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📌新竹市區
📍西大發城隍包
🏠 300新竹市北區長安街3號
☎️ (03)5259115
⏰08:00-21:30
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有別於一般傳統的包子店，#西大發 擁有許多創意口味！
他也是超夯的 #城隍廟 必吃美食之一
每次門口總是排了滿滿滿的人潮
甚至看到不少人瘋狂的一次買了好幾袋
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◽️#爆漿黑糖包 $25
一定要趁熱吃！
一撥開滿滿的黑糖汁傾流下來～真的會噴汁！
甜度也剛好不會太死甜
◽️熔岩巧克力 $27
這款也會爆漿！
裡頭的熔岩是屬於苦甜巧克力，滿口的巧克力香而且一點也不膩～
可可味無敵濃～
◽️#珍珠奶茶包 $27
麵皮茶香味明顯（分不清是伯爵茶還是紅茶）
內餡的奶茶醬甜而不膩，珍珠偏軟～
◽️#城隍包 $30
內餡由絞肉和肉塊製成，吃起來很有口感，肉汁的調味也是相當不錯
◽️#黃金流沙包 $27
這款不會爆漿，內餡的鹹蛋黃偏甜，還帶有點微微顆粒感～
就算冷掉了也很好吃！
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是觀光客的必買伴手禮店
包子饅頭通通都是銅板價，
店家還有買十送六或是買十送四的活動
味道表現也不失水準，若有來到新竹城隍廟，不妨買來吃吃看😆
【進擊的台灣】城隍爺託夢爆漿包 超人氣銅板排隊美食
新竹城隍廟附近有一間包子店，不論平日假日總是大排長龍。主打的爆漿包子顛覆一般包子的做法，大口咬下，熱呼呼的鮮甜滋味爆漿而出。招牌的城隍包，內餡裡還搭配了五花肉跟梅花肉，豐富多層次的口感，是許多老饕最愛。老闆邱朝維在人生最低潮時來到新竹，受到城隍爺的啟發，專心研發包子改良，終於以爆漿包子打響名號，也重新找回人生目標。
請鎖定 2/21 本周日晚間八點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。
採訪記者 張心怡 彭豊閎
西大發城隍包
地址：300新竹市北區長安街3號
電話：(03)5259115
#進擊的台灣 #城隍包 #新竹排隊美食
【進擊的台灣】城隍爺託夢爆漿包 超人氣銅板排隊美食
新竹城隍廟附近有一間包子店，不論平日假日總是大排長龍。主打的爆漿包子顛覆一般包子的做法，大口咬下，熱呼呼的鮮甜滋味爆漿而出。招牌的城隍包，內餡裡還搭配了五花肉跟梅花肉，豐富多層次的口感，是許多老饕最愛。老闆邱朝維在人生最低潮時來到新竹，受到城隍爺的啟發，專心研發包子改良，終於以爆漿包子打響名號，也重新找回人生目標。
請鎖定 2/21 本周日晚間八點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。
採訪記者 張心怡 彭豊閎
西大發城隍包
地址：300新竹市北區長安街3號
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✅牛仔油飯
地址：新竹市北區城北街60號
✅阿婆早餐麵店
地址：新竹市東區東山街6號
✅私嚐の吃飯
地址：新竹市東區中正路96巷16號300
✅西大發城隍包
地址：新竹市北區長安街3號
✅林家冰店
地址：新竹市北區中山路75號300
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西大發 爆漿城隍包， 新竹市。 9701 個讚· 46 人正在談論這個· 5847 個打卡次。新竹美食伴手禮推薦位於新竹都城隍廟前的排隊美食， 包子餡料爆漿、多. ... <看更多>
非凡大探索- 1276-3集店名：西大發城隍包老闆：邱朝維地址：新竹市北區長安街3號電話：(03)525-9115 營業時間：08:00~21:30推薦：竹筍肉包$30 城隍 ... ... <看更多>
西大發城隍包 在 [食記] [新竹] 西大發～城隍包、麻辣肉包- 看板Hsinchu 的美食出口停車場
[新竹‧城隍廟] 西大發 ～城隍包、麻辣肉包
網誌圖文好讀版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/43387972
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食用時間：２０２２／４
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城隍廟旁的西大發，生意一直很好。
不確定到底是故事行銷（前文[於網誌內文] 有提到）奏效，
還是送得夠多。
說送得多，是從一開始的買十送三、買十送四，到現在的買十送六。
不過現在買十送六，送的就是之前一樣，最低價位的四款：
黑糖饅頭、白饅頭（16）、雜糧饅頭、蔥花卷（19）。
但也可以選買十送四，可選的種類就變成：
爆漿黑糖（26）、爆漿芝麻、紅豆麻糬、絕代雙餡包（27）。
現在西大發除了城隍包，還開發了幾款出名的包款。
甜的有珍珠奶茶包、爆漿巧克力（28）。
另外也有麻辣肉包（28）。
除了20元以下的饅頭，其他包子價位在24～30元。
在新竹來說這價位不算過高，雖說包子比起山東饅頭店們小些。
但因為送的多，若不論滋味，價格還算蠻有競爭力的。
只是沒很愛（原因前文有略述），就一直沒回訪過。
（即使有時經過，可能剛好遇見沒啥排隊人潮時，也是。）
這次的城隍包、麻辣肉包，還是朋友在團購店家買的。
（自行網購是五顆一包，買兩包隨機送一顆，Menu。）
包子的口味，也有用印記來區分，但現在主要應該是要看墊紙。
不是所有都是「城隍包」，只是城隍包現在也算是店名，XD。
根據官網，城隍包內餡是台灣溫體豬五花肉與梅花肉、青蔥。
實際吃的時候，有吃到肉塊也有絞肉感。
也許是熱的時間不夠，不見肉包的湯汁（油湯）流洩而出。
還不賴的調味配著比印象中好吃的包子皮，吃來倒是沒有想像中膩口。
只是，它雖是招牌，我也沒很愛。
倒是麻辣肉包，多了辣醬提味，比較合嗜辣的我的胃口。
（據說只包梅花肉，沒有五花肉，但有咬到一小塊肥肉。）
就西大發的麻辣肉包來說，比印象中鮮肉包好吃許多。
以目前的販售方式，我會比較願意買麻辣肉包一袋加其他包子湊十顆送四。
雖說買十送四的包全都是甜包，但還算想吃的，:p。
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新竹市北區長安街3號 08:00～21:30
03-5259115 Fax:03-5248089
www.shidafa.com.tw/ 西大發爆漿城隍包
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
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╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
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