#西班牙工時
鄉民幽默圖解說：
營業時間
我們來了就會開門
我們關門是因為要走了
若你來了我們不在
那肯定是因為遇不上
昨天關於工時的新聞引起網友們的一點驚訝，老實說，世界經濟發展組織的報告都是看看就好，本人很肯定加班時數完全沒算上去，不然絕對破3000小時。
由於先前的不景氣，臺灣似乎還停留在西班牙屬歐豬四國，就是懶惰才經濟那麼差的既定印象。
是說既然荷蘭人跟日本人都離開台灣那麼久了，今天有空的阿嬸就替大家更新一下常識好了。
西班牙人懶惰與否，似乎短暫到西班牙的人都覺得：哇！好懶惰喔～你看看中午都休息，週六跟周日都不上班的佔大多數。
嗯～事實上，這是個很極端的國家。自然，有那麼豪～～大一群不愛工作的人，當然，也有ㄧ大群默默瘋狂工作，撐起這個國家的人。
即使有著四百萬的失業大軍，我周遭的朋友裏，失業者依舊少，一人身兼兩三職的更不少，要是做到餐飲業的，那更是工時地獄，因為西班牙午晚餐時間比一般國家偏晚，所以，做餐飲業的，每日平均工時多在12小時左右，周末加班到客人肯走，可能都凌晨兩點了，另外一年能休上兩周假期就很了不起了。
西國餐飲業營業時間大多如下：
咖啡店：早上七八點到晚上十二點（看客人與老闆心情）
酒吧：許多同上，但周末要加班到凌晨四五點的居多
餐廳：多數早上12點上工（不包採買時間），兩點開工，四五六點下班（看當天客人機車度），晚上七八點再上工，平日約半夜十二點後下班，周末到凌晨兩三點。
餐飲業如此，那其他職業呢？如教師，或許比起臺灣，沒有那麼多蠻橫的加班加課，醫生則見人見智，我認識的醫生，許多都操得比餐飲業還慘，沒日沒夜亦屬常態。
可能是物以類聚，說公務員混，我還認識過工作多到得瘋狂加班的公務員，連火車上通勤時間都得拿來處理公務的那種，與平常大家遇到的擺爛公務員根本是兩碼子事。
當然，這只能證明西班牙也有好人與優良員工。以個人在鄉下觀察來說，還有一個問題是外人無法想像的，就是營業時間過長在西班牙是賠本的問題。
西班牙稅之重，先前已經有多篇提到了，在此不多贅述。大致上，老闆請一個員工，等於要付兩份薪水，因為其中一份是給政府的。所以請人，是件需要再三思量的事情，許多中小企業，甚至只是做小生意的商家，因為請個員工被拖垮的現象可說是層出不窮。
所以，要是大城市或人口流量大的觀光區就算了，對許多西班牙鄉下老闆來說，營業時間的長短，決定了他得付出的稅的多少。
如本地有家極受歡迎的套餐餐廳，物美價廉的套餐使之日日高朋滿座，生意好得不得了。
可是廉價，代表著老闆的賺頭少，而客人多，代表著得請更多服務生來服務客人。
於是做了幾個月後，老闆決定以後生意最好的午餐時段每天開，但是生意稍微較清淡的晚餐時段則只開周末晚上。這家餐廳晚餐時段周間不是沒有生意，甚至可以說比起其他餐廳都好，可老闆看過要付的員工與稅金後，直接決定不開門，以免得不償失。
不開門，你只賠房租。利用其他時段可賺回來。
開門，成本＋稅金就足以讓你入不敷出也。
現在大家明白，所謂的＂懶惰＂，更多的時候也是有其不得已的。
再舉個例子, 我也認識最勤奮的一族: 本地的中國百元店老闆們,在我們這鄉下, 他們是周日不開門的! 為何? 因為鄉下還有周日開門罰款的規矩, 生意本就不好還要被罰就算了, 重點是..........
10個進來的客人八個都想偷東西阿~ 最後根本是開來讓人家偷的!
開越多賠越多, 還不如在家裡睡大覺好!! (是滴, 有關於西班牙人的三隻手毛病, 下次再聊)
以上是個人在地的一點觀察見聞，西班牙是非常大的，自然每區都不一樣，提供點鄉下觀察，給大家參考。
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