太犯規了,舞獅寶寶今天來分享超可愛的凱蒂貓錢包,粉絲被幾號融化了呢?
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心已融化請《分享》
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4款遊戲蛋糕裝飾 - 魔術方塊、井字遊戲、小精靈和俄羅斯方塊
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1. 魔術方塊蛋糕
準備時間:約1小時20分鐘
烘焙時間:約40分鐘
等待時間:約50分鐘
難易度:中等
所需材料:
3 份 6 顆蛋白
3 份 240 g 糖
3 份 110 ml 植物油
3 份 120 ml 牛奶
3 份 250 g 低筋麵粉
正方型烤盤 (尺寸: 16 x 16 x 10 cm)
6 種顏色巧克力,每種顏色約200 g (白、黃,、綠、藍、紅和橘色),隔水加熱融化;可用白巧克力加食用色素調製
約300 g 奶油乳酪巧克力醬
6 格矽膠製冰盒 (尺寸: 每格 4 x 4 cm)
作法:
1.1 將蛋白慢慢加糖打發後,分次拌入事先混合好的麵粉、牛奶和油裡。將麵糊倒入抺好油的正方形烤盤裡,放入上下火預熱至170℃的烤箱中烤40分鐘。烤好後將蛋糕從烤箱中取出,等蛋糕完全冷卻後從烤盤中取出。以此步驟做出3個蛋糕。
1.2 切掉蛋糕的頂部,使每個蛋糕的高度約為 5 cm。在三個蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬,然後將它們交錯疊起來。
1.3 將矽膠製冰盒的底部浸入融化的巧克力中,並拿高。等巧克力不再滴落時,將製冰盒翻面,並用冰淇淋棒擦拭邊緣。
1.4 將製冰盒放入冰箱中讓巧克力變硬,然後小心地將巧克力在從製冰盒上取下來。每種顏色共需九個正方形,總共需要54 片巧克力片。當所有的巧克力片都變硬時,就可以用它們來裝飾蛋糕了。
2. 井字遊戲蛋糕
準備時間:約2小時
烘焙時間:約50分鐘
等待時間:約45分鐘
難易度:中等
所需材料:
3 顆蛋白(冷藏)
120 g 糖
50 ml 植物油
60 ml 牛奶
130 g 低筋麵粉
300 g 餅乾麵團
糖霜
彩色糖粒
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
正方形烤盤(尺寸:21 x 21 x 4 cm)
餅乾切模(十字形和圓形)
作法:
2.1 將蛋白打散後,慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後,分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中,放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱,等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
2.2 將餅乾麵團擀開,並用餅乾切模切出一些十字和圓圈形狀。將切好餅乾麵團放入冰箱冷藏。將烤箱用上下火預熱至180°C,將餅乾麵團放入烤箱中烤10至12分鐘,然後將餅乾取出放涼。
2.3 用糖霜和彩色糖粒裝飾餅乾。
2.4 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬,然後用糖霜擠出九宮格 (3 x 3)。然後把餅乾放在九宮格上,井字遊戲蛋糕就做好了。
3. 小精靈蛋糕
準備時間:約1小時30分鐘
烘焙時間:約40分鐘
等待時間:約50分鐘
難易度:中等
所需材料:
6 顆蛋白
240 g 糖
180 g 低筋麵粉
70 g 可可粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
彩色巧克力,每種顏色約100 g,隔水加熱融化;可用白巧克力加食用色素調製
6 個瑪芬 (直徑約 4-5 cm)
約10 根長條軟糖
眼珠糖片及黑巧克力珠
黃色及紅色M&Ms或類似巧克力
綠色軟糖
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
長方形烤盤(尺寸:39 x 27 x 2 cm)
作法:
3.1 將蛋白打散後,慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後,分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中,放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱,等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
3.2 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬,並於入冰箱短暫冷藏。
3.3 用長條軟糖在蛋糕上佈置成小精靈的遊戲場地。
3.4 將迷你瑪芬切成小精靈和鬼魂的形狀,然後將它們浸入彩色的融化巧克力中。用眼珠糖片及黑巧克力珠裝飾小精靈和鬼魂。
3.5 在遊戲場地上放置小精靈、鬼魂、櫻桃和M&Ms巧克力。
4. 俄羅斯方塊蛋糕
準備時間:約 90 分鐘
烘烤時間:約 40 分鐘
等待時間:約45分鐘
難易度:中等
所需材料:
6 顆蛋白
240 g 糖
250 g 低筋麵粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
約 300 夾心酥
彩色巧克力,每種顏色約100 g,隔水加熱融化;可用白巧克力加食用色素調製
約200 g 奶油乳酪巧克力醬
約 8 根長條軟糖
長方形烤盤(尺寸:23 x 32 x 2 cm)
作法:
4.1 將蛋白打散後,慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後,分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中,放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱,等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。。
4.2 將夾心酥切成小方塊後,將表面浸入各種顏色的融化巧克力中。然後取出,等巧克力變硬。
4.3 將長條軟糖放在蛋糕的邊緣,然後將彩色夾心酥當成俄羅斯方塊擺在蛋糕上。
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三種口味的香酥義大利麵三明治
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1. 番茄肉醬筆管麵三明治
份數:4 人份
準備時間:25 分鐘
烹調時間:30 分鐘
冷凍時間:2 小時
難易度:中等
所需材料:
250 g 筆管麵
400 g 牛絞肉
80 g 紅蘿蔔,切丁
1 瓣大蒜,切末
60 g 洋蔥,切丁
200 ml 番茄泥
10 ml 植物油
20 g 鹽
5 g 黑胡椒粉
10 g 奧勒岡
150 g 帕馬森起司絲
裹粉部份:
2 顆蛋(中型)
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法:
1.1 將筆管麵放入加鹽的水中煮熟後,瀝乾水分。在鍋中放油後將絞肉、紅蘿蔔、洋蔥和大蒜炒熟後,加入鹽、黑胡椒粉和番茄泥煮滾。
1.2 將煮熟的筆管麵、帕馬森起司絲和奧勒岡混合攪拌均勻。接下來,將一個清潔過的空利樂包裝切開,當成長方形模具。
1.3 將義大利麵倒入利樂包模具中,並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
1.4 將冷凍的長方形筆管麵麵切成兩半,然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除番茄肉醬筆管麵三明治外多餘的油。
2. 青醬螺旋麵三明治
份量:4 人份
準備時間:15 分鐘
烹飪時間:10 分鐘
冷凍時間:2 小時
難易度:中等
所需材料:
250 g 螺旋麵
1 把羅勒
100 ml 植物油
30 g 帕馬森起司絲
15 g 烤過的松子
10 g 鹽
4 g 黑胡椒粉
150 g 莫扎瑞拉起司絲
裹粉部份:
2 顆蛋(中型)
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法:
2.1 將螺旋麵放入加鹽的水中煮熟後,瀝乾水分。將羅勒、帕馬森起司絲、烤松子、黑胡椒粉、鹽和油放入一個較高的容器中,然後用手持型料理棒將所有食材打成泥。
2.2 將打好的青醬、螺旋麵、油漬番茄、核桃及莫扎瑞拉起司絲混合攪拌均勻後,倒入利樂包模具中,並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
2.3 將冷凍的長方形螺旋麵切成兩半,然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除青醬螺旋麵三明治上多餘的油。
3. 南瓜起司通心麵三明治
份量:4 人份
準備時間:25 分鐘
烹飪時間:30 分鐘
冷凍時間:2 小時
難易度:中等
所需材料:
250 g 通心麵 (短)
150 g 東昇南瓜
1 瓣大蒜,切未
60 g 洋蔥,切丁
50 g 奶油
20 g 麵粉
200 ml 牛奶
120 g 切達起司絲
裹粉部份:
2 顆蛋(中型)
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法:
3.1 將通心麵放入加鹽的水中煮至九分熟,然後瀝乾水分。在平底鍋中放入奶油融化後,加入南瓜、麵粉、黑胡椒粉、大蒜和牛奶,用中火慢慢煮熟。
3.2 將加入通心麵、切達起司絲和洋蔥酥慢慢拌入鍋中拌勻。然後將通心麵倒入利樂包模具中,並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
3.3 將冷凍的長方形通心麵切成兩半,然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除南瓜起司通心麵三明治上多餘的油。
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3道天才的蛋食譜 | 創意煎蛋、炸蛋和蒸蛋
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1. 馬鈴薯起司絞肉煎蛋
份量:2 人份
準備時間:10 分鐘
烹調時間:10 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
300 g 牛絞肉
1 湯匙油
鹽
黑胡椒粉
500 g 馬鈴薯
2 湯匙麵粉
1 茶匙綜合香料
2 顆蛋
餡料部份:
2 湯匙番茄醬
1/2 顆洋蔥,切絲
2湯匙香菜,切末
約 70 g 起司絲 (莫扎瑞拉起司或高達起司等類似起司)
作法:
1.1 先在平底鍋裡用油將絞肉炒熟。用鹽和黑胡椒粉調味後,放在一旁備用。
1.2 將馬鈴薯刨絲放在乾淨的布上,擠出水份。然後將馬鈴薯絲放入碗中,加入蛋、綜合香料、麵粉、鹽和黑胡椒粉混合攪拌均勻。
1.3 在平底鍋裡放入油,然後倒入混合好的馬鈴薯蛋液。將兩面各煎約3到4 分鐘。在馬鈴薯煎蛋上刷上番茄醬,並將炒熱的絞肉鋪在一邊。加入洋蔥、香菜和起司絲,將沒有放上其它食材旳馬鈴薯煎蛋向另一邊折起。蓋上蓋子用小火煎,等起司絲融化就完成了。
2. 太極煎蛋
份量:1 份
準備時間:2-3 分鐘
烹調時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
2 顆蛋
不沾鍋 (最好是可麗餅鍋)
鋁箔紙
小玻璃杯或瓶蓋
作法:
2.1 將兩顆的蛋白和蛋黃分開,並打成蛋液。在不沾鍋裡塗上一層薄薄的油,再將鋁箔紙折成S型後,放入鍋子中間。
2.2 把蛋白液倒入S形的左邊 (但保留1茶匙),等蛋白稍微變硬後拿開鋁箔紙。把蛋黃液倒在另一邊,也保留1茶匙。
2.3 用小玻璃杯或瓶蓋在蛋白和蛋黃上,各切出一個小圓圈,將之前保留的一茶匙蛋白液和蛋黃液,分別倒入另一種顏色的小圓圈裡。再稍微煎一下就完成了。
3. 炸蛋棒
份量:3-4 人份
準備時間:10 分鐘
烹調時間:35 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
6 顆蛋
100 g 起司絲
40 g 玉米粒
1/2 顆紅色甜椒,切丁
1 湯匙綠色辣椒,切末
紅椒粉
鹽
麵粉、蛋和麵包粉,裹粉用
鋁箔紙
作法:
3.1 將蛋、甜椒、辣椒、玉米粒、紅椒粉、鹽和起司絲放入碗中,攪拌均勻。
3.2 將鋁箔紙捲成環狀後,放入鍋子裡。
3.3 將一個玻璃烤盤放在鍋中的鋁箔紙環上面,然後倒入蛋液。
3.4 蓋上鍋蓋後蒸熟。
3.5 將蒸好的蛋切成長條形,沾上麵粉、蛋液及麵包粉後,放入熱油中炸至金黃色即可。
這2道特別的蛋料理:分層的歐姆蛋&方塊蛋,也是非常有創意喔!食詳請看:https://youtu.be/x4aeGTQ3T8k
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韓劇#無雷推薦#請融化我吧. 戲劇綜藝. 2019年12月2日02:05. 更.....留言有雷...文章看完可略 劇情:講述男女主角(池昌旭.元真兒)因為一場冷凍人的實驗而沉睡二十年, ... ... <看更多>
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本來在追《山茶花開時》&《無意間發現的一天》,空檔看到愛奇藝打這部廣告打的很兇,事實證明打廣告還是有用的(?) 打發時間偶爾看看這部笑一下覺得還可以~
本篇文有點長,會想分享心得是因為我想查劇中男女主角戴的測心率和體溫的手錶是哪個牌子 (很好看又很好用的感覺),意外發現這部劇熱度不高... 原來是部沒有融化觀眾內心的戲啊~查了一下才知道這部在韓國已被百般嫌棄,更創下TVN週末劇收視率新低,真的也太慘了吧!
我是覺得雖然不是那麼精彩,但也沒那麼糟,而且我滿喜歡冷凍人的題材,只是整體來說沒有發揮的很好也可惜了演員。
演員方面,之前對男女主角都不太熟悉,也沒看過他們的劇,目前覺得池昌旭的演技很不錯,表情動作眼神傳達都很細膩,看久了也還挺帥的是耐看演員 (一開始對長相無感,覺得他嘴唇形狀很皺看起來很乾哈哈哈)。
元真兒的演技雖然誇張了點但覺得還可以,只是總覺得跟男主沒有太強的CP感,私心覺得女二尹世雅跟池昌旭很搭~尹世雅在《SKY Castle》讓人非常印象深刻,但來到這部劇整個弱掉,感覺角色不夠立體,不是太重要的初戀情人。
在劇情的部分,一開始真的鋪陳太~久了!雖然那些實驗還滿有趣的,但真的覺得太細了。看的時候一直在等什麼時候要去冷凍然後醒來,啊結果就看完了^_^? 前面真的是要撐過去,從20年後的冷凍甦醒才稍微精彩一些。
不過整部劇一直呈現什麼都想講、人物很多又都想交代,但又什麼都只講一點點,導致被切得很零碎,不能專注在某些值得著墨的地方,情緒也沒辦法延伸,真的覺得非常可惜啊~(但還是會想繼續看下去啦)
這部劇的設定是科幻冷凍人搭配神秘陰謀中的浪漫愛情故事,但看來看去我覺得就是一部搞笑劇,正確的說應該是很「鬧」!太多無厘頭的地方,讓人覺得:哈囉?這是認真的嗎^_^?
舉幾個例子來說:
1. 研究冷凍人的黃博士
一開始很認真又專業的角色,昏迷了20年後醒來大傻眼,失憶就算了感覺智商也降低,硬是安排他做一些很蠢的事情 (EX:長髮飄逸的吹頭髮像在拍廣告、切洋蔥切到哭、綁包頭)。真的白痴到不行,有種廢到笑的感覺,太好笑!
2. 東燦的家人
除了深愛兒子的東燦媽,我覺得全家人都是一場鬧劇。
弟弟長得跟爸爸完全一樣,害東燦一直叫錯跟想起爸爸;彈鋼琴彈到血壓低容易昏倒也是一個搞笑體質。然後弟弟的成熟小女兒就是無限吐槽全家人。
妹妹愛喝酒生活又很亂也不知道在幹嘛,離婚兩次有個刑警女婿稍微有點用可以幫忙查案。
每個人都刻意凸顯了很多特色,然後好像有一小點功用,但本質都非常的搞笑。
3. TBO社長和綜藝部長
這兩個這完全就是為了搞笑而存在,負責20年前後都被男主角嗆還有一直很慌張就好了。
4. 美蘭的前男友和兩個閨蜜
這三位也是很用心的在搞笑,尤其是前男友就是個一直耍白痴的渣男,而且戲份還非常的重。
我覺得有些小Bug是還好,或是一開始設定就超現實的話也可以合理化,但這部劇有幾個點我覺得不太合理:
1. 黃博士臥床20年
醒來之後他到底怎麼直接站起來?身體長時間沒使用早就沒力氣甚至長褥瘡了吧... 應該要做很長的復健才有可能恢復正常,只好自己腦補他的助理每天都很認真幫他翻身跟按摩身體,或是讓他自動化的肌肉訓練(?)
2. 冷凍人男女主角甦醒後
我記得實驗室是在深山裡面吧?兩位醒來的時候現場也沒有別人,但居然都穿好衣服、拿好包包,還直接身體虛弱的出現在市區?這真的太不科學了吧!
3. 實驗室的地點
目前有個反派想殺了博士和摧毀冷凍艙,東燦跟趙博士這麼常去,應該是很好跟蹤的啊!雖然只有一段帶到他被很爛的搞笑混混跟蹤失敗,但反派都可以炸趙博士的車子了,在東燦和趙博士車上裝追蹤器應該不是難事,而且東燦跟趙博士那麼常去,根本可以找到地點後埋伏跟進去。
後續的劇情走向,應該很快的東燦和美蘭會確認心意,然後黃博士恢復記憶幫助兩人克服副作用之類的HE,只是反派的部份需要交代一下。
在想反派Boss可能是雙胞胎,當年有錢的哥哥生病沒辦法治療就去冷凍,然後弟弟趁機篡位頂替冒牌會長,不想讓哥哥被喚醒之類的。(應該不會來個複製人梗吧)
另外黃博士提到他當年好像是在做壞事,一直希望自己是想做好事才做冷凍研究,所以也許被冷凍的才是壞人也不一定 (?)
最後想提一下這部劇我喜歡的點,我最喜歡美蘭的家人了,美蘭本身就是個單純又努力幫忙家境的好孩子,也很認真照顧生病的弟弟;看到美蘭的家人把他的房間維持原樣真的是超級感人,弟弟雖然智能有問題但也是很單純可愛~非常有愛的一家人啊!
而東燦的媽媽同樣讓人感動,為了讓東燦特地開了一間排骨店,弟弟妹妹雖然不長進但這些年也是不放棄的尋找東燦,重點他們家的排骨看起來超級好吃!讓人好想吃看看!
目前整部劇的上半場已結束,男女主角也BO過了,反派也開始浮現,應該要慢慢收線了吧!希望下半場可以加油融化觀眾們的心啊~
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