在下今天又要來跟視覺系樂迷們交流了🤣很多歌迷的聊天用語，我這個大叔真的是不太懂，原來「出待」、「全通」、「顏飯」等單詞有這些意思！你們也都這樣用嗎XD
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🍲🍲🍲🍲🍲
枯燥的生活就是需要來點儀式感
跟姐妹一起相約來到了
在信義微風的 寬巷子鍋品美食 微風信義店
我們選擇了餐點美的像藝術品💖
1人1280的 #店中店火烤套餐
讓平凡的用餐，也充滿儀式感😻
🍽快來看看我們的精緻餐點：
#水雲藻
灑了玫瑰花瓣、橘醋與山藥泥
搭配來自沖繩長壽村的海藻
酸酸甜甜如出水芙蓉般的前菜
好開胃、視覺味覺雙享受
#陽春白雪
酥薄的脆餅夾上三層內餡
層層不同的餡料堆疊
最上層是和風蛋沙拉、
中間是鮑魚沙拉
最下層是龍蝦沙拉
#海鑽石
精緻優美的盤飾
一上桌散發出仙氣乾冰
Q彈鮮嫩的鮑魚
搭配酸辣的醬汁和爽脆的龍鬚菜
又像是一道極致浮誇的藝術品
#一葉扁舟
在蒲葉上放上乾煎奶油大扇貝
灑上晶瑩剔透的鮭魚卵
鹹香鮮美的海味，太享受了💖
#有機蜂蜜醋
有機梅子醋搭配龍眼蜜🍯
微酸微甜，清爽開胃
連去油解膩的飲品
都好喝到讓人像無限續杯😻
#牛肉盛合
寬巷子的心頭肉之燒肉肉品盛合盤
紐西蘭牛舌，美國牛小排，安格斯黑牛翼板，燒烤麻辣牛舌、燒烤奧汀牛橫膈膜
肉烤好後搭配一點特製鹽蔥食用
去油解膩，更添美味😋
#麻辣肥腸
這道是我的最愛
肥腸Q彈，肥而不油膩
非常美味😋
#鍋物
加上垂吊在半空中鑄鐵鍋
鍋底是濃郁的 #白胡椒雞湯
與豬肚與雞腿、豬骨一起熬煮
湯頭喝起來香滑順口
燉煮各種食材，也都很美味
煮起花開朵朵的美型火鍋
實在是美的像幅畫😍
#下午茶百花薈萃
鍋物菜盤就像雙層下午茶的設計
美麗又精緻的擺盤
讓人看了心花朵朵開🌺
經典的玫瑰是美味的松阪豬
搭配兩種魚片、白蝦
#花團錦簇
另一盤是花團錦簇的綜合蔬菜盤視覺效果超讚的啦
最厲害的是服務員的桌邊服務
把所有的火鍋料都放到湯裡
還可以擺盤的美到像花園一樣
太優秀了👍
#松露金箔雜炊
吃到這我們已經快撐死了
居然還有用白胡椒湯底煮的雜炊
最後點綴松露和金箔
完全吸收整鍋所有食材精華
融合在這一碗雜炊裡
雖然狠飽，我還是吃光光了😂
#羊脂白玉
是用鮮奶烤製成
吃起來像起司蛋糕的口感
甜而不膩
美味甜點讓這一餐劃下完美句點
一共12道菜，不僅內容豐富
食材也非常講究
每道菜都是如此精緻、如此用心
就彷彿像在享用藝術品般
狂拍捨不得吃，吃了又驚又喜
根本就是一場視覺系餐點饗宴啊
整間店裝潢古色古香
使用的古典雅緻的擺設和桌椅
彷彿有種穿越的感覺
讓我們忍不住拍了好多美照📷
#寬巷子 (微風信義店)
🏡地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4樓(捷運市政府站三號出口)
☎️電話：02-8780-6617
⏰營業時間：11:30~15:00；17:30~21:30(周四五六及國定假日晚上營業到22:00)
#市政府美食 #信義微風美食
#精緻餐點 #精緻套餐
#跟著吱吱吃美食
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今天是5月2日
在23年前，1998年的今天
在音樂界發生了一件大事
就是日本視覺系搖滾樂團X JAPAN
在1997年解散後的隔年
吉他手hide被發現在家身亡
那時候，因為hide的過世
引起了超大的社會事件
很多粉絲因為無法接受
也相繼跟著自殺
讓當時的政府不得不緊急公告
甚至請團長Yoshiki發聲明，拜託粉絲冷靜
我是大概98.99年才認識X JAPAN
而也從那個時候開始變成了我一生的追隨
至今也已經追了23個年頭了
本來以為這是個永遠看不到的樂團
只能在網路上，不斷找著以前的影像
去回顧著這讓人敬佩的傳奇樂團
每一首歌都是如此的不可思議
雖然唱著日文，但你彷彿能了解歌詞的意境
那旋律之美，不斷的觸動敲打著心靈
陪我度過許多低潮的日子
在許多難過痛苦的時候，給我活著的勇氣
在08年，X JAPAN居然無預期的復出
10年裡沒有任何活動，任何消息
閃電的公佈了在東京巨蛋連開3天復活演唱會
何其有幸的我，居然參加到了一場
也是我人生第一次自助旅行的開端
hide之於X JAPAN
是一個永遠也無法取代的位置
有著無限的創意與令人著迷的視覺美感
支撐著樂團的平衡，也潤滑著團員間的間隙
對後輩的體系，對音樂的貢獻
有著巨大的影響，哪怕到現在這個世代
他的偉大，依舊不斷的影響著每個人
去過hide的墓園，三浦靈園跟hide上過香
每個人聽到我去日本居然去掃墓
還是去掃一個跟自己完全沒關係的人的墓
大家都覺得我是神經病，是瘋子
其實，這不過是自己心中的一個信仰
在墓園，無時無刻都有綻放美麗的鮮花
這是粉絲對hide的思念與約定
這是彼此都不會說破的承諾
我們都過得很好
我們都盡全力的在愛著自己
在珍惜著身邊的每一個人
今天我本來也是要去墓園掃墓的
也要參加今天晚上在橫濱辦的紀念Live
但是因為武漢肺炎的關係
沒辦法，逼不得已取消了
但，無論如何
我都不會忘記這一天
等疫情穩定後，我會再去看你的
謝謝你 Hide
謝謝你給我更多的勇氣
謝謝你給更多挑戰的力量
Never Ending Dream
Be a Hero , We are X
