#茶伯用心帶你遊南投
你對中興新村的想像是什麼?
曾經是省政府所在地、台灣重要政策的決策地 ,彷彿時光凝結的中興新村,一直以來被討論過各種可能性
其實,現在的中興新村,有很多關心南投、以實際行動投入的青年們在此深耕,值得您來一探究竟
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#e92咖啡
喜愛咖啡、生活在草屯一帶的人,對於店家應該不會太陌生
對於有穩定客源的商家,選擇打掉重練,為什麼?
看到了老闆 突然懂了
e92咖啡的經營者曾伯義,在中興新村成長,這裡的宿舍、一草一木,都有他的回憶;因為國發會的專案計畫,他回到中興新村,將閒置的宿舍打造成「雨林中的咖啡館」
短短幾句話,走起來不容易,將閒置已久宿舍重整,有限的經費下,曾伯義靠自己、各方朋友大力支持,一步步將宿舍樣貌重新展現,注入的新的活力。
e92咖啡維持了中興新村宿舍的格局,懷舊的窗台、時代意義的磁磚、斑駁的紅色大鐵門,當你點一杯咖啡後,在室內晃晃,不再像是去咖啡館消費,反而像是去同學家自在地喝杯咖啡。
開幕當天老闆很興奮的介紹著店裡的擺設、器具、咖啡豆,有朋友贊助的家具擺飾、創意的戶外露天座、自信推薦的咖啡,滿臉笑意的老闆像著小孩般,不僅思緒跳來跳去的、肢體語言與表情超豐富,還帶有一點緊張,因為,他正在把用愛與生命打造的特色咖啡店,在他的家鄉,重現在大家的面前。
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#衛蕾原味攻坊
由住在南投的女主人林欣蕾與他加拿大籍的先生David創立經營,將異國道地美食帶入南投深耕,將異國風格的料理,融合了南投的農產,在披薩的起司裡包覆著的是在地的蔬果
除了美食,還可以感受到店家對於土地的「使命」…
店門口「前院市集」販賣著南投小農們的作物、店內特定申請放置台灣導盲犬協會捐款箱,除此之外,他們更自掏腰包製作了獨立刊物「Local word你看見了嗎」,用照片與文字,記錄著對於這片土地的愛。
這些都不是會賺錢的事,他們卻用實際行動投入了
如果你到了店裡,或許會感覺有點嚴肅,我想那是因為認真生活的他們還想給你更多更多
#來南投吧
#感受南投的美
#持續發掘南投的好
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#茶伯走透透帶你遊南投
來自加拿大的他
在南投遇見她
這是他與她的料理
#吃在南投
#嚐到溫暖感受愛
#衛蕾原味攻坊
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如標題,
最近想找「南投市」的好喝咖啡、也有好吃蛋糕的咖啡店,
咖啡店是有口袋的部分,
但最近有朋友想要吃蛋糕,
這個部分真的難倒我了...orz(因為不太吃蛋糕的呀,汗~)。
如果可以,
私心也想要有點空間(可以耍耍自閉XD)
請版上的大大們協助推薦了~
感謝~~
--
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Nantou/M.1586448444.A.F88.html
謝謝樓上三位的推薦阿~~~~
※ 編輯: Ihermit (39.11.225.1 臺灣), 04/14/2020 10:12:56
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