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早上七點醒了，外面下著急雨🌧️，溫度也降到二十四五度。就是想賴床到中午，心裡想著這時候，要是能來吃個張吳記麵餅舖的早餐，就美了！熱騰騰的爐烤燒餅跟蟹殼黃，甜的可以放涼，配咖啡☕️。喝碗紅糟雞湯，身體馬上暖呼呼，喝綜合湯或餛飩湯也行啊！
地址：台北市杭州南路二段44-1號
營業時間：週日6:30-13:00 週一～週六6:30-17:00（週三休息） @ 張吳記麵餅舖
如果你也有IG，可以追蹤加入我喔! 最新的美食照片都會在這裡出現的! https://www.instagram.com/gary_hsutienlin.
深夜食堂~ 糖燒餅。
鹹燒餅我就愛蟹殼黃， 甜燒餅我不愛包豆饀的，就愛這個單纯包糖的 ，好久沒做，今晚複習一下手藝。
※ 這個食譜在三杯麵粉72變裡面， 電視上也教過， 它有個故事 在我家叫做眼淚燒餅。
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今次我同大家去左灣仔PIER 1929實測報導一下，即將於6月30日起舉行兩星期《榴槤千金》活動，活動當中將會推出貓山王、紅蝦、葫蘆等稀有貴價的榴槤任食！
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【香港篇】 各集內容 -
酒店STAYCATION系列 ↓
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大澳文物酒店 1 - https://youtu.be/rNltkFKpikg
大澳文物酒店 2 - https://youtu.be/5Qaf1gTCI8A
帝苑酒店 - https://youtu.be/I0ojEeYrLLg
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東涌喜來登酒店 - https://youtu.be/D6rjMjdnPtc
紅煙窗酒店 - https://youtu.be/L4LnNo-pReY
香港食買玩 ↓
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中式茶藝啤酒 - https://youtu.be/CdZj6fJQcK4
D2 PLACE 泰菜 - https://youtu.be/1UegK_nEews
D2 PLACE 意大利菜 - https://youtu.be/cL2lwCYotMU
日系復古咖啡屋 - https://youtu.be/zFElzFpuleY
超抵食HK$398 Omakase - https://youtu.be/0yUdW09KFzo
GODIVA下午茶TEA - https://youtu.be/4O4ezhZsoO8
全港冠軍漢堡店 - https://youtu.be/kTpj5lkHPrQ
中環高質輕食店 - https://youtu.be/knKLrWl0PAo
大角嘴隱世手工漢堡 - https://youtu.be/wLZAHgBHVj8
長沙灣鄰居漢堡 - https://youtu.be/2vkJSrH4p6M
原條即劏吞拿魚丼飯 - https://youtu.be/asyb1sY_aR8
超巨型肥牛拉麵 - https://youtu.be/WSDXl8RjsIw
泰夯蝦流水蝦燒烤 - https://youtu.be/IqmFyasz79M
世界末日的美食 - https://youtu.be/Y4kQaoHXcWY
隱世海灘黃茅洲 - https://youtu.be/_XOy1UiM0J4
高級素食法式甜品 - https://youtu.be/eAq9UsTj7JQ
炸軟殼蟹三文治 - https://youtu.be/0qi5ke8sl9I
大館超人氣蛋糕 - https://youtu.be/pPSAXjAsqTI
榴槤飄香下午茶 - https://youtu.be/i3PXZMesnWI
榴槤Gelato雪糕 - https://youtu.be/2oxENCBCmAE
地獄廚神 ↓
地獄廚神 EGL日本水果 - https://youtu.be/8mkPJbKYqzs
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【曼谷篇】 各集內容 -
EP 1 - [ Chong Nonsi / Ari / Chit Lom ] : http://bit.ly/2QiFQCn
EP 2 - [ Silom / Chong Nonsi ] : https://bit.ly/3glGjyh
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【大阪篇】 各集內容 -
第一集 [關西 岡田浦] : https://goo.gl/xcKxrX
第二集 [大國町] : https://goo.gl/BVY22s
第三集 [惠美須町] : https://goo.gl/ZjDk56
第四集 [谷町] : https://goo.gl/svNuhR
第五集 [中崎町] : https://goo.gl/XF7iLs
第六集 [心齋橋筋] : http://bit.ly/2JqLoZR
第七集 [柏原 千百舌鳥 三國國丘] : http://bit.ly/2YSgP3c
第八集 [ 玩盡大阪2日周遊劵 ] : http://bit.ly/2DTC7V3
【和你飛】大阪番外篇 - 和你暢遊「大阪篇」景點系列
第一集 [我孫子] : http://bit.ly/2tIbLDZ
第二集 [心齋橋] : http://bit.ly/36SxSWE
第三集 [黑門市場] : http://bit.ly/2TRv5cU
第四集 [梅田中崎町] : http://bit.ly/2wJjWRR
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【首爾】 各集內容 -
第一集 [明洞]：https://goo.gl/uaWpqa
第二集 [舍堂] ：https://goo.gl/X2Rktm
第三集 [弘大 / 往十里]：https://goo.gl/158nka
第四集 [新沙桐 / 龍山]：https://goo.gl/uitwMC
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【東京近郊篇】 各集內容 -
第一集 [紅葉 箱根 / 強羅]：https://goo.gl/wF2dMv
第二集 [紅葉 早雲山 / 大涌谷]：https://goo.gl/dvffrq
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【北九洲篇】 各集內容 -
第一集 [福岡 / 博多]：https://goo.gl/W4CxRg
第二集 [大名]：https://goo.gl/3kuvbV
第三集 [天神]：https://goo.gl/3Wi5G5
第四集 [熊本]：https://goo.gl/CCFMKB
第五集 [城采苑]：https://goo.gl/n9Uezi
第六集 [別府]：https://goo.gl/SbAWRB
第七集 [城島高原]：https://goo.gl/Vaf4uf
第八集 [門司港 / 唐戶市場]：https://goo.gl/7yj7F6
第九集 [下關]：https://goo.gl/GQxp4a
第十集 [小森江]：https://goo.gl/By449w
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【東京篇】 各集內容 -
第一集 [船橋駅]：https://goo.gl/YqEzGQ
第二集 [乃木坂&池袋駅] ：https://goo.gl/n2j53j
第三集 [下北沢]：https://goo.gl/jFzJVV
第四集 [上野 池袋 新宿]： https://goo.gl/9aqs73
第五集 [築地市場 1]：https://goo.gl/3GDPEC
第六集 [築地市場 2]：https://goo.gl/ZCJqPJ
第七集 [原宿] ：https://goo.gl/332lVl
第八集 [新宿深宵美食] : https://goo.gl/f6lfBJ
第九集 [武藏境]：https://goo.gl/OjiQCk
第十集 [梅丘]：https://goo.gl/uvngD5
第十一集 [新宿深宵美食 2] : https://goo.gl/XmAVMt
第十二集 [東京優質膠囊] : https://goo.gl/Rnh8Ey
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一條被我選忘了的片段，就係早餐時間，之前唔記得左擺入Staycation條片度，今次補返~~~
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▷【台中-西區】鄭記上海蟹殼黃碳烤小酥餅☞老麵發酵的手工碳烤燒餅，鹹甜口味皆有，有限量的紅豆口味及少見的禮盒包裝！台中第五市場美食！ ... <看更多>
蟹殼黃甜 在 [食記] 台北萬華-外帶點心【萬大蟹殼黃酥餅】 - 看板Food 的美食出口停車場
店家資料：萬大蟹殼黃酥餅
用餐時間：2021年6月
營業時間：09:30-20:00
電話：02 2336 6063
付現
地址：台北市萬華區萬大路124號
醬廖食被秀：https://reurl.cc/73dlvd
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某天下班騎車經過，
想到這間平常都蠻多人的，
既然有經過就來買個幾顆吃看看(也可以備著當居家防疫點心XD)
大家排隊的時候都有保持一點距離，
這種距離蠻讓人安心的XD
蟹殼黃只有甜跟鹹兩種口味，
鹹的就是包蔥花、甜的是包紅豆泥~
每顆單價都是13元，
現場現包，還蠻多工作人員在包的，
包完就準備送進烤箱~~
看來一整天的量真的很多，
每個人包餅沒停過啊~
旁邊就是一個超級大烤爐，
師傅需要常常確認烤的狀況，還要每顆來回翻面呢XDD
(另一次買的時候好像是老師傅在烤，但他烤到一半竟然拉下口罩抽菸，然後再回來翻烤
，覺得非常非常非常扣分，所以如果我看到老師傅烤還是pass好了)
出爐的速度追不上大家購買的速度，
所以才會有大排長龍的畫面阿哈哈
烤完的蟹殼黃端出爐，
每顆很紮實、大小大概手掌大，
表皮有點酥焦感，但趁熱吃一咬下去就是標準外酥內軟!!
鹹的跟甜的我都有買過，
鹹的充滿蔥油鹹香，外皮雖然看起來焦焦的，但口感相當濕潤，一點也不乾~~
甜的是紅豆泥，外皮焦脆、但內餡不會死甜也不膩，也非常適合當下午茶甜點^^
總體而言，
我個人非常喜歡這家蟹殼黃，
排隊排很久我也很甘願，而且一次買大概都10顆以上(排隊排那麼久當然一次買多一點)
最好的吃法是趁熱吃，但現在都不能拉下口罩所以也只能趕快帶回家品嘗XD
至於店家也有建議冷了可以自己再烤過，
總之這不愧是一家高人氣的點心店，趁熱吃、買著冷凍備著當點心都很可以
(唯一缺點是請那個老師傅不要再邊烤邊抽菸了)
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