《 #挑嘴的老闆會讓你喝到一杯用心煮的咖啡 #驚艷的三明治值得回訪|#格沐斯咖啡 》
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🔺 哥倫比亞(虹吸手作咖啡) 120元 -👏 👏 👏 👏 👏
🔺 莊園拿鐵(M) 75元 -👏 👏 👏 👏 👏
🔺 西西里雞腿起司蛋 135元 -👏 👏 👏 👏
🔺 厚切豬排起司蛋 140元 -👏 👏 👏 👏 👏
🔺 葡式蛋塔 40元 -👏 👏 👏 👏 👏
📌重點心得
▪️喜歡喝咖啡的朋友一定要來朝聖,店家挑選莊園等級的咖啡豆,搭配老闆的虹吸式沖煮,讓一杯咖啡從熱的到冷卻後,都有不同的層次風味,非常好喝。若想搭配牛奶,非常推薦可點莊園拿鐵。
▪️三明治吐司絕對值得一點,一吃就會愛上,從吐司到內餡都感受到店家挑選食材的用心。豬排、雞腿都相當的有份量,另外馬鈴薯泥也很細緻、煎蛋香嫩好吃,為三明治提升了很高的價值。
▪️特別一提老闆手作蛋塔酥脆美味,也是必點甜點喔。暗藏巷弄總是滿多令人驚艷的美食餐廳、咖啡廳,格沐斯咖啡就是其中一家,值得回訪的好店。
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▪️ 哪裡吃 格沐斯咖啡
台北市中山區松江路362巷28號
02 2523 1198
疫情期間:08:00~18:30 (週一店休)
🚩最後點餐時間 18:00 可預約 18:30 前取餐 / 送餐
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,跟風400次咖啡,分享新口味,400次西西里~,好適合夏天啊~~掌握重點,新手零失敗! 最近天氣真的好熱,只想在家吃西瓜、喝飲料消消暑~ 最近聽說很多人都在打400次咖啡,我通常早上都是自己研磨的咖啡豆,隨意的手沖咖啡而已。 好奇這個IG上流行的網紅咖啡到底喝起來是什麼感覺?立馬買了即溶咖啡粉來試試...
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西西里咖啡手沖 在 niusnews 妞新聞 Facebook 的精選貼文
超好拍台中帥氣咖啡廳『KorXCoffee』,除了專業自烘豆手沖咖啡,更有超大塊提拉迷蘇跟女孩最愛莓果西西里!真是鐵漢柔情~
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西西里咖啡手沖 在 冠婷|愛旅行|美食 Facebook 的最佳貼文
銅板價莊園級咖啡,40~55元,一個銅板GET!
藏身於城市街角的溫度咖啡空間,在微風吹拂下品味現沖咖啡搭配老闆嚴選小點,度過愜意的午後時光。☺️
很適合於午後時光來一杯的檸檬西西里,一嚐其中的清新水果風味、檸檬的酸甜與咖啡厚實的香氣。
再加個雙醬厚片吐司(巧克力+花生),Perfect!
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咖啡對味-cfc
咖啡對味
⏰ 營業時間
一~日 07:00~19:00
📍 地址:高雄市新興區林森一路123號
📞 電話:07-345-0212
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☕️ 完整分享
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西西里咖啡手沖 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最讚貼文
跟風400次咖啡,分享新口味,400次西西里~,好適合夏天啊~~掌握重點,新手零失敗!
最近天氣真的好熱,只想在家吃西瓜、喝飲料消消暑~
最近聽說很多人都在打400次咖啡,我通常早上都是自己研磨的咖啡豆,隨意的手沖咖啡而已。
好奇這個IG上流行的網紅咖啡到底喝起來是什麼感覺?立馬買了即溶咖啡粉來試試看~
試驗了幾個口味,持家男喜歡韓版的拿鐵版400次咖啡,我比較喜歡但有酸味的檸檬咖啡,也就是西西里咖啡,非常適合現在夏天來享用喔~~
我家女兒不能喝咖啡,我就把上面的咖啡奶霜改成抹茶奶霜,也就是用鮮奶油+抹茶粉來打發,然後再把抹茶奶霜放到鮮奶上,抹茶粉也可以換成可可粉,就變成可可口味了。
😋補充一下:想要做奶版的給孩子喝,下面是可可牛奶的話,上面奶霜可以用鮮奶油+Crean cheese ,或者鮮奶油+mascarpone cheese (馬斯卡彭起士)做,即便是不加糖也可以打發,但是不加糖口感很噁心,一定要有糖,抹茶粉或者可可粉一小撮即可,主要是要抹茶或者可可粉的顏色,太多會苦喔!~
如果不是給小孩喝,也可以把咖啡奶泡改用蛋白來打成蛋白霜,也就是一樣要加糖打發蛋白,打發好之後,加入可可粉或者抹茶粉混拌均勻,就會有抹茶(咖啡)奶泡咖啡了~
但是不管是哪一種,其實鮮奶油版或者是原創400次咖啡熱量都不低,大家要酌量攝取~
打這種咖啡奶霜的咖啡也可以不加糖來打,或者少糖,也就是即溶咖啡+熱牛奶或者鮮奶油也可以打發,不加糖會很快消泡,賣相就不好了,不過加一小匙糖話,會比較好一點,影片上因為拍攝的時間很長,不把糖加足,可能拍到一半就會”貓下去“XD
所以糖的部分,大家就自己衡量吧~
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西西里咖啡手沖 在 小美叮叮旅遊看世界 Youtube 的最佳貼文
我翻開菜單看見的第一句話,既簡單意義卻最深刻!『自己不願意、不想吃的餐點,如何能提供販售給顧客?』這就是 吉十咖啡 的經營理念。
在吉十的所有甜點以及餐點皆是出自店家自行手工製作,店內販售許多項目,有咖啡、早午餐、晚餐,每個時段皆有不同餐點提供,厲害的是,店內製作咖啡的人員也是全國手沖咖啡的好手!完全呼應了店家的主軸,自己不願意、不想吃的餐點,如何能提供販售給顧客?老闆說自己製作更能嚴格控管品質,提供的餐點均為以提供自己吃為基準,盡可能在後端進行選擇,將化學調味,或是化學添加劑降至最低,烘焙製品僅使用奶油與天然酵母,未使用白油或酥油,從這些小地方,都看的出老闆的用心與細心。
◈ 檸祖母 💲148
◈ 蘋果派 💲118
◈ 太妃糖肉桂捲 💲138 ※加冰淇淋💲38
◈ BABKA(楓糖爸爸) 💲110
◈ 不是西西里 💲145
◈ 不是藝妓 💲160
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詳細餐點內容請點選以下網址:
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📌新竹市中華路三段56號
🕒08:00-21:00、週日08:00-20:30(周二公休)
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西西里咖啡手沖 在 【Pyrex康寧百麗】清涼消暑的分層手沖西西里檸檬氣泡咖啡 的美食出口停車場
檸檬咖啡/ Coffee Lemonade冰涼的酸甜氣泡檸檬水配上咖啡風味的混合組合,陪你度過炎熱的夏天。Tips:要做出分層效果,要將密度大的液體放在最下面, ... ... <看更多>
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西西里咖啡手沖 在 [其它] 關於自製西西里冰咖啡- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
大家好,最近小弟在水管上看到幾部西西里冰咖啡的廣告(業配)
覺得似乎是蠻有趣的口感
於是搜尋了一下作法
STEP BY STEP跟著做了一次
作法大概是檸檬削皮加入砂糖一起醃,放置六小時以上
然後加入咖啡(濃縮或是濃度較高的手沖)以及冰塊一起搖勻
但就在滿滿期待喝下第一口後
整個苦味及酸味在口中爆炸
尤其不能接受的是苦味,大概就是市面上苦茶的那種等級
雖然我沒在外面買過成品
但感覺好的西西里咖啡應該會不是這麼難以入口的東西
希望各位先進給我一些建議
是不是我採取的作法有什麼不正確的地方?
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