關於 螄蚶喇沙 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#為食信義

暖意補身 ~ #肉骨皇 ~
朋友知道信義妹對肉骨茶情有獨鐘，見信義妹出城做野就推介信義妹去 #肉骨皇 啦~~~~ 信義妹梗係要去試試啦~~~~

信義妹揀咗午餐 #招牌肉骨茶 配米粉， 大家亦都可以揀白飯或者油飯。揀米粉既原因係可以吸收肉骨茶既湯，米粉充份掛湯，甘香濃郁。平時食肉骨茶係大碗上，肉骨皇既招牌肉骨茶係用砂鍋上，更有小爐一邊溫住。滾熱地喝著湯，全身暖暖啊~湯有藥材既香味，配上支竹，豆卜，冬菇，金菇，絕對能食到肉骨茶既藥膳美味。

午餐會跟餐飲一杯，白咖啡，奶茶，檸茶檸水任君選擇。其他飲品加$8 就可以啦~ 自制既薏米水，龍眼水，珍多冰，紅豆冰 和美祿恐龍等等。信義妹揀了美祿恐龍。濃濃的美祿帶來厚厚的質感，甜甜膩膩滿幸福啊~

信義妹仲想試下 #螄蚶喇沙 和 #咖哩蟹 架~~~ 但係份量充足要留下次叫埋朋友一齊來食啦~~~

肉骨皇
@bakkut_king
地址：大坑浣紗街45號浣紗花園地下1號舖

#foodporngarphy #foodlover #foodielife #foodshot #foodstgram #foodphoto #foodaholic #followforfood #instadaily #incredibleshunyeemui #信義妹 #吃貨 #相機先食 #手機食先 #foodbeast #foodspotting #igfoodie #foodshare #為食信義 #信義藍星札記 #sohappy💕💘

大角咀，夾雜在舊樓和豪宅，旺角及海傍之間，以往是消夜勝地，近年就愈開愈多特色小店，每間都是只此一家的味道，精選6家只此一家的獨特滋味。

金鑽喱麵檔
電話：2392 8968
地址：大角咀大全街20號大富樓地下A5號鋪
營業時間：星期一至日7:30am-9:30pm
評分：3.3
詳情： http://bit.ly/2RoKUqy

有吃過澳門咖喱麵嗎？大角咀開業13年的小店金鑽喱，經歷兩次搬遷及一次休業後，最近重新開業，以澳門咖喱麵食作主打。原來老闆娘是澳門人，一直都想做回家鄉菜。用料足，招牌咖喱湯麵湯底用新鮮牛骨熬成，湯底濃鮮，配搭腍滑入味的新鮮牛坑腩，招牌咖喱汁辣香惹味，味道相當特別。還有鴨血麵、黑柏葉麵等，都是城中少見的麵食。


山東小城
電話：9296 3884
地址：大角咀埃華街101號大衛樓地下A1號鋪
營業時間：11:30am-3pm，6pm-10pm
評分：3
詳情： http://bit.ly/2Qy1nIL

山東小城，開宗明義吃山東餃子，前任老闆是山東人，早前由香港夫妻阿飛和Pinky接手，之後苦心向前任老闆娘學藝。餃子做得皮薄餡多，外皮滑溜，餡料豐富，最特別是首創墨魚馬蹄餃，外皮加入墨魚汁，餡料是豬肉加馬蹄，爽口鮮甜，吸引不少街坊光顧。

The Gallery 747 by Café Proud Wings
電話：3590 3787
地址：大角咀嘉善街39號地鋪
營業時間：星期一至五12nn-11pm，星期六1:30pm-11pm，星期日5:30pm-12mn
評分：3.2
詳情： http://bit.ly/2DST0QZ


The Gallery 747 by Café Proud Wings除了是一家飛機主題餐廳，更是一間提供全辣套餐的歐陸小店。老闆愛辣成狂，為了製作出最好的辣粉，遊遍台、美、墨西哥等地，精研出辣香誘人的辣椒粉。除了在店內發售，還提供以辣粉製作的冷湯、意粉、薯條等小食，從頭盤到甜品，從小食到飲品，辣椒都滲進每一角落，辣迷一定要來朝聖。

麥金．麥金特式馬拉茶啡室
電話：3618 7803
地址：大角咀大全街6-20號大富樓地下A2B鋪
營業時間：11am-10:22pm
評分：3.3
詳情： http://bit.ly/2Ukr3GP

裝修超搶眼的馬來西亞餐廳，肉骨茶、拉茶、奶油蝦、峇拉煎炸雞等都是名物。裝修有南洋特色，不留神以為身處檳城。人氣盛，晚市常要排隊。肉骨茶味道溫和，但一字骨煮得較老身和粗嚡。怡保芽菜雞煮得好嫩滑，讚。喇沙是馬拉菜必吃的，可是這店的喇沙不算出色。湯底有椰汁香和咖喱味，油麵不會過腍，但蝦欠鮮味，亦沒有傳統的螄蚶。

車品品小食
電話：從缺
地址：大角咀埃華街92號地下
營業時間：星期二至五6:30pm-11:30pm；星期六至日7pm-11:30pm；逢星期一休息
評分：4
詳情： http://bit.ly/2nh1t7e

車品品小食，向來是大角咀區內的奇店，表面是一間車仔麵店，但餐牌上有真鮑魚又有碗仔翅；有鵝肝撈麵亦有魯肉餃，還有一碗$100紅豆沙，開業近二十年來引起不少爭議，但出品的確是美味。要吃就得趁快了，因為老闆娘已宣佈今年結業。

武館
電話：5328 9669
地址：大角咀博文街19號富貴大廈西座地下20號鋪
營業時間：星期一至六7pm-12mn
評分：3.5
詳情： http://bit.ly/2QElAgx

消費絕不便宜，晚市只做廚師發辦，每位$1,500，但開業近四年仍然捧場客不絕。全因出品好。Omakase供應24道菜，佐酒小吃、刺身、壽司、熟食、湯及水果。菜式賣相的骰，款款吸引。來貨新鮮時令，由魚鮮、蔬菜到水果都直接從日本入口。

刺身件件厚切，款式特別，靜岡產地金目鯛。壽司有水準，形態優美。做法不拘一格，將喜知次、吞拿魚面頰等輕燒來帶出油香，中吞拿魚腩先用醬油漬再低溫熟成，魚味加倍濃郁，層次更加豐富。連魚湯都出色過人，味道鮮甜。全店只有七個吧位，只做晚市一輪生意，老闆阿武態度沉靜，和太太二人一起主理小店，有小店的溫馨感覺。

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組
========================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
即like《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相！
http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)

鰂魚涌月前開了一家非一般、專賣喇沙的小店。店子瑟縮在小巷裏，只廿多個座位，地方逼狹，但每日中午座無虛席，更有馬拉人來捧場。主打娘惹菜式，選擇少。招牌娘惹海蝦喇沙最受歡迎，湯濃稠滑溜，正宗在有螄蚶。菜式有水準，因大廚Kevin在五星級酒店出身，經驗豐富，事無大小親力親為。太太June則負責樓面，為人健談。小店還有一個奇怪的地方，就是每日只做下午兩個半小時的生意，星期六休息，到底老闆如何負擔租金？

採訪：黎詠詩
攝影：陳秉謙

小娘惹
地址：鰂魚涌海堤街18號地下D9號鋪
電話：3428 2250
營業時間：星期一至五12nn-2:30pm
星期六全日休息，星期日12nn-3:30pm
註：店主身體抱恙，暫時休業，6月24日起重開
詳情： https://goo.gl/aem2Ve

===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)

新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)