當你入手了一個 鈦 餐具/鍋具 後，
你不該問：它安全嗎？它好用嗎？它好清潔嗎？
其實你最該擔心它「不見」
所以本篇貼文獻給從未買過鈦製品，
或時常擁有，確時常不見的你，
（這個邏輯同時可延伸至"營釘"）
而如果舉辦一個最容易不見的裝備票選，
我個人一定把票投給：筷子、湯匙，還有營釘。
好的，進入正題
本次入鏡的朋友是：VARGO / 鈦製品品牌
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鈦製品實在是戶外界裡面最被關注的材質之一了，
極輕、強度低密度、耐腐蝕、材料安全性等等，
也是因為這些特性在戶外裝備上它最常被應用在
鍋具、餐具以及各種調理器具上。
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然後以下容我小小科普以下「鈦」的金屬特性以及應用
鈦金屬表面快速生成的氧化層有著極佳的穩定性，
在食品安全上作為接觸面，也是相當令人放心的金屬材質，
而鈦在不同溫度加熱過後，表面的氧化物會因為堆積的差異，
令光線產生不同的反射，因此產生不同的顏色。
這也是仿間「彩鈦」的由來。
這個現象常被應用於排氣管中前段，或是燒製的彩鈦螺絲。
輕量化又夠炫砲。
以上是題外話
另外有使用過鈦金屬的朋友應該有感覺到它的表面氧化層有著良好的親水性，
所以用衛生紙簡單的濕潤擦拭後，就能快速地做基礎的清潔。
但鈦金屬對於餐廚具來說，卻也不是一個完美的存在，
這些缺點也讓它在登山鍋具最常見的三種金屬：不鏽鋼、鋁合金、鈦，
這三者中被不段反覆比較以及取捨。
缺點
1.導熱係數低
沒錯，鈦是一種導熱相當差的金屬，
如果我在門市遇到你的話，我一定阻止你買去煎蛋或是煎虱目魚。
別問我為什麼是虱目魚，因為我在台南，謝謝。
導熱差會導致熱點集中，鍋面溫度不均勻，嚴重營銷你的廚藝水平，有夠難煎！
因此它最適合的就是拿來搞湯湯水水的東西，
加上它對酸鹼的耐受度又好，
拿來煮一些酸辣基底的菜色尤為適合，
#鈦式料理。
而因為相同重量硬度強於鋁合金的特性，
所以厚薄度可以加工製更輕薄，
拿來煮水的熱傳遞會更好，
這個算是建立在硬度上產生的間接優點。
（這裡值得一提的是有一個品牌叫做 EVERNEW，它真的做的有夠薄、有夠輕，那個加工技藝真是令人吃驚，
所以也有夠貴，錢很多的同學可以跟攤主說，攤主會快速幫您結帳）
2.貴
對的，比起鋁合金它貴了一截，比起不鏽鋼則是貴了好多，
不差錢的同學請自動忽略本段。
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技術總結：
1.如果不在意導熱，也不想在山上搞太多乾煎花式料理的煮水、煮湯狂人，選鈦。
2.想要偶爾煎虱目魚的台南風味愛好者，考慮一下鋁合金。
3.餐具選鈦相當不錯。
4.談錢傷感情，有預算考量的朋友綜合以上優缺點自行判定啦。
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info
營業時間：12:30-21:30
|| Tainan
「Add」台南市東區中華東路三段125號
「Tel」+886-6-289-0728
|| Taichung
「Add」台中市西區向上路一段79巷80弄10號
「Tel」+886-4-2301-9152
「mail」customer@outdoorman.co
「網路商店」https://outdoorman.co/
「instagram」https://www.instagram.com/outdoorman.co/
螺絲貼 缺點 在 [心得] IKEA好物推薦,廚房收納神器,不用鑽牆! - 看板cookclub 的美食出口停車場
大家晚安~
第一次在這個板po文,
因為想幫老婆在廚房增加一些收納空間,
但是檯面跟櫃體基本上是不可能在擴充或改造的了,
所以把腦筋動到牆面上,
找來找去,最後我在IKEA找到一款質感不錯的壁掛桿.
重點是雖然官方說法這個壁掛桿是要在牆上鑽洞,釘釘子,
但是我因為不想破壞牆壁跟磁磚,
從頭到尾沒有用到一根釘子,
也沒有在牆上鑽任何的洞,
用免釘牆貼片安裝就完成了,
安裝方法很簡單,女生應該也可以自己完成,
重點是夠便宜!
而且質感真的蠻不錯的,上面發揮創意還能裝超多東西,
掛很重的鍋子也沒問題.
鍋蓋放在上面是我老婆想到的!
如果是跟我一樣不想在家裡鑽洞,
或是居住的地方有限制不能破壞牆壁的板友,
我想這個方法跟過程或許會有人也想知道.
以前都是用Blog,
有了孩子後最近改用Vlog的方式來紀錄生活,
拍了一小段影片分享這個過程.
https://youtu.be/9bTkhXVzuvQ
PS.更正一下重點,重點是老婆說好用!XDD
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我有一顆熱愛A.C.G的心
千萬別忘了當初選擇這條路的決心和感動!
https://kirafugames.blogspot.tw
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.117.212
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1536592772.A.03B.html
※ 編輯: waldfantasy (220.129.117.212), 09/10/2018 23:36:05
仔細想想好像真的是像大家說的,是貼片的功勞.
因為才剛搬新家裝修好,不想在家裡鑽洞,就開始找有沒有可以取代釘子的東西,
其實已經用一陣子了,所以很習慣它了
一開始只用在廁所的衛浴設備,像毛斤架跟置物架等,
我家廁所剛裝修完,用的漂漂亮亮的板岩磚,要在上面鑽洞!?開什麼玩笑,心都在淌血,
所以發現毛巾桿,沐浴乳罐都能用這東西撐住後,
家裡只要有要鑽洞的東西,我就會想可不可以用它來搞定.
五金行應該也有,很便宜,一個大概5~10塊錢
※ 編輯: waldfantasy (118.161.150.13), 09/11/2018 09:11:15
※ 編輯: waldfantasy (118.161.150.13), 09/11/2018 15:12:56
謝謝你喜歡我們家的影片~
※ 編輯: waldfantasy (118.161.5.69), 09/12/2018 09:24:19
這邊有昨天新的關於他最近連續5天尿床的影片有人想看嗎哈哈哈
https://youtu.be/Q7vaySlVADs
在淘寶,露天或蝦皮上搜尋免釘牆,免釘貼片,應該就會跑出來一堆在賣的.
功能應該都是差不多的.五金行或10元店應該也有?
一片一片賣,上面透明的,什麼資訊都沒有XD
※ 編輯: waldfantasy (118.161.157.66), 09/14/2018 08:50:16
※ 編輯: waldfantasy (118.161.157.66), 09/15/2018 22:53:29
有點透明的貼片,上面什麼字都沒有,
我看網路上淘寶,露天,蝦皮很多店在賣類似的東西,
效果應該是都差不多吧.
實體店面的話我也有看到家樂福的腳踏車區在賣類似的東西~
※ 編輯: waldfantasy (118.161.152.182), 09/18/2018 22:28:32
※ 編輯: waldfantasy (118.161.152.182), 09/18/2018 22:29:24
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