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#飲食根治的外食
#為何我可以在不到一年的時間內真的完全沒運動只是改變日常飲食就可以無痛瘦了十幾公斤甚至還變健康了
#婷婷會持續不定時與大家分享我個人的飲食心得
#請大家持續密集鎖定哦
#我現在還是胖呀還要繼續認真執行才能繼續變瘦變更健康

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來來來，之前有粉絲敲碗要看『婷婷飲食根治時的外食照片』，現在終於有時間來分享囉！

這天，是婷婷與幾個好朋友一起聚餐的照片！

這一天大夥兒是相約吃香喝辣（川菜），所以川味料理中必點的『 麻婆豆腐 』，當然一定會出現呀，但是這道菜不管怎樣做，最後一定會勾些勾芡呀，勾芡所使用的就是無法避免的精緻隱性澱粉，自從開始調整飲食之後，我自己是絕對不會點勾芡類的料理，但是，川菜的麻婆豆腐例外，我會願意把這餐的澱粉量，讓給這樣的醬汁（但我也不會吃很多啦，乖，自己要懂的忌口）。

所以，即便這天的每道川菜菜色都超級下飯開胃，婷婷自己也絕對會忌口，絕不會吃任何一口白飯哦！

我個人非常能夠吃辣，即便不配任何白飯，我也可以開心地大快朵頤，完全沒有問題。萬一覺得真的有些太重口味，我就會喝大量的白開水（我不會喝茶，更不會喝湯，也不會點飲料喝）

畢竟，我們外食真的很難控制醬料中所含的隱性澱粉呀，加上這天點的菜餚裡，還有大夥們必點的『流口水雞』，流口水雞的醬汁也是含有花生顆粒與花生醬等澱粉含量呀，或是，這張照片內出現的酸酸甜甜好好吃的『 梅子醬燒雞肉』...天呀，這些那些...全部通通都是含有糖分與澱粉的醬汁呀
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但是，我們是群居動物呀
怎麼可以跟好姐妹出去還不合群勒？！

我絕對不會為了要根治飲食，把搞得自己壓力很大還緊張兮兮的，連外食或是與家人好友聚餐，都很緊繃很擔心。但我也絕對不會任由自己血糖爆表，因為這樣會讓自己身體受傷呀，健康是自己的，萬一生病或變胖，都是自己要承受耶，是沒有人能幫上忙的。

所以，即便外食，我絕對會盡量穩定自己的血糖！

⭕️之前與大家分享過外食之前的小技巧，當然我這天也有做哦：在這天外出聚餐之前，我當然已經先在家裡，用我們一起團購的好油，煎兩顆荷包蛋吃完，我才出門。

正因為有好油與好蛋白質先入口，所以與好姊妹們聚餐時，就可以比較安心～只是，也不能有恃無恐呀！

兩顆用好油煎的荷包蛋，是拉不住過多的澱粉的！

所以聚餐過程中，絕對不能就隨意亂吃哦～

⭕️還是要遵守，前三口一定要吃含有油脂的蛋白質！

萬一餐廳上菜的順序，不是先上蛋白質，我就會默默地把先上的菜，夾一些些想吃的份量到自己的小盤子內，然後等到蛋白質菜色（肉類）上桌，我前三口先吃了含有油脂的蛋白質，我才會開始交錯食用每一道菜

也因為在家裡已經先吃了兩顆好油煎的荷包蛋墊肚子了，所以外食時，自然就不會吃下過多份量，因為你會發現：當你吃了足夠的蛋白質與油脂，真的很容易飽！

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大家有看到照片內的蔬菜嗎？

不管怎樣，婷婷一定會堅持點兩道清爽的蔬菜（最好都是點大葉蔬菜）這樣才能均勻攝取到４０％的蔬菜含量哦

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那萬一餐廳有送餐後甜點甜湯或水果怎麼辦呢？可能很多人會覺得，餐廳都送了，不吃會很浪費食物耶，但是，這時，大多時候我絕對是連一口都不吃的，而且我會在店家要上甜點甜湯水果時，就馬上明確說明我不需要，謝謝他們的好意。

這樣既不會浪費食物，也不會讓自己血糖過度震盪（只有，"""非常非常偶而"""我才會吃一些飯後甜點）

真的不需要因為是店家送的，產生那種不吃白不吃的心態，畢竟健康是無價的，不需要為了免費吃到什麼而讓自己這餐的血糖爆表，我自己是這樣想的啦（哈哈）

而且這天呀，大家都吃得超盡興，完全不會覺得我不合群（我們幾個好朋友，最討厭遇到大家一起聚餐時，有同桌的人，這個不吃那個也不吃，這樣真的很掃興耶，哈哈哈哈）

❤️
最重要的是：這天聚餐，我飽受讚美哦，哇哈哈哈哈～大家都誇我真的有明顯變瘦一些些耶，而且變得年輕些氣色膚況也超好，害我一整天都開心到心花怒放的啦～哈哈哈哈

所以，要乖哦～我們一起團購了好油，真的不表示就可以亂吃一通啦，即便是外食，婷婷都還是盡量遵守飲食根治的基本原則，這樣才能變瘦變更健康哦

❤️
最後，婷婷要謝謝大家過去的七天內熱情參與好油的團購活動，讓婷婷生平的第一次團購，能夠很圓滿地順利結束！我真心希望：我們大家不只是一起吃好油，更要一起認真飲食根治，大家一起變瘦變更健康，這才是我的初衷呀～

💛
而接下來，即將登場的是婷婷個人超愛的養泉雞肉團（我們家已經持續購買了快兩年了，確定是超級無敵愛而且吃不膩，婷婷才願意開團）

所以，７／１３－７／１９請大家一起來團購哦
＃婷婷有爭取到超棒的贈品哦，然後呀！＃就算冒著廠商可能會追殺我的風險（大笑），婷婷一樣會老實樹，＃我絕對實話實說，#開養泉團時我只推薦我個人真心覺得必買的超好吃品項，絕對不會全系列都亂推薦，#到時候大家只要照著婷婷的必推品項一起來團購就絕不會踩到任何雷啦，所以請大家要等我開團哦（＃下週一很快就到了呀）

💚雖然好油團才剛結束，養泉團下週就要登場，但是，我真的從沒打算當專業團購主啦！

目前我也只打算固定開這兩團，因為好油＆養泉，是我們家都要固定大補貨的，是我們家裡不可缺少的，婷婷才會願意這樣固定公開開團並真心推薦（真的啦😇）

所以呀，要跟著婷婷買好食材的，
請大家要跟緊緊哦，哈哈哈哈😆

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#為何我可以在不到一年的時間內真的完全沒運動只是改變日常飲食就可以無痛瘦了十幾公斤甚至還變健康了

#會分不同主題與大家分享我個人這幾個月的飲食心得
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❤️婷婷不負責任的飲食分享－特別章節 ❤️

『 １６／８斷食法 』

⭐️根治飲食的飲食比例原則為：

以整個圓形餐盤為例（請用""煮好的食物體積""大約目測比例就好）優質蛋白質佔４０％，新鮮蔬菜要佔４０％，而且蛋白質跟蔬菜內都要含有優質油脂，每種優質蛋白質肉類都要輪流吃，每種蔬菜也要輪流吃，每一種好油也要輪流吃，不能偏食某一種哦。

同一餐的最後，還要吃２０％以內的優質澱粉，並盡量以天然原型的好澱粉為主，像米飯麵食麵包甜點水果這類的高醣分澱粉，拜託，請偶而為之，如果自己都不忌口，又怎麼能變瘦變健康呢？！

最重要的還有一件事情：一定一定要多喝水！（我說的是純水，不是氣泡水也不是加味水，就是純水）

⭐️今天婷婷想特別跟大家分享，

我個人對１６／８斷食的心得經驗，給大家參考一下。

間歇性斷食法，是這幾年很流行的一種飲食時間調整，對大多數已成年的人，這種斷食法並沒有什麼不妥，甚至對於身體有很多不錯正面效果，可以抗發炎、抗氧化、抗老化、改善血糖…並促進脂肪代謝...幾乎都是正面的效用，但是並不是每一個人都適合哦！
若你已經是糖尿病的患者，為了避免反而造成低血糖的危險性，拜託你，千萬別輕易亂嘗試任何斷食法！必須要好好跟你自己的主治醫師好好討論可行性，千萬別造成生命上的風險呀。

婷婷，有時候也會一週之間，也會挑選連續的三天或五天時間，來進行１６／８斷食法，對於『體重卡重』是非常有效的，很容易就突破撞牆期。

萬一斷食了，還是沒有突破撞牆期，也不要氣餒，表示你身體可能正在慢慢恢復，總是要給身體時間去重新平衡，這時候，請繼續好好飲食根治，身體過段時間自然會慢慢恢復，此時體重就會自然慢慢下降。

只是，如果你是故意吃很少，我們的身體就會以為我們遇到了什麼飢荒或災害，這時候，就算你都吃少少的，你的身體會害怕沒有下一餐，就會全部馬上吸收並儲存，這是身體的一種防衛保護機制。就像是沙漠中的仙人掌一樣，長期處於缺水狀態，一但一有水分，就會狂吸收並儲存是一樣的道理，所以千萬別讓你的身體處於這種防衛狀態，少吃並不會真的健康地瘦，要吃對每餐的比例與順序，然後不挨餓，每種食物都輪流平衡攝取，這樣才是持久健康的方是哦。

好，回來繼續分享『１６／８斷食』：１６／８斷食，就是一天之內，只有８小時內進餐，並不限哪８小時，在８小時內也不限餐數（但也不能狂吃就是了）然後，剩下的１６小時內，就只能喝純水...

這就是１６／８斷食法的基本原則，當然更極端的１８／６斷食法，或是比較平緩的１４／１０斷食法，試驗比較之後，我覺得比較能持久做到的

婷婷自己的經驗：我大多時候會選『中午１２點～晚上２０點』這８小時來完成所有的一天飲食。少數時間也會選擇『早上一起床開始起算～往後推８小時』的時段來進行。

大家可能都不知道，經過一夜的睡眠休養，人體在起床時，我們的空腹血糖值是屬於比較偏高的數值哦！

也就是其實剛起床，人體的血糖並沒有變比較低，所以如果你這時候再吃進大量醣類的早餐（像是白粥飯糰饅頭夾蛋或是漢堡麵包吐司鬆餅這類的）如果再很誇張地搭配一杯含糖豆漿或是奶茶...我的天呀，這樣吃，完全就是血糖先瘋狂爆表，怎麼可能不震盪血糖？！

如果你的身體常常處於血糖瘋狂震盪的情況下，身體為了要平衡血糖，早就已經耗盡精力，哪還有辦法去進行排毒修復等重要工作呢？！

而且，這時候就算你有記得前三口要先吃蛋白質，也完全拉不住血糖呀～

我發現有些人會偷吃步，會說：
唉唷那我就這餐的蛋白質跟油多吃一點，這樣就有足夠量的蛋白質＆油脂來穩定住血糖了呀，然後，就可以放心地大吃澱粉？！<~~這樣完全是錯誤的做法！

當你為了這餐要多吃澱粉，故意先吃大量的蛋白質跟油脂，只為了符合４０％４０％２０％的比例，卻份量自己大幅提高，這樣的下場，只會越吃越胖，越吃身體負擔越重...

不是狂吃肉＆狂吃油就可以瘦身！

更不能像上面寫的那樣，為了多吃一些澱粉，卻故意增加蛋白質與油脂的份量，這樣只會變更胖啦！

而是要依照自己的食量，正常地照比例吃，不要過量，因為過多的肉和油（就算是好油），也是會胖的哦。

當然，更不要緊張兮兮地每餐只吃一點點，然後就不敢多吃了，拜託你，就請你放心地好好享用每一餐，吃飽了就停下來，如果真的不餓（不是故意不吃），就不用勉強自己吃下一餐，我們的身體自然會有一種平衡機制。

我個人進行１６／８斷食期間，在可以進食的８小時內，我不會刻意控制食慾，但我一定會嚴格遵守根治原則，絕不會亂吃，更不會有補償心態狂吃，在８小時內因為都正常吃到自己覺得飽，所以，即便到睡前，都完全不會覺得餓，就算偶而半夜睡前嘴饞，我也會多喝水早點去睡覺，一定要撐過去！

剛開始執行時，可能會有人不習慣１６／８斷食，沒關係哦，不要給自己太大壓力，有時候壓力情緒也會讓我們身體血糖波動，這時候婷婷建議大家可以循序漸進：

先從１４／１０斷食開始做起（也就是把一天的飲食全部控制在１０小時內完成，時間自選）等身體習慣了，就可以進一步進行到１６／８斷食...

間歇性斷食法，比起傳統的長時間降低卡路里，好太多了。第一，你不用神經兮兮去想說，這個食物熱量多少？或是這個食物含醣量多少？

我個性很怕麻煩，我不會把生命的寶貴時間，拿去花時間去計算這些數據，所以我會選像１６／８這種的間歇性斷食法。

第二，因為在８小時內，我們還是正常飲食（必須仍遵守飲食根治哦），在這樣的情況下，我們身體的基礎代謝率也比較不會下降，身體更不會因為長期處於饑餓飢荒狀態，可能忽然哪一天就補償心態，失去控制反而卯起來大吃特吃，反而讓之前的一切努力一次全部破功（很多人越減越胖就是這樣）

但是，斷食法也不能常常或是每天進行！

因為萬一身體處於一種比較偏激的斷食狀態，一但恢復正常飲食，就很容易體重上升。

一週內選個三天（最多五天）來進行就好。

如果外出旅遊好幾天，就請放過自己吧，不要堅持一定要進行斷食，好好放鬆享受你的美好假期與家人好友聚餐的美好時光吧，只是這時候還是要遵守飲食根治原則哦！

一個好的飲食法，應該是可以無痛長時間進行下去的，而不是逼自己，讓自己壓力很大去執行，這樣撐不久的！

喔對了，平日我們進行飲食根治時，真的最好不要亂吃宵夜，但是，萬一晚餐吃太少，到睡前真的有點餓而且還餓到睡不著，那怎辦？！

哈哈哈哈，很簡單呀，這時候我通常就用我們現在開團預購的這款好油，再用婷婷前一篇分享的好吃荷包蛋煎法，自己油煎兩顆荷包蛋吃，就可以完全止住莫名的食慾囉！

凡事，過與不及都是不好的！

聽從你自己身體的聲音，好好開心享受每一餐，挑對好食物好食材＆好油，放鬆心情攝取，不要斤斤計較份量（盡量遵照飲食根治比例就好）這樣就可以開心地變瘦變更健康囉！

照片裡是我們家某天的午餐餐盤，請參考：是的，我跟我老公就是一人一大盤！

慢慢吃，吃得很滿足，如果到傍晚也不會餓，就晚餐省略。如果，到傍晚有餓，就會比照這個餐盤的比例，只是『 換小一點的餐盤 』來當晚餐。

⭐️這個飲食根治身體的方式，當然不是我原創的（超感謝賴宇凡老師創立這個飲食法），我更完全不是專業領域的，我寫的都是只是我個人的心得分享，不一定適用每一個人的體質與狀況哦（完全就是不負責任的個人心得分享啦，哈哈）所以拜託本身就有慢性病的朋友們，絕對要問過你的醫師，再決定能不能這樣改變飲食哦！

⭐️由於ＦＢ的演算法會擋文章， 有興趣的朋友們請幫忙按讚＆從粉絲專頁最上方的追蹤那邊，點下搶先看，這樣就不會被ＦＢ擋文章囉！

好啦，今天終於找時間分享了大家一直敲碗的１６／８斷食法，其實，不管是哪種斷食法，真的只能偶而為之，絕對不能長時間進行哦！

畢竟：吃對食材（多吃原型食物）＆吃對比例（參考飲食根治比例）與順序（前三口一定先吃蛋白質）＆更要搭配好油脂，一定要多喝水，偶而進行正確的斷食法，這樣才能長時間地持續下去並有明確效果呀，一起加油！💪

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#為何我可以在不到一年的時間內真的完全沒運動只是改變日常飲食就可以無痛瘦了十幾公斤甚至還變健康了

#會分不同主題與大家分享我個人這幾個月的飲食心得
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#我現在還是胖呀還要繼續認真執行才能繼續變瘦變更健康

#有問題請盡量在留言區詢問我好統一回覆畢竟我實在沒有時間回復每一則私訊呀謝謝大家體諒

❤️婷婷不負責任的飲食分享第５章節 ❤️

『 當外食時，或是與家人聚餐時，怎麼辦？』

⭐️我們家，一週平均會有兩三餐是外食，其他大多時候，我們家都是自己煮食居多。只是面對無法避免的外食＆與家人朋友們聚餐時，這時候，既無法保證餐廳用的油是好油？又要面對滿桌的顯性隱性澱粉，是要怎麼吃啦？

來來來，不要擔心！
這時候，就不用想太多，
請大家完全以『 血糖穩定 』為最優先順序！

因為外食，餐廳為了省成本，真的很難像我們自己在家裡全部都使用好油，但是，我們又不可能一輩子不外食，這樣也太辛苦了。

但是，外食又實在無法避免吃到精煉油或是不好的油呀，那到底要怎麼辦啦？

哎唷，不用這麼擔心呀，正因為我們『 能確定自己家裡都是用好油在料理 』，就像我前幾篇一直強調的『 好油，會幫助排出壞油 』，在""血糖穩定""的前提之下，我們的身體機制，自然會有辦法排出壞油與排毒的哦！喔當然這個前提是：

『 你必須要跟我一樣，自己家裡都是吃好油，才能用好油排出壞油！』

⭐️所以，外食最嚴重的一點：

真的含太多隱性的醬料糖分調味，再加上外食的餐點，很多餐廳套餐為了快速餵飽客人，都會搭配太多比例的澱粉含量，這樣一來，真的就太容易讓血糖超震盪而不穩定。

血糖一旦太震盪，那後續的排毒那些都是白搭！
因為你的身體，光是應付這樣的血糖震盪都幾乎耗盡力氣了，哪有辦法排毒啦？！
所以，外食時，請一切以『血糖穩定』為外食聚餐的最大原則。

至於油的部分，外食時就只能先不管，
至少我們自己家裡煮食，都是用好油，這樣多多少少都還有挽救的地步。

外食時也可以盡量選那種本身帶有天然油脂的動物性蛋白質當主要菜色，這樣外食時，就多多少少可以平衡掉外食吃到精煉油的強大破壞。

⭕️外食時，我跟我老公都會單點，
自己學著好好挑選不會過度調味的肉類＆蔬菜類，絕對不吃太多澱粉的套餐組合。

萬一是與家人好友聚餐，不能由我們做主點菜，我們都還是會保持前幾口先吃『 帶有天然動物性油脂的優質蛋白質 』，然後面對滿桌的澱粉，就自己要懂的忌口呀！

⭕️除了懂的忌口之外，我還有一個很大的妙招：

通常在出門外食或聚餐之前，
我家裡會先吃兩顆我自己用『好油』煎的荷包蛋，然後才出門聚餐。然後在聚餐時，我只會挑蛋白質＆蔬菜類的菜色去吃，這樣做，就怎樣都不會讓自己血糖太過震盪。

⭕️那萬一不方便出門前這樣做，怎麼辦？

這時候，我就會先去便利商店買兩顆茶葉蛋，先吃進去，然後，一樣，在聚餐時，我只會挑蛋白質＆蔬菜類的菜色去吃。如果有甜點，也不要掃興不合群，我會跟大家一起分食，但是就淺嚐兩三口就好，這樣就不會讓自己血糖太過震盪啦！

⭐️畢竟我們是群居的動物，真的不要為了要根治飲食搞得自己壓力很大還緊張兮兮的，連外食或是與家人好友聚餐，都很緊繃很擔心。

但是也不能因為這樣就讓自己身體受傷呀，畢竟健康是自己的，萬一生病或身體不好，是沒有人能幫你受苦。

所以，乖，把婷婷教你的方法學起來，就可以安心根治飲食調整身體，又不會沒朋友，哈哈哈哈哈

當然啦，如果可以，還是建議大家，盡量減少不必要的外食，自己在家裡一定都要用“”好油“”“去料理食物，才能保證吃進去的都是好的蛋白質好的油脂好的蔬菜與澱粉呀

７／１我們就要一起團購好油囉，
不要再有藉口不開始好好飲食根治囉，哈哈哈哈

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⭐️好啦，大家一連串好幾天看了這麼多篇婷婷的心得分享，我想一定是對飲食根治法有了很完整的基本概念囉，那麼要不要開始執行，就真的看大家囉！

後續呀，我也會持續跟大家公開分享『 我們家裡的每天餐盤內的菜色，是怎麼簡單料理的？』還有很多人很好奇『 我工作這麼忙，我是怎麼備料的？』有關『１６／８斷食法 』我個人的看法與做法，這些通通日後都會找時間分享哦！

其實我自己也是藉由這樣分享，讓自己重新複習一次，
然後讓自己重新有動力好好飲食根治身體。

只是我每次都不小心寫太長（沒辦法我職業病）
很擔心大家會不會有耐心想要繼續看下去？！哈哈
總之，我真的希望讓大家在變健康變瘦的路上不孤單。

如果覺得這系列分享，很有幫助，還請大家繼續支持鎖定哦！好！就讓我們一起變健康一起變美吧！（然後拜託大家，留言區一定要看，很多詳細說明回答都在留言區哦）

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⭐️這個飲食根治身體的方式，當然不是我原創的（超感謝宇凡老師創立這個飲食法），我更完全不是專業領域的，我寫的都是只是我個人的心得分享，不一定適用每一個人的體質與狀況哦（完全就是不負責任的個人心得分享啦，哈哈）所以拜託本身就有慢性病的朋友們，絕對要問過你的醫師，再決定能不能這樣改變飲食哦！

⭐️由於ＦＢ的演算法會擋文章， 有興趣的朋友們請幫忙按讚＆從粉絲專頁最上方的追蹤那邊，點下搶先看，這樣就不會被ＦＢ擋文章囉！

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💙最後呀，婷婷用心寫這麼多篇，
希望大家會喜歡也希望對大家有幫助，更希望大家多點溫暖的回應與鼓勵啦，哈哈～
不然我也有自己的工作要忙，是真的很希望大家一起健康才這樣熱情分享的哦。

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