──♡居家防疫早餐沒煩惱♡──
疫情日趨嚴峻
待在家不出門
成為每個人能夠對抗疫盡的最大努力
盡量不去賣場、市場採購
網路購物宅配到府也成了現今趨勢
除了蔬菜水果魚類肉類可以網路購買
聖瑪莉麵包也推出麵包福箱宅配到府服務
身為麵包控的我立馬訂了一箱來和大家分享
-------------🥐🍞麵包控請進🥖🥯---------------
🐻異國麵包福箱開箱
🇮🇸冰島肉桂捲
獨家肉桂配方,帶點鹽味和酒香
溫和濃厚的肉桂香氣帶有微微甜味
一般肉桂捲大部分是軟麵團(甜麵糰)
但聖瑪莉是以丹麥麵團(鹹麵團)
外層微酥層層堆疊非常有口感
內層濕潤柔軟包覆著肉桂粉散發迷人香氣
吃多也不會膩口的絕妙好滋味
肉桂控千萬不能錯過🔥
🍯蜂蜜桂圓核桃
無糖無油原味最美味
歐洲古老工法未含油不加糖
以酸種液浸泡多種穀物
使其柔軟易入口麵包組織不會乾硬
直接吃就能品嚐到食材本身的滋味
🍇多穀物葡萄蔓越莓
麵香與穀物交融的多層次香氣及口感
元氣、健康與養生更是能一次滿足
🧀鄉村核桃乳酪
起司控必收藏🙌🏻
滿滿的高熔點起司丁CP值爆表🔥
搭配著外酥內軟的歐式麵包
鹹甜交織每口都是幸福好滋味
🥖法國大棒
單純的原料沒有過多的附加調味
但工法就在技巧間
迸裂的開口有如藝術品般
外皮的薄脆內部氣孔的分布有如精品般呈現
酥烤後切片可以沾初榨橄欖油+紅酒醋
或是沾濃湯吃也是絕配👍🏿
🐮維也納牛奶(3種吃法一次滿足)
❄️冷凍後口感有如冰淇淋
內餡滿滿的紐西蘭進口奶香越冰越好吃
🔥回烤後外皮酥脆奶油直接融化在內層
嘴裡散發著淡淡的奶油香
🔆常溫吃麵包質地細緻口感柔軟溫潤
🥯豆漿貝果
不需解凍直接噴水至表面
進烤箱復熱即可像剛出爐一樣Q彈
紮實的貝果單吃也很美味
吃得到豆漿香越嚼越香很耐吃😋
我會加上荷包蛋、起司、番茄讓美味再次升級🆙
防疫期間非必要真的不要出門
還在擔心孩子們的早餐怎麼解決嗎?
聖瑪莉貼心送上門❤️
只需要動動手指頭網路下單好方便
免出門宅配安全送到府🚚
聖瑪莉貼心推出居家滿福箱📦
一箱滿足七天早餐🍞🥐🥯🥖
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,Tefal法國特福 真空高速火氧機→ https://reurl.cc/OZQdr 蘋果汁 材料: 蘋果 600公克 涼開水 700ml 作法: 1.將所有食材放入冷飲杯中,蓋緊杯蓋,並將冷飲杯安裝至火氧機底座上。 2.待LED指示燈亮起,選擇「鮮蔬果汁」行程,按開始鍵,至行程結束。 3.按壓杯蓋...
「蜂蜜桂圓核桃」的推薦目錄:
蜂蜜桂圓核桃 在 李覓恩 Facebook 的最佳解答
// 深夜出爐的蜂蜜桂圓核桃長棍
有人問我怎麼開始烘培麵包,除了愛吃這個答案,也是一個誤打誤撞,好那我就長話短說。
有次做完菜剩下了大半個南瓜,勤儉如我便開始上網搜尋南瓜食譜,翻著翻著眼前出現的牽絲鮮奶南瓜吐司讓我眼睛一亮🤩🤩🤩
二話不說把南瓜蒸熟搗泥去超市買了高筋麵粉牛奶奶油要回家玩麵團,殊不知零烘培經驗的我從手揉麵團開始就是個悲劇,整個手臂都要廢了麵團還沒出現薄膜之外,沒耐心如我就想說算了,反正一堆食譜說免揉麵包也可以很好吃,我就讓那團連表面都不怎麼光滑的麵團躺在那發酵,過了一小時就把它送進烤箱,等著吃。
我永遠記得烘烤完當我把麵團倒扣在桌上的時候,麵包掉下來是一個「空嚨」.... 咬下去可想而知硬得要命😐
從此我的烘培魂就被打開,開始了這段孽緣🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️喂.........
寫到這大家眼睛沒花我都累了😂
大概只是想說,謝謝麵包,讓我從手揉的過程中學會了耐心,研究的過程中了解自己。
先這樣,未完待續。
#夜深了家裡瀰漫著麵粉香很餓
#食譜參考零攪拌的手溫歐包
#喜歡外脆內Q的長棍
#長棍除了吃還可以當武器
#蜂蜜桂圓核桃
蜂蜜桂圓核桃 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
Tefal法國特福 真空高速火氧機→ https://reurl.cc/OZQdr
蘋果汁
材料:
蘋果 600公克
涼開水 700ml
作法:
1.將所有食材放入冷飲杯中,蓋緊杯蓋,並將冷飲杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起,選擇「鮮蔬果汁」行程,按開始鍵,至行程結束。
3.按壓杯蓋中央的冷飲排氣閥解除真空狀態,倒入杯中飲用即可。
藍莓優格
材料:
藍莓 300公克
原味優格 300公克
作法:
1.將所有食材放入冷飲杯中,蓋緊杯蓋,並將冷飲杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起,選擇「優格」行程,按開始鍵,至行程結束。
3.按壓杯蓋中央的冷飲排氣閥解除真空狀態,倒入杯中飲用即可。
香蕉巧可力奶昔
材料:
香蕉 300公克
巧克力醬 3大匙
鮮奶 200公克
香草冰淇淋 150公克
作法:
1.將所有食材放入冷飲杯中,蓋緊杯蓋,並將冷飲杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起,選擇「奶昔」行程,按開始鍵,至行程結束。
3.按壓杯蓋中央的冷飲排氣閥解除真空狀態,倒入杯中飲用即可。
精力湯
材料:
西芹 50公克
胡蘿蔔 150公克
火龍果 50公克
苜蓿芽 50公克
綜合堅果 30公克
檸檬汁 2大匙
涼開水 400公克
作法:
1.將所有食材放入冷飲杯中,蓋緊杯蓋,並將冷飲杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起,選擇「精力湯」行程,按開始鍵,至行程結束。
3.按壓杯蓋中央的冷飲排氣閥解除真空狀態,倒入杯中飲用即可。
哈密瓜冰沙
材料:
哈密瓜 700公克
冰塊 250公克
水 150公克
蜂蜜 2大匙
作法:
1.將所有食材放入冷飲杯中,蓋緊杯蓋,並將冷飲杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起,選擇「冰沙」行程,按開始鍵,至行程結束。
3.按壓杯蓋中央的冷飲排氣閥解除真空狀態,倒入杯中飲用即可。
堅果飲
材料:
綜合堅果 120公克
鮮奶 500ml
涼開水 150ml
細砂糖 20公克
作法:
1.將所有食材放入冷飲杯中,蓋緊杯蓋,並將冷飲杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起,選擇「堅果飲」行程,按開始鍵,至行程結束。
3.按壓杯蓋中央的冷飲排氣閥解除真空狀態,倒入杯中飲用即可。
豆漿
材料:
黃豆 85公克
水 1000ml
作法:
1.將所有食材放入熱食杯中,蓋緊杯蓋,並將熱食杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起,選擇「養生豆漿」行程,按開始鍵,至行程結束即可。
花生米漿
材料:
米 60公克
花生 30公克
水 800ml
作法:
1.將所有食材放入熱食杯中,蓋緊杯蓋,並將熱食杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起,選擇「養生米漿」行程,按開始鍵,至行程結束即可。
南瓜濃湯
材料:
南瓜 300公克
蒜仁 20公克
胡蘿蔔 50公克
洋蔥 40公克
橄欖油 1大匙
水 500ml
調味料:
鹽 1/2茶匙
鮮奶油 適量
作法:
1.將所有食材放入熱食杯中,蓋緊杯蓋,並將熱食杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起,選擇「濃湯」行程,按開始鍵,至行程結束。
3.再加入鹽拌勻,倒入碗中後再淋上適量鮮奶油即可。
芝麻糊
材料:
糯米 80公克
黑芝麻 100公克
花生 35公克
核桃仁 5個
細砂糖 30公克
水 800ml
作法:
1.將所有食材放入熱食杯中,蓋緊杯蓋,並將熱食杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起,選擇「五穀漿」行程,按開始鍵,至行程結束即可。
八寶粥
材料:
米 20公克/
黑糯米 15公克
紅豆 15公克
綠豆 20公克
薏仁 10公克
去核紅棗 10公克
核桃 10公克
桂圓 30公克
水 600ml
作法:
1.將所有食材放入熱食杯中,蓋緊杯蓋,並將熱食杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起,選擇「八寶粥」行程,按開始鍵,至行程結束即可。
枸杞黑木耳飲
材料:
黑木耳 70公克
紅棗 20公克
枸杞 10公克
糖 60公克
水 600ml
作法:
1.將所有食材放入熱食杯中,蓋緊杯蓋,並將熱食杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起,選擇「蔬菜湯」行程,按開始鍵,至行程結束即可。
糙米排骨粥
材料:
糙米 100公克
軟骨排骨 200公克
去籽紅棗 20公克
水 800ml
調味料:
鹽 1/2茶匙
米酒 1茶匙
作法:
1.將所有食材放入熱食杯中,蓋緊杯蓋,並將熱食杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起,選擇「 八寶粥」行程,按開始鍵,至行程結束。
3.取出後加入鹽、米酒拌勻即可。
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【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
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【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
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【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
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【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
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【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
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【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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重點提要:
印象中好幾年前桂圓蛋糕賣的可是嚇嚇叫
這次使用多多來熬煮內餡讓桂圓肉更加的入味
ps:不會有多多味拉= =
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配方:
全蛋:3個
細砂糖:25克
黑糖:105克
低筋麵粉:155克
泡打粉:2克
食用油:55克
牛奶:25克
養樂多多:130克
桂圓乾:80克
生核桃:隨意~
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注意事項:
1.熬煮內餡時盡量開小火讓汁收乾一點
2.所有粉類都要過篩.很重要很重要很重要說3次!
3.麵糊混和均勻就好
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#伴手禮#桂圓蛋糕#發燒
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