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超夢幻的蜜糖吐司！

Sg.Long新發現超萌、超夢幻《Unicon蜜糖吐司》叻！🤗竟然隱藏在Sg.Long大路旁的Tayar車廠店裡哦！

《Muse Cafe》西餐廳位於Sg.Long和Mahkota Chera的紅綠燈交界處旁，蠻隱密的因為餐廳大門不是面向大路，為了吃好料多難都會找到的☺️老闆選擇在這裡開餐廳是為了讓顧客不必煩惱尋找泊車位而且還免費呢！👍🏻 小小聲告訴大家，這裡可以吃到西式豬肉料理噢！而且每一道料理都是老闆精心調配穿插大馬古早味，採用的都是上等食材不添加任何人工添加物，就連果醬也是採用新鮮水果自家製作。特別推薦他家的【蝦膏醬雞肉漢堡🍔】雞肉塊炸的口感外脆內軟又非常juicy。此外還有蒜香味十足的【自製肉丸酸辣義大利麵🍝】和超大份量的【MUSE早餐】😋

除了主食以外，這裡的甜點【Shibuya Toast】絕對是必點❤️，外酥內軟的麵包還帶有濃濃的奶油味，真的很香😊 話說是因為老闆娘超愛這款甜點，所以專程從日本🇯🇵進口品質優良的日本麵粉自己專研吐司麵包🍞，再搭配本地人喜愛的口味如(Tiramisu、超級MILO、抹茶和超可愛的Unicorn等）絕對可以俘虜所有人的味蕾。飲料方面，當然少不了口感香濃順滑的咖啡。此外，食客們可以試試他家的【70's Sarsi Float】採用了70年代的玻璃樽裝Sarsi在加上一球vanilla ice cream，帶爸媽去肯定能讓他們勾起童年回憶☺️。

這裡環境舒適，空間寬闊很適合閨蜜情侶約會閒聊。別等了，快約好友和家人一起到Muse Coffee & Co. 嘆茶吧！☕️

⚠️ Watch Video in HD here: https://www.youtube.com/watch?v=U1GwXu1RMvc

【Muse Coffee & Co.】
地址：Plot 1, Jalan Besar Sungai Long, Cheras 43200 Selangor
營業時間：11AM - 12AM
聯絡電話：018-2126698

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【豬肉西餐陪美酒🍷， White Horse Tavern讓你放工後的生活無比精彩】

要在車水馬龍的安邦Ampang找好吃的，你會想到去哪裡呢？特別是在那一帶工作的朋友應該很煩惱放工後可以去哪裡吃晚餐吧？小編在Kampung Keramat的The Amp Walk商場裡找到一家即是約會的好地方，也是放工後喝酒解壓的基地 —— White Horse Tavern。

在2015年開始營業的White Horse Tavern，以冰啤酒優質蘇格蘭威士忌 (premium scotches)以及由名廚Yogi設計的西餐料理為主打。當你沿著Ampang街上走，你就會看到Guinness啤酒桶，這就是White Horse Tavern的地標。沿著木梯級走入餐廳裡，啤酒桶高桌和高椅陳列在吧檯前。對，你來到一個能共用美食即能喝酒聊天的好地方。

除了喝酒，有美食相伴會更加完美！這間餐廳有一個賣點，食客們可以直接挑選新鮮的肉類，包括：豬肉，牛肉，羊肉等，然後交給廚師現場烹煮。此外，他們的豬肉料理讓不少吃貨慕名而來。小編來到White Horse Tavern，試了幾道招牌菜：
-Dad’s Breakfast Pizza
-Pork Chop & Dynamite Sausages
-招牌豬肉漢堡包

配合聖誕節的來臨，White Horse Tavern推出聖誕火雞，每隻只是RM350而已！所以，如果你打算來這裡慶聖誕，記得提早預訂火雞，免得售完。

來這裡喝酒吃晚餐，店裡還有擺放著桌球桌任你玩。此外，在指定的時段還有樂團在店裡表演，讓放工後的生活精彩無比！

閱讀更多：
https://www.makankaki.club/single…/White-Horse-Tavern-Ampang

地址：
White Horse Tavern
Lot G08B, Ground Floor, The AMPWALK, 218, Jalan Ampang, 50450 Kuala Lumpur.

營業時間：
星期一至五：11am - 1am
星期六和日：8am - 1am

U Kroka在布拉格4500多家餐廳裡頭被評選為人氣24名的餐廳, 除了一般西餐還提供道地的捷克燉牛豬肉料理, 一份餐前湯, 主餐加飲料大約台幣350元. 以實惠的價格品嚐美味菜餚, 真是旅行一大樂事!! ;)
http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/208681213

【蒜味鹹豬肉】輕鬆零失敗！美味靠自己！
大家好我是簡單哥！
今天要來回應觀眾投稿拉！
最近很多網友問簡單哥說要怎麼自己「自製鹹豬肉」？
簡單哥聽到這個就有點頭痛了，
但是我還是把這些步驟簡化再簡化！
讓大家能夠用最簡單明瞭的方式去理解，
大家快來跟我一起做這道【蒜味鹹豬肉】！


🍴需要準備的食材🍴
👉五花肉 2斤
👉鹽 15克
👉糖 50克
👉大蒜碎 100公克(放在醬裡的15克)


🍴要準備的調味料🍴
👉五香粉 1茶匙
👉米酒 15公克
👉胡椒粒 20克
👉胡椒粉 20克
👉白醋 50克

🥘開始簡單製作啦🥘
①將水份吸乾後用米酒去腥味再擦乾一次
②將醋加上糖以及些許蒜頭製成醬料
③將黑胡椒粉、黑胡椒粒、五香粉、鹽巴、糖、蒜頭、米酒混合
④將調成的醬料塗抹至五花肉上
⑤將醃製的肉放至保鮮盒裡面放到冰箱等待五天
⑥將表皮的醬料掛出後蒸15-20分鐘
⑦將豬肉煎至表皮稍微焦焦的之後切片



📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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醬汁豬里肌佐迷迭香薯片食譜：

所需材料：
豬里肌 一大條
煮熟馬鈴薯
橄欖油
迷迭香
鹽

醬汁部分：
紅椒粉 1湯匙
咖哩粉 1茶匙
鹽 1茶匙
橄欖油 3湯匙
辣椒粉 1茶匙

作法：
1.將所有醬汁部分的材料倒入碗中，均勻攪拌。
2.將豬里肌放置烤盤上，並縱向切成三條，注意上方不要切斷，然後將三條豬里肌綁成辮子狀(詳細作法請參考影片)，綁好後塗上醬汁。
3.馬鈴薯切半，並淋上橄欖油、加入迷迭香與鹽，均勻攪拌。
4.將馬鈴薯放入豬里肌旁，一起放入185度烤箱30分鐘，完成。