以物易物
聖母院今天開始拆鷹架, 200噸的鐵條要很仔細地拆. 聖母院工地發言人說, 就像要拆一個大型的蜘蛛網, 要非常小心. 至少花三個月拆.
附近的商家說: 聖母院燒了, 周邊圍起來施工, 少了很多遊客, 很影響生意. 後來又是遊行, 又有黃背心, 然後又是武漢肺炎封城… 希望拆鷹架可以吸引一點遊客來看熱鬧.
小老百姓的心願已經到如此卑微的地步了…
自從巴黎開放餐廳露天座營業, 好幾個兩三星大廚跳出來要求政府盡快對餐廳咖啡館解禁, Michel Sarran, Jean-François Piège, Hélène Darroze, Yannick Alléno… 餐飲業已經到了生死存亡的關頭了.
我發揮小小的八卦特長, 發現大廚中好幾個中標呢. 除了小胖子Jean-François Piège和他的死黨姊妹Hélène Darroze, 三星廚師Emmanuel Renaut也中了. 還好他們都撐過來了.
有個悲觀的估計: 約30-40%的餐廳咖啡館撐不下去倒閉.
電視上有另一條小新聞: 記者用隱藏式攝影直擊部分餐廳偷偷摸摸違法在餐廳內招待客人.
不然能怎麼辦? 餐廳半解禁才兩天就遇上神鬼天氣, 氣溫轉冷, 颳風大雨, 冰雹水災. 想在露天座上悠閒用餐真的需要八字和運氣. 飯喫到一半下雨了, 不進室內躲雨嗎? 那飯還繼續喫嗎? 還是在外面撐傘喫?
總之, 很麻煩.
法國感染人數持續下降, 呼籲加快解禁速度和放鬆規定也在這兩天越來越大聲, 彷彿病毒已經遠去.
不能大型聚會的規定也不管了, 呼應美國George Floyd的反歧視遊行示威也在巴黎鐵塔下的戰神廣場, 超過數萬人.
疫情世界憂亂紛擾, 然而小老百姓總還是要上市場過小日子.
和一個網友約了拿答應送的小包. 小驚喜, 她反贈了一瓶說是去年她公公自己採的蜂蜜, 布根地產的.
真是好棒棒. 小包換好蜜, 賺到了!
之後上巴士底市場買菜. 買到喫不膩的草莓和便宜的角蝦膽固醇.
這是我第二次買, 終於知道這種小圓胖草莓的名字是Elsanta, 荷蘭來的品種, 是Gorella和Holiday兩品種交配出來的. 一上市就很受歡迎. 一來它接手gariguette品種之後的市場空檔上市, 外型漂亮討喜, 產量高, 抗壓性高, 採收後易保存, 有覆盆子香氣, 汁多味香, 口感Q彈, 酸甜度平衡, 適合生食也好做甜點.
從五月底到七月中, 春末夏初都可以喫到.
這是今年市場上的新品種, 封城之際, 忽然佔據許多超市. 後來在蔬果攤也常見, 價格合理, 外型可人, 很搶其他品種的鋒頭.
夠酸夠香, 正好拿剛到手的蜂蜜醃漬一下草莓搭鮮奶油喫.
忽然想到: 以物易物.
每個人家裡一定都有些太多的甚麼, 如果可以拿出來跟別人交換需要的東西, 藉此交流, 不要再耗費地球資源生產製造.
復古一下好像不錯喔?
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