#蘇黎世的一些麵包.
#你沒想過可以完成的St_Galler_Handbürli以高礦物質小麥粉完成的驚人小麵包...
#送兒子去上學以後....
做一點這次去蘇黎世的紀錄閒聊一下.... 後來, 回到家. 看了一個影片講述在瑞士淨收入3200瑞朗活得很艱辛的女單身. 覺得有點不可思議. 真的, 不要羨慕別人的收入. 那是表面上的數字. 活得快樂不是因為錢多! 把心靈富足比較容易快樂
#全文轉發
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/09/st-galler-handburli.html
其實回來以後.... 真的沒甚麼心思. 做甚麼都不起勁. 最惱人的事是要調整煮飯量. 及買菜量. 少了一個200公分男人的胃裝食物. 覺得煮起來沒意思. 😂😂😂
昨天做了這顆.
因為我們家, 最喜歡Panettone ( 三不五時會剝來吃的) 就屬我兒子. 開始研究這個Panettone之前, 也是因為有他跟我一起嚐遍10多個來自義大利不同店家及口味的Panettone. 最終才讓我一頭陷進去的. 就是因為兒子喜歡吃. 我則鍾愛整個發酵的過程. 這次... 只做了一顆! 以前怎麼樣都是兩顆, 四顆做. 但...沒有人吃. 只好做個可以誘導人吃的味道. 我女兒非常不喜歡麵包裡有蜜橙丁. 所以這一顆Panettone 中. 我加了一半的蘭姆酒葡萄及一半的泡水葡萄乾. 我的蘭姆酒葡萄是泡54%濃度的蘭姆酒. 而且應該躺櫃子裡有半年了. 它 #非常非常影響發酵. 原本9小時第一麵團就達標. 卻因為這個葡萄. 讓我等了8小時( 或以上) 的後發. 後來. 真的得睡了. 所以還是開烤. 很驚人的爆發力. 所以非常期待切開的時候.... 你可以看到. 箭頭所指的地方就是開烤的高度. 我放的是Streusel 這種大家都喜歡的麵粉糖粒.
等切開等我再做幾個? 反正終有一天我會談談心得... 因為我就是想做大孔洞. 雖然這次的高度不錯. 但我還是存疑. 因為後發真的很久, 也有可能出現的是fool's crumb.
說多了.
因為不知道怎麼介紹. 還是用圖片來帶出我這次的" 旅行"( ?!) 吧!
來說說瑞士這個以農立國的國家. 你應該也知道. 這個國家就是山多湖多. 一百多年前的瑞士並不是像現今這樣有錢的狀態. 當初之所以希特勒沒攻打這個地方是因為這裡的人都非常身手矯健. 平常就是往山裡走往水裡去. 而地形一直都是戰爭時非常需要考慮的因素. 把一群訓練有素的士兵丟在這樣的地形上也不一定會得勝. 因為當地人熟知地形. 也知道如何隱藏及攻擊.
之所以能在二次大戰成為大家認可的中立國應該也不只是因為它們說要中立就可以中立起來的...實在也是因為太難攻打.
我曾經在台灣認識過一個瑞士人. 他是在無塵室裡工作的工程師.是老爺的同事. 明顯很不同的德語口音. 其實很多德國人私下都笑他. 因為他就是一個樂天且愛開玩笑的性格. 我第一次知道外國人裡有分長得醜及帥的. 那些德國人都說他醜.在我看來其實都差不多( 其實我也是台灣女生長得醜. 但老外覺得美的那一型👀👀👀 每個國家的審美觀不適用於其他國家, 所以請跟我一樣的醜女不要自卑也不要想改變自己. 把 #內在修養好比較重要 )
那些德國人取笑他長得像頭牛( 他不胖是瘦的) ??? 而且, 有一點天真. 有次老爺說話提及他. 他說那個瑞士人在國內應該很難找到女朋友. 因為長成那個樣子@@a
我倒覺得很難得. 要不是有老爺當男友. 我應該會追他. 因為他讓我有種很樂天的傻勁. 跟這種人相處一點負擔都沒有. 每次跟他說話都沒負擔他也禁得起開玩笑. 後來才知道, 他的家人一直到現今都是住在非常大自然裡, 養牛種穀物的生活著.每次他回家都得開老遠的山路. 是" 真的在地" 瑞士人.( 因為瑞士後來有太多的移民. )
也因為它們以農立國. 所以對於瑞士的農產品非常保護. 人少, 當然種植及養殖的數量就少. 跟其他國家是沒辦法比的. 就如同當初台灣要進口外國豬肉這件事. 大家都知道會影響台灣豬農一樣. 瑞士政府做的就是限定進口外並且課重稅. 當然, 從非歐盟國家進入肉品奶品蛋類等不能帶. 你可以出國門查一下. 但如果你是歐盟人士要進入瑞士時. 想要省一點.帶其他國家的肉類產品進入. 是有限量的. 每人一公斤免稅. 不管是新鮮或是醃製的肉品. 被查到超過免稅量. 10公斤以下的關稅是每公斤17瑞朗. 10公斤以上是每公斤23瑞朗的關稅. 脂肪含量超過 15% 的奶油最多可攜帶 1 公斤免稅進入瑞士. 超過則每公斤16瑞朗關稅. 食用油則是5公升以下免關稅. 每多一升則付2瑞朗關稅. 酒及菸這個你自己查吧XD 除了食物. 如果你覺得當地課稅太重. 想搬一些鄰國的家具或是日常用品. 則有每人300瑞朗的扣打....
我這次因為要買個垃圾桶. 在Migro超市找到一個完全簡單但我完全下不了手的垃圾桶..27瑞朗!!! 我跟我兒子說. 你隨便用垃圾袋裝. 等我在你老妹秋假時帶垃圾桶來吧😂😂😂
瑞士每個男人都得服兩年兵役. 所以男生大學的入學年齡是20歲. 老爺的瑞士朋友, 他的兒子今年20歲也才剛上大學. 每個瑞士人家裡都會放槍. 而且他們都知道如何使用( 廢話XD ) 這個也不是冷知識. 但是, 是平常我們不會注意的知識....
這是我兒子第一天上課領回來的實驗服及一瓶化學劑XXXD. 還有送了幾個環保購物袋子及紅牛還有咖啡😆😆😆 看來是真的要好好努力了! 我以為化學系女生不多. 但兒子說. 還蠻多的. 比他中學班上的女生比例還高. 超過1/3.
除了瑞士當地人去這個學校讀書. 兒子說還有跟他一樣來自德國或奧地利的同學.... 老爺說, 這裡很多外地人都會學瑞士德語. 因為這樣它們對你才會有認同感. 他當初在EPFL 時也有帶學生的實驗課程. 但非常地不受尊重. 除了他的法語很差以外. 他們那種高知識份子是以自己國家為傲的... 所以老爺說, 他希望兒子能去學瑞士德語. 這樣在當地會比較不被當外國人.
沒錯, 不是會講中文的都是中國人. 你應該也很了解. 由腔調來判斷並且分級. 是很不公平的事. 我一直覺得人都是一樣的. 不管是哪裡來的. 因為教育及文化政治不同當然會有不同的人品. 但人的良善最主要是家庭教育問題. 我想要一起共處的是良善的人. 但如何去找這樣的人? 就是要讓他們對你有認同感. 首要之處當然就是當地語言.
這是跟法國很多地方一樣的警察局外觀... 德國的通常比較" 宏偉" 或是說會隱藏( 因為也可能是在某棟建築的一樓或二樓....
警察局範圍內沒人敢動. 長得超大的菇😂😂😂
目前蘇黎世看到不少移動打疫苗車子. 如果你要打疫苗是非常容易的事. 跟德國一樣. 就怕你不打!
最後, 來談談我最喜歡的麵粉及以麵粉發酵完成的食物吧!
這裡的麵粉應該都是瑞士當地產的. 最簡單的家用麵粉蛋白質都是12%左右. 價格是德國的2.5倍左右. 但一包一公斤. 一塊多瑞朗的麵粉其實可以做很多麵包. 如果我住瑞士想吃包子. 應該會把這個家用麵粉參雜玉米澱粉或馬鈴薯澱粉降低筋度. 這裡吃的麵包形式比較像是德法混合體. 他們稱這種捲捲長棍也是Baguette. 這條長棍裡有加橄欖.
德文裡" 小"字尾通常都會加上~chen. 瑞士則是加上~li
所以德文的100 g左右小麵包都是Brötchen( 德文的麵包叫Brot) . 瑞士則是把麵包特色加上~li 就是小麵包.
這次我要談的是這個看起來很簡單. 但實際上不容易的瑞士小麵包Bürli
這種小麵包. 是用當地的Halbweissmehl( 780) 完成的無油小麵包. 這種粉的礦物質含量是0.64~0.9% 相當於法粉T65及義大利Typo 1.
照理說, 德國是要以Weizenmehl812取代. 但是市面上難找. 所以通常就是以Weizenmehl405或 550去搭配 Weizenmehl1050 . 不過, 因為瑞士的小麥粉蛋白質含量通常比德國高. 所以我比較建議能使用找得到的高蛋白質的Weizenmehl405 去搭配Weizenmehl1050. 這樣的比例約是 : 1000 g Weizenmehl812= 450 g Weizenmehl405 + 550 g Weizenmehl1050 ( 通常1050都有12%蛋白質)
小麵包主打輕盈. 所以在麵筋的處理上得更為小心. 這裡有一個德國麵包社團裡住瑞士的管理員推薦的食譜:
St. Galler Handbürli – Schweizermeister-Rezept nach Urs Lichtensteiger
這也是我第一次知道需要用到這麼大量( 3%以上)鹽的食譜. 他使用的是老麵法. 用穩定的鮮酵低溫做老麵. 之後再用鮮酵拉長麵筋. 有興趣的可以試試. 這不是一個很好做的麵包.
你如果去搜這個麵包. 應該會看到很多扁塌的. 像主圖那樣長相的需要很厲害的工藝( 好吧~ 這一點大工廠早有自己的辦法) 並且得要有高溫石板的加持( 看顏色就知道)
值得注意的是通常它們都會倆倆黏一起烤. 我覺得跟吐司裡面放兩團很像. 單獨烤要長大的空間又減少很多. 所以他們單個賣時也是從兩個去分開的. 並不是單獨烤一個.
最後. 要來介紹兩個比較特殊的麵包
這個是Migro 當時限定的麵包. 我覺得很有趣. 沒買. 因為我知道味道應該不會是鹹的. 而且通常是小孩喜歡的...
這是蘇黎世今年第99年舉辦的摔角節!( 昨天) 詳細情形請點連結: Kilchberger Schwinget https://kilchberger-schwinget.ch/ 德國這裡也開始有大型表演比賽的聚會. 但雖然比賽幾乎都是露天. 還是有要求戴口罩... 瑞士其實.... 恩~ 蠻鬆的. 不過. 現今德國也有一種說法. 就是想保護自己的都已經去打疫苗了. 那些堅持不打的. 就讓他們自己去對自己面對的風險負責.... 但口罩. 還是有必要. 我們在回來的路上整點新聞一直都在報一個令人心碎的新聞.
RTL新聞 Idar-Oberstein trauert um erschossenen Tankstellen-Kassierer Alex W. https://www.rtl.de/cms/idar-oberstein-tankstellen-kassierer-alex-w-20-nach-maskenstreit-getoetet-oeffentliche-gedenkveranstaltung-geplant-4834436.html
德國有個加油站大學打工男生. 因為要求一個進入的顧客戴口罩才能進來. 結果這位49歲的客人.回家拿了口罩順便帶著槍回來. 朝著這位大學生以行刑式的方式對準頭部射殺. 造成這位打工生當場死亡.
雖然這個人後來自己去自首. 但引起輿論一片... 這個人說自己對這整個疫情的容忍度已經到了極限. 他只是想讓大家知道大家也可以這麼反對@@
這個瘟疫正在考驗人性. 老爺也不斷地強調去課堂聆聽的重要性. 雖然兒子的課有的可以選在家看網路直播...
你認為呢?
最後, 要介紹這個很多日本人喜歡的水果麵包. 這種麵包通常都會加香料及水果乾. 日本的麵包書中一定會有這種麵包的介紹. 在我的感覺. 是除了法棍以外最受日本人喜愛的麵包. 但這個因為是長時間保存的. 所以做得比較鬆散. 通常日本的水果麵包是更厚實有味道的.
這種麵包通常是冬天的麵包. 因為有很多秋天收成的果乾... 我自己蠻喜歡的. 兒子也是....應該會做做看...
最後.給各位看看老爺的戰利品😌😌😌 老爺去瑞士生活時喜歡上阿華田. 這次兒子先去探路時買了一包回家. 他發現不甜了. 為了健康著想. 原本會加糖的阿華田都不再加糖. 所以這次去他狂搜.... ( 最好是會瘦比較健康.
最有趣的. 他最喜歡的是這個. 我想, 應該有很多人是乾乾的吃阿華田的. 這種Bar是阿華田乾壓成這樣的形狀. 下次應該會再補貨. 因為兩天他就吃完了@@
沒幾天的行程也去朝聖了號稱當地最好吃的麵包店John Baker. 13度的低溫中排隊買麵包...
麵包算上乘. 但也並非非吃不可. 我朋友說是因為我自己做麵包所以覺得沒很特別. 也有可能. 但我覺得網路無遠弗屆. 現在真的好像有好的網路口碑. 要有排隊風潮不是很難. 除非你的食物真的很糟.... 不過, 這間店強調所有的東西都是有機. 連麵包發酵都有聽音樂....
或許這也是雖然貴但講求健康及有氣氛的現代人會縮著身體也要排隊的原因吧? ( 另外~ 卡布奇諾不夠濃香是真的. )
一般大飯店都會接待一些大團體. 例如我們在飯店期間有看到加拿大航空的機組人員( 其實我蠻怕的XD) 還有提前從日內瓦正是賽季中的足球隊.
日內瓦sevette FC足球隊 https://www.servettefc.ch/
外面那台巴士滿滿一群足球隊員. 是我第一次見識到. 原本我以為足球員漢草都是矮壯的. 但真的平均身高都很高. 而且身材實在很好, 看不到大塊肌. 整個線條超順超美. 讓我這個大嬸目不轉睛的那種😅😅😅💦💦 我覺得從這樣的大團體可以看到不一樣的教育不一樣的行為舉止. 這一整群人在大廳裡真的沒有聒噪的. 大家都非常地安靜. 講話輕聲細語. 完全看不出來是會讓粉絲尖叫不已的樣子....
那群機組人員則是抽菸的很多....
我倒是沒看到這些球員有跑外面抽菸的.
最後~以飯店大廳的燈做為結尾. 等十月底再來!
同時也有278部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅升旗易得道,也在其Youtube影片中提到,【6.19時事!】升旗易得道 2021年6月19日 主持: John Connor 6.19 【警察無知大談“漢奸“!】黑警搜查壹傳媒後,竟在記者枱上放上一本“漢奸“書籍! ________________________________________________________ 我們的後...
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我大概是史上第一個因為做惡夢而接到枕頭葉配的網美(自稱),還真是:「睡吧~夢裡什麼都有~」
九月初發了那篇睡不好夢到被刑求,孰料獄卒賞識本人寧死不屈的志氣,反而提拔我成為邪惡組織幹部 aka 風裡飄的惡夢(?)後,便收到廠商來訊詢問:「你睡不好嗎?要不要試睡我們家枕頭?」
試睡免費的枕頭當然好啊!試睡免費的帥哥也要!請和枕頭一起宅配過來!何況該枕名為「纏眠枕」,言下之意自然不言而喻(請勿汙名化商品)。可是廠商並未滿足我第二個心願,僅默默快遞了枕頭,順便打電話叫警察(並沒有)。
身為一位「大」豆公主,我重眠亦重視寢具品質,究因本人能坐就不站、能躺就不坐,休息時間有八成是躺著,其餘二成趴著,每逢假日必定大睡12個小時到長褥瘡為止,沒人拿鍋鏟幫忙翻身我就不起床!
常言人生約有三分之一的時間耗費在睡眠上,本人大概有二分之一的時間都在和周公下棋,下到周公受不了上街舉牌罷工。螺弟曾懇切問道:「你不覺得你花太多時間睡覺嗎?人走了就能永遠安息耶~」
Who Car!!誰的車快把他開走!!欸不對是Who Cares!?(我不是吳宗憲,有記得加s)
把特,重點在於這個「把特」,我很會認床到六親不認的程度,出外旅行得攜帶安眠藥或狼牙棒把自己打昏,否則換寢具便難以入睡,什麼五星級床墊或枕頭,讓您有如漫步在雲端對我而言都NONONO,故實際收到纏眠枕前,內心有微微之奈米擔憂,憂心我和枕頭間的身體相性不合。
不過我也沒對天發誓睡過就一定要寫,對於「試睡」,向來秉持「不拒絕、不主動、不負責」之態度。(為何越來越像渣女發言?)
收到纏眠枕當晚,我迫不及待就睡了它(到底有多飢渴??),原本還拿著手機,心想要記錄第一天試躺心得,評測耐力、持久度、契合度等等(若覺得以上文字色色的,一定是你痣己想法汙穢),誰知睜開眼已經是第二天早上了!踏馬的做生意不老實在枕頭裡下迷藥嗎!!??
我憤而拆開枕頭,想說迷藥藏在哪裡是有多純!?再給我多來一點!!結果發現不!!枕套下藏的不是迷藥,也不是嗎啡,更不是牛奶針(對違禁藥品是有多熟悉)!而是彈性絕佳、支撐力十足的94%天然乳膠,無怪乎能溫柔地撐住我這顆大頭大頭下雨不愁人家有傘我有大頭。
其實大豆公主如我,之前也買過化纖枕、羽絨枕和類似的乳膠記憶枕,在睡眠這檔子事上繳了不少學費。然而當時那顆價格不斐之O牌記憶枕竟然睡沒多久便開始塌陷,進而分解掉屑,實現一個枕頭度化成仙,只剩下舍利子的得道之路。現在想來應該是乳膠成分不夠高,才會脆化,讓人感受到諸事無常阿彌陀佛。
目前被除役的羽絨枕,則是纏眠枕到來前之舊愛,雖然羽絨枕柔軟度佳,卻易凹陷、彈性不足,且我有椎間盤突出之痼疾,易慣性落枕,纏眠枕成功解決長期以來的困擾,穩妥且服貼托住頸部和頭部,無怪乎能一夜好眠。
外加個人是混合性敏感肌膚,後腦杓易長毛囊炎,兩天換一次枕巾也無甚效用,而纏眠枕高達12%IONIC+銀纖維之雙層特殊布料,不但涼爽透氣睡覺不會滿頭大汗,滑順細膩的質地更讓人忍不住一直用臉磨蹭,即使被認為是變態也在所不惜!!最重要的是,抗菌除臭的功能十分有感,從此擺脫梳頭不小心梳到痘痘大吼大叫歐買尬的煩惱
假如大家覺得我最近更新文章的頻率變慢,錯不在我,請狠狠責怪這顆不懂事的枕頭,都是它害我不是在睡覺,就是在前往睡覺的路上。
廠商特別幫忙開了六折優惠,代碼是:「rose」
在以下網址輸入代碼,原本要價四千多塊的二代纏眠枕,一秒變2592還免運。
https://www.lhs365.com/products/DUvvRpZkXFSBceQ92HoQDc6x?u=TUedLe&fbclid=IwAR3uRm0jRASOK5WMZ7Ei8sF9oajsGsDe90_jSFBgPY80cLMu9ZuZAjB60y0
跟我一樣愛睡覺,急需好床伴的網友,可以參考看看~
最後獻唱一首劉德華的老歌《纏綿》:「睡得越深越濃越纏眠~不問有沒有明天~睡得越深越久越纏眠~再多給我一點時間~」(揮手下降)(挖咩去睏啊)
警察 特 考 心得 在 Moviematic 電影對白圖 Facebook 的最佳解答
世上好人太少,是因為壞人太多
或是每個好人都得不到善待
當一個壞人太壞,當一個好人太累
是世界的錯,還是我們對世界有過多的期望?
做一個好人應是源自於基本的良知
或是以善心角度去出發
但當好人的出現,只是為了被壞人欺負
或被社會壓榨,那麼好人還值得生存在世嗎?
不知何時開始,每個人都害怕當一個好人
俗話說:「好人不長命」,從小被教導要做好事、存好心
長大後才發現這樣的自己是不足以在這個社會立足的
要當一個好人,先令自己變得強大
有足夠能力保護自己,才能再去保護別人
.
陳木勝導演的電影作品:《新警察故事》、《保持通話》及《掃毒》等
都是警匪港產片中的經典,更為香港人心中留下重要的地位
《怒火》是導演相隔8年後的警匪電影作品,亦是他的遺作
全套以香港景為主,台詞有彩蛋,更有大量耳熟能詳的演員客串
有部份更是息影多年,因導演邀請而出演的
激烈的動作打鬥是無可挑剔,謝霆鋒的部份更是集演技和帥氣於一身
香港動作片的珍貴之處在於不加添過多的特技效果
更專注於拳拳到肉的打鬥,目標要看得觀眾入神又容易代入
.
電影從來不會直接為我們灌輸一定的觀念,而是觀眾如何從中去思考
只要觀眾能有獨立思考的能力,才能用心感受每一套電影的獨特價值
感謝陳木勝導演在電影的付出,為觀眾留下深刻和影響後世的作品
在看電影的時候,也想起了《新警察故事》的首段劇情
反派在廢棄工廠把警察吊死的一幕最為深刻
增添了觀眾對反派的仇視情緒
後來好像再也沒有看過這種能令觀眾代入劇情的角色對立分明
電影中的美好,是永遠帶不走的
.
怒火 Raging Fire (2021)
主演:甄子丹,謝霆鋒
上映日期:8月19日
英皇電影Emperor Motion Pictures
🌟新書🌟
《電影療傷誌-願一萬次悲傷後,都能找到一次真心的相遇》
香港及澳門:誠品、各大連鎖書店、Kubrick、HKTV Mall有售
其他地區:https://hk.pinkoi.com/store/moviematic
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警察 特 考 心得 在 升旗易得道 Youtube 的最佳貼文
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警察 特 考 心得 在 更#文長# 一般警察特考四等上榜心得- 考試板 的美食出口停車場
... #更#文長# 一般警察特考四等上榜心得. 考試. 2018年8月21日00:29. #更對於某講義的評論非常兩極,但是身邊真的認識的考生我沒遇過覺得他寫的很好的,幾乎都是買來 ... ... <看更多>
警察 特 考 心得 在 [心得] 109年一般警察特考行政四等上榜文(2年上榜) 的美食出口停車場
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記錄分享一下畢竟是這輩子第一次用盡全力在讀書
當時畢業後很想要有個鐵飯碗
剛好發現近年警察特考幾乎都錄取1700人/10000人(錄取率算公職高的)
就毅然決然來考警察了!!
我是一個會計系畢業的學生 根本是完全沒有碰過法學的東西 所以幾乎是從頭讀起
很不巧的剛好第一年考警特四的時候就被我遇到名額大減(從1700名 減到 264名)
心情真的有受到影響 根本晴天霹靂 一直懷疑自己到底行不行 該不該繼續走下去
但頭都洗一半錢都花了 函授錢超貴啦!就走下去吧!!!!!!!!!
結果去年的我進入備取名單 跑完二試 最後於271名落榜嗚嗚嗚嗚(總分差0.33)
我真的哭死了嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚
https://imgur.dcard.tw/cgPdzC6h.jpg
好!反正!!我今年1X5名啦爽!!!!!!!!!
來分享一下我這兩年怎麼讀書的
首先!!!!
我看很多分享文都說六點七點起床看書看到晚上九點十點
對我來說金價母湯 我可能會死在圖書館
所以我都是睡到九點才起床(也不能自然醒啦)
然後弄一弄十點到圖書館開始讀到晚上九點圖書館關門蹷ㄛO每天都這樣長時間讀書
偶爾還是會去基隆 IKEA 平溪 九分....放鬆一夏
真的不要每天都賴在書桌上 拜託一定要出去走走 才可以保持愉悅的心情繼續走下去!!
(但我就算出去玩每天都還是會抓緊時間讀一點書)
法學緒論、憲法
我個人認為老師的部分非常之重要,一個合你胃口的老師會讓你對這科 越學越有興趣
(雖然撞壁期是一定會遇到的)結論就是 陳治宇老師萬歲!!
法學緒論的部分看過函授之後就是多做題目 而且要筆記你錯的題目
接近考試的時候就再拿出來再閱一次
我還有把幾個比較重要的法條印出來ex:家暴法 勞工法等等(陳治宇老師在上課會帶大家
把比較重要的法條看過一遍)
憲法的部分我認為是最容易拿分也最好上手的一科
我的憲法老師是劉沛 他有做一本講義圖 (考前我看了五次以上有!!)
還有重要釋字一定要記熟 就當故事在記就行了 不需要記數字
憲法的題目我也是拿出來做了又做做到爛!
https://imgur.dcard.tw/2gAtOBsh.jpg
刑法。(個人最愛的科)
(分成總則跟分則)
艾倫!拜託大家都來上艾倫的課!!
這函授我聽了兩次!!
上課起來感覺就很像 都不讀書但卻名列前茅的朋友來教你的感覺XD(雖然人家當爸爸
了)
他是那種讓人沒壓力又可以馬上懂他在說什麼的那種老師
也是很實際的老師 判例、法條什麼要背什麼不用 都會說清楚!!
跟著他的課一步一步學 到最後我都覺得自己的刑法總則無敵鐵金剛哈哈哈哈哈哈哈
還有!!之前有看過別人的分享文說一定要背熟刑法總則的部分(1~31條)
我沒有!!除非你是很閒記憶又好的同學 要不然拜託別背!!因為還有一堆東西在等你
背
但1~31條是真的要看熟!看到熟透就可以!
Ex:你可以知道第十九條第三項是原因自由原則、第二十七條是中止犯........
還有重要判例一定要背----------25年上字第2253號判例啊85年第二次刑庭決議等等
分則的部分我也是看艾倫的 但就只看過一次而已
然後二月的時候去下載列印「國考必背的刑法分則法條」
並買了奧立夫的「一本搞定警察刑法」一頁一頁看然後看到的重點記錄在印的必背法條上
面(如圖)
(我大概做了1個月 做完會很有成就感)
之後就一直重複看奧師的書配上那幾張分則看(睡前也可以拿起來背幾條)
背熟分則大致上就可以了!!!!!!!
因為是自己整理的所以考試的時候 就會記起來某條在什麼位置重點是什麼(很有效!)
https://imgur.dcard.tw/x1KGTuxh.jpg
https://imgur.dcard.tw/wNUNc1kh.jpg
https://imgur.dcard.tw/Mo0YVUlh.jpg
最後!申論要好的話就是多練而已
總則我是把艾倫課本上的每一題目練三次
也買了柳震的考前30天(分則也是買那本練的) 推!!!!!!!!!
犯罪學
我是看監獄貓的youtube的 雖然不是每部都有認真看
但我每堂課都有作筆記ㄛ 等於是看著他的影片和課本在抄一次的意思:)
超高剛 但我自己覺得很有效!!畢竟自己做的筆記才是自己的
(雖然抄完最後一個理論回看第一個理論的時候真的是滿頭問號)
犯罪學這科真的是多背就一定有分!記得獨門暗器的理論也多少背一點不要放棄!!
選擇題我是做監獄貓整理的選擇題書 再加上網路上一堆哩哩摳摳的題目練一練的
申論的部分我有買霍老師的申論書妧遛萿漱@百題申論題
同一題申論用兩本書綜合起來找到最適合自己的答案(盡量用部會太艱難的詞也不要白話
)
然後再多多練習就對了!!!
https://imgur.dcard.tw/WZNwsjsh.jpg
https://imgur.dcard.tw/58fhZ0ch.jpg
https://imgur.dcard.tw/0oZ5FPah.jpg
警察法規
首推程譯!這部函授我看了兩次 因為老師真的太帥我又太愛聽故事XDD
我很喜歡程譯上課的方式!!!!遇到重點的時候用獨特的大嗓門強調再強調
然後會用實務上碰到的事情講解課本上無聊的幾行字(有時候還會在圖書館笑出來)
幾乎都是不知覺的上完三小時的課(有點浮誇)
選擇跟申論都是做程譯的那本題庫書(一定要買!!!)
選擇我做了五次以上!!申論每題至少都練過3次!!
國文跟英文我就不再多做分享幾乎都是靠老本
我英文真的爛到不行!!!!這次考36分還可以考到 1X5 名真的阿彌陀佛了
所以不要再拿自己英文差來當藉口了!!!!!!!!
作文真的要多記名言佳句 然後多記小故事
人生沒有一條白走的路
我不是很聰明的人!
在這兩年來遇到好多人問我為什麼當警察那麼危險那麼累還要去
我想說 我又不是小學生也不是含金湯匙出生的人!我來考警察之前都沒想過這些嗎!!
既然我自己做出決定了 我會為自己負責!還有!現在什麼工作做起來不累!!
但這兩年要謝謝好多人!!!!!!!!!!我好愛你們!!!
You just live once if you want it go get it!!!!!!
如果真的是你想要的!!就毫無保留的全力以赴!!!!!!!
https://imgur.dcard.tw/aPhQ6pNh.jpg
(ps 附上我每天都會寫的進度表 我覺得有寫有差 會有讀書的動力XD)
祝 二試順利
https://www.dcard.tw/f/exam/p/234267609
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