Search
剛開始做私廚的時候，
會很規定自己一定要用西餐手法，
但五年過去了，
現在反而比較放得開，
可以做很多新的嘗試，
然後得到有趣的刺激，
客人都說很有意思😊
今天在家整理冰箱，
自己做了一些發想，
煮了胡椒紅燒牛腱，
（加上院子裡現拔的「疑似」蜜雪兒白菜和青江菜）
柑橘果醬韓式泡菜，
葡萄乾天然酵母，
還把朋友送的高級邊角料，
煉了一大罐牛油和牛筋肉燥。
從更多的DIY，
去思考創作的可能性，
世界真的會變寬廣。
（但難度也會變高🤔）
（看「東京大飯店」很有感）
9/27 人妻便當🍱Day57🥢
午安，大家都吃飽了吧！
昨晚滷了一鍋香氣四溢的滷肉，終於把冰箱裡最後一條五花肉用完了！我想我和老公身上的肥肉也因此多了一點（笑）
滷肉的作法是參考嘖嘖的料理手帳的滷肉飯作法，但我自己把一些食材改掉了（因為手邊沒有）帶著小孩的主婦沒辦法隨心所欲的東奔西跑，只能就手邊有的食材來做囉！（向大師致敬）
既然做了滷肉飯，那配菜自然得簡單搭配中式菜色才行，所以煮了蕃茄炒蛋，還炒了我的閨蜜姊姊自己種植的蜜雪兒白菜（好美的名字），今天的本日一酸甜是用檸檬汁煮的黃地瓜，柔軟可口，早上女鵝上學前就吃了好幾塊，看來之後會是我們家常備了！
大家那裡天氣都還好嗎？希望颱風在未來幾天不會對各地造成太大影響，大家加油！
📌看看原版的嘖嘖大師作法
https://youtu.be/jRaFamBYaqI
📌看看蘇菲在愛料理的作法
https://icook.tw/recipes/268877
👉追蹤蘇菲姊姊的人妻便當日常IG
https://goo.gl/rQF7yH
👉和蘇菲姊姊一起在愛料理做料理
https://goo.gl/8g5FSo
#蘇菲姊姊的人妻便當日常
#obento #bento
#愛妻弁当 #愛妻便當 #便當
蜜雪兒 小白菜找蜜雪兒小白菜相關商品就來飛比. ... <看更多>
蜜雪兒 小白菜找蜜雪兒小白菜相關商品就來飛比. ... <看更多>
蜜雪兒白菜 在 蜜雪兒白菜採收 - YouTube 的美食出口停車場
蜜雪兒白菜 採收 · 包心大白菜 · 春天种植小油菜（上海青、青江菜、小白菜） · 「種植#6」#油菜心【種植秘訣】如何种植产量高收割完一茬又一茬【收割技巧】＃ ... ... <看更多>