JOYCE.
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🎉 #最潮黑糖磚【金滿堂 feat. JC胎胎獨家首團】
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✦ #每塊黑糖磚都給你滿滿紮實的14克老薑
✦ 年年SGS食品檢驗,三無保證:無添加防腐劑、無添加人工色素、無添加人工甜味劑
✦ 通過英國Intertek認證,通過ISO22000認證,通過SGS認證農藥殘留未檢出
✦ 喝過保證愛上,不怕你比較,只怕你一喝金滿堂就回不去惹~
✦ 完全不愛甜的我娘喝到超喜歡,#全素食可食用,胎胎真心超狂推!
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🔥 #胎胎專屬優惠方案(滿千免運)
・cute.cube 黑糖磚 任選2入 $500 (原價 560)
・cute.cube 黑糖磚 任選4入 $1,000 (原價 1,120)
・mini.cube 粒黑糖 任選3入 $1,000 (原價 1,140)
・mini.cube 時尚鐵盒組 任一口味+一鐵盒 $419(原價619)
・cute.cube 任一+mini.cube 任一 = 599 (原價 660 )
・手工古早味黑糖罐 3 入 $1,000 (原價 1,050)
・加碼送:輸入 JOYCECUBE 送 JC限定禮包(綜合口味糖磚組+品牌收納袋)
・胎胎加碼:我會訂中,抽出一位朋友寄出一個「金滿堂超有質感雙層玻璃隨身瓶 >>> https://bit.ly/3m4LqqX 」,這個玻璃瓶真的質感真的hen好!
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▌#胎胎一定要開團的理由
要先謝謝長久的IG老友&金滿堂老闆的推薦,會開這團我個人非常意外,因為去年闆娘其實給過我他牌黑糖磚(超多包),當時在考慮要不要開團,最後沒開團的理由是:「第一是他牌開團的人實在多到爆炸,第二是價格各種混亂,第三是最重要的就是 >> #他牌太甜我跟我娘完全沒辦法喝,也不想煮成甜湯等等,就是無法,最後剩很多都沒喝....」
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所以我對黑糖磚的想法跟咖啡一樣,就是一切隨緣,有好的才開,不夠好我就不要,因為寫心得真的很費心力,不夠好的產品真的太浪費生命惹啊~
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▌金滿堂的黑糖磚為古法製作,紮實地緩慢溶解,#絕不會如添加糖粉的黑糖磚那樣ㄙㄨㄚˋ的整個粉感融化
我也用同樣的方式測試這次開團的黑糖磚,一天一塊剛剛好,也不要多喔,一天攝取太多糖分還是不好,我通常會在嘴饞時喝一小杯,生理期就是固定一天一杯,因為喝完當下立刻身體暖到不行,才想趕緊推薦給所有想要暖宮、暖身子的廣大女性朋友們。喝或吃到好東西,身體體內乾淨的話就會有馬上感知,大家看我IG每天記錄的身體飲食和運動變化就會知道惹!
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✅ #不怕你比較只怕你喝了就回不去の胎胎熱愛心得
本來排定的團在11/1,因此之前喝或做的料理,因為太臨時想開團,本週會再陸續上傳其他照片給大家,因為很喜歡&都喝到愛爆,所以心得非常多,也謝謝廠商這兩天趕工幫我趕出開團頁面給大家,因為廠商也沒有開團過,首團就在胎胎這!請務必要買來喝,因為不夠喜歡、沒有特愛的產品,我也都會直說,大家都很清楚啦~
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▌cute.cube #黑糖薑系列
黑糖桂圓紅棗薑母茶、黑糖紅棗桂圓、黑糖老薑薑母茶
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這三款真的是我的愛,因為我就是很愛喝薑茶的人,我爹也都會買 #薑黃粉 讓我早上吃(因為我從小體質就比較寒),所以這三款真的是我的愛,而且是很愛~ 因為我本身很怕甜的飲品,所以當時IG老友寄給我時我真的也是抱著膽戰心驚,因為市面上有名沒名的我都喝過,就是甜,怎樣知道很甜?就是糖粉很多的,不夠結實的,就會融化很快,就會很甜,相信我,你們買回家自己比較融化速度就知道差多少....
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五款口味我最鍾愛這三款的原因是,因為我不愛甜,#小小一塊我都會兌水約400cc,廠商是覺得有點多,問我不會不甜嗎?NO!超剛好,400cc熱水下午茶或傍晚的時候喝最好,KINTO外帶350ml保溫瓶一杯也很剛好,冬天我一定會很常泡一杯帶出門,也可以讓我比較不會想去買我的鍋燒奶茶XDDD
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▌cute.cube #冰糖蜂蜜菊花茶
#這個是我最意外沒想到很清爽好喝的口味。
因為IG老友說她最愛這口味,當時我只覺得:「蜂蜜菊花茶裡有14克老薑阿涅咁賀拎?」誒,好不是這樣,請注意:「#這款裡面沒有老薑噢!」這款加上老友推薦的中華愛玉,啊~~~~ 夏天喝竟然真的很好喝,但就是要用熱水泡開後加冰塊降溫,加入愛玉或切碎的白木耳一起煮成熱的都很好喝!如果是熱的,也很推薦多加紅棗、枸杞,對女生和顧眼睛很棒~
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▌cute.cube #黑糖冬瓜茶(冬瓜茶裡也沒有薑)
這款應該是我自己唯一不會再回購的,不是不好喝,因為我就沒有對冬瓜有興趣,但巨嬰很喜歡誒XDDD 他覺得泡開以後冰在冰箱,他自己會叫我兌水600cc,他覺得清爽好喝,因為他喜歡有點味道的飲料,所以我會下午泡好晚上冰冰箱,他回家就可以喝阿涅~ 這款一樣沒有任何添加物,但帶有滿滿冬瓜絲XD
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▌mini.cube #粒黑糖
#01經典原味/#02薑薑薑薑/#03黑糖紅棗桂圓/#04薑美人4寶
這基本上就是可愛放便好攜帶,外出旅行、露營、放辦公室、低血糖隨身攜帶(例如我爹)、加在一般熱水奶茶紅茶咖啡都行,煮甜湯、當醃料等等,這款都無敵適合。因為條狀包裝,一次一小條,不用擔心開封後沒吃完容易潮濕,味道就看大家自己,你想喝小小一杯,或是加在奶茶裡,就不用像上面的黑糖磚一樣這麼大一顆,要當甜點在嘴裡吃通通都行。 #這四款我個人偏愛02和04
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▌#手工古法黑糖(這可怕細膩的小東西)
因為這款客人回購率超高,所以這次訂單裡有同時購買古法黑糖的朋友,我們一律10/4(下週二)一起出貨~
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我只能說,如果這沒有讓你第一次打開就一口接一口至少吃兩到三顆,我真的隨便你XDDD 這款古法手工黑糖超級細緻,#幾乎是入口即化,剛出我也不覺得他有什麼特別,但一打開,我就把它放在我會遺忘的地方,因為一次三到五顆真的太esay,根本就是邪惡細膩的小東西XD
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目前廠商也是賣到大缺貨,我只能說,買三罐分兩罐送給喜歡的女性好友,包準你會被額樂到不行!因為金滿堂這款真的就是古法黑糖,純正香且細膩,我自己都覺得能成為廠商第一個合作的對象真的太有面子惹啊(撥劉海)
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#金滿堂所有產品一打開就是滿滿純正黑糖香
#跟市售其他品牌的黑糖直接粉末溶化在水裡完全是兩樣情
#胎胎拍胸脯再說一次不怕你比較就怕你喝了愛到不會再買其他品牌!
#對喔我就是這麼有信心不怕你買了來跟我說浮誇!
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✅ 建議食用方式
▌#黑糖薑系列
・熱飲喝:直接沖泡熱水即可
・冰飲喝:有人是添加氣泡水,認為很像薑汁汽水
・加牛奶、燕麥奶:一種薑汁撞奶的概念,而且冷熱都可以喝,非常推!
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▌#菊花飲品
・熱飲喝:直接沖泡熱水即可,胎胎個人強烈建議可以多加枸杞,顧眼睛補氣血,對女生很好
・冷飲喝(可加氣泡水、可直接冷飲+冰塊)這兩種喝法都非常爽口
・加料喝:涼飲吃法可泡開菊花磚後加中華愛玉,熱則可以直接2~3塊加水煮,加入白木耳、紅棗、枸杞一起煮一小鍋,我個人超喜歡!
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▌#冬瓜飲品喝法
・冷熱飲都可直接沖來喝,冰起來就是冰涼冬瓜茶,巨嬰喜歡,所以這款我都給他喝XDDD
・加牛奶喝:冬瓜牛奶,這款是廠商推薦,我個人還沒試過XD
・加檸檬喝:手搖飲品冬瓜檸檬在家立刻端上,而且非常清爽好喝不甜膩
・直接做成冰棒,這個也是廠商推薦,我不吃冰棒所以不會特地做噢!)
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✅ #料理做法
(本週會陸續補上氣炸鮭魚、甜湯、黑糖鴛鴦和滷味)
1. #滷味:想滷一小鍋就簡單買板豆腐或豆乾、幾塊肉、蒟蒻等等,加入自己的滷味包,再丟1~2塊黑糖磚,醬油食材就依照自己喜歡的去調整就好,主要是冰糖部分可以直接改成黑糖,也可以自帶老薑,很爽XD
2. #鮭魚:直接將黑糖切碎,鋪在鮭魚上面後,直接氣炸鍋或放入烤箱,氣炸熟透後就OK惹!
3. #甜點:蜜地瓜、甜湯、蛋塔、肉桂捲、黑糖醬(薑黑糖薑塊直接融化,變成濃稠,可以直接淋中華豆花、或淋在鬆餅上)
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☻ 最潮黑糖磚【金滿堂 feat. JC胎胎獨家首團】:https://bit.ly/3kLyZRq (#1003收單)
★ 下單後3-5日內出貨,有購買超好吃手工古法黑糖的朋友,統一在下週二10/4出貨
★ 運費相關:超取 / 宅配
★ 客服資訊: 金滿堂官網
同時也有122部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,本週的蜂蜜系列料理已經來到第四道了 從下酒菜、便當菜、古早味飲品,到今天的韓式料理 主菜的部分不難發現都是圍繞著「蜂蜜+雞肉」這兩樣食材 為的就是讓大家盡可能可以用一樣的食材做出不同的料理 同時也能減少採購的困擾 之後如果有想要看更多系列料理的也歡迎大家許願 順便預告一下,下週是蝦蝦系列 喜歡吃蝦吃...
蜜瓜奶做法 在 Nina 瑄寶 Facebook 的最讚貼文
偽月餅♡無憂糕//
中秋佳節愉快!
連假倒數,為大家獻上低熱量月餅食譜,放假時可以和孩子一起同樂☺︎ 吃膩傳統月餅的你一定要來試試,蒸過後口感軟Q鬆軟,非常好吃👍🏼
✨材料
黃地瓜
紫地瓜
山藥或馬鈴薯
糯米粉
糖、煉乳或蜂蜜(依喜好添加)
✨影片做法 https://www.instagram.com/p/CT6Zd32vidq/
將地瓜、山藥切塊蒸熟後用百靈攪拌機打泥,加入糯米粉揉成麵糰,太乾可以加牛奶調和,飯糰模具刷上一些油後壓成喜歡的形狀,最後再放入電鍋蒸約10分鐘即可! 吃不完可以冷凍保存喲~
✨喜歡記得儲存
誰也有追三生三世枕上書🙋🏻♀️
#月餅 #紫薯 #無憂糕 #三生三世枕上書 #簡易食譜 #簡單料理 #幼兒食譜 #自己煮 #吃貨日記 #煮婦日常 #瑄媽食譜 #fooddiary #廚房日記 #cookingvideo #防疫自煮 #防疫新生活 #foodporn #foodstyling #foodstories #百靈攪拌棒 #braun #手持攪拌棒 #恆隆行
蜜瓜奶做法 在 Foodcafealcholic_hk Facebook 的最佳解答
🇮🇹正宗拿坡里薄餅店全新面貌登場🍕
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翻新前🍔襯black series 嘅時候試過佢哋嘅set dinner,簡直係高質兼大份抵食!最近仲重新裝修,除左環境更加高雅,以比較causal 嘅雲石配白磚牆,改為以深木系為主調,加上昏黃嘅燈光同一列嘅紅酒樽作裝飾,立刻high end左唔少✨🪟 而菜單上pizza嘅款式仲多左,有啲配搭仲幾特別🍕 薄餅依舊以特製嘅Stefano磚爐超過四百度高溫90秒烤焗,用上意大利材料,即叫即做,完美還原拿坡里薄餅個種外脆內軟熟嘅口感🇮🇹 仲有得欣賞爆肌大廚添😏
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Calamari Al Forno ($128) 幾開胃嘅一款前菜,爽彈嘅魷魚配上酸甜嘅車厘茄,香蒜以及小量辣椒,所以食落酸中帶微辣,可以帶起魷魚嘅鮮味之餘仲十分開胃✨
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Prosciutto Di Parma ($158)
Parma ham 嘅份量幾足,入口柔軟,油脂感不錯,個種鹹香嘅味道配上一杯紅酒就最好不過!🍴 另外仲可以加錢添加mozzarella 芝士添~
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Salsiccia E Friarielli ($228)
其中一款新口味嘅pizza♥️ 配料有意大利西蘭花,意大利香腸,Pecorino 羊奶芝士 ,厚切煙燻水牛mozzarella 芝士以及少量辣椒油。水牛芝士奶香濃郁,就算經過烘焗都保持到水份同彈性。香腸有畫龍點睛嘅作用,令成個pizza冇咁單調~批邊夠漲身,咬落鬆軟帶煙韌感,整體依款係比較冇咁heavy嘅一款pizza🍕
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Calzone ($198) 另一款新嘅pizza就係依款傳統半月形,名叫餃子pizza,源自拿坡里,係意大利街頭可以話非常常見🇮🇹 餅皮入面放入 辣蕃茄醬,義式醃肉Cicoli ,水牛芝士 及Provolo芝士。之後會將餅皮對摺然後焗製,咁嘅做法就可以trap到溫度係入面,放耐左都唔驚凍哂,食起上嚟都唔會沾到滿手醬汁。餅皮厚薄適中,加上裏面滿滿嘅餡料,係幾特別嘅一款薄餅
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Tiramisu ($78)
Size足夠兩個人share,但就算好似🍔自已一個人KO哂成個都唔會好膩~ mascarpone cheese夠哂軟滑,而蛋粒質感由於吸滿哂espresso ,所以非常濕潤而且帶濃郁咖啡香🥄 餐廳好好比左兩杯檸檬🍋 同蜜瓜嘅甜酒比我哋配搭,酒本身嘅甜味好似甜品之餘,仲可以中和返少少tiramisu 咖啡個種甘苦味~
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Lambrusco ($98/glass)
一款意大利嘅有氣紅酒,但氣泡冇champagne 咁強烈,飲落比較fruity清新嘅感覺,同相對比較heavy嘅pizza 完美配搭🍷
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Motorino (中環)
中環蘇豪些利街14號地下
蜜瓜奶做法 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
本週的蜂蜜系列料理已經來到第四道了
從下酒菜、便當菜、古早味飲品,到今天的韓式料理
主菜的部分不難發現都是圍繞著「蜂蜜+雞肉」這兩樣食材
為的就是讓大家盡可能可以用一樣的食材做出不同的料理
同時也能減少採購的困擾
之後如果有想要看更多系列料理的也歡迎大家許願
順便預告一下,下週是蝦蝦系列
喜歡吃蝦吃海鮮的記得持續鎖定我們粉絲團唷!
今天就用這道免油炸、無油煙的韓式炸雞迎接週末的到來
大人配啤酒,小孩配可樂,一起犒賞自己這周的辛勞
大家都不容易,大家都辛苦了
冰u啊~乎乾啦🍻
📌收藏更多由豐將蜂蜜食譜影片
▸蜂蜜蒜味烤雞翅 https://reurl.cc/rgzveb
▸水果鬆餅佐蜂蜜 https://reurl.cc/Gmzp8d
▸蜂蜜檸檬雞腿排 https://reurl.cc/YOMqgo
▸夏日蜂蜜粉粿冰 https://reurl.cc/mLWy8Y
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✅影片中使用的 #龍眼蜜 這邊可以買
➜https://bit.ly/3k16D4k
✅影片中使用的雞腿排購於“卡馬龍”(9/27有團)
➜https://reurl.cc/OX71K9
✅影片中使用的氣炸烤箱是 #日本IRIS大容量23L氣炸電烤箱
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✏️【材料如下】
雞腿排 ...1-2份
醃製醬料 ...鹽巴、黑胡椒粒、牛奶
醬料 ...蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml
🍳【韓式炸雞的做法如下】
❶ 雞腿排洗淨後,去除多餘的雞皮和油脂,切成塊狀。放入碗中依序加入鹽巴、黑胡椒粒、牛奶,拌勻後冷藏醃製30分鐘。
❷ 準備一個夾鏈袋或是保鮮盒,加入1-2米杯的地瓜粉,醃好的雞腿排直接放進來甩動,均勻裹上地瓜粉,取出的時候順手拍掉多餘的粉,放上烤網,兩面均勻刷(噴)上一層橄欖油。
❸ 使用氣炸烤箱,放在中層的位置,溫度180度15分鐘,後面調整成200度再10分鐘,烤至表面金黃酥脆後即可出爐。
❹ 醬料下鍋(蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml),小火慢慢拌炒至濃稠狀後熄火,雞腿排下鍋均勻裹上醬汁,撒上適量白芝麻即可上桌。
※雞腿排是否要去除多餘雞皮和油脂隨個人喜愛,非必要動作
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
蜜瓜奶做法 在 YummyMummy Youtube 的精選貼文
Brown Sugar Steamed Cake 「黑糖糕做法」O失敗!用蒸的就可以!澎湖黑糖糕! | 俏媽咪潔思米
好久以前去過澎湖,
吃過一次澎湖的黑糖糕之後真的會念念不忘~
疫情期間想要去的地方好多,想要吃的食物更多~
最近也更常一直在家動手做甜點,
誰叫愛吃沒藥醫阿 !😘
黑糖糕的製作方式,無敵簡單~
基礎的材料超市都可以買得到~
全部喇一喇放進電鍋或蒸籠超快速就完成了!!!
[材料] 八吋分離模具 需準備紙模鋪底
黑糖 160g
熱水 320ml
低筋麵粉220g
地瓜粉(樹薯粉) 100g
泡打粉 12g
植物油 15ml
蜂蜜 15ml
白芝麻 少許
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
喜歡一起手做的朋友~歡迎訂閱我的youtube頻道!
Youtube訂閱,記得開啟小鈴鐺🛎新影片更新會馬上通知喔!
🎥 http://bit.ly/2vXUwiZ
如果想要看詳細圖文、配方食譜,也歡迎到我的部落格喔!
✏ http://yummymum.tw/
蜜瓜奶做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜:
鬆軟能量精力米麵包,無麩質、不發胖,不需揉成麵團,更不必揉出薄膜,就有另人極度驚艷的細緻口感跟濕潤程度,吃到的人都非常驚訝,純白米也能做出這麼好吃的麵包!
建議使用水份含量高的稉米來製造效果最好,像是越光米、壽司米、宜蘭珍珠米等。
其實掌握原則,它一點也不難,
1.確實把米漿打細緻2.發酵不要過頭,約1.7倍高就直接送進預熱好的烤箱中烘烤,保證可以做出好吃又美麗的「精力米麵包」👍
如果成品孔洞大,剖面像倫教糕的話,打米若是確定夠細緻,通常是發酵過頭的問題,提前縮短發酵時間進烤箱,應該可以解決孔洞大的問題!
做料理玩烘焙請不要玻璃心呦!容許自己失敗,每次失敗都是下次成功的小撇步,加油💪你可以的~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/yEdagD
📌影片小撇步
1.發至兩倍大立即放入烤箱,否則容易過度發酵。
{米麵糊重點整理}
👉只要打到無一點米粒殘留(細緻)、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。(石磨也可以)
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況,所以會比較謹慎,有停機、刮杯等動作。
👉溫度只是為了加快酵母發酵、幫助發酵,酵母喜歡接近人體的溫度。
如果沒有這樣的溫度就算在冰箱低溫冷藏發酵也可以,基本上就是想辦法讓米糊發酵至接近2倍(1.8、1.9倍)
👉米糊容易表面乾燥,所以任何靜置時,盡可能保濕、噴水霧。
👉基本上有點溫度都能感覺麵糊是活的在呼吸(仔細看),如果沒動靜,酵母應該死了。
我用即溶速發酵母,要換任何其他天然酵母皆可,但請重新換算用量,網路很多分享。
👩🏻🍳 食材 Recipes
👉可以的話建議一次打兩條的量破壁機更好打
菠菜25克(沒有就用小松菜或地瓜葉)
生米170克(泡水後約225克)
奶油或液態油20克
楓糖漿或蜂蜜12克(或砂糖8克+水4克)
鹽3克
即溶速發酵母3克
清水90克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #菠菜麵包 #菠菜 #麵包