關於 觀塘海南雞飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

靚既boutique hotel但乜都唔包
Vs 包三餐但驚喜不大老牌酒店
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你又會如何取捨 我就揀咗前者
The Arca 確係幾靚 多圖慎入

酒店係Dog-friendly 到一個地步
Dogcation反而包下午茶包泊車
畀人既普通package淨係包早餐
無🐕又可否買🐶果個 抵好多喎

泳池無想像中大 但景觀確一流
酒店得一間餐廳 附近冇乜食肆
所以通常都係嗌Room service
海南雞飯最出名 不過不失咁啦

酒店具格調 陳設用色令人舒服
細節上 亦隱隱滲進了香港特色
選址Selective 香港仔避風塘景
與世無爭 比維港景多了份閑適

但溫馨提示番對狗毛敏感人仕
因為基本上所有房種狗都住得
房間同枕頭被鋪都有大狗浸除
如果介意既 Check in時要提出

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New💛【觀塘新店！返工必食$36超抵食海南雞飯 / 泰式豬手飯】約朋友去返轉「泰國」！
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超高性價比海南雞飯店再擴張，招牌主食便當有三款：粉紅水門雞飯 $36、正宗滷水豬手飯 $36、Grandma咖喱牛腩飯 $36、原隻海南雞～仲可以平食青木瓜沙律同埋芒果糯米飯，做到咁專，味道更有保證！
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份量多、價錢又親民嘅《泰式海南雞飯 $36》，即日新鮮浸靚雞海南雞已經去哂骨，入口好嫩滑，最鐘意佢地自家調製嘅兩款酸辣海南雞汁、泰式青醬，配埋用鮮香茅同檸檬葉煮嘅雞油飯食勁惹味，超Jeng！
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另一超值$36便當有《泰式豬手飯》同《Grandma咖喱牛腩飯 $36》，拼邪惡溏心蛋+ 香料油飯，分量一樣咁多，主角換上惹味嘅泰式滷水豬手～豬手煮得軟稔入味，入口有啖啖骨膠原感覺！仲有超濃郁嘅《呀婆咖喱牛腩飯》，牛腩鬆化，撈埋咖喱汁食好快清哂啲飯！
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《青木瓜沙律$12》大概係1人份量，車厘茄同新鮮青木瓜絲口感好爽好fresh，加埋少量炒過嘅花生粒，入口香脆，沙律味道酸辣酸辣勁開胃！

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必食驚喜甜品《芒果糯米飯 $18》兩款雙色糯米飯已經調好味，食落有少少暗甜，煙煙韌韌 ，加埋椰汁同甜甜地嘅芒果肉，睇埋價錢真係想唔試都難！
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粉紅水門雞
地址：觀塘駿業街56號中海日升中心地下N號舖(11:30-21:30)/旺角通菜街1A-1L威達商業大廈地下(12:00-22:00) / 新蒲崗衍慶街29號地舖 (12:00-22:00)
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【#灣仔美食｜名廚Ricky實試名人飯堂 $650原煲海南雞飯 $1,680/條油浸筍殼 年賣百幾萬：肉好似蒸出嚟咁滑】 👉🏻 https://youtu.be/ky8zqxfmyvc
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名廚Ricky今集繼續帶大家去見識城中消費最昂貴的餐廳，今集他來到灣仔一間吸引無數高官名人光顧的富豪飯堂，像唐英年、任志剛、周潤發、劉嘉玲、黎明、蔡瀾等等都是座上客。「今日帶大家來這間餐廳，我自己覺得很特別，她不是甚麼星級米芝蓮餐廳，但居然成為城中的名人飯堂。有人甚至說，如果你沒來過這間餐廳吃飯，你不算是名人。」Ricky笑說。

#飲食男女 #YouTube #灣仔 #中菜 #名人飯堂
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杯白咖啡同碗雞飯真係 ?
雖然依家可以出去食飯，
但大家都記住要繼續保持個人清潔同衛生呀??‍♀️

#衛詩雅 #衛食攻略 #MichelleWai

如果大家有好推介，記得留言講俾我知呀！
#觀塘 #拿督星馬冰室 #星馬菜 #白咖啡 #海南雞飯

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地址：
觀塘碼頭熟食中心 3 樓

電話：
2344 2347

菜式：
海鮮叻沙摻摻
凍星加坡白咖啡
星加坡咖喱牛筋腩黑豉油乾撈面
腐竹薏米冰
馳名檳城炆鮮豬皮
黑胡椒煎魚餅
星加坡海南雞飯

疫情之下,有人搬大鋪,有人頂硬上
月有陰晴圓缺,店關店關亦常見
今次同大家介紹既係一間用心做美食既小店
唔洗上淘寶,唔洗去深水步 而家搬左去觀塘啦!
設有有幾個座位,亦設有外賣!
佢地本身係灣仔都做左一段長時間
係灣仔已經相當有名氣,可稱為隱世小店類別
投資要分散嘛!唔一定要食最出名既!
新店提供漢堡,意粉,招牌海南雞飯
仲有幾款唔同既小食,包括雞翼,椒鹽雞軟骨等
咁我地一於先黎介紹佢既皇牌芝士漢堡
漢堡扒比較上用上較多既肉位
食起上黎肉質唔會咁鬆散之餘
肉味亦非常突出,咬落去係肉汁,唔係油脂
加上沙律菜,番茄片,芝士,麵包底層都有煎香過
食既時候相當Juicy肉味足
可以稱得上係,本地漢堡界既頭3位!
芝士牛肉漢堡 $50,香草雞扒漢堡$43
和牛漢堡 $70
除了漢堡,意粉選擇亦相當多款式!
包括有卡邦尼,黑松露汁蝦仁,蒜香蜆肉
黑色既墨汁墨魚肉意粉,肉醬意粉等等
卡邦尼我諗應該係意粉最常食到既款式
人見人愛~汁唔會太多,剛好掛係每條意粉上
食落一樣香濃味美,仲有大量煙肉,份量岩岩好

呢度仲有老闆拿手既去骨海南雞飯
一客只要$33!!! 想加料都係半隻$70
佢同平時泰式個種完全唔同
唔係白切雞,係用秘製既湯底去浸過
本身已經浸到非常入味,就咁食已經非常好吃
份量仲比得多,無骨之餘,啖啖肉,好嫩滑
雞油飯香而不膩,無雪味,仲配埋豉油酸辣汁
33蚊超水準!!

每星期仲有唔同既餐湯選擇!
店面走簡約風格,門外左邊係等侯外賣區
推門可進堂食
簡約風格,不花巧,同老闆煮食態度一樣 用心去做食物!
餐牌 有六款漢堡 六款意粉
https://www.facebook.com/Spanglewith/
宜安街1-7號&恆安街4-10號
財利大廈地下F2鋪
電話 9127 6287
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足本食譜： https://bit.ly/2W0CVBj

海南雞飯
材料：
雞半隻
米魚露適量
香茅1枝
葱適量
薑10多片
蒜頭適量
米1碗
黃薑粉適量

做法：
1.薑切片、葱切段、香茅切段拍扁、蒜頭刴茸備用。
2.薑、葱、香茅、魚露、雞粉、水放入煲內，待滾起
3.加入雞後，蓋上蓋，煮10分鐘，熄火置45分鐘。
4.取出雞，放入冰水內略浸。
5.生米加黃薑粉、薑蒜，用煮雞的水煮飯。
6.雞切件放碟上，把飯盛在碟上便完成。

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