12/4更新 數量全數售完！提前關閉了喔
【台灣最好吃的手工曲奇餅聖誕節限定鐵盒】
幾個月前開過一次！
好評度非常非常高！這次預留了一些量給粉絲團的大家喲
這次有獨家限定新口味-伯爵！！
一口咬下濃濃伯爵香跟奶香融合在一起
團團爆團的曲奇餅聖誕節限量包裝
手工製作滿單隨時提前關閉喔
每次時間還沒到就賣完，熟門熟路知道先搶
快點揪朋友一起省運費
好吃到會流眼淚！！！
保證收到會說買不夠要追加的
因為手工製作，每天產能有限！
銷售已經破萬盒
我知道很多人敲碗！但是實在手工產能有限啊～～～
我們必須維持良好品質
希望你們吃到的感覺會跟我一樣覺得滿足：）
依照順序出貨！最新鮮直接寄給你們
聖誕禮盒限定買5盒會再多送一盒（口味贈送奶油）
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我心目中第一名的曲奇餅乾來了！
我真的超級愛吃曲奇餅乾
市面上紅的我沒有沒吃過的
我對曲奇餅要求很高喔！
一直以來都有很多曲奇廠商提品給我們，我從沒開過是因為我很挑，從來沒人打動過我！
還有印象嗎？之前我還自己做，每天做
但因為我真的太愛吃了，愛吃到我自己親自動手做
導致我對曲奇的標準變得很高！
＃真的是用生命在品嘗不誇張
所以沒有達到我的期待我都沒有辦法輕易賣它
我自己覺得還好就真的無法推薦呀～～
一開始試吃的時候我本來就沒抱著什麼期望
因為姐吃多了難吃的餅！
好不好吃，嘴巴真的騙不了人
拜託那種喜餅裡面的千萬不要跟我說好吃，很多手工餅乾店的也被我打槍無數
這個吃完一片，我們全辦公室吃完之後是用搶的誒！
這群試吃大隊真的很挑嘴，好吃的東西一個都不剩，不好吃都屯成山了！
不會過甜過膩！可是奶香味讓你口齒留香
同事都在問說會不會賣它們
每次試吃商品都會有正反兩極的不同評價
吃到這一家真的是每個人都歐露都豎起大拇指
我們還直接殺到工作室參觀，真的是開了眼界
每一個步驟都看的到他們的認真和心血
好吃的曲奇餅真的不是隨便做做就做得出來的！
（難怪我以前怎麼做都做不出滿意的口味）
每一塊餅乾都是手工製作出來的
除了職人的好手藝之外原料也絲毫不馬虎
Conch Baking的曲奇使用來自法國諾曼第的頂級奶油
#天然純淨的法定產區牧場
#不加任何一滴水
一口咬下就是滿滿的奶油香氣
但又不甜不膩，有些甜到膩死人吃幾塊就不想吃惹
Conch Baking香濃卻又爽口
我覺得是連不愛吃甜的人都能接受的口味
口感香酥，軟硬度適中
很多為了鬆軟會放棄它的香酥感
這家你吃的到它的口感又綿密鬆軟
如果你沒吃過Conch Baking真的不要說你吃過好吃的曲奇
我拍胸脯保證
有奶油、咖啡、巧克力和抹茶四種口味
原味一定是必買，
目前票選最受歡迎的是巧克力和抹茶
巧克力不甜又很香，女生真的無法抵擋
很少會看到曲奇做抹茶口味非常特別
抹茶味濃郁又不會苦澀，超適合配杯咖啡或奶茶
咖啡也是各有愛好者，也很好吃！
真心建議你們四種口味都要買來吃吃看
吃了真的不會後悔！
不要想說買三盒四盒很誇張，我們就是一天嗑完四盒
聖誕禮盒限定買5盒會再多送一盒奶油
2盒會贈送一個紙袋，如果有送禮需求需要多紙袋，可以另外再多加購唷
-保存方式：
常溫存放，鐵盒打開食用後；當不食用時，要記得把蓋子蓋回，避免餅乾長時間與空氣接觸，影響口感
-保存期限：賞味期限30天
注意事項
餅乾運送過程，我們會小心包裝防撞
但是如果難免有運送中的碰撞，餅乾有些不完整不能算是瑕疵喔！
☻這裡買：https://gbf.tw/oufwi
☻12/5 PM23:59關單
☻手工製作，每天產量有限，12/8開始陸續出貨 最晚12/24出貨完畢
諾牧心鮮奶油評價 在 [其他] 四款動物性鮮奶油心得- 看板baking - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
最近常做蛋糕捲，目前使用過四款動物性鮮奶油
來分享一下這四款鮮奶油的心得
1.四方鮮乳鮮奶油-180元/1L
乳脂度：38%
易打發度：★★★★★
乳脂較高最好打發。
濃郁度：★★★★★
味道濃郁香醇，放久乳腥味較重。
包裝：★★★★
有蓋開口塑膠袋裝，易觀看剩餘量與保存狀態，
幾乎能完全取用，但無法自行站立。
取得度：★
購買不方便，需向販售四方鮮奶的通路預訂。
2.丹麥Arla鮮奶油-180元/1L
乳脂度：36%
易打發度：★★★★
很好打發。
濃郁度：★★★★
味道濃郁，中規中矩。
包裝：★★★★
有蓋鋁箔包紙盒裝，不透光，好存放，但無法確定剩餘量與保存狀態。
取得度：★★★★★
鋪貨通路廣，超市、大賣場、烘焙材料行都有賣
3.依思尼Isigny鮮奶油-200元/1L
乳脂度：35.1%，A.O.P.產地
易打發度：★★★
不太好打發，要確實冷藏一天冰透，器具先凍過較佳。
濃郁度：★★★
富青草奶香。
包裝：★★★
鋁箔包紙盒裝，使用需剪角擦乾淨包紙巾夾雙尾夾存放，
不透光好站立，無法確定剩餘量與保存狀態。
4.藍絲可Lescure鮮奶油-190元/1L
乳脂度：35.1%，A.O.P.產地
易打發度：★★★
不太好打發，要確實冷藏一天冰透，器具先凍過較佳。
濃郁度：★★★
味道帶青草味，奶味清爽。
包裝：★★★
鋁箔包紙盒裝，使用需剪角擦淨包紙巾夾雙尾夾存放，
不透光好站立，無法確定剩餘量與保存狀態。
藍絲可與依思尼可能因為冬天與夏天購買而有不同風味，
此法國A.O.P.兩牌味道清爽細緻，奶味不會過重過膩，較吃得出層次。
喜歡濃郁風味的話，四方鮮乳表現很好，且成份單純(如果標示屬實)，
但也會因天氣略改變其風味，產量也不穩定，夏季常常缺貨。
Arla味道上比較沒有特色，便宜方便是主要特點，品質較穩定。
中澤奶油原本是我很想嘗試的一款鮮奶油，但成份洋洋灑灑有點驚人，
再加上價格不菲，就沒特別訂貨。
以上心得提供想添購動物性鮮奶油的版友參考。
不知道有沒有前輩用過歐牧的鮮奶油，真想知道歐牧跟四方的差異
※ 編輯: cowa (220.133.143.139), 08/07/2017 23:51:49
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