今天又在想有什麼晚餐適合天氣熱時吃
忽然就想到這款沙律意粉
有點像昨晚的日式冷麵
不過變成西式版本😆
材料和做法都非常簡單方便
主要是意粉和一些簡單的配料
配料用了吞拿魚、粟米、火腿和西蘭花
意粉基本上任何意粉也可以
不過通常會用一些短的形狀
例如:長通粉、螺絲粉等等
首先煮意粉
粟米我用了急凍的
所以在意粉差不多煮好時就把粟米加到意粉一起煮一煮
然後隔水備用
再把西蘭花煮熟隔水切小塊
把罐頭吞拿魚瀝乾水份
也把火腿切細條
當一切準備好
預備一個大碗
把意粉和所有配料一起放入大碗內
加點鹽和一些蛋黃醬然後混合便完成﹗
如果有時間可以下午預先把這碗吞拿魚沙律螺絲粉預備好
然後放到冰箱
到吃晚餐的時候才拿出來吃
冰冰涼涼的~正適合這天氣~
明天應該開始會涼一點
這幾天熱得最厲害是開車的時候
下午接放學時太陽曬得手臂熱辣辣
但因為正在駕駛也不能縮
晚上照鏡時立即發現手臂曬黑了😅
竟然令我開始有點想念天氣涼的日子
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更多照片在卡文媽媽的網頁
https://ukmama.raycar.net/tuna-salad-pasta/
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#吞拿魚沙律意粉 #多了的還可以給哥哥明天帶便當
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 旺角魚蛋粉: 三寶丸湯河粉(1人份量): 材料: 乾河粉1個 三寶丸各1粒 蔥花 調味料: 雞粉 處理: 1. 河粉用清水浸15分鐘至軟身。 2. 河粉,擎乾水,清水沖乾淨,再擎乾水。 烹調 : 1. 煲滾500毫升水。...
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螺絲粉 煮 法 乾 在 delish_hk Facebook 的最佳貼文
想食野又想玩,於是黎咁旺角呢間anymoment cafe。除左有野食有野飲,仲有唔同款式嘅board game可以玩。
我同朋友一人叫咗一個dinner set,分別喺卡邦尼碎煙肉三文魚螺絲粉同羅勒海鮮意粉,別外加咗份瑞士汁雞翼開心share。飲品方面就加錢轉咗做芒果沙冰同水蜜桃奶昔。
老闆好熱情,亦會介紹唔同遊戲嘅玩法,玩咗一陣野食就黎喇。
野食嘅水準唔錯,先黎嘅瑞士汁雞翼,一睇顏色就知唔係行貨,雞翼煮得稔身但一d都唔老,食落夠入味。
海鮮意粉非常足料,有好多蝦、蜆等配料,而所用嘅羅勒更加係喺餐廳入面即摘即用,夠哂新鮮。意粉炒得乾身而且夠彈牙,抵讚。
卡邦尼螺絲粉面頭鋪滿煙三文魚,配搭咸香煙肉同香濃芝士。
飲品方面,芒果沙冰芒果味香濃,仲有啖啖芒果肉,至於水蜜桃奶昔奶味香濃,滲出淡淡水蜜桃嘅清香。
總括而言食物飲品都相當好味,又有好多唔同既board game玩,好適合約埋一班朋友一齊去玩同食野🥳。
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AnyMomentCafé
旺角登打士街36號恆威商業中心9樓
訂座電話61306631
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螺絲粉 煮 法 乾 在 Hailiah媽媽爸爸Diary x 媽媽專欄 Facebook 的最佳解答
#文末送價值500元福袋 #nottoobig #BB展 #優惠推介
[Not too big 總結一回]
第三年NOT TOO BIG KOL媽媽,今年係有啲特別因為老公第一次陪我去BB展,往年佢一係返工一係幫手湊女都未同我去過,老公今日仲幫我拎好多嘢,真係辛苦哂!😘 (表揚老公系列😂)
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活動規則
1. 截止日期:4月15日晚上11時59分,每人只限參加一次。
2.如不符合參加條件或未完成所需步驟將不獲參加機會
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螺絲粉 煮 法 乾 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
旺角魚蛋粉:
三寶丸湯河粉(1人份量):
材料:
乾河粉1個
三寶丸各1粒
蔥花
調味料:
雞粉
處理:
1. 河粉用清水浸15分鐘至軟身。
2. 河粉,擎乾水,清水沖乾淨,再擎乾水。
烹調 :
1. 煲滾500毫升水。
2. 加入1/2量匙雞粉。
3. 放三寶丸。
4. 煲了約2分鐘,水已滾起。
5. 三寶丸已滾透,轉大火加入河粉,再滾起,熄火。
6. 夾起河粉,三寶丸放上面,加入蔥花及辣椒絲,完成。
Flat rice noodles with meatballs in soup (serving for 1):
Ingredients:
Instant dried flat rice noodle 1 No.
Meatball 3 Nos.
Spring onion cubes
Seasoning:
Chicken powder
Preparation:
1. Flat rice noodle, soak in tap water for 15 minutes until it is soft.
2. Flat rice noodles, hang dry. Rinse with tap water, hang dry again.
Steps:
1. Boil up 500ml water.
2. Add 1/2 measure spoon of chicken powder.
3. Put meatballs.
4. Have already boiled for 2 minutes, water has been boiled up.
5. Meatballs have been already boiled well. Turn to high flame, add flat rice noodles. Turn off fire when water boils up again.
6. Pick up flat tice noodles, put meatballs on top. Add green onion cubes and shredded red chili on top. Serve.
豉油皇炒河粉 (3人份量):
材料:
乾河粉3個
調味料:
生抽1湯匙
蠔油1湯匙
烹調:
1. 中火在鑊中燒熱1湯匙油。
2. 放河粉。
3. 如果覺得不夠油,可逐步加入。
4. 轉慢火。
5. 加入蠔油1湯匙,生抽1/2湯匙。
6. 轉大火,快炒,炒勻。
7. 鑊邊加入生抽1/2湯匙,增加焦香味,炒勻。
8. 放上碟,加入蔥粒及辣椒絲,完成。
Stir fried flat rice noodles with soy sauce (serving for 3):
Ingredients:
Instant dried flat rice noodle 3 Nos.
Seasonings:
Light soya sauce 1 tbsp
Oyster sauce 1 tbsp
Preparation:
1. Flat rice noodle, soak in tap water for 15 minutes until it is soft.
2. Flat rice noodles, hang dry. Rinse with tap water, hang dry again.
Steps:
1. Heat up 1 tbsp oil at medium flame in wok.
2. Put flat rice noodles.
3. If you feel there is not enough oil in wok, just add oil little by little.
4. Turn to low flame.
5. Add oyster sauce 1 tbsp and light soya sauce 1 tbsp.
6. Turn to high flame, fry well.
7. Add light soya sauce 1/2 tbsp alongside the wok to enrich the flavour. Fry well.
8. Put on plate. Add green onion cubes and shredded red chili. Serve.
炒米粉 小秘訣 大重點https://youtu.be/qw-f51817xU
銀芽肉絲 炒米/炆米https://youtu.be/-Jvdw_WFOYM
星洲炒米
https://youtu.be/RsdZRKQpjxU
4蚊螺絲粉
?youtube熱爆影片?
https://youtu.be/iZbCui1dULQ
沙律螺絲粉/凍食https://youtu.be/qpT6r-utRmA
榨菜肉絲麵https://youtu.be/yE4bSXfOyjI
芝士辛辣麵https://youtu.be/Buj2PG2sWZI
鴨胸出前一丁https://youtu.be/Bu7Yo0jZaec
餐蛋麵早餐Ahttps://youtu.be/AiktAT3mnjI
蠔油撈麵
https://youtu.be/-jUgxM3PEJc
蠔油撈米粉https://youtu.be/T0xwUOmzKzs
芝士龍蝦 脆麵https://youtu.be/CgJYJFFlqwk.
100%純米通粉https://youtu.be/xs8Le01Losg
家鄉炒粉絲
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https://youtu.be/_DSx46PeNaI
韓國粉絲https://youtu.be/OerT0baMWbQ
淘寶 廚房用具https://youtu.be/NcSAEXU0YyU
酸蘿蔔
https://youtu.be/7qQgHrPOJkU
子薑 酸薑
https://youtu.be/-2md-o1Pt_Q
???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
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Cheap & Convenient! Turn Packaged Pho Rice Noodles into Simple & Delicious Oyster Sauce Fried Noodles? & Fish Ball Noodles in Soup?

螺絲粉 煮 法 乾 在 木瓜廚房 Youtube 的最佳貼文
話說上星期到萬寧換了一套可入焗爐的法國特福鑊??是時候分享一個好味又有營養的食譜,就是這鍋【焗芝士雞排螺絲粉】啦!有菜有肉十分健康,加上色彩繽紛,小朋友一定喜歡?
介紹一下這套鍋具,除了是我最愛的紫色? 最大賣點就是可拆式手柄,烹煮後可以當碟用直接上菜,洗少幾隻碟? 最得我心的是可以疊起來存放,非常節省空間,最識合我這種家庭煮婦❤
換購詳情:https://bit.ly/2tIjgui
#法國製造 #入得焗爐 #上得枱面
=======================
材料:
螺絲意粉 300克
雞腿排 1塊
洋蔥 1個
甘荀 半條
紅甜椒 半個
西蘭花 半個
巴馬臣芝士 50克
水牛芝士 100克
淡忌廉 250毫升
水 50竟升
無鹽牛油 20克
麵粉 1湯匙
巴西里乾 1茶匙
醃料:
糖 1茶匙
胡椒粉 少許
鹽 少許
蒜粉 1茶匙
橄欖油 2茶匙
調味:
黑胡椒 少許
鹽 少許
1. 雞腿排用刀劃上幾刀,遇熱時不會捲曲,將雞腿排上醃料
2. 將紅甜椒、洋蔥、甘荀和巴馬臣芝士,切粒
3. 滾水加少許鹽,把螺絲意粉放入煮6分鐘(以包裝的指示),盛起瀝水備用
4. 以小火,先煎雞皮的一邊,把雞排兩邊煎3-4分鐘至金黃色,雞腿排盛起後,直接加入洋蔥和甘荀炒出香味
5. 加入牛油煮至融化,炒入麵粉至沒有粉粒
6. 將淡忌廉加入煮熱,再加入巴馬臣芝士煮1-2分鐘至融化,汁料會變得微稠 (如果汁料太濃稠,可加入些少水份)
7. 用黑胡椒,巴西里乾和鹽調味,然後加入紅甜椒、西蘭花和螺絲意粉
8. 雞排切件,放在意粉上,將水牛芝士和配料加上
9. 放入預熱的焗爐,180度焗12-15分鐘至芝士融化,即可

螺絲粉 煮 法 乾 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
蠔油炒螺絲粉:(3人份量)
材料:
螺絲粉400克
蠔油
烹調:
1. 煲滾1升水。
2. 放螺絲粉。
3. 冚蓋用中慢火煮10分鐘。
4. 熄火,沖凍水,擎乾水。
烹調:
1. 放3湯匙油落鑊,中火燒熱。
2. 螺絲粉落鑊,炒透至脆邊。
3. 加入適量蠔油,炒至乾身。
4. 加入少量回鑊油,炒多2分鐘。
5. 完成,上碟。
Fissili pasta frying with oyster sauce:
Ingredients:
Fissilli pasta 400g
Oyster sauce
Steps:
1. Boil up 1L water in pot.
2. Put fissilli pasta in the water.
3. Boil at medium~low flame and put the lid on pot for 10 minutes.
4. Turn off fire. Rinse fissili pasta thoroughly. Hang dry.
Steps:
1. Heat up 3 tbsp oil at medium flame in wok.
2. Put fissilli into wok. Fry for 2 minutes.
3. Put appropriate amount of oyster sauce, continue frying until sauce has been totally absorbed by fissilli.
4. Pour little oil at edge of wok, fry 2 minutes more.
5. Complete. Serve.
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
蠔油炒飯
https://www.youtube.com/watch?v=eCAth2B23K0&t=11s

螺絲粉 煮 法 乾 在 螺螄粉對比 - 美食板 | Dcard 的美食出口停車場
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