「東華川府重慶老火鍋」去年(2020年)進駐台北東區開設分店，
台北忠孝店以「蜀山客棧」為主題呈現。
這家特地邀請重慶師傅來台灣煉製鍋底，
將重慶老火鍋原汁原味呈現出來。
鍋底鮮香麻辣而且味道香氣層次豐富。
在這家又可享有日本A5和牛、安格斯牛、伊比利豬、波士頓龍蝦等多道頂級肉品和海鮮，
真是絕佳享受！
天氣冷冷想吃火鍋，
「東華川府重慶老火鍋」是很棒的選擇唷！
完整圖文：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230251199
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東華川府重慶老火鍋 台北忠孝店
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄31號
鄰近捷運站：台北捷運板南線BL16忠孝敦化站
電話：(02) 2778-6860
營業時間：每天 11:30~14:00、17:00~22:00
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
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蜀山辣牛肉 在 [問題] 有哪為大大去吃過蜀山饌麻辣鍋嗎- 精華區Food 的美食出口停車場
※ 引述《irega (我有新相簿耶^Q^)》之銘言：
: ※ 引述《foreverwish (活力小豬^0^)》之銘言：
: : 我朋友去桃園的吃過 她說很好吃又不貴
: : 不是吃到飽 是採點人頭的套餐
: : 不過我們今天去東區那間看 價錢貴超多
: : 桃園雙人套餐500 在東區要800
: : 今天明明是假日 可是卻沒什麼人.....不知為啥
: : 而且大家都說桃園店比較好
: 我是覺得麻辣鍋可以試試...辣味很香...跟一般台式的不一樣
: 可是花一樣的錢...我寧願去吃飛天..鍋比盆大之類的
: 至少感覺比較划算...東西選擇多
: 蜀山饌料給的不多...
我是住蜀山饌桃園店附近
這家店料給的料的確不是很多 但是的確可以夠你吃飽
我很喜歡這家店 因為它的湯頭很棒 決不死鹹~
麻辣湯是可以直接喝的!!! 番茄湯不是用番茄醬調的(鮮番茄絞碎)!!!
通常人不會很多 因為這家店的消費水平在林口龜山地區算是中高價位的
而且大家都只想吃俗又大碗的吃到飽火鍋店~
so~ 這裡吃飯環境很棒 不吵且乾淨~
我不推薦大家來吃 因為我不想我吃的時候人太多~ :P
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◆ From: 218.168.85.93
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作者: SoarStar (清華中文畢業公演) 看板: Food
標題: Re: [食記] 把新竹人當盤子的火鍋店-竹北蜀山饌
時間: Sun Aug 14 18:11:41 2005
不對耶....
我前天才去吃過
一樣是自選
肉一樣、特選品逼樣、菜一樣、火鍋料三樣、菇類一樣
不過服務生看我們一直拿不定主意
有說他們推出套餐方式啦
(沒看清楚套餐的分配如何，服務生說只差在已分配好，量不變)
後來我們還是自選了
推一下蜀山饌啦
近期內我覺得最好吃的火鍋店
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◆ From: 140.114.186.237
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作者: ShaLaa (er急診室的春天) 看板: Food
標題: Re: [食記] 把新竹人當盤子的火鍋店-竹北蜀山饌
時間: Mon Aug 15 22:19:19 2005
今天收到蜀山饌桃園管理處的回信了。
他說已經處理了竹北自改菜單的事情。
現在全省應該都是一樣的消費方式囉
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◆ From: 59.115.79.217
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作者: tangus (理想與實踐) 站內: Food
標題: [食記] 桃園" 蜀山饌"火鍋
時間: Mon Jan 23 13:56:10 2006
上星期到桃園找朋友,晚上朋友大推一家火鍋,於是我們就一同去準備好好享受一番
它是以火鍋單點為主, 因為我沒有仔細看menu,所以不知道所有的菜色與湯頭
我們吃的是台式麻辣與另一種好像是蔬菜湯的二種鴛鴦鍋
消費方式有分二人套餐,四人套餐,六人套餐...等
然後依不同套餐搭配不同種類與數量的菜色
我們點了鴨血一盤,豆腐一盤,金針菇一盤,梅花肉一盤,牛肉一盤,水晶餃一盤
茼蒿一盤,寧波年糕一盤,鮮蝦手打丸一份,肥豬腸一份,王子麵二份,烏龍麵一份
白飯二碗...... 三個人總計1450元
感想: 貴!
原本以為單點的火鍋而且一盤價格都是150以上, 應該品質會不錯才對
結果肉端過來是亂七八糟的擺設,軟趴趴的毫無新鮮感
金針菇的根部都沒有洗乾淨,茼蒿竟然只有"四搓"就要180?
也許是我自己太挑了吧?
對於朋友大力推薦,說比台北的都好吃的店... 我實在覺得不怎麼樣
隨便一家吃到飽的麻辣鍋店應該就綽綽有餘可以比下蜀山饌
至少比起來新鮮度可能還更好!
唯一不一樣的,就是台式麻辣的味道
跟一般麻辣鍋味道不太一樣, 聞起來很香, 但吃起來沒有特別的味道
我一直覺得那味道似曾相識
後來發現那味道很像以前一包八元黃牛肉泡麵裡調味料的味道
更讓我覺得這家店真的頗糟的....
朋友好像覺得我沒有聽過這家店不可思議
因為在桃園的幾家分店人都超多的!
我們星期四晚上九點去都還幾乎客滿......
我不知道台北有沒有這家店??
如果有的話, 真的大大大不推!!!!!!!
而且吃完後衣服超級臭的!
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