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在西西里咖啡的由來這個產品中，有4篇Facebook貼文，粉絲數超過723的網紅布卡的小宇宙，也在其Facebook貼文中提到， · 【Cooperation Coffee Roast 合作咖啡】 · 入店時店家一口流利台語對談 幸好自己的台語也還算是輪轉 話匣子打開很自然的相談甚歡 也因此知道了店名及招牌由來 一個可愛動物社群的品牌故事 咖啡熊靈敏嗅覺職掌咖啡事務 鵜鶘鳥大嘴長翅包辦咖啡配送 可愛狗溫和友善擔負店內公關...

西西里咖啡的由來 在 布卡的小宇宙 Facebook 的最讚貼文

布卡的小宇宙 By 布卡的小宇宙

2020-09-05 15:43:58 有 20 人按讚
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·
【Cooperation Coffee Roast 合作咖啡】
·
入店時店家一口流利台語對談
幸好自己的台語也還算是輪轉
話匣子打開很自然的相談甚歡
也因此知道了店名及招牌由來
一個可愛動物社群的品牌故事
咖啡熊靈敏嗅覺職掌咖啡事務
鵜鶘鳥大嘴長翅包辦咖啡配送
可愛狗溫和友善擔負店內公關
三隻各司其職因實體店面聚集
簡單小店有著豐富多彩想像力
柔滑順口的熱拿鐵喝來好風味
隱藏版西西里咖啡完全是亮點
大人味的提拉米蘇吃來很過癮
住在附近的你還有妳知道了吧
沒錯就在說你們還不快點來喝
位置在樹義公園左斜方很好找
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西西里咖啡的由來 在 傻妞吃台南 Facebook 的最讚貼文

傻妞吃台南 By 傻妞吃台南

2019-05-18 20:05:59 有 137 人按讚
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bye bye blues 揮別憂鬱 ，
西西里島唯一米其林一星女主廚
派翠西亞‧班妮狄托(Patrizia di Benedetto)
首家的海外店
第一家就座落在台南～太幸福！
-
⚠️5/18～5/19開幕慶～甜點買一送一（每人限購2組，就是可以選4種甜點）
排隊人潮很可怕～
.
☑️千層派 180
☑️榛果巧克力塔 220
☑️開心果慕斯 250
☑️香橙卡士達塔 160
-
甜點在義大利極其盛行，
精美外觀和絕妙滋味的雙重誘惑，
沐浴在午後慵懶的陽光中，
品嘗著挑動味蕾的甜點搭配咖啡，
對義大利人而言是無比愜意的享受。讓人心情愉悅的療癒系食物，
讓人產生「快樂的神秘力量」，
也就是〈bye bye blues〉品牌名稱的由來。
-
bye bye bluse 甜點
🏠台南市忠義路二段67號(土銀對面)
☎️06-2218165
⏰11：00-20：00

更多詳細內容👇🏻
https://tainanshaniu2018.pixnet.net/blog/post/289083272

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西西里咖啡的由來 在 Not Just A Visitor 不只是過客 Facebook 的最佳貼文

Not Just A Visitor 不只是過客 By Not Just A Visitor 不只是過客

2016-05-26 12:33:57 有 76 人按讚
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Angelo Aglianó Restaurant一直在想去的餐廳名單裡，Chef Angelo 2010時來到台灣擔任Joel Roubouchon的行政總主廚而被消費者熟悉，出身義大利西西里的Angelo 離開後，開設了以自己為名的義大利餐廳。

揮別Joel Roubouchon的法系色彩，Angelo可以忠於自我本色，
將義大利文化的根土，紮實地種植在自已的菜單裡。

我們選擇了午間套餐。依照不同選擇菜餚道數有不同價位$880~$1380
同時，也提供單點菜單。中午的菜單每週都會調整。

前菜之一選擇的是布拉塔起司搭鯷魚及櫛瓜，鯷魚的鹹度被布拉塔的溫潤乳香馴服，經典 X 簡單的一道，永遠是不敗的選擇；另一道前菜是炙煎鯖魚配洋芋與烏魚子。

燉飯和麵，選了波隆納肉醬管麵和青豆燉飯佐培根起司。
以前或許會選擇花俏的義大利麵口味，但現在對於簡單的經典調味反倒情有獨鍾，波隆納肉醬麵應該是台灣最最熟悉的口味，長時間燉煮的絞肉和番茄麵醬，食材的綜合風味勻襯地沾覆在管麵上。青豆燉飯上搭配著taleggio起司, 清雅的乳香陪襯著燉飯, 風乾番茄則是鹹度的由來。

主菜我們選擇了石老魚搭配西西里橄欖番茄海鮮湯與慢燉豬肩脥胛與玉米泥。
海鮮湯是Angelo的代表菜餚之一，也西西里道地的料理。利用風乾番茄, 綠橄欖, 香草熬煮出的湯體, 搭配上海老魚, 淡菜, 蛤蜊等海鮮與新鮮番茄。石老魚的熟度掌握非常好，魚肉的彈性和鮮嫩都很完美，有著明亮酸度且風味十足的清澈高湯，混合著海鮮們的鮮甜，讓這道菜味道更加圓潤。
豬肩胛肉經時間的熬煮，柔嫩入味佐上綿滑的玉米泥，美味樸質的一道家常料理。

甜點則選了提拉米蘇和皮蒙特巧克力杏仁布丁。
提拉米蘇以巧克力餅取代了手指餅乾，底層也相同鋪上一層，佐上咖啡口味冰淇淋，將傳統的作法做些變化。濃郁的巧克力氣味布丁，一入口濃郁的巧克力味佔領了味蕾，爾後杏仁酒的氣味一絲一絲的推進。

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沒有高深的攝影技巧，也沒有精準的文字能力，但我用自己的方式來記錄想法與感受。 自2006年在無名小站建立blog後，一路走來經歷不少嘗試與改變，十年之後，我重新思考blog存在的價值與意義。 接下來，我希望能傳達更多不同的感受，不只是關於味道或是旅行，而是更廣的日常生活所聞，以及在不同領域的「人」身上看見的人生經歷。 不只是過客，不停探索這世界。
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