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水原希子、9m88、CL 戴她的作品，乖乖好學生戴也有另一種風格，#融化馬鈴薯 的飾品 oversize、強烈刺目，又常出現在意外位置如臀部、腳踝，穿戴成了一種與器官巧妙的拼裝展示。
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她學電鍍的工廠位置偏遠，一般交通工具到不了，但只有在那裡才有她想走的路。在工廠遇過兩隻死老鼠，飾品擺著，獻上路邊的大花咸豐草，那死忽然也像一場唯美殉情 ➤➤ https://bit.ly/3EKej4d
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烤雞和羅宋湯、新年快樂🎆
晚上被朋友 T 抓去他家煮飯—— 理由是要找共同朋友 K 出來關心一下。
K 沒來，而我想 T 想吃我煮的飯的心也是有的（很敢講）。
有烤雞就像過年，我出的是參考鏡傳媒裴偉社長羅宋湯食譜做的羅宋湯，有放甜菜喔，看起來特別紅，還有一根提味的辣椒🌶️。
冬天我很喜歡煮湯，特別是那種湯裡嚐得到煮到鬆軟，像會在嘴巴裡融化馬鈴薯塊的蔬菜湯底類型。覺得好暖，而且喝湯就能解決一餐了。（湯其實醣份不少）
謝謝這一年大家的陪伴、關注和分享，2021 年也飽滿安康 ❤️🍓🙂
高清版點這裡: https://youtu.be/5hXQloAgI3U
請多多支持我們的YouTube 頻道: https://www.youtube.com/cookwithhana
懶人救星來囉！這道一鍋到底的「咖哩雞」，就算是料理白癡也能輕鬆上手！作法超級簡單，美味又下飯。加入蘋果和蜂蜜後，比起傳統的咖哩醬，口感有了更多層次
日式蜂蜜咖哩雞
佛蒙特咖哩塊 1/2盒 (辣度自己決定)
可以點這裡購買: https://amzn.to/2vaiZBh
油 2大匙
去皮雞腿肉 400g
富士蘋果 1顆
洋蔥 1/2顆
紅蘿蔔 1條
馬鈴薯 1顆
水 600ml
蜂蜜 2大匙
奶油 3大匙
馬札瑞拉乳酪絲 適量
巴西里香草 適量
做法：
1. 雞腿肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果切塊
2. 在鍋中倒入油，放入洋蔥炒至金黃
3. 加入雞肉拌炒
4. 加入蘋果拌炒
5. 加入馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，倒入水
6. 加入蜂蜜、奶油、和咖哩磚
7. 燉煮至咖哩磚融化，馬鈴薯和紅蘿蔔鬆軟就完成了
8. 咖哩盛盤後撒上乳酪絲和巴西里香草裝飾
賀！美味生活在PChome開館囉，有請大當家Katie，將熱門料理七十二變，【甜鹹鬆餅球】、【百變蛋料理】、超夯【鍋煮玫瑰奶茶】潮流味上桌！
／甜鹹鬆餅球／
材料
鬆餅粉……..1包（150g）
蛋…….1個
牛奶…….100g
【鹹鬆餅料】
火腿…….1片，切丁
川燙綠花椰…….半杯
紅黃甜椒丁…….半杯
起司絲…….1/4杯
鹽…….1/4小匙
【甜鬆餅料】:
新鮮水果丁…….半杯 (如蘋果丁、香蕉丁)
果醬…….2大匙
花生醬…….2大匙
巧克力…….hershey’s kisses 10個
準備工作
1. 將綠花椰菜川燙、紅黃甜椒切丁、火腿切丁、水果切塊。
2. 將電烤盤預熱。
作法
1. 將鬆餅粉、蛋、牛奶攪拌均，至沒有顆粒。
2. 將鬆餅麵糊分成兩份。
3. 一份加入火腿丁、綠花椰、紅黃椒丁、起司絲、鹽即成鹹鬆餅麵糊。
4. 另一份加入水果丁，即成甜鬆餅麵糊。
5. 將麵糊分別倒入預熱的烤盤中，靜待麵糊邊緣出現小泡泡，甜鬆餅可在此時加入果醬、花生醬、巧克力等。
6. 翻面煎熟。
／七種蛋料理／
材料
【太陽蛋】
蛋…….1個
【鮮奶油蛋液】
蛋…….3個
鮮奶油…….2大匙
鹽…….1/4小匙
白胡椒…….適量
【西班牙培根烘蛋】
鮮奶油蛋液…..適量
培根…….1片
蔥花…….1大匙
起司絲…….適量
奶油……半小匙
【法式炒蛋】
鮮奶油蛋液…..適量
奶油……1小匙
【法式煎蛋捲】
鮮奶油蛋液…..適量
起司片……半片
【青蔥蛋餅】
鮮奶油蛋液…..適量
蔥花…..1大匙
【蛋香薯餅】
馬鈴薯絲…..1/4杯
鮮奶油蛋液…..適量
玉米粉……..1/4小匙
奶油……半小匙
鹽……..1/4小匙
【熱狗蛋捲】
鮮奶油蛋液…..適量
小熱狗……1條
準備工作
1. 將蛋、鮮奶油、鹽、白胡椒混合均勻即成鮮奶油蛋液。
2. 將馬鈴薯刨絲。
作法
【太陽蛋】
將蛋打入鍋中煎至蛋白部分凝固即完成。
【西班牙培根烘蛋】
將培根放入鍋中煎香，再加入蔥花、鮮奶油蛋液、起司絲將蛋煎熟。
【法式炒蛋】
將奶油放入鍋中融化，加入鮮奶油蛋液快速拌炒，即可馬上盛盤避免炒蛋過熟。
【法式煎蛋捲】
將奶油放入鍋中融化，加入鮮奶油蛋液並將中心輕拌後加入起司絲，再將蛋對折即完成。
【青蔥蛋餅】
將蔥花加入鮮奶油蛋液中，攪拌均勻後倒入鍋內雙面煎熟。
【蛋香薯餅】
1. 將奶油下鍋融化，馬鈴薯絲、鹽、玉米粉拌勻後下鍋煎至上色。
2. 加入鮮奶油蛋液，煎至蛋熟即可翻面續煎。
【熱狗蛋捲】
1. 將小熱狗下鍋煎熟，取出備用。
2. 將鮮奶油蛋液下鍋煎成蛋餅，待表面半熟即可加入小熱狗並將蛋捲捲起。
／鍋煮玫瑰奶茶／
材料
水……1/2杯（120ml）
牛奶……1/2杯（120ml）
紅茶茶葉……1小匙（亦可用紅茶包1包）
玫瑰花……依喜好調整
煉乳…..半大匙
作法
1. 將牛奶、水、茶葉用小火煮到微滾，加入玫瑰花。
2. 煮滾後立即熄火。
3. 將茶葉濾掉，將奶茶倒至杯中，再以少許玫瑰花瓣點綴即完成。
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融化馬鈴薯 在 [問題] 馬鈴薯選擇- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
咖哩裡面放馬鈴薯結果燉一燉後，
很多都快化光了，除了馬鈴薯少了
之外，也因為馬鈴薯化掉導致吃起
來口感會有沙沙的，有聽說馬鈴薯
有品種之分，請問我該買那種的比較
不容易融化呢？
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