關於 蜂蜜洋釀 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

bb.q chicken 🐔 🍗 #洲子店新開幕

韓國超有名的bb.q又擴展新店面了！！
住內湖的朋友們注意了！這次開在洲子美食大樓一樓
在八大電視台旁邊～～有沒有在附近上班的人🙋🏼

💰這份是 1010歡慶食雞餐 ～
今天起至10/30購買這個套餐就有送 #振興優惠券 裡面有大戶屋跟bb.q的優惠券 可以下次做使用喔～

套餐中炸雞 五種口味選二種（整份炸雞🐔x2！）
還有 雞柳條、甜心QQ球、炸年糕、氣泡飲料x2
👉🏻口味有
秘製、辣味、韓式甘醬、蜂蜜蒜味、起司 份量超多 真的超划算！！
⚠️只限外帶、外送 優惠只有到10/31

蜂蜜蒜味的外層有甜甜的蜂蜜醬 蒜味其實沒有很突出 就是甜甜的醬🥰
秘製炸雞就是韓國洋釀口味 酸酸甜甜 一點辣🌶️
兩種都算經典的口味 都不會太辣 要吃辣的可以選辣味或是韓式甘醬（👍🏻）

小點心的QQ球外皮有紫薯跟黃地瓜
裡面還有點地瓜泥很好吃 有飽足感的那種🤗

@bb.q.chicken.taiwan 已經在台灣開了第11家分店了
韓國炸雞大家吃過哪幾家了呢？
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📍台北市內湖區瑞光路517號
🚇 西湖站/港墘站 步行5-7分鐘
⌚️11：30-14：00 / 17：30-20：00
☎️ 02-2658-7587
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#bbq #bbqchicken #韓國連鎖炸雞 #韓國炸雞 #台北炸雞
#新開幕 #新門市 #桃園炸雞 #沒有什麼是炸雞解決不了的
#炸雞內用外帶 #道地韓式炸雞 #振興優惠 #想吃現在就是好食雞
#炸雞 #meiko在台北 #meikoeat #foodmeiko

hechino做茶菜<台中 南區>
#回鍋肉 ɴᴛ.280
回鍋肉軟嫩好吃，咀嚼後頗有口感，而醬料味道強烈，辣中帶鹹十分好吃，加上洋蔥與青蔥，讓味道增加許多青新的香料味，拿來配飯非常適合。

#肉末淮南小炒 ɴᴛ.280
使用肉末、韭菜、蛋絲、菜脯混合，加上辣椒炒過，一入口可以聞到頗鮮明的韭菜味道，咀嚼之後肉末的香氣與蛋絲的鮮味被提出來，整體味道青脆有口感，且帶有微微辣味，十分好吃。

#高湯蛤蜊絲瓜 ɴᴛ.180
絲瓜比一般看到的還要大片，但是口感卻非常細緻軟嫩，蛤蜊也十分飽滿，放入口中咀嚼Q彈有口感，濃郁的絲瓜湯中加入薑絲、蒜丁和枸杞，讓味道更鮮甜有層次，十分好喝。

#百菇滑蛋 ɴᴛ.180
滑蛋口感十分滑順好吃，蛋的味道非常濃郁，搭配青蔥讓整體味道更加鮮明，裡面添加不同的香菇做佐料，讓味道更加鮮明好吃，十分推薦。

#冰釀蜂蜜檸檬 (贈)
檸檬的味道頗強烈，可以感受到有濃濃的果酸味，搭配冰釀蜂蜜水，增添不少圓潤口感，整體味道清爽解渴，蜂蜜的香氣與風味頗強烈。

#古早味紅茶冰 (贈)
輕啜一口紅茶，濃郁的紅茶香氣充滿口中，茶味鮮明口感滑潤，喝到喉中可以感受到回甘的滋味，是有品質的紅茶。

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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市南屯區大墩路632之1號
⏰時間:2021.05.25
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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#台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中必吃 #南區美食 #美食推薦 #相機先食 #JK美食地圖 #JK攝影 #做咖啡 #做茶菜 #勤美美食 #ubereats美食

中秋節 = 烤肉節，大家沒意見吧！
中秋和家人一同烤肉，這傳統從兒提時期至今
不曾改變，對台灣人來說是個非常重要的節日

隨著時代進步
中秋烤肉的品項也跟著升級
烤吐司夾烤肉片（醬油跟大蒜）
應該已經成為復古經典
現在家裡還會這樣烤
請舉手接受表揚～

另一個經典就是“烤香腸” 烤肉食材裡沒有香腸
就像沒氣的可樂、沒油膏的粽子、沒蛋的炒飯
缺了靈魂就不完整，食之無味棄之可惜
可見香腸在烤肉節的地位有多麽崇高

遙想年輕時中秋烤肉呼朋引伴 ＃聯誼梗
第一帥“生火”
第二帥“烤香腸莫屬”
這部分真的需要技巧跟耐心
香腸外層烤的略微焦香時色澤最誘人
裡頭熟的剛剛好，才會香嫩多汁

只要香腸烤的好，異性不會少！

炙熱烤盤，滋滋作響的烤肉聲
赤紅色的香腸，隨溫度泛起油光
逐漸緊實堅挺，漸漸穿上金黃外衣
而後傳來陣陣香氣
是烤香腸獨有的誘人芬芳

這時嘰嘰喳喳的朋友瞬間都會聞香而來

七嘴八舌詢問
「香腸看起好了ㄝ～可以吃了吧！」
「這香腸烤的真美，上面有我的名字」
「我先歐DER這根！留給我幫你試吃」

這時帥氣俐落的夾起香腸

備受矚目的瞬間 HEN MAN 的呼喚心儀女孩～
「這香腸烤好了，先給你」

＃好感度立馬上揚
＃滿漢香腸魅力無法擋

然後附加一句
「小心燙Oh 剛烤好的很多汁，邊邊咬一小口比較容易咬開」

＃細心體貼是暖男
＃多汁彈牙是實力

接下來劇情怎麼演，就看個人造化
總之，烤肉有 #滿漢香腸作先鋒暖場
之後都是愉快幸福的延續～

同場加映外援米食族「四季釀造油膏」登場

醃肉創新PLUS！！美味程度UPUP！！

為您介紹「四季釀造油膏之醬燒豬五花」
保留原本醬油蒜頭醃肉的醬香味
多了甜味提鮮、微酸隱味、薑沫提香

豬五花在醃漬後燒烤
香氣更加馥郁，滋味豐富不死鹹
相當涮嘴！十分下飯！

除做醃醬之外，也可充當烤肉醬使用
別有一番清新風味～

材料：
2T 四季釀造油膏
2T 米酒
3T 四季釀造醬油
4顆 大蒜（拍扁或切丁）
1/4顆 洋蔥（切粗絲）
1/2T 香油
1/2T 糖
1/2T 老抽（選項、增色用）

同場加映 PLUS.2

這是我自己實驗的烤肉醬
味道蠻突出有趣的
味型走香辣帶甜路線
對味蕾有些衝突也有些新穎

嚐鮮～務必 try try

材料：
2T 四季釀造油膏
4顆 大蒜（拍扁或切丁）
1T 蜂蜜
1/2T 是拉差醬

#滿月中秋 #居家安心烤
#滿漢香腸 #滿漢嘟嘟好小香腸
#四季釀造油膏
#滿漢香腸邀約

去韓國吃過一次就念念不忘的韓式炸雞！
終於要來評比了🤤
這三家都是網路評價很高的韓式炸雞♥️
這次主要是評比去骨和洋釀口味的喔～也都是他們的招牌
另外也買了年糕和飯糰一起來品嚐看看！
也歡迎大家跟我們分享還有什麼厲害的炸雞店喔🔥🔥🔥

以下是這次開箱的品項：
起家雞
去骨頂級洋釀炸雞/去骨招牌洋釀炸雞/去骨原味青蔥炸雞/
韓式炸年糕/韓式手做飯糰
nene CHICKEN
半半半口味 醬燒洋釀＆甜辣洋釀＆初雪起司炸雞
韓式拳頭飯/辣炒年糕
bb.q CHICKEN
無骨韓式甘醬炸雞/蜂蜜蒜味炸雞/炸年糕
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#起家雞 #NENECHICKEN #bbqCHICKEN

韓式煎物拼盤 Traditional Korean Fried Pancake 모둠전

材料：-
大蝦.......................4隻
芝麻葉....................4片
青辣椒(切半).........3隻
韓國櫛瓜(切片).....1/2條
雞全蛋....................1隻
雞蛋黃....................1個
中筋麵粉................3湯匙
鹽...........................1/4茶匙

肉餡材料：-
牛絞肉...................200g
硬豆腐...................180g
洋蔥(切碎)............1/4
青陽辣椒(切碎).....1隻
甘荀(切碎)............1湯匙
大蔥(切碎)............1湯匙
蒜蓉.......................1湯匙
韓式醬油................1湯匙
黑胡椒粉................1/2茶匙

做法：-
1. 豆腐用刀壓碎，用棉布包住，將水擠乾。
2. 將所有肉餡材料混合拌勻成餡料備用。
3. 大蝦去腸開邊，用刀把蝦剁幾下切斷筋膜，然後加入1/4茶匙鹽作調味備用。
4. 雞全蛋和蛋黃打發成蛋液備用。
5. 將青辣椒、芝麻葉沾一層薄薄的麵粉，然後釀入肉餡，接著沾上蛋液，放進熱油鍋煎至金黃、熟透便可。
6. 櫛瓜片、大蝦沾上麵粉、蛋液，然後放進熱油鍋煎至金黃、熟透便可。另可隨個人喜好加入適量茼蒿葉、辣椒碎在表面作裝飾之用。
7. 將肉餡捏成丸子，沾上麵粉、蛋液，然後放進熱油鍋煎至金黃、熟透便可。

㊗️ 大家? 中秋節快樂！??韓國的家庭聚會很常出現【煎物·전】 這一道料理。臨近中秋這段時間，IG上出現不同的煎餅作品照片，琳琅滿目，顏色漂亮，看得滿心歡喜，引得我也來親個熱鬧，煎一煎。

這次除了常見的櫛瓜煎餅外，還做了其他口味，芝麻葉、辣椒、大蝦和丸子，每一種都很美味，教得為食鬼口水真流，不停在旁試吃?，邊煎邊吃真的很過癮。

??韓國煎物、煎餅的種類繁多，可以用麵粉、米粉再加入蔥、韭菜、海鮮、泡菜等去做最基本的煎餅。另外也有?【花煎】以花入饌，根據季節的不同用上不同的花種，把花瓣放在糯米餅上去煎，然後沾著蜂蜜品嘗，再配一杯傳統茶，十分優雅(在我第二本食譜料理書裡也有介紹過，蠻特別的)。此外，還有用蕎麥粉去做的白菜煎，在江源道一帶很是有名，平昌冬季奧運會過後，也開始得到大衆認識，我個人也很喜歡吃。再來還有一種叫【肉煎】，用牛肉、豬肉薄片，簡單的沾上麵粉和蛋液去煎的餅，非常香口，再配一杯馬格利酒就最好不過了，有機會也可以跟大家示範示範。(食譜如下，謝謝)??

歡迎 「訂閱」YouTube 頻道：-
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IG: https://instagram.com/foodblogchriswong

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