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【浩瀚無邊、曠世史詩的《沙丘》，仍然埋藏掩飾著無以計算的「未知」】#讀者投書
（內文有雷，可先收藏文章觀影後閱讀）
若說宗教是為政治服務而特地散播的思想，「救世主」是經過精密計算的基因組合產生，香料的預言能力是服用後的化學反應，那努力對抗命運的各個棋子，手中的最佳武器，或許就是獨立思考和生存技能。
2021年的《沙丘》，或許是為了絕美的攝影調度與大師配樂的藝術舞臺，但同時也是科學與人性的極致思辨，生態浩劫的末世寓言，更是導演丹尼維勒納夫的相對語言學與人類學的初級試驗。
#沙丘 #電影 #影評 #丹尼維勒納夫
#魚漿夫婦 #食記 #和敬清寂
「鄉下的蕎麥麵店，總把一餐吃成了最靜美的樣子。」
在井波下榻的「Bed and Craft」因為疫情緣故，暫停晚餐的供應。意味著我們要在井波街上找一家餐廳，度過這個寧靜又充滿木質香的夜晚。
井波雖是較低調的觀光區，但因為疫情失去了遊客後，像是沒有乘客下車上車的公車站牌般空蕩蕩的，有些寂寥，但依舊靜靜的運行著。
然而在走了一些日本的鄉下城鎮後，才發現再小的鄉鎮，總有那麼一兩家蕎麥麵店，如同台灣的小鎮麵店般，往往本是在地人吃飯聊天的地方，卻不知為何炒成了必吃名店。也如同漁港旁的壽司屋可以吃到特別新鮮的魚，山裡面的蕎麥麵店往往也能吃到炸好還帶著嫩汁山菜。
蕎麥麵需要一點時間，因此往往會先點啤酒，店家先上了毛豆小菜，讓你乾杯後還不至於嘴裡閒著。
然後等上一段時間。
若您來得不是速食的蕎麥麵店，如連鎖店的小諸蕎麥麵或是名代富士，還有這幾年的新起之秀「為什麼蕎麥麵要加辣油」。那麼我建議你靜下心來，因為在蕎麥麵店裡是不趕時間的，甚至可以說，時間在這裡稍稍靜止了一樣。
曾跟法國朋友S在去年到早稻田附近的教室學習茶道，我們都受了「日日是好日」電影的影響，想要看看茶室裡的掛軸上寫些什麼。
掛軸只有一幅，寫著「和敬清寂」。
那是我們的第一堂課，茶道老師要我們在裡面靜坐半個小時，不帶手機，試著讓心靜下來。我看著掛軸看了半個小時，讓這四個字慢慢滲到我的心中，然而長得像賈柏斯的S總讓我分心，他靜坐的樣子總讓我覺得他在想下一代的iPhone。
後來這四個字陪我走了很多地方，日光的瀑布、道後溫泉的小房間、一個人泡著混浴溫泉的夜晚，還有蕎麥麵店。
天婦羅蕎麥麵：1500円。
蕎麥麵悄然上桌，老闆娘點頭致意後，又回到廚房深處，無聲無息。天色漸暗，窗外的木擊聲由近而遠逐漸飄去。夜晚的井波沒什麼車，靜得像是你咬下紫蘇天婦羅時的喀脆聲都能嚇到熟睡的貓。
天婦羅以山菜為主，除一尾蝦之外、其他皆是山菜時蔬，如舞茸、南瓜、茄子及紫蘇。蕎麥麵盛在叫做「笊」的淺篩上，吃的方式則可說是最樸實的和食之一，蘸上醬汁，搭著蔥絲與山葵，最多山葵現磨，佐上一粉鹽。
來到日本吃的第一家蕎麥麵是東長崎的「手打ち蕎麦 じゆうさん」，或許看起來是外國臉孔，老闆娘手把手的教我吃蕎麥麵。
「我們的蕎麥麵很香噢，先搭著鹽吃吃看。」
「最後的醬汁加著蕎麥麵湯一起喝。」
我記得那時候的蕎麥麵微微透光，有著少見的堅果香氣，還有濃黑不透光的鹹香蘸汁「つゆ」，本以為這樣就很懂蕎麥麵了，沒想到修行才剛開始。
我很喜歡蕎麥麵昏暗的顏色，像是濃一點的蓮藕色，還有淡一點的煤灰色。
回到眼前的松屋蕎麥麵，天婦羅的部分掛糊稍多，但炸得透徹。炸過的蓮藕軟糯帶鬆，像是水分充足的馬鈴薯。炸紫蘇就是吃掛糊的炸功，酥脆不帶濕，放到蘸汁還是脆脆的，令人過癮。
夾起麵條放入蘸汁，挑起一點芥末點上後馬上吸到口中。芥末清新的氣息降低了鹹度，手打麵條有種不一樣的咬勁。蕎麥麵的口感對我來說，介於如紙質般硬韌與麵條般彈牙之間，是自成一格的口感，還帶著店家手作的溫度，一種在形狀上微妙的不同。
那不是會讓你一口接著一口如美味拉麵般停不下來的食物，而是帶著一種穩定且緩慢的節奏般，經過你的口，到你的心，最後留在你的胃。
吃多了也不嫌太飽，但倒是真的不餓了。
店內一片寧靜和諧，無人打擾。我毫無雜念的享受蕎麥麵，不時的看著窗外一片漆黑發呆，彷彿融入了枯淡閒寂的井波，時間失去了意義。
麵條吃完時，老闆娘送上了蕎麥麵湯。我才驚覺原來老闆娘有在注意客人，那是從那個窗口呢？還是那個門口呢？亦或是有攝影機，我也搞不清楚了。
紮紮實實的倒入湯汁中一滴不剩的喝完，這時候我才敢說。
「多謝款待。」
《男人真命苦》，也許是影史最苦的電影系列：這個系列自1969年至1995年製作了48部電影，後來又追加了一部重製特別篇電影，而在20多年後，2019年底還要再製作一部全新的《男人真命苦》電影。50年的光陰、50部真命苦的電影，為什麼《男人真命苦》能夠成為日本的國民電影象徵？這也許是個永遠難解的問題──難解並非找不出答案，而是答案實在太多了。
如果我們扣掉尚未上映的《男人真命苦 阿寅，你回來了》(男はつらいよ お帰り 寅さん)，以及第49集的特別篇，過去的48部《男人真命苦》電影，都是由昭和年代的大明星渥美清主演，他飾演系列男主角寅次郎。
寅次郎這個角色，被許多人認為是《男人真命苦》這部長壽系列電影成功的最大原因。說來有趣，西方也有個長壽系列電影《007》，也是以男性主角為主，但是寅次郎比起詹姆斯龐德，可說是雲泥之差──
龐德英挺、風流、在美女之間與敵人面前來去自如，女人想征服他，而男人想成為他。
相反地，寅次郎長得寒酸、打扮土氣，沒錢、沒女友、更多時候還沒面子，女人常可憐他，而男人不想像他一樣被可憐。
更糟的是，國際大間諜007一眼就能判讀敵我、看穿女人心，而寅次郎始終搞不懂氣氛，時常表錯情、會錯意，不知道自己早已被三振出局──命苦沒關係，至少人貴自知就好，但是數十年來，寅次郎總是沒學會這一課。
男性觀眾應該都會將詹姆士龐德視為心之導師，而將寅次郎視為前車之鑑。寅次郎不僅沒有外才，內才也半調子。粗魯、性急、還喜歡爭風頭做老大。
路過攝影場地，還會手賤把剛拍好的膠捲底片抽出來玩；看到別人在吃當今流行的外國漢堡，還要嫌別人只會崇洋。寅次郎幾乎將人性弱點集結於一身，特別是男性的弱點。
他唯一最在行的，也許是叫賣的功力：寅次郎是流浪日本各地的「香具師」(叫賣攤商)，他賣的東西無啥特殊，全靠他一張俐落靈活的快嘴，把垃圾說成黃金，用最通俗的口條打動來逛市場的平凡客人。
【全文請參見下方留言連結】
數位收聽 🎧 https://WMTPrincessAi.lnk.to/FeverYC
【燒灼的費洛蒙，進化後的強大力量】
戴愛玲加盟華納首發單曲「燒」
滅掉內心最深處的黑暗靈魂
點燃自我的燦爛花火
【加盟華納音樂，打造全新火花】
2021年戴愛玲正式宣布加盟素有天王天后宮之稱的華納音樂，全新的團隊全力打造，擦出全新的火花。加盟華納的第一單曲”燒”由金牌金曲製作人剃刀蔣操刀製作，「燒」將搖滾、ELECTRO、HIPHOP三種風格融合，在ELECTRO的節奏上賦予饒舌的拍子，編曲再加上搖滾的元素，這首歌也特別邀請到饒舌鬼才熊仔使用了新的FLOW讓整首歌增加了更多刺激感。也是戴愛玲從未嘗試過的全新曲風。
#戴愛玲 #鐵肺天后 #燒 #Fever
燒 (Fever) feat.熊仔
詞 ：嚴云農 Rap詞：熊信寬
曲：SeaTravel/朱琳/王俊凱/耀謙WILLY /熊信寬
莫名其妙 心情好 好到海拔 有點高
完美的約定好
每張臉都在笑
在紅毯上 誰 美得冒泡
別人傲嬌 我悶騷 我悶騷完 走著瞧
有過 自嘲 與 自擾
有過 前凸 後翹
我瞭 何時 要低調 何時招搖
但願美麗 是現世報
好的進化 壞的燒掉
點燭光禱告 讓陽光普照
讓恨被橫掃 一朵朵火花
開的真好
燒啊燒 熱情在燒
夢就該胡鬧 看誰 最敢搖
燒啊燒 越燙 越要叫
有我帶頭騷 解HIGH的人給我走掉
人生 先蹲 再後跳 不跳沒禮貌
我的光與熱 要
每個人都中招
RAP
火上加油
油上沙鍋
鍋上的螞蟻燙 傷了 runnin round n round my hot flow
紙包不住火
但能夠超得渡你 給我冥鈔的戶頭
你媽媽十塊 小皮球 香蕉油
我像香蕉哥哥拿四個小朋友的微笑當我卸妝的油
量你是慌了bro
當我是裝的？
當我釋放的火
放肆地闖入你思想像幫浦式小火車 湯姆士on the road
別人傲嬌 我悶騷 我悶騷完 走著瞧
有過 自嘲 與 自擾
有過 前凸 後翹
我瞭 何時 要低調 何時招搖
但願美麗 是現世報
好的進化 壞的燒掉
什麼該滅掉 什麼該點著
讓我們讀秒 一朵朵火花
開到爆掉
燒啊燒 放肆的燒
坐了那麼久 給我 起來搖
燒啊燒 越燙 越要叫
有我帶頭騷 解HIGH的人給我走掉
人生 先蹲 再後跳 不跳沒禮貌
我的光與熱 要
你現在就中招
(燒～燒～)給我起來跳 像被雷打到
(燒～燒～)別再裝清高 給我自由的騷
(燒～燒～)鞋底有點焦 像被火燒到
(燒～燒～)不騷沒禮貌 要搖到世界動搖
燒 (Fever) feat.熊仔
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製作人 Producer： 剃刀蔣RAZOR
編曲 Arrangement：SeaTravel
電吉他 Electric Guitar：翁光煒 Wico Weng
合聲編寫 Background Vocals Arrangement：Lien Chu
和聲Backing Vocal：戴愛玲 Princess Ai / Lien Chu
錄音師 Recording Engineer：陳振發 Jansen Chen
錄音室 Recording Studio：白金錄音室 Platinum Studio
混音師 Mixing Engineer： 陳振發 Jansen Chen
混音室 Mixing Studio：白金錄音室 Platinum Studio
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer： Luca Pretolesi
母帶後期處理助理工程師 Assistant Engineer：Robert Guzman
母帶後期處理錄音室 Mastering Studio：Studio DMI
執行製作 Production Assistant：連子維 LENZ
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導演：鄺盛
製片：黃緯豪
製片助理：陳登哲
製片助理：YuYu
攝影師：李宗遠
攝大助：陳金助
攝影助理：陳萬得 韓超籌
美術指導：林仲賢
美術助理：費筱雲
廠務：范子薺
燈光師：賴定凱
燈光助理：葉佐琦 陳柏成 宋志威
爆破組：澤影映像電影特效
質感：法蘭克質感創作有限公司
噴畫：李師傅
場地：阿榮影業有限公司
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特別演出：熊仔、吳子霏
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今天英國最陰的墓地
這個墓地就是海格特公墓
這裡據傳是倫敦最陰的地方
不過因為這裡下葬了很多名人
因此這裡也成了一個熱門景點
也有人就聲稱在這裡看見吸血鬼
整起事件更是鬧到需要警察看守
但這座公墓到底發生了甚麼事情?
真的有吸血鬼出沒還是只是單純鬧鬼?
各位觀眾趕快在下面留言跟我們一起討論
#英國 #鬧鬼 #墓地
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科幻神作Cyberpunk2077的終極祕密 / 玩遊戲前必看的賽博朋克介紹
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Netflix 昨天上了德國片《調香師》Der Parfumeur ，看片名就能聯想 1985 徐四金小說《香水》Das Parfum: Die Geschichte eines Mörders 與其 2006 年改編電影，它們談的是類似題材但時空背景與故事內容已然大不同。要看這部 2022 年新片，也許需要先看 Netflix架上的 2018 年 ZDF影集《香水》Parfum，因為兩片透過一位共同角色連結成了同一個「香水宇宙」，而這宇宙裡的世界觀與故事主題都在 2018 影集詳細介紹過，這 2022 新片算是個延伸作品，其中人們所欲所求與思考模式與影集大同小異，而 2022 新片就把這些背景概念快速跳過直接說起新故事。
這 2018 影集的基本概念，就是在徐四金小說出版已三十多年、改編電影也上映十餘年後，居然當代德國真發生了類似的「女屍被割去腋毛陰部與頭髮」兇殺案，而且負責辦案的女警主角慢慢發現嫌犯們就以徐四金小說為靈感！沒讀過小說的她也只好趕快惡補電影來揣摩嫌犯動機。在本劇人物的解讀中，徐四金書中的主角「葛奴乙」是生在鮑魚之肆對一切味道極敏銳、但自己沒有氣味也沒人喜愛，因此他就去殺死紅髮美女提煉香水留下香氣作為愛的幻影；而劇中人物們自己，則是各自成長過程中遭遇諸多「缺愛」創傷，而可望透過提煉「愛之香」來留住愛人。
https://pics.filmaffinity.com/El_perfume_Miniserie_de_TV-187007909-large.jpg
而 2022 這部新片基本也依循這個概念，只是有全新的「香水殺手」與「調香師」、也有個女警主角接令去追查他們、而這一追查自己也對這「香水世界」一頭栽下去。新片這位女警主角 Sunny她很特別地「沒有嗅覺」、而且她自己也有個男警情人卻陷入卑微的三角戀情、因而與凶案嫌犯們同病相憐感到「缺愛」，這點跟 2018 影集的女警主角異曲同工！這兩個新作的女警主角之設計也許都在呼應徐四金原著主角葛奴乙：葛奴乙自身沒味，於是遍尋女子提煉香水收集香味；當代女警則是自己沒嗅覺，於是不受香水控制反能掌控香水、意圖利用香水挽回愛情中的卑微地位。
香水真有這種駕馭愛情的魔力嗎？當然很多生醫研究都會強調「氣味」如何刺激人的大腦分泌某種東西產生某種情感，許多兩性關係與親子關係的專家報導對「氣味」在關係中的關鍵影響力也言之鑿鑿，在本劇描繪下某些「調香大師」的特調香水還真會讓人一聞就情慾大開上了再說 XD 當然如野獸般完事後還是會留下些事後溫存啦，但那不久終要散去的事後溫存真的是「愛」嗎？只要把 2018 影集給看到最後，就知該劇對這「以香留愛」的迷思抱持悲觀的立場，強烈暗示香水激起的只是情慾而不是「愛」，而到這 2022 新片新角則明言那只是性的香水而非「愛之香」。
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抱著這個認知來觀賞新片《調香師》，應該較能快速理解男女主角的心境與渴望、對他們異於常理度的行為與動機也都更能入口即化地接受。在此，女主角就是海報上右邊這位短髮女警 Sunny、男主角則是她在追緝的「調香師」Dorian，與他們各自搭檔的男警察與女殺手都只是配角。故事以 Sunny娓娓道來的倒敘法說起，剛開場我們尚不知這是在對觀眾說、還是在未來對某人說、抑或是臨死回顧這一切？故事開始：自小意外失去嗅覺的 Sunny找到警察新工作、還認識了個離婚警察交為新男友，不過就在開始追查一樁「香水殺人」案時、男友竟在此時當個壞馬要吃回頭草...
於是就像影集那位女警般，Sunny 這案一查下去也不真想公事公辦追兇了、反而私藏兇手的香水產品一試成主顧：只要有了這香水，本來已經要回前妻與孩子身邊而與她疏離的警察男友 Juro 馬上不由自主為她所吸引！又親又抱又是上床對她產生新依戀！只是呢，這種由「香氣」所誘發的依戀終究是要「香衰愛弛」的，隔一陣子男友再度疏遠她又要擦新香水、再隔一陣子再度消退還要再擦陷入無盡循環、也漸漸心知肚明這香水終有用完的一天... 只是有天她的愛空缺與愛渴求出現了新動機：懷孕了，不管男友愛不愛我自己都要當媽了，但「沒有嗅覺」我還會愛我的孩子嗎？
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這也帶我回到小夫妻倆初生孩子的焦慮歲月：曾有一段時間（現在恐怕也是？）主流的育兒與母嬰教條是極強調親子接觸的，必須一出生就要爬上母親懷抱體會那氣味、必須要親餵母奶除為健康也為共同的氣味、父親也要時常擁抱努力親近以免嬰孩只記得母親味道... 這種種教條總是被護士被親友被各種育兒專家三申五令搞得新手爸媽超焦慮！這些親密的提點當然是好的、這些「氣味」所促成的親近當然也是好的，但它真的構成了「愛」的必要條件嗎？甚或會不會有人把它當成愛的「充分條件」以為只要有了氣味就能擁有愛？
這 2018 影集與 2022 電影裡行為與思考往往異於常人的主角們，恐怕就是因為缺愛焦慮而將希望寄託於「香水」的偏執人們，只是影集著重兇殺與查案直到接近結尾才提出「有香就有愛」的充分條件說、但電影才開始沒多久經過一次初體驗就知那以香求來的愛仍只是幻影。電影反而很快就從男女親情轉移到了母嬰之愛、而談起以香求愛的另一種「必要條件」說：我一定要聞到寶寶氣味才會愛他嗎？沒有嗅覺的我就不可能愛我的孩子嗎？哎，會做出這種提問的人多半也是創傷心靈，多半自己童年就有各種緣由沒能體會「母愛」等親子之愛，以為唯有透過氣味才可能有愛。
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Sunny 本來追緝後來轉為追尋甚至拜師學藝的男主角 Dorian ，外表看似是個活在夢想世界的頹廢青年，他心中有個天馬行空的「香水」理想立志開發「愛之香」，不只是為了自己得愛也企圖讓這世界充滿愛，甚至片末還發下豪語「打造一個熱氣球，將愛之香水灑滿國家城市與山巒」！至於提煉香水需要殺人這種需要跨越心理門檻的黑暗事？本片看來都有他的天才殺手閨蜜 Rex幫他去髒手... 只是當 Rex對他調製出的香水已然迷戀成癮不可自拔時、他只冷冷點破「那仍只是性慾香水而非愛之香」。那要怎樣才能調出「愛之香」？靠著拜師學藝與尋訪同道學習配方就夠嗎？
那恐怕不夠，從中段開始透過 Sunny訪查他老家，我們就知 Dorian 才是真正缺愛的可憐人：徐四金原著主角「葛奴乙」還只是生來自己就沒味道、本片這位 Dorian 則是一生下來就有股強烈味道令人拒斥、一出生連母親都皺眉轉頭不想抱抱他！這樣疏離長大的童年，小小心靈也慢慢建立「因臭失愛」的世界觀、於是長大踏上「以香求愛」的道路就不令人意外。當 Sunny來找他拜師學藝重拾嗅覺時、他則在焦慮著自己理想中的「愛之香」怎麼調都不對味... 沒辦法，「如果不曾愛過，怎麼知道愛之香」？他自己不曾愛過，但他認識 Sunny後卻天降莫名靈感，又是為甚麼？
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我的解讀是：Sunny 儘管卑微地認為自己未來親子關係「無味就無愛」，但光是這個為了造愛而追香的念頭本身已是「愛」，這愛也許透過懷孕透過母性或透過某種無以名狀的方式散發給 Dorian 感受到了、就成為 Dorian 自己也說不上來但已能認定的愛之靈感！這靈感，在 Dorian 的香水語言中還是以一個具象的「珍珠」為切入概念，然後又是一堆調香配方與殺人萃取的老戲碼，甚至還找上了影集的「香水大師」Moritz de Vries （《惡棍特工》蓋世太保 August Diehl ！）來研發交流！卻只聽這位見多識廣的香水界老江湖淡淡道來「你們為何不停尋找愛」？
這句原文 "Was habt ihr denn alle mit der Liebe" 更直接的翻譯是「你們與愛是有什麼瓜葛呀」？怎麼大家的香水想像念念不忘的都是「愛情」呢？回想起影集倒數三分鐘 Moritz 打開的香水公事包中，他還想繼續開發的還有「怨恨、忠誠、厭惡」等種種七情六慾之香呢！只是那已開發出的所謂「愛之香」，在影集倒數一分鐘的實戰驗證才令人驚懼其虛無！倒是影集女主角沒能悟到的，也許電影女主角 Sunny代她超越了：許多苦悶心靈自小都缺愛、長大仍然卑微地求愛、卻總是藉由外物譬如「香水」來掌握愛情... 但說到最後那都是幻影，真正的愛自體造就不假外求。
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結果男女主角相遇一回各取所需，這段孽緣有達成各自夢想嗎？調香男主 Dorian 自小缺愛寄情香水、但在女主角身上看見愛的閃現後更執著香水、最終尋尋覓覓仍是一場空；無嗅覺女主本已隱隱察覺愛情的「香衰愛弛」、只是為了母嬰親情仍苦苦開發嗅覺、難道會重回香水世界任由味覺主導愛人生？耳聽這對扭曲主角唯一一場吻戲中「它的力量勝過妳的意志」就宣示了分道揚鑣：有人自小因氣味而缺愛、就認為愛完全是物質邏輯的香水遊戲，但亦有人即使自小無嗅仍以自身從無到有打造了人生與愛、終究有那純正底氣去看穿這神秘的香水密碼與強勢的香水霸權。
此片若以「好好說個簡單故事」的標準來看恐怕不及格，因為它拍起來非常地寫意、流動鏡頭配上畫外音宛如主角意識流、警匪查案事件交代往往如浮光掠影一兩個鏡頭帶過、真正重點表現的還是缺愛焦慮與香水迷思。本來很怕生下孩子無能去愛的 Sunny，最後不也就這樣生下了孩子、不也就這樣與孩子建立了日常的愛？難道這愛沒有嗅覺就無法成立嗎？從 ZDF製作 Netflix國際發行的德劇《香水》、到這部 Netflix自製德片《調香師》，那超越物質邏輯回視純真初衷的愛觀點是一以貫之，只是在我們這物質世界說來容易做來難呀... 推薦先看影集再來看片，更入口即化。
https://www.youtube.com/watch?v=2iiNB0_81nc
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