JOYCE.
上週末說好要來跟大家分享「＃台灣酪梨比進口酪梨好的優點」，今天就來分享一下～ 因為家裡第一次來了一整箱12顆的台灣酪梨，讓我這兩週吃＆觀察下來，我真的對台灣酪梨有很大的改觀。之前說過台灣酪梨跟進口酪梨，最大的差別應該就在口感和大小顆，但一直還沒感受到台灣酪梨的好，來，以下是胎胎我吃了兩週多的台灣酪梨的感想～
➊ 台灣酪梨皮比較薄外表比較容易變黑，但裡面的果肉色澤口感依舊完好。
這點真的是進口酪梨做不大到的。好比我一次買六顆進口酪梨，如果以吃很慢的狀態放在冰箱，放久以後不管有沒有變軟，切開後裡面果肉有時會有空洞或爛掉一小塊，最常發生的就是綠色的果肉都混濁的墨綠色，這時候基本上就算可以吃，也是覺得看了食慾不振，要是想拍照，那就只能做成酪梨醬來塗麵包，這真的是沒辦法避免。
＃而且籽都不用轉下來直接拿掉就OK
＃籽外面的膜也是輕輕一撕就掉了
➋ 台灣酪梨的口味確實很百搭。
我其實以前試過一次用今天這種搭法，酪梨上面淋上蜂蜜＋撒些巴西莓粉，就是很健康的一餐。但進口酪梨的口感這樣搭配其實有點怪，一來可能是口感不像台灣酪梨這麼的濕潤滑順，味道也比較搶味，所以相對吃起來就會比較不搭，但這樣的方式用台灣酪梨真很好吃誒，讓我完全不用沖泡巴西莓粉就能直接沾著吃，對我來說真的超級棒，喜歡的話加些奇亞籽也很讚～
➌ 口感這件事我有點被說服了。
之前分享的時候有說過，其實我自己買台灣酪梨的機會非常之低，一來是因為口感的因素，但最近吃了兩週多下來，真的覺得台灣酪梨非常適合推薦給大家，特別是還不是跟我一樣是酪梨狂熱者的朋友。因為口感真的非常滑順，味道就是一般水果也不會像進口的生澀，加上搭配任何沙拉、海鮮、肉類我真的都非常滿意，總之，對我來說這是件非常好的事，代表以後無論進口或台灣的酪梨，我都可以一起吞下肚啦！
對了，胎胎的一箱酪梨是 麻豆炳園文旦 / 酪梨 的，大家有興趣再自行跟小農聯繫嘿～
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