關於 說來說去最愛還是裹蒸粽 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 吃了那麼多年的「裹蒸粽」，居然不是粽子？ - 壹讀

廣州邊度買到正宗的裹蒸粽？吃貨幫話你知！ 文/圖羊城派記者梁懌韜. 端午節要到了。對於不少吃貨來說，他們可以用一種食物，來標記傳統節日：元宵節來 ...

#12. 六種世界各地的粽子 - MICHELIN Guide

粽葉包裹著白糯米，在熱氣四溢的爐上蒸，讓葉的清香滲透到米飯裡，再配上特別處理過的紅豆、鹹蛋黃或肉餡，美味一代代傳下來。 華人吃的粽子中，大致可分 ...

#13. 粽橫天下．南北爭霸～北南部粽大剖析 - 隨意窩

對北部人來說，粽子米飯口感是否爽Q、充份吸收餡汁原味，極其重要。因此，北部粽在米料的選擇 ... 福華飯店珍珠坊～推出粵式紫米八寶裹蒸粽 （上圖）.

#14. 端午節南北粽大戰！怎麼分辯南北粽？為什麼北部粽老是被說 ...

每到端午節都要掀起一場南北粽的喜好大戰，無論南部粽還是北部粽都有各自的擁護者， ... 無論是南部粽還是北部粽，對小編來說只要是美味的粽子，就是一顆好粽子 .

#15. 南投肉粽 - Dermatologo Marco Rossi

如果還要回鍋去買的話，我會選擇購買阿鳳，畢竟我喜歡吃香氣逼人的粽子，再加上不會柴柴的肉，雖然我最愛還是包五花肉加上蛋黃的粽子，不過為了健康我會慢 ...

#16. 宜蘭肉粽推薦

小南碗粿，高雄前金區在地名店～軟Q不爛，肉粽也優秀！ ... 年在南部開始賣粽的潘姨，來到礁溪深根落地，這個南部粽，卻意外成了許多礁溪人喜愛的口味 ...

#17. 2022端午節粽子推薦！30款五星級飯店禮盒、經典肉粽

2022端午節日期落在6/3，說到端午節一定不能少了粽子吧！ ... 張國邦師傅打造，禮盒內含鮑魚裹蒸粽以及澳洲和牛佐羊肚菌裹蒸粽各1顆，並加贈饕客最愛 ...

#18. 「巷仔內必吃粽子」大集合！北中南31家：10元魷魚粽 - 食尚玩家

推薦原因：來基隆廟口就是要到20號攤吃獨家肉粽，香氣四溢老饕最愛。裡頭搭配香菇跟瘦肉塊，一口吃下，粽葉的香氣及米香，整個在嘴裡蔓延，帶有黑胡椒的 ...

#19. 粽子種類這麼多！今年端午你要吃哪顆？

粽子 的差異包含料的種類、烹調方式...等，可說是五花八門、各有千秋，鹹甜一應俱全！快來看看有哪些新奇的粽子做法，今年端午節可以考慮換換口味！

#20. 節令生活 五月粽的臺灣真滋味 - 台電月刊

生米與熟米，煠與炊，這是多年來，我對北部粽子與中南部粽子差異的認知，但到底從什麼時候開始，人們一刀劃下去，將臺灣的粽子分成北部粽與南部粽，說是北蒸南煮，如是，那 ...

#21. 像南部粽那樣的吃食小偏執 - 獨立評論

端午到了，各粽子門派養成的子弟信徒們，當然會出來捍衛自己的最愛，所以，有人說，粽子就是要包菜脯啊，你有什麼意見……南部粽軟軟爛爛的啊，當然北部粽才 ...

#22. 彩繪生活(85)粽子二三事- 優雅自在。喜樂生活。

市面上的「鹹肉粽」，分為「北部粽」和「南部粽」，對從小在眷村長大的我來說，用生米、生醃肉的餡料包在粽葉裡去煮熟的「南部粽」最合口味；不 ...

#23. 南投肉粽 - Meson la Bodega – Fuentesoto

南投縣南投市玉井街67號商家專區(行銷曝光) 粽葉飄香之傳統肉粽英，花生滿滿香氣十足、紮實用料好實在. 門口外面會掛上非常多的肉粽串，朋友說價格也一直 ...

#24. 棕葉飄香慶端午

我們現在的端午節，一般人知道的是吃粽子，在門口掛艾草，到河中划龍舟，已經把傳統的 ... 有「粽子王」稱之的廣式裹蒸粽，大的足以讓三個人一起共享，裹蒸粽的肉餡為 ...

#25. 裹蒸- 維基百科，自由的百科全書

裹蒸，又稱裹蒸粽，為中國廣東省肇慶市的特產，屬於粽的一種。裹蒸曾經被納於宮廷食制之中用西江兩岸特有的冬葉來包裹，以水草包紮成埃及金字塔形，材料用糯米、綠豆、 ...

#26. 好吃就是王道！來一口「糉子斑蘭葉串」提升免疫力，撐過疫境 ...

前者食材和調味一起煮好後，才包裹成糉子的形狀的；後者是包裹生的糯米跟餡料後，才一起去蒸煮的。因此，南部的朋友常笑說，北部粽似裹在葉子裏的油飯。

#27. 又到2023粽子節！精選32款名廚創意粽，甜、鹹、辣、奢

今年端午節，台北遠東香格里拉推出了多達11種口味的端午節粽子，從正宗廣式裹蒸粽、香宮經典烤鴨粽、墨魚紅燒肉粽、到具有南洋風情的龍眼椰香粽，把創意與 ...

#28. 各擁鐵粉！北中南甜辣醬特搜端午吃粽非「醬」不可- 玩咖Playing

兩位美食家也提出見解，米兒說：「辣能刺激味覺，甜可以降低油膩。」粽子與蘸醬的搭配，是一種互相襯托的關係，徐天麟則以另一種廣式「裹蒸粽」為例，這 ...

#29. 晶華肉粽

說到端午節就不免俗要吃粽子不論是家中的經典美味或是排隊名店的明星粽每到這個時候都要吃端午節是華人社會中三大節慶之一在消費習慣的改變之下粽子也成為人們自用送禮兩 ...

#30. 探討台日粽比較及小冊子製作

製作粽子最重要的就是包裹糯米的葉子，對先民來說，只要是方便取得且蒸煮不 ... 肉的鮮美，又有蛋黃的醇香，是傳統裹蒸粽做法，豐富的材料充盈了口感的滿足。

#31. 慶端午、賽龍舟，粽藝飄香情 - 臺北市首座

而依據傳統習俗，每到此時，各地民眾就多會以「賽龍舟」、「吃粽子」、「懸菖 ... 及粿粽；江浙口味的湖州粽及廣東口味的裹. 蒸粽。就口味來說，有鹹有甜，內餡有葷有.

#32. 2022端午節粽子推薦！精選超過50款飯店特色肉粽澎派上桌

文華東方由米其林一星中餐廳「雅閣」主廚– 張國邦師傅打造「雅閣端午粽禮」，禮盒內含｢鮑魚裹蒸粽」以及「澳洲和牛佐羊肚菌裹蒸粽」各1顆，並加贈饕客最愛 ...

#33. 排隊2.5小時！知名肉粽店包「爆量花生」饕客讚爆 - MSN

（排隊）我早一個月前就要來買，我先生就講說沒有關係啦！晚一點再去買啊！結果現在後悔啦！」 排隊客人：「他這邊是當天包當天蒸熟現賣。

#34. 在粽子的甜鹹之爭上，廣州人一直很淡定 - 每日頭條

不過端午節還不知道，廣東人竟然把粽子玩出了這些花樣！你家鄉的粽子又是哪一款呢？趕緊來看看！【肇慶裹蒸粽】說到有名的廣東粽，不得 ...

#35. 台中東區美食-不用等到端午節也可以吃到肉粽，在地人從小吃 ...

內用座位除了門口的區域還有內部空間，位子來說比較簡陋，不過還是無法 ... 一顆顆的肉粽蒸好以後會掛在攤子上，客人點的時候就會直接拆掉粽葉將肉粽 ...

#36. 2023圓山粽子！台北圓山大飯店「全天然調味、主廚 ... - beanfun!

沒吃過圓山的粽子、別說你懂粽子！台北圓山大飯店「全天然調味、主廚群親製」的不同口味所組合的粽子正式亮相。不論是挑戰比籃球還重的「金牌裹蒸粽」、還是夫人秘傳 ...

#37. 各式粽子大PK 您最愛那一種？ - 旅行團

中部粽是將炒到半熟的糯米拿去蒸熟，其口感介於北部粽和南部粽之間，因此 ... 台北文華東方「雅閣經典端午粽禮」中，內含鮑魚裹蒸粽、澳洲和牛裹蒸粽

#38. 歸仁肉粽

因為這間「老牌肉粽當歸鴨麵線」位於我最愛的東山鴨頭旁邊，所以早 ... 其中「金腿乾鮑裹蒸糭」選用各種上乘材料製成，先以鮑魚焗香打粉為糯米調味， ...

#39. ［有話大聲說］誰家飄粽香？

但端午節時，還是喜歡自家包的粽子，因為它有錢買不到的團圓味。 你呢？家裡還會自己包粽子來吃嗎？你喜歡吃什麼口味的呢？或者選擇訂哪一家知名品牌的 ...

#40. 今年我就要「粽」口味 - ibon售票系統

一年一度的端午節將至，你決定好今年是北部粽派，還是南部粽派了嗎？南北粽的差異主要為烹調方式，簡單來說隔水蒸的為北部粽，而用水煮的則屬於南部粽，不只各有特色， ...

#41. 肉粽也有「米其林」！ 台南市府力推必吃南部粽 - 華視新聞網

端午節快到了，少不了一串串鮮香粽子，台南市府就力推當地美味的肉粽， ... 施孟甫說：「一般來說廣式的裹蒸粽，米粒會偏軟嫩，我們要符合台南人的 ...

#42. 鼓起勇氣過端午| 上下游副刊

記憶中準備裹蒸粽很是麻煩，一般粽葉不夠裝，外頭要再裹一層荷葉… 台南菁寮老街賣菜的老太太掛了串串問老太太做何用？她說 ...

#43. 新港好吃 - pipsse.online

吃來吃去，我好像最愛的還是新港的這家鴨肉羹…. 福安鴨肉飯. 25 則評論目前休息. 亞洲料理, 台灣小吃/台菜. 4. 6 公里北港“北港必吃美食 ...

#44. 關於粽子 - 台北市延平國小米食文化專題之粽味粿香

另有一說，將煮熟的米飯或包好的粽子投入江中，不是給屈原吃的，而是餵食魚類，魚蝦吃飽粽子之後，就不會再去吃屈原的屍體了，使屈原能保留全屍。 端午吃粽子，現在人們 ...

#45. 如果只能選1種食物那非得是馬鈴薯@ 食 ... - 食力

... 一滴油不放也可以很好吃。馬鈴薯還是少有的中西通吃的食材。 ... 不知怎麼說到這個話題：如果只能選1種食物一直吃、一直吃，你會選哪種？

#46. 台灣燙肉粽地圖計畫：你家我家的包粽好料 - NOM Magazine

一樣是粽子，不同餡料不同粽米不同滋味，看來都是北部粽或南部粽，吃了才知道自己踏進了哪方地界，比方說，南部有米豆和栗子、中部就有蚵乾與竹筍，嚐到 ...

#47. 阿明肉包台中 - centisre.online

說到這間忠孝路爌肉販，阿新我還算熟悉，因為三不五時經過就吃一下，直到最近特別去收集忠孝路美食，自然要把陳明統爌肉飯放到名單內啊！而來 ...

#48. 【苗栗】 通霄賴家煎包｜皮薄餡多三角立體煎的洽洽洽

來通霄就是要吃爆煎包啊，其他佔胃的都給我閃一邊去。 【苗栗】 通霄賴家煎包｜皮薄餡多三角立體. 蛋餅. 但如果難得來還是 ...

#49. 台中超夯肉粽，一顆15元不漲價，清晨排隊才買得到！阿源米糕

本篇文章為2019年開始撰寫，今年粽子漲價到18元囉！ ... 的哈哈，如果不敢吃肥肉的人應該會覺得母湯，但整體來說這樣一顆15元的粽子還是蠻超值的呦，大家吃了都很喜歡.

#50. 上海本幫菜推薦 - dizsy.online

不管是想要大啖火鍋燒肉，還是喜歡特色澎湃早午餐，甚至是網美最愛冰品、甜點咖啡廳，小編都幫你找好了！快來看看台中美食推薦吧！

#51. 羅斯福路一段七號南門市場肉燥 - zerosbe.online

Jul 1, 2014桃園南門市場可以說是在地仔的灶腳，買菜買魚買肉通通往這裡 ... 如果您還不了解傳統市場的雞肉攤有多進步，來到南門市場一樓的「多益肉 ...

#52. 阿英壽司板橋 - herozez.online

... 是學生時期的我難以忘懷的美食，尤其是十元蒸蛋，更是我的最愛。 ... 鹿兒島燒肉專賣店板橋文化店FB ＃六必居潮州沙鍋粥說到板橋火車站的周邊 ...

#53. 阿英壽司板橋 - zuzderse.online

... 是學生時期的我難以忘懷的美食，尤其是十元蒸蛋，更是我的最愛。 ... 鹿兒島燒肉專賣店板橋文化店FB ＃六必居潮州沙鍋粥說到板橋火車站的周邊 ...

#54. 阿英壽司板橋 - susbenk.online

... 是學生時期的我難以忘懷的美食，尤其是十元蒸蛋，更是我的最愛。 ... 鹿兒島燒肉專賣店板橋文化店FB ＃六必居潮州沙鍋粥說到板橋火車站的周邊 ...

#55. 端午節由來與習俗介紹：必吃粽子3種類，各地風俗民情大不同！

若以臺灣南、北部粽來說，從打開粽葉就可以立刻知道你吃的是哪種粽子。北部粽米粒猶如油飯，油黃棕色搭配鹹蛋黃、香菇與肉塊等等，並使用黃褐色的麻竹葉將其包覆蒸煮出 ...

#56. 肉燥飯英文 - usarekse.online

說到「肉」，許多老饕，認為「滷肉飯」、「肉燥飯」的「肉」， 必須 ... 的，是我目前個人心中最愛，北加灣區台式料理的前三名-Red Hot Wok好客棧！

#57. 金美達泰式甜辣醬做法

料理時直接使用即可，不用再另外調味，吃火鍋、煮湯時都可以用它來調製 ... 不論是國人最愛的火鍋還是聚會首選的烤肉，甚至是生菜沙拉及家常快炒，甜 ...

#58. 金美達泰式甜辣醬做法 - zersoni.online

料理時直接使用即可，不用再另外調味，吃火鍋、煮湯時都可以用它來調製 ... 不論是國人最愛的火鍋還是聚會首選的烤肉，甚至是生菜沙拉及家常快炒，甜 ...

#59. 泰式酸辣湯醬全聯 - relindo.online

前陣子去大心新泰式麵食用餐，便愛上了大心的泰式酸辣湯頭，好好喝啊！ 於是我也動手做看看泰式酸辣海鮮湯！經過幾次的調整，不敢說我的泰式酸辣湯 ...

#60. 泰式酸辣湯醬全聯 - dirsek.online

前陣子去大心新泰式麵食用餐，便愛上了大心的泰式酸辣湯頭，好好喝啊！ 於是我也動手做看看泰式酸辣海鮮湯！經過幾次的調整，不敢說我的泰式酸辣湯 ...

#61. 泰式酸辣湯醬全聯 - clutek.online

前陣子去大心新泰式麵食用餐，便愛上了大心的泰式酸辣湯頭，好好喝啊！ 於是我也動手做看看泰式酸辣海鮮湯！經過幾次的調整，不敢說我的泰式酸辣湯 ...

#62. 24hrs吃在台南 - 第 72 頁 - Google 圖書結果

在粽子成型之後(也就是粽葉包好之後)──北部粽:放入蒸籠,大火蒸熟南部粽:放入大鍋, ... 「飲食」沒什麼道理可言,很多味道說來說去,其實談的都是「記憶中的美味」。

#63. 願你擁有一張不好欺負的臉 - 第 38 頁 - Google 圖書結果

從這個角度來說,只有熟諳了彼此媽媽最拿手的家常菜,才當得起「情同姐妹」這四個字。說到在家吃飯,廣東人有一個非常傳神的說法,叫「住家飯」,簡簡單單三個字, ...

#64. 比起孩子，老公才是逛街時的最大累贅？沖繩居酒屋推出「寄放 ...

注意到這樣的情況，沖繩一家名為「鳥正」的雞肉串燒店就在門口掛出布條，宣布推出「寄放爸爸」的貼心服務，讓爸爸們可以在店裡暢飲啤酒，消磨無聊的等待 ...

#65. 自成一派: 只此一家，別無分號【電子書獨家-張曼娟親聲導讀】

我決定帶著朱媽媽以前最愛吃的糕點去探望她,感謝她送我的粽子。 ... 朱麗從廚房探出頭來,笑著說:「果然是老師的面子大,還是妳有辦法,我們都喊不動。

#66. 人生需要酒肉朋友: 一起吃飯，不見不散！ - Google 圖書結果

對於還是小孩子的我來說,每次去木柵探望外公外婆,他們家中最吸引我的並不是那一桌 ... 是外婆準備著待客用的,記憶中有小芝麻餅、蛋捲、桃酥、麻花、薑汁粽子糖、黑芝麻 ...

#67. 狀元地 - Google 圖書結果

為了今天的午餐,昨天就已經先去野地裡砍好了棕仔心,切成片最受歡迎魚粽是節慶或宴客,必不可少的一道主食。包魚粽時先將糯米用木桶蒸熟,木桶炊出來的熟糯米帶著一股清新 ...