【經典】在家也能輕鬆做酒吧鑽石冰！專業調酒師公開私房切冰秘技
#白馬嘯西風：原來冰塊可以這麼透明！
了解更多： ＠Bar藏 / BaBar 藏/Bar Hide(https://www.youtube.com/watch?v=tid8K8Rz9co)
#調酒 #酒吧 #冰塊
調酒師hide 在 風傳媒 Facebook 的精選貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media，也在其Youtube影片中提到，在喝酒時，許多人會忽略冰塊的重要性，但對專業調酒師來說，冰塊的品質決定酒的品質。常去酒吧小酌的人應該都會發現，各種調酒搭配的冰塊也不同，種類不同冰塊融化速度也不一定，會在不知不覺中影響酒的風味喔！ 調酒用冰塊講究澄淨透明，必須是毫無雜質的精緻冰塊。究竟這種冰塊要如何做呢？專業調酒師不藏私公開私房製...
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調酒師hide 在 FLAIR IRON Facebook 的最讚貼文
HIDE 玩花式玩得出神入化，讓調酒進化到視覺藝術上境界
~4mm studio製作
調酒師hide 在 Facebook 的精選貼文
＃喝酒不開車 ＃開車不喝酒 ＃未成年請勿飲酒
＃高空法式餐酒館吃什麼？ ＃MiraWan
＃主廚Josh ＃調酒師Hide
＃有胸墊的烤雞 ＃像貢丸的三明治 ＃厲害的調酒
完整訪談連結 https://www.facebook.com/ilikeradiobcc/videos/883931392336742
◎5/6王瑞瑤的超級美食家：位於台北信義區微風南山47樓的高空餐廳「MiraWan」是融合傳統與新派料理的新法式餐廳，在這個可以一覽無遺台北高空美景的餐廳裡，希望帶給客人的是能放鬆心靈的感覺與環境。今天MiraWan主廚－Josh鄭裕錞，還有MIRAWAN Mira Saloon Bartender－Hide到節目中分享他們融合傳統跟創新的餐酒搭配，包括鄉村手切豬肉派、阿拉伯香料三明治，還有香味十足、視覺效果更是讓人驚豔的一整隻爐烤放山雞，搭配的飲品則是有酒精的Chaska跟無酒精的梅林馬戲團。想看看什麼是加了胸墊的烤雞、想看帥氣的調酒姿勢，完整訪談請點選連結。另外MiraWan在5/14-5/15兩天舉辦「台中ㄟ男子漢 #當男人調酒時」活動，一位主廚和三位王牌Bartender一起翻玩五款中部小吃×五杯Cocktail Pairing有興趣的朋友可以上MiraWan 官網查詢
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
調酒師hide 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最讚貼文
在喝酒時，許多人會忽略冰塊的重要性，但對專業調酒師來說，冰塊的品質決定酒的品質。常去酒吧小酌的人應該都會發現，各種調酒搭配的冰塊也不同，種類不同冰塊融化速度也不一定，會在不知不覺中影響酒的風味喔！
調酒用冰塊講究澄淨透明，必須是毫無雜質的精緻冰塊。究竟這種冰塊要如何做呢？專業調酒師不藏私公開私房製冰密技！
影片授權：Bar藏 / Bar Hide(https://www.youtube.com/watch?v=tid8K8Rz9co）
FB：https://www.facebook.com/hide.bar.barsoul
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調酒師hide 在 Bar藏 / Bar Hide Youtube 的最佳貼文
是什麼酒這麼讓人臉紅心跳?!
害羞啊!!!!
那就多喝一點!
多喝一點就不害羞了!!!
¥ 歡迎訂閱我們的頻道：http://t.cn/RuiB3w8
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¥ 【在家輕鬆做出酒吧質感的調酒-Bar藏經典調酒分享-第一集 Gimlet琴蕾】:https://youtu.be/9hofuGp4wl4
¥【在家輕鬆做出酒吧質感調酒-第二集-Gin tonic琴湯尼】
https://youtu.be/BYo4WfB-Tuw
¥ 【在家輕鬆做出酒吧質感的調酒-Bar藏經典調酒分享-第三集 Julep 茱莉普】:https://youtu.be/8N0QEAkSPxM
¥ 【第四集~這次不分享調酒，我們分享如何在酒吧用魔術把妹】:
https://www.youtube.com/watch?v=d1LX1...
¥ 【在家輕鬆做出酒吧質感的調酒-Bar藏經典調酒分享-第四集New York Sour(紐約酸酒) 】:https://youtu.be/qbKcu2wQEYI
¥ 【在家輕鬆做出酒吧質感的調酒-Bar藏創意調酒分享-芒芒人海(芒果特調) 】:https://youtu.be/7_dc_320PWU
¥ 【如何一句話讓調酒師魂飛魄散?! -請關愛小動物(調酒師)-Ramos Gin Fizz 】:https://youtu.be/3IjnAe0kW4I
¥ 【一杯讓調酒師對你肅然起敬的調酒-最代表人生的一杯酒-Negroni 】:https://youtu.be/LBeMvwgGYm0
¥ 【新企劃-地方酒吧需要你請求老司機帶路-介紹在地酒吧怎麼喝 】:https://youtu.be/mi9WhP24h0w
¥ 【新‧台灣之光-兔子荔枝利口酒 (不是業配喔!!!!但好想業配啊!!!!)】:
https://youtu.be/7Wlvt7UVkCc
¥ 【玩命調酒，酒鬼限定-阿拉斯加，一杯就瞎(內容有可怕的地方，請自行斟酌喔)】:https://youtu.be/tfCUPebAQqc
¥ 【最性感的調酒不是Sex On The Beach那會是什麼呢?-冷門調酒系列-巴黎人(parisian)】:https://youtu.be/fE5jwUkFXCo
¥ 【你寂寞嗎?-寂寞系調酒-寡婦之吻(Widow's Kiss) 】:https://youtu.be/IvsBQ-tOv9o
¥ 【新企劃！！重現王牌酒保-第一 威士忌水割】：https://youtu.be/A7u183doQDA
¥ 【重現王牌酒保系列-第二杯Old Pal老朋友】:https://www.youtube.com/watch?v=PSoXg...
¥ 【 老司機跑酒吧第二彈-新竹篇 "G.D""橋下2.0""Bar Reviver""台灣代駕"】:https://youtu.be/riM1ys3rBVU
¥ 【奧客退散!! Adios Mother FXXker~~~~ 】:https://youtu.be/XVbhKNa-iTA
¥ 【調酒師金手指練成密集-Stir 練成了讓你魅力+100(黑金龍贊助撥出)】:https://youtu.be/0lsVpXLaTwA
¥ 【酒後吐真言-酒吧的各種迷思破解(新企劃)】:https://youtu.be/W09k4cvRF4s
¥ 【魔鬼藏在細節裡-Shake 的各種細節】:https://youtu.be/hmQ-NtARYWA
¥ 【來參加戰酒黑金龍約酒大會-好多年輕人啊~】:https://youtu.be/QUw8Do8-PS4
¥ 【台中都玩這麼狠嗎? 老司機系列-台中Vender】:https://youtu.be/9YmTKfjhCPU
¥ 【一切的誤會太深..... 什麼是正版的Mojito?】:https://youtu.be/1ggU2ZRkKfg
¥ 【安威到台中Vender 調酒咯～看到不能喝到真的很痛苦】:https://youtu.be/licPzRtfXZs
¥【酒後吐真言 之 酒吧奧客回憶錄】:https://youtu.be/75B_3fxmmVY
¥ 【酒後吐真言 酒吧愛上了我】:https://youtu.be/rOCgF8EINpg
¥ 【震驚！比mojito 還好喝的酒卻鮮少人知！ Caipirinha 覺得難過】:https://youtu.be/4fay07gKVfY
¥ 【讓人臉紅心跳的調酒原來這麼多?!是不是很想給別人喝喝看？】:https://youtu.be/nW1o55adVnw
調酒師hide 在 Bar藏 / Bar Hide Youtube 的最佳貼文
聽說英國有一位男子得病後在家自己喝這個酒就好了?!
還是聽聽就好，
但這杯好好喝的酒還是不要錯過喔!!
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¥ 【在家輕鬆做出酒吧質感的調酒-Bar藏經典調酒分享-第一集 Gimlet琴蕾】:https://youtu.be/9hofuGp4wl4
¥【在家輕鬆做出酒吧質感調酒-第二集-Gin tonic琴湯尼】
https://youtu.be/BYo4WfB-Tuw
¥ 【在家輕鬆做出酒吧質感的調酒-Bar藏經典調酒分享-第三集 Julep 茱莉普】:https://youtu.be/8N0QEAkSPxM
¥ 【第四集~這次不分享調酒，我們分享如何在酒吧用魔術把妹】:
https://www.youtube.com/watch?v=d1LX1...
¥ 【在家輕鬆做出酒吧質感的調酒-Bar藏經典調酒分享-第四集New York Sour(紐約酸酒) 】:https://youtu.be/qbKcu2wQEYI
¥ 【在家輕鬆做出酒吧質感的調酒-Bar藏創意調酒分享-芒芒人海(芒果特調) 】:https://youtu.be/7_dc_320PWU
¥ 【如何一句話讓調酒師魂飛魄散?! -請關愛小動物(調酒師)-Ramos Gin Fizz 】:https://youtu.be/3IjnAe0kW4I
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¥ 【新‧台灣之光-兔子荔枝利口酒 (不是業配喔!!!!但好想業配啊!!!!)】:
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¥ 【最性感的調酒不是Sex On The Beach那會是什麼呢?-冷門調酒系列-巴黎人(parisian)】:https://youtu.be/fE5jwUkFXCo
¥ 【你寂寞嗎?-寂寞系調酒-寡婦之吻(Widow's Kiss) 】:https://youtu.be/IvsBQ-tOv9o
¥ 【新企劃！！重現王牌酒保-第一 威士忌水割】：https://youtu.be/A7u183doQDA
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¥ 【 老司機跑酒吧第二彈-新竹篇 "G.D""橋下2.0""Bar Reviver""台灣代駕"】:https://youtu.be/riM1ys3rBVU
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¥ 【調酒師金手指練成密集-Stir 練成了讓你魅力+100(黑金龍贊助撥出)】:https://youtu.be/0lsVpXLaTwA
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¥【酒後吐真言 之 酒吧奧客回憶錄】:https://youtu.be/75B_3fxmmVY
¥ 【酒後吐真言 酒吧愛上了我】:https://youtu.be/rOCgF8EINpg
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