對不起,我犯了全天下女人都會犯的錯……
買錯鍋子。
為了避免造成更多更多的家庭遺憾,本人跳出來對這商品「指控」。
記得:沒有買賣,就沒有傷害。
同時我要對2年前,本人向幾位太太推薦購買這種「物理性不沾不鏽鋼鍋」的人妻說聲對不起,我錯了,我也曾經無知懵懂。
首先說明一下這不鏽鋼蜂巢不沾鍋的由來,2016年來自對岸的HexClad註冊生產這款標靶「無塗層」「物理不沾」的不鏽鋼炒鍋。陸續一堆同質性商品隨之在市場以同樣的手法行銷,本人在2017年1月也使用了市場銷售的其中一款,而且當時自己也是拿著不鏽鋼鍋鏟炒菜、用金剛刷刷洗。當時的自己心理想著:這設計太強了啦!而且完全沒有塗層,這凹槽內的黑色應該就像是黑色鈦金屬鍋的「非不沾鍋塗層的金屬」吧!?
就這樣根深柢固的記憶和自以為很懂的無知,本人在2021.6.20傍晚下單購買,因為原本價格都很高的商品終於大促銷了!
很快的,商品在2021.6.21中午到貨。開箱後我留意到商品有幾個瑕疵,趕緊裝回原箱子當天退貨。
1.炒鍋鍋邊的不鏽鋼切割不良,有凸出會割傷手的刻痕,同時也沒有拋光打磨容易割手。
2.鍋底,如同大陸Youtuber解釋該產品的製程:先製作出一面不鏽鋼立體凸紋鍋面後再與另一光滑鍋面壓合,並噴上一層鐵弗龍不沾鍋塗層,最後打磨掉立體凸紋表面的塗層而裸露出不鏽鋼凸紋。收到的鍋子底部因為過度打磨,連凸紋摸起來都快像光滑平面了。照片有明顯拍出為了打磨掉塗層的繞圓刮痕。而且過度刨磨的塗層也薄了顏色比鍋緣淡了許多,確定這是有不沾塗層的加工,銷售商難道不應該清楚說明材質嗎?
3.玻璃鍋蓋有「玻璃摩擦聲」這是因為不鏽鋼邊框過大或是玻璃鍋面過薄造成組裝後有明顯空隙,如果家裡有這樣的鍋蓋千萬不要在烹調加熱時使用(只能當常溫或是冷藏用鍋蓋)因為高溫會使受熱玻璃膨脹,倘若沒有剛好「合身」的邊框支撐,在受力不均勻的狀況下會造成鍋蓋爆裂。測試鍋蓋是否良品,如附件影片:安全的鍋蓋不應該在雙手稍微扭動下會產生玻璃摩擦聲。
退貨後再次網路搜尋該商品的介紹,有注意到嗎!網購商品也只標示材質是不鏽鋼,完全沒有對黑色塗層做任何說明。商品的行銷介紹用大量鐵丁、不鏽鋼鍋鏟、金剛刷表示不怕刮磨……但是對岸Youtuber針對最貴的HexClad做刮磨測試,確實會刮除下不沾鍋塗層。
附上影片,大家會對這款鍋具有更明確的認知。
< 蜂巢不鏽鋼不沾鍋開箱與刮磨測試 >
https://youtu.be/eI5rUGAcO8E
< 蜂巢不鏽鋼不沾鍋的由來說明 >
https://youtu.be/f3VIexVmGJs
#蔣龐嚴選
#我犯了全天下女人都會犯的錯
#向有推薦這款鍋具的朋友說對不起
#請原諒我也有過度自信的自以為懂的無知
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你! 「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」 「加入香菇讓你整道更清香美味!」 教你簡單炒菜又翠綠油亮! 你是不是常常不小心炒太老? 導致不好看讓你食慾不振呢? 青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味 你一定要學起來! 這樣才能讓你全家都愛上! 你還想學什麼青菜料...
蜂巢不沾鍋 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最佳解答
對不起,我犯了全天下女人都會犯的錯……
買錯鍋子。
為了避免造成更多更多的家庭遺憾,本人跳出來對這商品「指控」。
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同時我要對2年前,本人向幾位太太推薦購買這種「物理性不沾不鏽鋼鍋」的人妻說聲對不起,我錯了,我也曾經無知懵懂。
首先說明一下這不鏽鋼蜂巢不沾鍋的由來,2016年來自對岸的HexClad註冊生產這款標靶「無塗層」「物理不沾」的不鏽鋼炒鍋。陸續一堆同質性商品隨之在市場以同樣的手法行銷,本人在2017年1月也使用了市場銷售的其中一款,而且當時自己也是拿著不鏽鋼鍋鏟炒菜、用金剛刷刷洗。當時的自己心理想著:這設計太強了啦!而且完全沒有塗層,這凹槽內的黑色應該就像是黑色鈦金屬鍋的「非不沾鍋塗層的金屬」吧!?
就這樣根深柢固的記憶和自以為很懂的無知,本人在2021.6.20傍晚下單購買,因為原本價格都很高的商品終於大促銷了!
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1.炒鍋鍋邊的不鏽鋼切割不良,有凸出會割傷手的刻痕,同時也沒有拋光打磨容易割手。
2.鍋底,如同大陸Youtuber解釋該產品的製程:先製作出一面不鏽鋼立體凸紋鍋面後再與另一光滑鍋面壓合,並噴上一層鐵弗龍不沾鍋塗層,最後打磨掉立體凸紋表面的塗層而裸露出不鏽鋼凸紋。收到的鍋子底部因為過度打磨,連凸紋摸起來都快像光滑平面了。照片有明顯拍出為了打磨掉塗層的繞圓刮痕。而且過度刨磨的塗層也薄了顏色比鍋緣淡了許多,確定這是有不沾塗層的加工,銷售商難道不應該清楚說明材質嗎?
3.玻璃鍋蓋有「玻璃摩擦聲」這是因為不鏽鋼邊框過大或是玻璃鍋面過薄造成組裝後有明顯空隙,如果家裡有這樣的鍋蓋千萬不要在烹調加熱時使用(只能當常溫或是冷藏用鍋蓋)因為高溫會使受熱玻璃膨脹,倘若沒有剛好「合身」的邊框支撐,在受力不均勻的狀況下會造成鍋蓋爆裂。測試鍋蓋是否良品,如附件影片:安全的鍋蓋不應該在雙手稍微扭動下會產生玻璃摩擦聲。
退貨後再次網路搜尋該商品的介紹,有注意到嗎!網購商品也只標示材質是不鏽鋼,完全沒有對黑色塗層做任何說明。商品的行銷介紹用大量鐵丁、不鏽鋼鍋鏟、金剛刷表示不怕刮磨……但是對岸Youtuber針對最貴的HexClad做刮磨測試,確實會刮除下不沾鍋塗層。
附上影片,大家會對這款鍋具有更明確的認知。
< 蜂巢不鏽鋼不沾鍋開箱與刮磨測試 >
https://youtu.be/eI5rUGAcO8E
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蜂巢不沾鍋 在 小田螺愛團購 Facebook 的最讚貼文
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蜂巢不沾鍋 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你!
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」
「加入香菇讓你整道更清香美味!」
教你簡單炒菜又翠綠油亮!
你是不是常常不小心炒太老?
導致不好看讓你食慾不振呢?
青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來!
這樣才能讓你全家都愛上!
你還想學什麼青菜料理?都可以在下方跟我說!
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🌈不只是配角!🌈
青江菜富含鈣、維生素C,不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜,攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康,真的是好處多多別把它當配角啊!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇,炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒,再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻,即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
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➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
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➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://easybrofood.pse.is/3ltdk3
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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#青江菜
#蔬菜
#蔬食料理
#簡單哥
蜂巢不沾鍋 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
巨下飯【豆乳蝦】濃濃豆乳醬汁完美包裹著蝦仁,鹹香又涮嘴!
「豆乳醬怎麼運用呢?」
「蝦子還能怎麼料理呢?」
家中常備調味料豆腐乳啊
其實能變化出很多料理
炒菜、醃肉阿
或者拿來直接配稀飯也很棒
這麼棒的一個調味料還能來做啥呢?
今天介紹大家都愛的蝦仁料理!
加上我們的豆腐乳,
輕鬆帶出蝦子的清甜滋味!
「豆乳炒蝦仁」分享給你!
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🌈簡單哥小技巧:「台灣豆腐乳vs 西方起士」
利用微生物發酵作用,可以產生特殊風味,與西方乳酪有異曲同工之妙!因此豆腐乳也有「東方起司」之稱。
資料來源:明德食品
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(今日份量:4人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子(去殼)20隻
👉蔥 15克
👉蒜泥 30克
👉辣椒 10克
👉醬油 1大匙
👉糖 2.5小匙
👉豆腐乳 35克
👉豆腐乳汁 15毫升
👉水2.5大匙
👉樹薯粉 適量
👉鹽巴 (1/8小匙)
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將蝦仁與鹽巴、豆腐乳汁均勻混合
②將醃製的蝦仁均勻裹上樹薯粉,並靜置稍待受潮
③拍掉蝦仁上多餘的粉後,下鍋炸熟
④將豆腐乳、水、蒜泥、醬油、糖均勻拌開
⑤倒入醬汁與蝦子均勻拌炒
⑥最後加入辣椒、蔥花翻炒,即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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#豆乳蝦
#豆腐乳
#蝦子
#下飯菜
#簡單料理
蜂巢不沾鍋 在 瑞丘Rachel Youtube 的精選貼文
今天挑戰經典的法式甜點
天使之鈴可麗露
💡材料 (大約5-6顆)
全脂牛奶260g
細砂糖80g
無鹽奶油20g
香草莢半根約2g
全蛋一顆
萊姆酒20g
低筋麵粉70g
💡作法
1️⃣準備秤好上述材料,香草莢頗開一刀,用刀背取出香草籽備用
2️⃣取一適當大小的鍋子,倒入全脂牛奶260g、細砂糖80g、無鹽奶油20g、香草莢與香草籽,開中小火加熱,加熱過程中持續攪拌,讓砂糖及奶油都融化,加熱到稍微冒泡就要關火囉(不能加熱到沸騰),先將香草莢取出備用
3️⃣將步驟2材料分次加入低筋麵粉中,攪拌會變稠,再慢慢加入會慢慢變稀,最後攪拌均勻,接著打全蛋一顆,將全蛋液也加入麵糊中拌勻,再加入一小匙鹽巴吉萊姆酒20g,最後過篩麵糊去除蛋的筋膜還有沒有攪散的麵粉,最後放回香草莢,用保鮮膜封起來,冷藏24小時
4️⃣第二天先將麵糊退冰一點,之後取出香草莢後攪拌均勻,模具刷上一層薄薄的無鹽奶油,之後倒入麵糊約8分滿
5️⃣氣炸烤箱(鍋),起炸180度60分鐘,取出後立刻脫模冷卻就完成囉
這道可麗露氣炸也能完成!我是用不沾烤模,烘焙行都買得到哦,一般烤箱大約要200度70分鐘左右,氣炸鍋跟烤箱的溫度時間,按照每個機型不同會有點差異,時間快到可以注意下顏色變化,再自行斟酌修改時間跟溫度或,希望你們喜歡今天分享的食譜!
❗️要做出漂亮蜂巢狀頗面的重點就是,加熱牛奶不能太高溫!就是微滾小冒泡就要關火了!沸騰的液體這樣沖入麵粉會失敗喔😅
❗️還有表面脆脆的是糖的焦糖化,糖的用量不能減少喔!這個配方吃起來其實也不會死甜的,還有就是要過篩口感比較好
❗️最後就是麵糊一定要冷藏放滿24小時以上,他的質地才會是這樣漂亮的蜂巢狀喔!然後冷藏後要放回室溫一點(約1-2小時)再烤會比較容易成功
❗️蘭姆酒是這道經典法式甜點的必須材料,減了香氣就沒了,你還要減嗎😂,烤這麼久沒有酒精的味道的哈
更多簡單易上手的食譜都在 IG: rachel_cookinglife,大家可以去追蹤我的 Instagram
瑞丘 IG:https://www.instagram.com/rachel_cook...
吃貨夫妻 IG:https://www.instagram.com/eatingcoupl...
松露肉絲炒飯: https://youtu.be/wQB42o615kA
香脆油蔥酥:https://youtu.be/DGidXVGDdoQ