關於 蛤蜊 吃 太 多 睡不著 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#皋月當代日式料理 #平價日本料理
這次跨年來台南玩
12/31就先請了個假避開了要下去的人潮
結果一堆想去的店偏偏都休息真的QQ
還好這天中午壓秒趕快來吃這間平價日料
#個人套餐 只要＄210就吃得到
而且種類多樣有南蠻雞唐揚、鮭魚卵烤飯糰、鹽烤挪威鯖魚、明太子炸飯糰、獅子牡丹釜金煮等等餐點可以做選擇
店名也蠻特別的
ㄧ直在手機打不出來
後來才研究出皋念ㄍㄠ
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套餐均附沙拉、先付、湯品、手捲、主餐
沙拉可以選擇和風或胡麻醬
今天點兩個套餐兩種醬都可以嘗試
而且醬汁給超多的不會讓你吃到乾乾的青菜很加分
和風吃起來清爽開胃
胡麻的芝麻香氣很足相較來說我比較愛這口味
先付部分
有黃金杏鮑菇、和風豆腐、糖煮地瓜
使用黃金泡菜搭配杏鮑菇
兩種東西碰撞在一起卻有讓人開胃的口感很厲害
和風豆腐使用清醬油淋上嫩豆腐
軟嫩豆腐吸足湯汁吃起來很滿足
糖煮地瓜吃起來很健康
有這個當前菜真的很加分
湯品為海味芽味増湯
豆腐浮誇的多
滿滿一碗不要懷疑我真的沒有要求老闆多加喔XDD
手捲是搭配蘆筍手捲
這個真的很幸福
吃日料怎麼可以錯過手捲呢
直接幫妳搭配在套餐內
滿足小小的心願
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📌#鮭魚卵烤飯糰
飯糰烤的外酥
咬下去有醬油鹹香
上頭還有鮭魚卵咬下去會在口中啵啵啵的破掉
海苔脆脆還帶有香氣包著吃很加分
而且一份給兩個飽足感很夠！
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📌#鹽烤挪威鯖魚
鯖魚烤的外酥魚肉很嫩帶有鮮甜
整個鮮味爆棚超愛他們的海鮮
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📌#鮭魚卵湯飯糰
烤飯糰搭配味增湯
飯糰吃起來脆脆帶點軟
白飯吸足味增湯甜味
不知道是不是我比較常吃鹹
覺得湯有點甜甜的（傳說中的台南口味
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📌#酒蒸蛤蜊
多達30顆蛤蜊！
蛤蠣控的我怎麼可以錯過
而且熱騰騰吃很爽
幾乎每顆都是爆汁那種
晚上又要害我睡不著了XDDD
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📌#紫蘇大根
梅子醃漬蘿蔔
吃起來有梅香很推薦這個
蠻解膩的！！
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個人套餐-鮭魚卵烤飯糰 $210
個人套餐-鹽烤挪威鯖魚 $210
鮭魚卵湯飯糰 $90
酒蒸蛤蜊 $210
紫蘇大根 $40
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🚩皋月當代日式料理
🏠：台南市中西區開山路52巷3號１樓
☎️：0968-898896
⏱：11：30～14：00、17：30～21：00
❌星期一公休
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#饕串燒酒場 #新店報報
最近年底了工作壓力越來越大
身為彰化人的我就以身試則幫大家嚐嚐這間新開的居酒屋
店家位置雖然沒有太多
不過也有三個開放式包廂
而且使用炭火料理讓食材會帶有炭火香氣
喜歡這種味道的老饕不要錯過囉
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📌#溫雞沙拉 #麻辣桂丁雞珍串
今天點的雞肉都是使用桂丁雞
店家會分餐點料理至不同熟度不會弄成全熟
還真的是我第一次看到雞肉沒有熟的
溫雞沙拉雞肉的生度最生
口感蠻像生魚片還有搭配上溫泉蛋一起拌生菜整個很開胃
麻辣桂丁雞口感微辣不過口味是我喜歡的
搭配酒喝很ok
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📌#廣島黑松露蒜香生蠔 #美國黑松露蒜香大到靠背生蠔
生蠔都會搭上高檔黑松露下去料理
大到靠背的生蠔中間還會有刀切
要分成兩口吃
吃完晚上ㄅㄧㄤ、到睡不著
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📌#鴨肝牛小排
一串就是一塊鴨肝搭配一塊牛小排
份量有點少不過吃到在串烤相當稀有的鴨肝
沒想到一口吃下去後意外的搭
想嚐鮮的可以點一份試試看
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📌#明太子雞翅
明太子份量給很多
搭配上鮮嫩多汁雞翅很可以
讓雞翅的檔位上升不少
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📌#干貝松露堡
干貝會切開放進黑松露
搭配海苔吃
外面脆干貝潤嫩鮮甜真的很推薦
不過要趁新鮮吃唷不要顧著聊天忘了他
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📌#味增松阪豬
松阪豬用味增下去調味搭配下面份量給很多洋蔥
微嗆洋蔥剛好可以平衡味增的口感
讓松阪豬吃起來也很有層次
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📌#鹽烤鯖魚
鯖魚烤的很香
一端上桌就想先吃他
建議擠上檸檬吃可以稍微改掉鯖魚料理後的鹹度
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📌#廣島炸牡蠣
裹的粉不會太厚上面有美乃滋跟番茄
吃起來很鮮這道我很喜歡
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📌#明太子烏龍麵
屬於口味較濃郁的烏龍麵
適合多人分食食用
吃點串烤來點主食比較不會餓
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📌#鰻魚飯
鰻魚一直都是我喜歡的
灑上白芝麻還有滿滿洋蔥
一下就可以消滅了
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📌#酒蒸蛤蜊
蛤蜊很鮮酒氣不會太重
吃完蛤蜊後店家還會幫你加白飯弄成雜炊
海鮮的甜完全被白飯吸附上去好👍
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📌#懷石火鍋
裡面有肉片蛤蜊鮭魚等等
很適合想喝熱湯的人點一鍋暖暖身子
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📌#清酒
有九宮格的杯子可以讓你選擇今天想用什麼杯子喝酒
真的很適合跟朋友來小酌一下
微醺的週末真的很滿足
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椒麻鹽滷豆腐 $90
溫雞沙拉 $250
廣島黑松露蒜香生蠔 $180
美國黑松露蒜香大到靠背生蠔 $250
杏鮑菇 $40
黑菇 $40
玉米筍 $70
茄子 $20
櫛瓜 $25
蒜頭 $35
黑松露鹽菲力牛肉串 $60
鴨肝牛小排 $130
麻糬培根捲 $45
鹽烤培根鮭魚串 $45
新娘里肌 $65
麻辣桂丁雞珍串 $45
明太子雞翅 $60
桂丁節翅串 $40
雞頸串 $65
雞皮 $35
干貝松露堡 $150
味增松阪豬 $230
鹽烤鯖魚 $110
廣島炸牡蠣 $250
牛肉可樂餅 $120
明太子烏龍麵 $180
鰻魚飯 $380
酒蒸蛤蠣 $280
懷石火鍋 $140
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🚩饕串燒酒場
🏠：彰化縣彰化市永樂街213號
☎️：0987-417613
⏱：日～四 18：00～01：00
五六 18：00～02：00
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1.
我其實是被那封廠商寫來的信引起注意的，
"希望也可以在歲末時，
喝一杯心靈雞湯，
為忙碌疲憊的生活長出力量。"

我看到心靈雞湯這四個字就出現一種很懷念的心情，
還忍不住感概地想著，
啊，是心靈雞湯啊，
就是國中時暑假都會被指定要連看三本的讀物嗎?
小時候真的常常看耶。

#我記得心靈雞湯很喜歡對比句
#那些轉錯的彎 #那些走錯的路 #那些流下的淚水
#讓勤奮打敗懶惰 #讓堅強打敗脆弱
#還有那種回馬槍句型
#你不需要很厲害才能開始
#但你需要開始才能變得厲害
#寫著寫著我都微笑起來

2.
我有點慚愧，
因為儘管小時候看了很多本心靈雞湯，
後來我依然長成了一個沒有很勵志的人，
今天早上還在衣櫥前自言自語，
抱怨我的某一件外套怎麼會這麼重這樣的事情，
"單手拿這件外套，我的手都要扭到......”

然後才突然想起，
連這種事都會抱怨的人，實在很可恥啊.....
才趕緊有意識地停止下來。

這又讓我想起多年前有一本(好像是紫色的)書，
倡導大家不要抱怨，
還隨書附贈了一個手環，
說你要是抱怨就要把手環從左邊換到右邊，
以此提醒自己不應該一直抱怨，
我站在書店看，
後來決定不要買這本書，
原因是"那我戴著這個手環大家不就知道我很愛抱怨了嗎?"

總而言之那一陣子我過著很消極的生活。

3.
坦白說我很羨慕那些很積極努力對待生活的人，
這些年也立志過相當多次要好好照顧自己的人生，
自然也失敗過相當多次。

我有個理論，
就是人好像會向左撇子右撇子那樣
傾向比較靠近靈魂或身體的某一邊。
這種偏向好像也沒有所謂好所謂壞，
就是有特別的偏斜，
當然也是有兩邊都顧得很均衡的高人，
不過我自己來說，
我是屬於相對在乎靈魂的那一邊，
常常會去想人生到底要做什麼，
我為什麼在這裡，
研究宇宙裡到底有沒有神這類的事情，
而身體的部分是一點都不照顧的，
一直靠意志力撐著，
不喜歡營養的食物也不想要運動。

我也有一些朋友，
他們就是把身體照顧得很理想，
自律而且容光煥發，
看起來很年輕清爽，
讓我非常崇拜。

然而即使我在崇拜的心情中，
依然缺乏某種直線的動機，
很難提起精神去做跟身體有關的好事。

不過說到這裡，
彼得又再次打斷了我的思緒跟假設，
他不是那種會時時注意要吃營養東西的人，
最近打籃球也跳不太起來，
在靈性層面我也看不出彼得有什麼企圖心，
令我嘖嘖稱奇的是彼得心情是很持平的，
而且他感冒經常是一個小時以後就好了。
彼得一直都是一個很難歸類的生物，
關於這件事，我下次再多說一點。

4.
回到正題，
本篇文章要謝謝農純鄉，
在這一年來一直寄給我好多不同種類的補品，
在我躺在床上想這世間有沒有神的時候，
把我像歪掉的領結那樣稍微拉正了一些。

原本農純鄉是一個熟識的客戶，
在一次活動的場合還一起拍過照，
我仔細想想，
好像是從我說我要增進健康，減少遺憾那次，
他們就開始熱心地陸續將商品寄到家裡來，
而現在跟大家分享農純鄉好像已經是第三次了，
上一次是寶寶粥，還有一次是杜仲茶。
上次的杜仲茶，實在還是我心裡的首選，
尤其是使用說明標示"飲用後請平躺"，
最近又得到幾包讓我得以躺在床上養腰，
如果可以的話，希望它以一直陪我慢慢養老。

5.
而這次滴雞精的食用心得，
我想先承認我一開始是喝錯時間的，
以前我經常是睡前喝，
想說這樣我睡覺的時候就可以好好保養身體，
有一次我把這件事寫在文章裡，
有個網友說睡前喝滴雞精，
這樣體力變好很容易睡不著吧，
我才驚覺應該要改別的時間來飲用。

經過幾次的實驗之後，
我發現喝滴雞精最適合我的時間，
是在下午快要下班的時候，
因為那時候通常因為連續的會議，
我的精力會完全耗盡。

我也曾經試過在早上醒來的時候空腹喝滴雞精，
可是我想想發現不對啊，
那是我剛睡醒身體感覺很新的時候的樣子，
後來我改成下班前喝滴雞精，
有一個好處，
是我回家上另一個班伺候總裁的時候，
我好像沒有那麼絕望了，
這點也跟大家分享。

6.
得到機會嘗試農純鄉的新品--黑蒜蛤蜊滴雞精，
整理一下心得如下:

1)
因為含有黑蒜的成分，
這個口味比較厚重濃郁，
在日本黑蒜這個食材，
有黑鑽石的稱號，營養價值高，
是養生保健的人熱愛的食物種類，
加熱去喝，比起補品的味道，
更靠近是珍貴煲湯的味道，
不敢吃補品的朋友可以大幅降低心理障礙。

彼得說這個限定款很像是蜆精跟雞精的總合版，
但好喝很多。

另外補充一下，
台灣在地的郭爸爸黑面文蛤，
是以堅持不用藥、不漂白的無毒生態養殖法培育的，
人生以環保跟愛地球為主軸的P編叫我一定要寫出來。

2)
農純鄉的滴雞精，
一歲以上的小孩就可以喝，
這點對我來說蠻好的，
羅比這小傢伙不喜歡吃飯，
我也煩惱他吃得不營養，
現在我們會煮粥，
放進蟹腿或是魚片，香菇加高麗菜，
蒸熟了再加上這個黑蒜滴雞精，
味道變得很好，
很像那種媽媽會失手把很貴的食材煮在一起的海鮮粥。
羅比吃了後說"這個有海味。"

加上我只要在旁邊幽幽地說，
喔這碗加了滴雞精有夠貴，
沒吃完會損失100元，
總裁身為決不浪費的金牛座，
聽到這句話就會把整碗粥都吃光，
古有孔子說過要因材施教，
我想就是這個意思吧(得意笑)。

後記:
到底滴雞精跟一般吃雞肉有什麼差別，
一直都是我心中的疑問，
目前得到的答案是，
一般雞肉的蛋白質，
在經過高壓蒸煮過程後，
會水解成為胺基酸，
而胺基酸是蛋白質的最小分子，
也就是說滴雞精，
是以小分子的胺基酸形式，
更快並且更直接地被吸收進到體內，
所以對於增進體力有幫助。

我目前的感覺是，
這種好東西在你虛弱的時候幫助會很明顯，
會有一種"身體的氣勢回來了"的感受，
只是價格不是很便宜，
我很省著喝，
前幾天我在家裡說，
今天覺得感冒好像好了，所以不用喝滴雞精了.....

羅比還說:
媽媽，可是早上我想要先用滴雞精漱口!!

#這是誰教你的養生之道是張忠謀嗎
#可是總裁 #媽媽我只是一個平民小百姓

有興趣的請參考~
農純鄉黑蒜蛤蜊滴雞精: https://lihi1.com/hcYS8

#在地雲林天然熟成黑蒜
#七股生態養殖無毒黑面文蛤
#無施打生長激素黑羽土公雞
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