不就是吃個便當，怎麼龍蝦、鮑魚、牛排、烏魚子通通都來，還有加拿大冰湖野米海膽蝦卵炒飯，這便當是不是太超過！一個人在家就能吃到新鮮海鮮的無菜單料理！
蝦卵炒飯 在 Facebook 的精選貼文
同時也有13部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅綠眼鏡Punk，也在其Youtube影片中提到，感謝大家這五天的支持。這五天的影片總讚數每10個讚下次就待在床上1分鐘 !!! 《第一和第二天》: https://www.youtube.com/watch?v=fdNGyJ7yTPs 《第三和第四天》: https://www.youtube.com/watch?v=LVnGHGXZPl4 《第...
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蝦卵炒飯 在 saki_eat Facebook 的最佳解答
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台北《食指大丼 丼飯專賣店》
鮭魚親子花丼 $360(+120升級二段丼套餐)
明太子豬排丼(男子漢升級大份量) $320
明太子龍蝦二段丼 $780
浮誇系的三段海鮮丼完全是這間店的一大賣點
以嚴選的鮮味食材製作鮮美可口的海鮮料理，在地饕客必訪的澎湃海鮮日料就是《食指大丼》👍
餐點種類琳瑯滿目✨除了豐富的海鮮也有熟食炸物可選，選擇障礙的我光看菜單就猶豫好久( ˃ ˂ഃ )
「明太子龍蝦二段丼」一上桌就讓人眼睛為之一亮!有夠浮誇的龍蝦🦞超吸睛啊~~~份量一看就不少🤤
滿滿明太子蝦肉挖一大口配著飯吃，鮮甜的海味直接在嘴裡炸開，配上下層的蝦卵炒飯也超好吃!蝦頭也不浪費可以煮成味噌湯，加入炒飯自製龍蝦茶泡飯!超級滿足ᵒ̷̵͈᷄ڡॢᵒ̴̶̷͈᷅
鮭魚卵與生魚片的黃金組合「鮭魚親子花丼」也是海鮮控的最愛!鮭魚肉質鮮甜油脂也相當豐富，魚卵在舌尖爆發的口感吃起來爽度破表!!!每一口都是滿滿幸福的滋味(๑´ㅂ`๑)
最令我驚訝的是海鮮專門店的熟食丼飯怎麼也能如此美味，豬排丼炸得酥脆是基本，但放置十分多鐘竟然還是一樣的脆口就非常厲害了，無論是厚度還是口感都有在水準以上，個人甚至覺得比某些豬排專賣店的還要好吃呢!😘很值得一試的高CP值丼飯，升級大份量真不是開玩笑的多(,,꒪꒫꒪,,)
門口造景不大卻有著濃濃日式風情，環境非常加分🇯🇵
⚠️推薦大家在疫情過後造訪~~喜歡可以先收藏起來
‼️目前提供外帶有8折優惠哦～
天母地區有提供外送服務
❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
食指大丼 丼飯專賣店
🏠台北市士林區士東路336號一樓
🚇捷運士林站
粉絲團：https://www.facebook.com/donburi336
IG: donburi336
☎️02-28385689
🕐11:30-14:00;17:30-21:00
評分：
📌環境🌕🌕🌕🌕🌗
📌服務🌕🌕🌕🌑🌑
📌再訪🌕🌕🌕🌕🌑
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蝦卵炒飯 在 大象發福廚房 Facebook 的最讚貼文
夏慕尼式櫻花蝦蝦卵炒飯
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今天想跟大家分享一道很特別的料理—櫻花蝦炒飯！
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等等！先別轉台，這道櫻花蝦炒飯之所以特別，是因為跟一般市售的炒法不太一樣，手法是參考夏慕尼的櫻花蝦炒飯，除了蝦油我直接用來爆香外，步驟幾乎一樣，做出來的味道也是一模一樣超級好吃的！
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這道炒飯最大秘密武器就是蝦卵，蝦卵在炒飯中給予了十足的鮮味，吃起來畢畢波波的口感也非常有趣～配上粒粒分明的飯，還有櫻花蝦及洋蔥蒜頭青蔥的香氣，這全部融合在一盤中真的是好吃極了！
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大家若有機會歡迎試做看看，買不到蝦卵的人省略無妨，櫻花蝦下多一點就好，至於蝦卵的由來還有購買方式，我寫在小知識中，記得要看到最後喔！
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🌀材料
🔸飯1碗半（350克）
🔸蔥2支
🔸蒜頭6瓣
🔸洋蔥1/4顆
🔸蝦卵80克
🔸櫻花蝦10克
📝本次使用泰國米
📝本次的飯為隔夜飯，不管是熱飯或隔夜飯都沒關係，煮飯的時候煮乾一點都很好炒！
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🌀調味料
🔸醬油1.5大匙
🔸鹽1/4小匙
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🍳作法
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1️⃣蛋打散、蔥切蔥花、蒜頭切末、洋蔥切小丁備用。
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2️⃣鍋內下2大匙油，中火炒香炒酥櫻花蝦取出備用；利用餘油爆香蒜頭及洋蔥，炒好取出備用。
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3️⃣鍋內下1大匙油燒熱，下蛋液滑散後下白飯，炒散後醬油淋於鍋身嗆出醬香拌炒均勻，接著下鹽、青蔥及櫻花蝦拌炒均勻，最後關火放入蝦卵熱拌即完成！
📝蝦卵不宜加熱太久，請關火再炒！
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📖小知識
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市售的蝦卵其實大多為柳葉魚魚卵染色，價格不貴，可於專門海鮮賣場、新光三越、Jason’s等購入，百貨公司超市有小盒的，不用擔心量太大！
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蝦卵炒飯 在 綠眼鏡Punk Youtube 的最佳貼文
感謝大家這五天的支持。這五天的影片總讚數每10個讚下次就待在床上1分鐘 !!!
《第一和第二天》: https://www.youtube.com/watch?v=fdNGyJ7yTPs
《第三和第四天》: https://www.youtube.com/watch?v=LVnGHGXZPl4
《第五和第六天》: https://www.youtube.com/watch?v=q69Y0hHJA9Y
《第七和第八天》: https://www.youtube.com/watch?v=nAVp8PjDgGw
《挑戰一週不洗澡》: https://www.youtube.com/watch?v=yXTZ4DI8yUI&t=845s
【加入會員成為忍者】►https://www.youtube.com/channel/UCle24f5bmyPtAiOylAI30-A/join
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綜藝《X綠企劃》:http://punk.piee.pw/XgreenglassesPROJECT
我的人生《綠眼鏡回憶錄》:https://pse.is/GreenglassesLife
《綠眼鏡x日本》:https://pse.is/GreenglassesJAPAN
綠眼鏡《歌曲MV》:http://punk.piee.pw/GreenglassesMV
《Pokemon Gaole 大師之路》: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xW8J2UDKwGehCwRazgbS_Wo1wgOxM7k
蝦卵炒飯 在 菜單研究所 Youtube 的精選貼文
個別年菜的食譜
干貝蜜汁排骨 https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/61106
鮮蝦寬粉煲 https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/61127
烏魚子風味飯 https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/61047
這次使用到好媽媽新推出的醬料系列
一共有三種口味：
【XO干貝醬】採用50元大小等級的瑤江貝柱，XO醬中的干貝絲又粗又長口感好。全產品用蝦干爆香後，醬料主食材就只有干貝，成分單純完全零添加物。風味為辣，有濃厚的大海鮮味與甜味。炒菜，滷肉，拌青菜都很適合！
【吻仔魚醬】使用宜蘭在地新鮮吻仔魚製作，整罐滿滿的完整吻仔魚，口味偏甜不辣，適合拌麵拌飯，小朋友吃也很適合喔！
【親子醬】全台第一隻親子醬，使用鮪魚肉與鮪魚卵製作，搭配台式沙茶風味，卵香味豐富營養，炒過會更香，推薦使用在炒飯、快炒使用。
好媽媽是全台唯一通過歐盟認證的水產加工廠。
好媽媽的公司東和食品是老牌水產製造商，已在台灣經營超過50年。
好媽媽所販售的醬品和其他醬品不同，均經過商業滅菌，不需要添加防腐劑即可常溫放置至少兩年。
蝦卵炒飯 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
【狂賀】歡慶《食尚玩家》APP獲Google Play年度2大獎
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吸睛度破表！新竹人狂推「很難吃炒飯」有滿滿魚卵，爆料鮮甜蛤蜊湯也必點
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327605
本集完整版內容👉https://youtu.be/ZqBxHUrVcLs
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1️⃣蛋打散、蔥切蔥花、蒜頭切末、洋蔥切小丁備用。 ... 2️⃣鍋內下2大匙油，中火炒香炒酥櫻花蝦取出備用；利用餘油爆香蒜頭及洋蔥，炒好取出備用。 ... 3️⃣鍋內下1大匙油 ... ... <看更多>