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#爸爸控土窯養成班
今天為了增進親子感情，
特地來 晁陽綠能休閒農場 玩
一團人通通來參加控土窯
真心覺得焢土窯是爸爸必備生活技能🧐
從打地基、生火、蓋土、開窯都需要爸爸。
當了爸爸後焢土窯跟會開車一樣重要，
以後求職又多了一項專業技能🤣🤣🤣
一定要玩烤玉米、地瓜、雞蛋，
還有土窯雞🤤🤤🤤
吃完真的完全太銷魂😍😍
緊接著再去參觀蟋蟀教室，
老師特地玩鬥蟋蟀，
讓都市俗小朋友們大開眼界😳😳
老師說訓練過的蟋蟀，
都擁有$6000的黃金身價，
只有萬分之一才能成為鬥蟋蟀的選手，
今天才學到蟋蜱要開戰前，
會發出比較高頻率的叫聲🧐
戰輸的蟋蟀還會逃跑，
比看國家地理頻道還要生動🤓
緊接著再去做草頭寶寶DIY，
用種子加上培養土做成可愛的草頭寶寶🤩
回家就靠小泡菜在努力澆水長草，
這裡真的有很多課程，
建議大家上官網看，
完全超適合親子景點。
更多好吃好玩：
https://permio1.com/
#新屋入厝週記
#清明連假記趣
有鑑於我和大跟班實在太會拖拖拉拉，明明去年七月就交屋，卻遲遲未入住新房，在看了一下農民曆後便匆忙決定了上禮拜天的時候入厝，參考了網路資訊以及朋友經驗，簡單的做了幾個儀式，就正式開始了我們一家四口的新生活。
這個禮拜很多時候都是一打二渡過，新家跟均均從小長大住的外婆家不一樣，沒有開放的騎樓、沒有來來往往的客人、也沒有電視，但好在搬來之前就已預告過好幾次，均均似乎也很能接受在我忙碌的時候必須自己玩耍、工作。
看他自己拿著畫筆在空紙箱隨意揮灑，畫他最愛的恐龍，還有一堆我看不懂但是他卻說得出滿滿故事情節的畫作、自己拿著積木跟空紙箱堆疊出屬於自己的想像，覺得這樣也很不錯，回到只有他自己的時間，用這些表達出他心裡的渴望。跟我在一起的時候均均也變得更懂得主動幫忙，感覺比較成熟了點，可以幫忙擦地板、洗碗、拿東西、看顧弟弟等等，好像更能夠好好溝通了。
辰辰則是也要開始習慣偶爾得自己玩耍，不再像之前一樣，常常可以得到家人們輪流的關注，不過開始會扶站、扶走的他，也還算滿能自由探索地四處找些樂子～
禮拜三帶均均上華德福，一起幫教室盆栽花盆以「虹光漆法」上色，用海綿以拍打方式上色，是滿有趣也可以讓孩子很有成就感的上色方式，可以得到漸層雲霧般的作品
禮拜四請均均阿姨陪我們一起去附近已採收完的地瓜田，撿拾農家們留在田裡不要的醜地瓜（小條、畸形、損傷的），這些地瓜雖然賣相不佳，但實際上還是不失甘甜，讓孩子親身感受踏在土地上的感覺，接近中午的太陽曬在土地上，真的不是普通的燙，穿著拖鞋的我們一面喊燒一面滴汗地彎腰撿拾，也一面感受農家的辛苦，讓孩子知道盤中食物得來不易
禮拜五連假開始，難得比較有空閒整理新家，大跟班一早就開始組裝櫃子，均均跟著在旁邊觀摩、幫忙，大跟班有耐心地讓均均嘗試，雖然要多花一點時間，但也看到均均從中得到的成就感以及願意等待幫忙的耐心，一起陪著組裝完四個櫃子也是花了不少時間呢！
週末回山上公婆家，鄰居知道我喜歡大自然的事務，送了幾串山上撿下來的鴨腱藤豆莢給我們，均均開心地拿著槌子敲打拿出種子，再一一幫他們用菜瓜布刷洗掉種子上的黃色粉末、曬乾，準備送給他最愛的家人、表哥與共學團的朋友們😃
公公說他們的果園裡蟋蟀開始出沒了，興沖沖地邀約均均一起灌蟋蟀，這可是我們小時候的回憶哪～當然立馬答應！
要先觀察找出有一堆小顆粒的小土丘，接著撥開這些土，可以看到一個小洞，慢慢灌水進去後，蟋蟀就出來了，均均也看得很興奮呢！（這次才知道，原來一個洞只有一隻蟋蟀XD，影片連結放留言處）
今天邀約了娘家家人到新家入厝吃飯，其實從小都跟原生家庭關係緊密，搬到新家後雖然還是常會回去，但這次搬出來就真的有離開原生家庭，要開始好好靠自己努力了的感覺（真的當太久的靠爸靠媽族了😅），可惜今天居然忘了拍照，不知道下一次大家一起在這吃飯又要到什麼時候啊～～😭
———
前天睡前，均均躺在床上問我：「媽媽，我是幸運的人嗎？」
我說：「如果你覺得有愛你的家人、不用擔心有沒有吃飽、有沒有房子住，那我想應該就是幸運的人了吧！」
均均：「嗯，我覺得我是幸運的人，媽媽很愛我，大家很愛我，媽媽還買了好多我喜歡的書本給我（指著床頭買來還沒看的書），謝謝媽媽」（啾）
是啊，我想在這個不平靜的連假裡，能夠跟親愛的家人們共渡，享受這些單純的時光，應該就都是幸運的人了～❤️
（祈願亡者安息、生者平安）
#最後要感謝看完流水帳日記的你們
#可以追一下我們的IG_最近比較常發即時動態
@manmaandkids
【育兒甘苦談】孩子的約會
文/小米嘛
昨天放學回家後，鴨鴨開心地說了：「今天我和亮亮約好了，星期六早上要到公園去玩。」是肯定句，不是詢問句。
乍聽到鴨鴨開心的語氣時媽媽覺得很有趣，前陣子才在群組裡看到同學們偶爾會自己相約周末出遊，都約好了才“知會”家長，而狀況外的家長只能在群組內互相確認。當時還在想不知到底是別人家的孩子特別早熟，還是我們家的孩子和人家不熟？沒想到今兒個突然就聽到這樣的「假日約會」。
沒想到我的孩子也會自己和朋友約了！
『你們自己約了這星期六去公園喔？』媽媽好笑道。『那有說是早上還是下午嗎？』
六歲小鴨理所當然：「早上啊！」
想起周末下午剛好有事，早上的話或許還真的有機會赴約，不忍掃興的媽媽於是說了：『媽媽再和亮亮媽媽確認一下好了。』
倒是猴子拔說了：「你怎麼自己和朋友約？星期六我們有事了啊！」
媽媽打圓場：『我們下午有事，早上的話應該還是可以啦！』
雖說如此，該教的還是要教。偶爾來一次倒也無妨，若是每週給我來一齣，媽媽可能會覺得很困擾。於是想了想後很認真地把鴨鴨叫過來說了：『下次你想和朋友約的話沒關係，可是在約定好之前一定要先和爸爸媽媽商量喔！』
小鴨很不解，一臉莫名地看著我。其實媽媽沒有要限制孩子的社交，但對媽媽而言這是一種尊重。
『你現在還小，沒有辦法自己一個人去公園，需要爸爸媽媽帶你們去；可是如果我們剛好那天有事了，不能帶你的話，你的同學會不會很失望？』
「...會。」小小聲地。
『有時候我們會已經有安排事情了，像是可能你跳舞要表演、要跟阿公阿嬤吃飯，或是可能要回高雄......這些都是沒有辦法換時間的；如果你已經和朋友約好，可是最後不能去，你的朋友會失望，你自己也會失望對不對。而且你們可能還沒辦法聯絡對方不能去了，那他就會在那邊一直等一直等......』
鴨鴨沒多說什麼，媽媽想了一想又說：『等你再長大一點，如果想要跟朋友出去沒關係，只要先跟爸爸媽媽講，讓爸爸媽媽知道你跟誰、到哪兒去，只要是安全的地方媽媽就不會阻止你。』說是這麼說，這一天發生時到底會怎樣媽媽根本還沒仔細思考咧~
仔細想想，好像不太記得小時候有自己和朋友相約出遊的印象，我沒和朋友去灌過蟋蟀，沒有甕過地瓜，沒有在街頭巷尾奔跑的記憶，也沒有太多和同學在課後相約玩耍的回憶，說到底我的童年根本都是在安親班度過的啊！......到底是現在的小孩太聰明、還是三十多年前的我們太單純呢？
但畢竟孩子還小，以後她要怎麼約媽媽現在還不用煩惱，現在這年紀可不能由她們自己說了算阿！還好這年頭通訊軟體發達，馬上和同學媽媽確認了下，結果是...「我女兒說星期日早上八點在公園集合....」
阿咧？不是說星期六嗎？怎麼約的人和被約的人說的是不同天的嗎？然後早上八點是怎麼一回事？拜託難得的星期日讓為娘的賴個床阿阿阿阿~~~
#孩子的約會很有趣
#但父母的心臟要很有力
#你記得自己是什麼時候開始和朋友相約的嗎
小 蟋蟀 吃 地瓜 葉. 沈木華. 沈木華. 16 subscribers. Subscribe. 4. I like this. I dislike this. Share. Share. 135 views 8 months ago … Show more. ... <看更多>
野味第七集| 抓 蟋蟀 肚伯仔| 屁屁塞 地瓜 | 萍哥Pinger #萍哥野味第七集的主題為# 蟋蟀 (肚伯仔) 萍哥帶大家找 蟋蟀 !體驗兒時灌 蟋蟀 的樂趣! ... <看更多>
蟋蟀地瓜 在 無具野炊- 精華區csmu-family - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
★ 竹香筒飯
器材：生米、直徑約六公分，長約３０～４０公分的竹子一節。
作法：1.將竹子的一端開一約３～４公分見方的小口，或將一端的節
去掉。
2.將竹子內部洗乾淨後，放入約三分之一容量的米。
3.加水至三分之二高度後，用鋁箔紙封住開口。
4.放在火堆旁烤約半小時候後，再以小火蒸約１０～１５分鐘
後即可食用。
備註：1.若想吃粥的話，可調整米與水的比例。
2.可加入碎肉、蔬菜等佐料，會有不同風味的口感。
3.若沒有竹筒，亦可用飲料罐（鐵罐較佳）代替。
4.用飲料罐、蝦子、米酒、蚌蛤可煮出燒酒蝦蛤，是一道美味
哦。
★ 石板烤肉
器材：扁薄的石板一塊。
作法：將石板洗淨後，即可在上面烤肉、炒菜、煎魚，可說是鐵板燒
的前身。
備註：若為求衛生，可在石板上鋪一張鋁箔紙。
★ 精鹽雪花烤魚
器材：鹽巴一包、魚。
作法：1.不用刮魚鱗，去掉魚的內臟後清洗乾淨。
2.在魚的表面塗滿鹽巴，亦可隨喜好在魚腹塞蒜頭等佐料。
3.用火烤魚約半小時後，剝掉鱗片即可食用。
備註：在火烤時，魚鱗可保護魚體的完整，所以不可先刮掉。
★ 洋蔥柳丁肉
器材：柳丁、洋蔥、碎肉。
作法：1.將柳丁切開一小口，將果肉挖出。
2.將果肉、洋蔥與碎肉攪拌後放入柳丁中，並用鋁箔紙或大樹
葉包裹住柳丁。
3.放入火中烤約１０分鐘即可食用。
備註：1.若是沒有柳丁，可用果皮較厚的小型水果代替。
2.可用鋁箔紙包裹，或以大片樹葉代替。
★ 土窯叫化雞
器材：雞、鴨、蕃薯、玉米等。
作法：1.用土塊搭一小圓土屋。
2.在土屋內燒材火，將所有的土塊燒到紅燙。
3.在土屋頂端開一小口。
4.將要烤的食物用鋁箔紙，或大片樹葉包裹後放入。
5.將土屋毀倒，並完全覆蓋住食物。
6.將土堆打緊、打密後讓它悶燒。
7.約一小時後即可取出食用。
備註：1.土屋的大小可依食物的量搭設，但不宜太大。
2.不易熟的食物要放最底層，依此類推。
3.要注意木材的材質，以能留有炭火的材質為佳。
★ 驚奇爆爆蛋
器材：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。
作法：1.用鋁箔紙或大片樹葉將雞蛋包裹。
2.用泥漿把鋁箔紙或樹葉包裹。
3.放入火中燒烤。
4.聽到雞蛋爆破的聲音時即可取出食用。
備註：泥漿的濕度及稠度要適中。
★ 美味水果盅
器材：果皮較厚的瓜類（如：西瓜、哈密瓜等）、肉絲或排骨、蘿蔔
等蔬菜。
作法：1.將瓜子的果蒂切掉，並挖出果肉，剩下果皮。
2.將一部份果肉、排骨、蘿蔔等蔬菜放入，即成了水果盅。
3.將整個水果盅放在火上燒烤。
4.等煮熟後即可取出食用。
備註：1.在挖果肉時，要注意保留果皮的厚度，不可太薄，以免燒烤
時燒破了。
2.蔬菜以高麗菜及根莖類蔬菜（如：蘿蔔、馬鈴薯等）較佳，
但根莖類蔬菜要記得切片或切塊。
★ 油香烤桶雞
器材：大罐沙拉油鐵桶一個、鐵絲一條、全雞或全鴨一隻。
作法：1.用開罐器將沙拉油鐵桶的頂蓋部份全部去掉，並將桶子清洗
乾靜。
2.將雞鴨的毛及內臟全部去掉，並將雞鴨及內臟喜乾淨。
3.在桶子底部中央挖一個小洞，並穿入鐵絲。
4.用鐵絲將雞鴨鉤住，吊在鐵桶內。
5.將鐵桶蓋在地上（這時雞鴨吊在桶子內）。
6.在鐵桶四周用火燒烤。
7.約五十分鐘至一小時候即可取出食用。
備註：1.內臟可用來煮湯或火烤。
2.在燒烤雞鴨時可直接燒烤，亦可浸泡蒜頭醬油等佐料後再燒
烤。
3.可在桶子中間放一個碗，用來皆燒烤時滴下來的油，千萬別
浪費，那可是純正的雞精喔。
4.在燒烤時要注意火候，火候不可太小，以免雞鴨的內部無法
烤熟。
★ 香烤蟋蟀
器材：蟋蟀、地瓜、米酒。
作法：1.在田野間灌蟋蟀，並將蟋蟀用米酒浸泡至昏死。
2.將蟋蟀的翅膀及腿部去除，並從尾部拉出內臟。
3.將蟋蟀洗淨後再次用米酒浸泡。
4.把地瓜削皮後切成細條狀，並從蟋蟀尾部塞入。
5.浸泡佐料後燒烤，即可食用。
備註：1.第二次浸泡米酒的目的在消毒。
2.可用蒜頭代替地瓜纖條。
3.亦可配上九層塔油炸，做出「鹹酥蟋蟀」，或加上米酒、醋、
醬油一起炒，做出「三杯蟋蟀」。
★ 石頭悶蝦
器材：蝦子、鹽巴、小型鵝卵石一堆。
作法：1.挖一凹洞，並先在凹洞中生火。
2.將鵝卵石放入火堆中燒烤至紅熱燙。
3.取出鵝卵石，留一部份撲底，以免蝦子沾到沙土。
4.將蝦子均勻地放在撲底的鵝卵石上，並將鹽巴撲滿蝦子，亦
可撲上薑片、蒜頭或檸檬片等其他配料，最後覆蓋上其他取
出的鵝卵石。
5.等悶燒數分鐘後即可取出食用。
備註：1.鹽巴的目的在吸熱，以加速蝦子熟的速度。
2.依個人喜好，亦可撲上蒜頭、薑片、檸檬片等。
3.若是在悶燒一、兩分鐘後灑上一瓶米酒，可做出美味獨特的
「悶燒醉蝦」。
4.可用魚來代替蝦子，以吳郭魚最好，但是不可太大尾，以免
無法煮熟。
5.亦可用蛤、牡蠣、小章魚等來代替，味道都不錯，但要以鋁
箔紙將食物及配料包裹住，再覆蓋上鵝卵石才好。
★ 石頭活跳蝦
器材：蝦子、芭蕉類樹葉、鵝卵石數顆。
作法：1.將芭蕉類樹葉的葉子前部去掉，保留後面較厚的樹皮狀葉莖
部份。
2.將葉莖部份編織成盒狀後將蝦子放入，並裝水七、八分滿。
3.將鵝卵石放在火上燒烤至紅熱燙。
4.把燒烤得紅熱燙的鵝卵石放入盒中。
5.陸續將燒到紅燙的鵝卵石替換放入盒中。
6.等蝦子煮熟後即可食用。
備註：1.若是怕水會漏掉，可先墊上一層玉米的葉皮，但要注意疊與
米葉的技巧。
2.若是用活的蝦子下去煮，當紅熱燙的石頭放入時，可看到蝦
子四處繃跳，並由綠轉紅的有趣畫面，不過有人可能會覺得
很殘忍。
3.若是用米酒代替水的話，就可煮出相當美味的「燒酒石頭醉
蝦」。
4.可用魚來代替蝦子，以吳郭魚最好，但是不可太大尾，以免
無法煮熟。
5.亦可用蛤、牡蠣、小章魚等來代替，味道都不錯喔。
◎ 結語
許多可治療病痛、減輕症狀的植物，是自古流傳下來的，然而在醫學藥品的充足下，已漸漸不再被人重視而失傳，不過有些植物雖不起眼，但其效用可能還更勝現代的醫藥。而無具野炊對於久處於都市叢林，衣食充足的現代人來說，可能是鮮有所聞的，因此也就很難體會其中所帶來的樂趣，不過只要發揮想像力，將身邊捶手可得的東西加以運用，即使沒有完善的炊具，照樣也能料理出一道道的美味佳餚來。經常奔波在外的我們，並不見得能有充足的醫療用品或食物，因此如果能對大自然中的動植物有些許認識，不但可以在緊急的時候派上用場，有時甚至還能挽救一條寶貴的
生命。
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