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【想要吃得安心？就「直接跟農夫買」吧！】
與草共舞小西瓜、仁慈的檸檬
女皇玫瑰蕉還有神秘的男爵馬鈴薯⋯⋯
在「直接跟農夫買」的網站上，
你可以找到這些不只名字厲害，
吃起來也超厲害的「友善耕種」的農產品，
也可以看見台灣農友的故事、他們愛鄉護土的堅持，
來看看星小編去拜訪他們的發起人小金，
聊聊這個為土地、農友和消費者發起的平台——「 直接跟農夫買」吧！
更了解直接跟農夫買>>https://go.dbs.com/2JsVoRM
#星展銀行 #星展社會企業伸展台 #社會企業
解暑絕配【西瓜薑汁】
「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫師開藥方。」
薑辛辣，生食不易，跟西瓜一 起打成汁，滋味不錯。
夏天吃薑還 可以消除內寒（不少人的體質是外熱內寒），真是很不錯的搭配。
要去濕，可加嫩薑；擔心過涼 或想增加風味，可加老薑。
雖然西瓜優點很多，但也不可大量或長期吃。 糖尿病人和腎衰竭病人不可吃太多西瓜，一次最好勿超過50 公克。有以下狀況者則不建議喝: 手腳冰冷者、腸胃虛弱腹瀉者、產婦、哺乳、身體虛寒者...等
#西瓜汁 所含的糖、蛋白質和微量鹽，能消煩、止渴、利尿、降低血脂、軟化血管、降低血壓。西瓜含蛋白， 可將不溶性蛋白質轉變為可溶性蛋白質， 有助減少尿蛋白量。 紅色西瓜富含榖胱甘肽、番茄紅素和胡蘿蔔素等抗氧化物質，具多重抗癌效應。
#西瓜仁 也是一味良好的降壓利尿藥。
#西瓜皮的白肉部分 則含豐富維生素C及珍貴化合物，如配醣體、枸杞鹼、菸鹼酸和稀有元素鋅，所以刮除綠皮，連皮帶籽打成全西瓜汁，能吸收到最多營養。
薑含有薑醇類成分，可以抑制血小板凝集，減少心血管疾病。
🍉夏日絕配【#西瓜薑汁】↘https://goo.gl/FwPedQ
👉有喝過西瓜薑汁+1
👉沒試過西瓜與薑搭配+2
#西瓜 #薑
======重要公告======
㊙【鳳梨苦瓜汁】↘ https://goo.gl/CqSvFO
❤潤肺養顏【銀耳百合蓮子湯】↘https://goo.gl/ogKJNw
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新任行政院長 清德北上
#一例一休戰場再開 ？
#西瓜 #仁醫
#一生只監督你一人
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當西瓜遇上冰淇淋！3道創意西瓜冰品
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1. 西瓜冰淇淋蛋糕
份量：8人份
準備時間：20分鐘
冷凍時間：2小時
難易度：簡單
所需材料：
400 g 綠色冰淇淋（例如蘋果、薄荷或萊姆口味）
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）
400 g 紅色冰淇淋（例如草莓、覆盆子或櫻桃口味）
50 g 巧克力珠
此外：
26 cm 圓形扣環蛋糕模
作法：
1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈，冷凍約 30 分鐘。
1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中，冷凍 30 分鐘。
1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻，然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時，最好用加熱過的刀子，會比較好切開。
2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
份數：8人份
準備時間：25分鐘
冷凍時間：8小時
難易度：中等
所需材料：
1 顆紅肉小西瓜
200 g 覆盆子
350 ml 打發鮮奶油
50 g 巧克力珠
作法：
2.1 切除西瓜上蓋，用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子，再攪碎。
小秘訣：為了讓冰淇淋更滑順，最好將果汁過篩。
2.3 拌入打發鮮奶油後，將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後，再將西瓜冷凍6 小時（最好一夜）。
3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
份數：10份
準備時間：30分鐘
烘烤時間：15分鐘
冷卻時間：1小時30分鐘
難易度：困難
所需材料：
馬卡龍部份：
2 份 45 g 杏仁粉
2 份 75 g 糖粉
2 份 36 g 蛋白（室溫）
2 份 10 g 細砂糖
紅色和綠色食用色素
0.1 g 黑芝麻
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）
此外：
2 個擠花袋及花嘴
作法：
3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素，將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉，輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
3.2 重複上述步驟，用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙，然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後，將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘，然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形，然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底，中間放一片白色冰淇淋，上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。
說到西瓜冰淇淋，當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰：https://youtu.be/4FYpl6jE3ck
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為了深耕林口在地服務，明義哥的「#林口服務處」正式在林口落地生根，希望能帶以專業的服務態度貼近市民的心！
新北市議員陳明義林口服務處
早期林口的服務是借用自家姐夫在國宅所經營的麻辣麵線店舖作為當時和民眾之間的聯絡橋樑，整路下來也長達10多年之久，105年之後租用文化三路的服務處，現在更因為服務案件的暴增又加上二個孩子長大回國後都住在林口，所以在與家人經過討論後決定以自購服務處的方式繼續為大家提供服務。
另外，繼「#五股幸福棧 」成立之後，「#林口幸福棧」正式啟動，「幸福棧」的成立其實是延續幸福保衛站的理念，希望可以先從五股、泰山、林口各區的服務處做起，提供多元化的服務
藉由政府、民間各方社會資源落實幫助到社會每個角落裡需要幫助的人；就像這次疫情嚴峻的時刻，他結合企業、宮廟幫五股、泰山、林口所有三萬二千多名學童準備防疫隔板、幫助五股、泰山、林口四百二十個社區免費消毒服務，以及多位愛心民眾所捐出的善款媒合超過500份愛心待用餐（幸福餐）……等
幸福棧就是計畫整合所有相關資源資訊一起幫助各年齡層需要幫助的民眾。
林口幸福棧位於林口區文化三路一段447巷46號，成立當天除了前監察院 #王建煊 院長、#陳建仁 部長親自到場外，市府謝副市長及許多局處首長、 洪孟楷立委、各界人士都前來祝賀
王前院長致詞時表示目前林口總人口數已突破十二萬大關，以「#無子西瓜基金會 」裡許多沒生小孩的夫妻人數在林口占比很高，所以日後在社會服務上與今天剛成立的林口幸福棧將來都會是政府在社會關懷區域的最佳的搭檔。
考量目前疫情仍為二級警戒，所以除了幸福棧揭牌儀式外，現場更提供了50箱的幸福防疫箱捐贈活動，幸福防疫箱內容是由服務處精心準備的感溫消毒器、攜帶式消毒槍、消毒酒精一加侖、防疫洗手乳一加侖、口罩二盒、防疫隔板二個所組成，預計將捐贈予林口區17個里辦公室及發展協會
明義非常感謝出席的來賓們大家聽到幸福防疫箱的構想後，大家非常踴躍地認捐，讓林口的防疫更加落實，同時亦期許疫情可早日解封，恢復正常生活。
Top 10 八月食譜
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Top 10: 卡查普里 – 喬治亞太陽蛋烤餅佐莫扎瑞拉起司: https://youtu.be/AQPrr0by8fg
Top 9: 3個營火晚會的亮點: https://youtu.be/L6nm3vZL3po
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Top 7: 6個快速填飽肚子的技巧: https://youtu.be/dYQOhjQjSZY
Top 6: 3道超有創意的果凍鮮奶酪蛋糕食譜: https://youtu.be/HUHY25dg0T8
Top 5: 不一樣的焗烤牛肉丸子馬鈴薯泥: https://youtu.be/7O7-qgczapQ
Top 4: 帶有甜杏仁和蜂蜜餡的漂亮蜂窩: https://youtu.be/VfAFgD3HUZk
Top 3: 美味的烤牛肉捲: https://youtu.be/BbKKkWrFSSA
Top 2: 4種漂亮的倒轉麵包: https://youtu.be/IjezO2Qvrfg
Top 1: 烤天然的素肉 - 燻烤西瓜: https://youtu.be/Q27YSXAPPOM
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