘭青口等!退房早仲有個係Café Causette食既雙人下午茶!今次選擇咁多,仲有文華扒房加入戰團,快D book 番晚試下啦!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,寒冷的天氣,最適合吃頓火鍋,被譽為火鍋王國的台灣近年流行一種「商城自助式」火鍋,像超市一般的店面,買完現宰現煮,除了多了很多樂趣之外,客人也能吃到最新鮮、最美味的食材! 許多沒去過的人,不懂裡面的消費方式,認為怎麼點都很貴,既期待又受傷害,因此今天就要帶各位現場直擊,揭開它神秘的面紗!實際看完發現...
譽宴大閘蟹 在 胡孟青專頁 Facebook 的最讚貼文
即日專欄:日米の味力
新冠疫情繼續失控,日子還是要好好的過,保持身心健康,就是防疫抗逆的最大力量,吃得好一點不代表要吃得昂貴,一位中醫師朋友曾指出,不少人減肥會戒飯,其實尤其把減肥視為終身事業的女生們,總以為戒飯是減磅成功關鍵,但只要看看日本和韓國的女士,她們都沒有戒飯,但仍能保持身材,少有過胖現象,關鍵在她們的吃飯文化跟我們不一樣,日本人早餐必會配飯,晚餐也會早吃,7分飽,次序上蔬菜先吃。中醫說過女人要有飯氣,氣血不足,臉色必會蒼白,因此,減肥要面色靚,就切忌戒飯,提早吃即可。
關於吃飯,看似家常,當中蘊含不少學問。貴精不貴多,從前以為泰國香米最優質,今天日本米已不限於日本料理,更已成功走入尋常百姓家,不少餐廳亦標榜用日本米增值,家中米缸亦日米常滿,取其米香清淡,卻口感十足,嗒落甘甜,配中菜更是夢幻組合。
民以食為天,日本農林水產省資助、全日本大米及大米相關食品出口促進協會主辦的「日米の盛宴」,與香港這個美食天堂拍住上,繼去年深秋與本地指定7間中菜食府、以來自日本各地優質日本米炮製出中式美饌取得極大回響後,今年載譽歸來,雲集的本港米芝蓮星級食府更達10間,11位經驗豐富兼創意十足的大廚,為食客帶來連場驚喜,慶幸早前成功抓住限聚令加辣前的尾巴,在卅二公館享用李文星師傅以金芽去蠟白米烹調的蟹粉珍珠米煲仔飯,用上4至5隻江蘇大閘蟹的蟹粉精製,既時令又有特色,充滿創意又十分匹配;另以金芽去蠟白米與糙米特製的和牛頭抽炒金芽糙米飯,香氣撲鼻,特色在以豬油渣做法把神戶牛的脂肪切粒去炸成和牛油渣,難以抗拒的和牛香氣,連晚上少吃飯的我也連吃兩碗,顆粒不留。
六國酒店粵軒每年熱賣的黯然銷魂飯向來是我的最愛,大廚馬榮德師傅受健康飲食啟發,把日本米注入傳統中菜食材,選用黏度高香味濃的長野縣越光米代替糯米,炮製出鮑魚珍珠球,營養高而清淡不油膩,48蚊,簡直超值無得輸。據知因反應熱烈,推廣期後將會留在餐牌上,絕對是食客之福。另以蘊含獨持堅果香的金芽去蠟白米烹調的仙菌龍宮飯,配以松茸、牛肝菌、羊肚菌、蝦粒和斑粒,美味之極致。
原文:https://bit.ly/3mIK3xl
網上圖片
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想了解我更多的投資心得及個人動向,請立即讚好我的專頁 胡孟青專頁
譽宴大閘蟹 在 陳琪 Facebook 的最佳貼文
🦀🦀🦀 踏入十月係食大閘蟹最好嘅時機,肥美多膏, 生拆蟹粉蟹膏嚟整小籠包更正👍👍👍
試咗 #東海薈 [ 珍饌· 大閘蟹 ] 宴 ,每人兩隻大大隻嘅大閘蟹,同埋幾款生拆蟹粉美食!#胡C9 特別推介 #蟹粉蒜蓉包 真係超好食!就連已經戒咗澱粉質嘅 EE 都食到讚不絕口🤣🤣🤣
依家啲大閘蟹質素參差,安全問題又成日影響食客信心,所以最緊要係選擇啲有信譽嘅餐廳!咁先至可以確保大家食得安❤又放❤
#精明靚太消費情報 #東海薈拉斐特...
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譽宴大閘蟹 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的精選貼文
寒冷的天氣,最適合吃頓火鍋,被譽為火鍋王國的台灣近年流行一種「商城自助式」火鍋,像超市一般的店面,買完現宰現煮,除了多了很多樂趣之外,客人也能吃到最新鮮、最美味的食材!
許多沒去過的人,不懂裡面的消費方式,認為怎麼點都很貴,既期待又受傷害,因此今天就要帶各位現場直擊,揭開它神秘的面紗!實際看完發現除了食材超猛外,消費方式也輕鬆有趣,趕快看完影片,把握冬天的尾巴來場鍋物饗宴吧!
影片授權:我們的美食旅行*哪哪麻*(https://youtu.be/HTFbwp47h48)
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