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【贈書】【好書分享：英國圖文插畫《戴帽子的喵》】

「你喜歡貓嗎？你喜歡戴上帽子的貓嗎？
你喜不喜歡戴著假髮的貓，或是頭上頂著水果、皇冠、披薩的貓？
喜歡嗎？恭喜！你的興趣還滿古怪的(上下打量)，而你來對地方啦！」

你是否覺得鬱鬱寡歡，天天加班不太開心？老公老婆捲款逃跑，人財兩失陷入低潮？沒中威力彩27億，卻中了天下第一奇毒含笑半步癲，武功全失、筋脈逆流、走火入魔，情不自禁想嘗試無繩高空彈跳，幸好跳了沒事，還獲得一截冰棒棍，上面寫：「再接再厲！再來一次！」（怒折）

且慢！人生有任何不如意莫暗自哭泣，登愣愣喵主子駕到來解救你（還不快快扶朕下殿階）～百萬在懷，不如一貓在手，希望我有！

《戴帽子的喵》是苦悶生活中的一劑良方，畢業於英國劍…劍…劍橋藝術學院碩士（拍謝講到名校就會結巴，就像哈…哈…哈啾！沒事只是打個噴嚏）的插畫家喬．克拉克（Jo Clark）本身即為愛貓人士，她發揮天馬行空的想像力，以寵溺筆法、逗趣文章，精心繪製45隻稀奇古怪、惹人憐愛的小貓咪，圖文並茂將滿滿的愛送給你。

這本精緻討喜的小書繪有或渾圓肥滿、或纖細優雅、或蓬鬆稚拙的短毛貓、三色貓、波斯貓、暹羅貓、米克斯貓等，它們毛茸茸的小腦袋上不僅鑲了一對寶石般的大眼睛，更頂著各式各樣奇形怪狀的「帽子」…好吧！我承認有些根本不是帽子，是食物、建築，甚至不可名狀之物，不過奴才們敢對主子的品味有意見嗎？無論你心裡有什麼想法，僅能起立鼓掌大聲讚美：「可愛！BRAVO！」聽懂了嗎！？

其中有熱衷時尚潮流的小貓咪，戴著貝雷帽、牛仔帽、巴拿馬草帽、蛙蛙帽，當主子們輕巧轉身走貓步，以高高在上的輕蔑眼神投向現場觀眾時，請衷心稱讚它們是萬中選一的女神，凡人無法匹敵。

千萬留意那隻反戴鴨舌帽的饒舌酷貓，假如你多看兩眼，它便會嗆聲：「看什麼看？沒看過超酷的貓貓嗎？再看我就要跟你尬舞！」酷貓贏了請貢上兩條小魚乾，輸了勉為其難讓你捏捏貓肉球，這筆交易穩賺不虧很划算！

也有喜歡角色扮演的貓咪，作者以寫意畫筆、柔和色調描摹一隻隻姿態各異、特色突出的大衛‧喵伊（大衛‧鮑伊）、戴著尖尖頭盔的雷喵索爾、傾國傾城的埃及艷喵克麗歐貓特拉，以及頂著兩個肉桂捲，肚子餓餓時能隨時摘下來食用的星際大戰莉亞公主貓。

至於那些難以歸類的什錦水果貓、酪梨貓、雪梨歌劇院貓，以至於拿喵理披薩貓，我只能說，披薩上可以放乳酪、番茄、橄欖，貓咪，但就是不要放鳳梨！香菜和豬血糕也不可以！一旦包裝好馬上送到你家裡，這是不容拒絕的小驚喜。

我們可能尋尋覓覓冷冷清清悽悽慘慘戚戚，找不到生命中的真命天子／女，但翻開本書，你一定能與心儀的真命天貓相遇！靜下來聽從內心的聲音，是不是有人在聲嘶力竭吶喊：「抱歉了錢錢！但是我真的需要這本酷東西！」

❤無論你喜歡哪種貓貓，請以領養代替購買，謝謝～

【抽獎辦法】如下：
1、這裡有『三本』《戴帽子的喵》，要送給網友，有興趣的朋友請在本則動態下『按讚』+『留言』索取。

2、留言請告訴我，你喜歡哪種貓？例如：
「《戴帽子的喵》：我喜歡圓圓胖胖的橘貓，看到橘貓就像照鏡子有種親切感（咦）～」

3、活動時間：即日起，至2021/9/2(四)晚上十二點截止，屆時將於粉絲團公布名單。

4、請正取得獎者於2021/9/3(五)晚上十二點前，回覆寄件資訊，超過領獎期限未認領者由備取遞補，寄送僅限台澎金馬。

#戴帽子的喵 #CatsinHats #喬克拉克 #JoClark #遠流 #劍橋藝術學院碩士 #設計師 #貓 #喵星人 #主子 #貓奴 #療癒 #創意美學 #插畫 #圖文 #全彩印刷 #精裝

📖博客來：https://bit.ly/3gDtsdi
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0311紐約時報

*【美國眾議院通過大規模疫情紓困計畫】
這個1.9兆美元的經濟刺激計畫是拜登就職以來的首個重大立法議程。據此，政府將向美國人直接發放高達1400美元的補貼，並把每週300美元的失業救濟金延長到9月初等。這是大蕭條以來規模最大的聯邦援助行動之一，預計拜登將於週五簽署法案。
https://www.nytimes.com/2021/03/10/us/stimulus-vote.html

*【Covid-19最新更新】
#拜登政府放寬了對室內養老院探訪的限制。這是自去年9月份以來，聯邦政府對療養院規定首次修訂。由於療養院已經接種了超過三百萬劑疫苗，可適度永放寬限制。
#紐約市和紐澤西州的室內用餐率從3月19日可放寬至50％。
#馬里蘭州該命令允許酒吧，餐館，教堂和體育館從星期五晚上開始恢復滿負荷，儘管仍然有某些社會疏散規定。另外，宴會廳，劇院和體育館等較大的場所能以容量的50％向公眾開放。全州範圍內的口罩規定仍要持續。
#本週將有約30萬人在佛羅里達州Daytona Beach進行年度摩托車集會，增加了對防疫的擔憂。
#德州宣布全面取消戴口罩。
#拜登宣布他打算再購買一億劑嬌生疫苗。白宮表示此舉可以讓兒童接種疫苗。
#有關疫苗可以改變DNA或不起作用的錯誤的信息，在非裔及西裔社區流傳，導致接種疫苗率較低。
#歐盟口中稱疫苗劑量吃緊不能出口，但《紐約時報》調查獲得詳內部文件中記錄，歐盟實際實際上是疫苗出口的大宗。從2月1日（即出口機制生效）到3月1日，歐盟共出口了近2500萬針疫苗，其中約有三分之一，超過800萬劑，銷往了英國。
#希臘民眾抗議警方暴力執行封鎖措施。一名員警用警棍毆打拒絕接受罰款男子的視頻引發了週二的抗議，約6000人參加集會表示不滿，示威活動在抗議者對員警投擲燃燒彈後轉向暴力。警方稱有10名員警受傷；另有16人被捕，將面臨殺人未遂、持有爆炸物和縱火的指控。
#研究人員在《柳葉刀》上寫道，印度生產的疫苗Covaxin在試驗中並未產生任何嚴重的副作用。
#西班牙一些較大的地區正向中央政府施壓，要求加快疫苗接種計劃，特別是通過增加老年人獲得阿斯特捷利康和牛津大學開發的疫苗的機會。
https://www.nytimes.com/live/2021/03/10/world/covid-19-coronavirus

*【德州取消戴口罩，但勞工們擔心遭病毒感染】
州長Greg Abbott列舉了個人自由和經濟痛苦，同時放鬆了冠狀病毒的限制。但有許多人感到不安，尤其是那些尚未接種疫苗，並且須要在公眾場合工作的人。批評人士認為，德州仍處於大流行狀態，州長的決定是不負責任的。
https://www.nytimes.com/2021/03/10/us/texas-mask-mandate-ends.html

*【Merrick Garland確認為司法部長】
參議院星期三投票確認Merrick B. Garland擔任司法部長，賦予這位前檢察官和廣受尊敬的聯邦法官，在國家面臨國內極端主義威脅，和對民事案件進行清算的時候，解決當前司法問題權利。
https://www.nytimes.com/2021/03/10/us/politics/merrick-garland-attorney-general-confirmation.html

*【韓國同意提高美國駐韓軍隊軍費分攤比例】
在美國國務卿和國防部長聯合訪韓前，文在寅政府同意將駐韓美軍軍費提高13.9%至10億美元，這一數字還將在未來五年逐年遞增。當前共有2.85萬名美國士兵駐紮韓國；雙方在軍費分擔議題上長期存在分歧。
https://www.nytimes.com/2021/03/10/world/asia/US-troops-korea-payments.html

*【布林肯下周進行亞洲訪問並與中國官員會面】
美國國務卿布林肯將和國家安全顧問沙利文一同，於下週四在阿拉斯加與中國外長王毅和該國最高外交官楊潔篪會面。布林肯表示，將“以非常坦率的方式闡述我們對北京行動和行為的諸多擔憂”，同時“探討是否有其他合作途徑”。這將是拜登政府首次與中國主要外國官面對面接觸。會晤前，布林肯計畫前往亞洲，訪問日韓盟友。
https://www.nytimes.com/2021/03/10/us/politics/blinken-china-korea-japan.html

*【習近平的棋局：一個不受制於美國的技術強國願景】
中美有關技術的對抗已醞釀多年。“十四五”規劃將科技進步提升到了國安高度，承諾繼續增加研發經費支出，目標是讓中國成為不受制于他人的創新型超級大國。
https://cn.nytimes.com/china/20210310/china-us-tech-rivalry/

*【中俄達成共同探月協議，啟動太空新競賽】
兩國計畫在月球表面或月球軌道上共建科研站，這一聯合或將重塑太空探索的地緣政治。對俄羅斯來說，簽訂協定意味著角色的改變。蘇聯曾在太空競賽中領先，但中國的太空專案發展速度早已超過俄羅斯。這次，主要競爭方將是美國和中國，俄羅斯只是個配角。
https://www.nytimes.com/2021/03/10/world/asia/china-russia-moon.html

*【“沒有城鎮了”：福島呈現詭異的景象】
福島核電站事故十周年：冒著殘留輻射的風險回家，在2011年那場致命災難發生後，距核電站20公里內的村鎮都被劃入疏散區，16.4萬人被迫離開家園。如今，一些人選擇回到故居，重新適應這個既熟悉又陌生的地方：從海岸線的新防波堤到臨時廢棄場的核廢料袋，這場災難的遺產仍給人一種近在咫尺的痛苦感。
https://www.nytimes.com/2021/03/10/world/asia/fukushima-japan-nuclear-anniversary.html

*【俄羅斯對Twitter流量降速】
該國政府表示，其正在降低該國互聯網使用者訪問Twitter的速度，指責該社群網路未能移除“違法內容”。美國互聯網公司長期以來為俄羅斯民眾的言論自由提供避風港，目前，該國政府對這些公司的攻勢正在升級。
https://www.nytimes.com/2021/03/10/world/europe/russia-twitter.html

*【法院駁回川普競選團隊控訴《紐約時報》誹謗案】
時報曾於2019年3月發表專欄文章，指川普以俄羅斯助其擊敗希拉蕊為條件，將外交政策轉向親俄。川普連任競選團隊於次年2月提起訴訟，稱時報對其競選活動“懷有極端偏見和敵意”。紐約州法官本周裁定，該專欄文章屬於受憲法保護的言論範疇，不具備可訴性。
https://www.nytimes.com/2021/03/09/business/media/trump-new-york-times-lawsuit-dismissed.html

🔆今天雖然出太陽了，但還是好冷啊！
昨晚推開門走到院子裡，氣溫低到感覺好像走進冰箱裡，
我與先生都很擔心在戶外生活的幾隻浪貓，
這幾天特別去買了許多條發熱保暖小被子與寵物睡袋，
放入用堅固紙箱蓋成的防風小屋裡，再多開幾罐貓食罐頭放在旁邊，讓他們可以隨時補充體力與熱量。
希望這些可愛的小生命們都能平安度過嚴寒考驗。
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天氣這麼冷，大家也要多注意保暖，
趕緊來分享爆漿起司手撕麵包的食譜，
雙手開始揉起麵團，身體自然就會溫暖起來。
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雖然家裡已有水波爐了，
但我真心覺得這款瞬間加熱的日本阿拉丁小烤箱真的超實用，
自從去年7月開過首次團購後，
就常有跟團購買的網友與我分享「阿拉丁真的比一般小烤箱更好用！」，
我自己更是幾乎每天都會用阿拉丁來煎早餐的太陽蛋，
有時午晚餐發現少了一道菜，也會請阿拉丁緊急救援，快速焗烤香噴噴的九層塔蛋或蘿蔔乾煎蛋。
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如果說日本Remy鍋是我想推薦給剛開始獨立生活或新手主婦們的第一支好鍋具，
那日本千石阿拉丁小烤箱就是我覺得最適合在廚房空間還不大時或是剛開始想嘗試手作烘焙的實用小烤箱，
雖然比起一般家用烤箱，阿拉丁的內部空間較小，但只要搭配合適的烤盤器皿，再加上一些使用技巧，
不僅可以烘焙出美味的麵包點心，而且在料理使用上也很實用方便。
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這款小烤箱的價格又很實惠，即使家裡已經有大烤箱了，也非常值得再添購一台，獎勵自己這一年來的努力。
所以，趕在農曆年前，近期我們會再開日本千石阿拉丁0.2秒瞬熱烤箱的第二團，
而且！！！為了感謝大家在首次開團時的踴躍支持，
這次廠商很大方的將提供本團獨家的驚喜抽獎好禮（我自己都好想要啊！），
請大家務必鎖定粉絲團發布的相關訊息～
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最近天氣太冷，用阿拉丁來做麵包正是時候，
我也會陸續分享更方便的分段工序做麵包方法，
今天先做這款暖呼呼會爆漿的超美味起司手撕麵包吧！
（起司內餡很燙口，吃的時候真的要小心）
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爆漿起司手撕麵包的材料如下（9個）:
高筋麵粉280g
速發酵母粉3g
三溫糖（或砂糖）12g
鹽3g
榛果油（或橄欖油）2大匙
水165ml
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內餡材料：
披薩起司絲適量（我在超市買到三種起司組合的披薩起司絲，風味更豐富）
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表面裝飾：高筋麵粉及乾燥巴西利各適量
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作法：
1.把高筋麵包、酵母粉、三溫糖及鹽放入攪拌盆內混合均勻後，加入橄欖油及水揉捏成麵糰後，繼續把麵糰揉至光滑平整。
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2.將揉好的麵糰放在攪拌盆內，進行一次發酵約60 分鐘。
★完成此步驟後，可將麵糰放入保鮮盒內加蓋，放入冰箱冷藏一晚，隔天再繼續製作，這樣做出來的麵包風味更佳。如果趕時間，不冷藏直接製作也沒問題。
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3.取出發酵完成的麵糰，輕壓排出空氣後，把麵糰滾圓，分割成9等份，蓋上擰乾的濕布醒麵10分鐘。
★如果是冷藏的麵糰，從冰箱取出後先置於室溫回溫約30分鐘再接續製作。
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4. 用擀麵棍把麵糰擀開成圓形，包入適量的起司絲，收口緊密捏合成圓球狀。
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5. 把麵糰排放放入已塗抹上一層奶油的烤模內，進行二次發酵約30分鐘。
★我直接把烤盤放入阿拉丁小烤箱內發酵（不需啟動開關）。
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6. 麵糰表面篩撒上少許高筋麵粉後，用剪刀在麵糰中間剪出十字切口。

7. 在烤盤上鬆鬆的覆蓋一張鋁箔紙，放入阿拉丁小烤箱內，不需預熱，把溫度轉至200℃，烘烤10分鐘，待麵包膨起後，移開鋁箔紙，把溫度調降至180℃，繼續約8分鐘至麵包表面上色即可出爐。
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★阿拉丁烤箱因為有獨特的0.2秒瞬熱功能，烘烤時不需預熱，瞬間就能開始加熱。
★使用阿拉丁小烤箱烤麵包時，請先用鋁箔紙覆蓋在麵糰表面，避免烤箱上方溫度過高而烤焦，最後再移開鋁箔紙讓麵包上色。
‼️特別留意！請不要使用烘焙紙來覆蓋，以免溫度過高而產生燃燒風險。
★如果是一般的烤箱，請先預熱至200℃再把烤盤放入，烘烤約20分鐘。