蔥雞湯
小龍咳嗽狀況好轉反而變成龍媽喉嚨痛,痛了一整天晚上和小龍一起喝完龍爸煮的愛心蔥雞湯後睡前覺得喉嚨舒緩許多、不知道是蔥雞湯還是晚上有去運動的效果,不過只要能舒服點睡龍媽就心滿意足了!
小龍5Y
PS.另外因為龍媽是個不看電視對資訊明顯落後的人,一問龍爸才知道這是詹姆士做的料理(詹姆士龍媽還知道、其他的可能就不一定認得出來😅),作法非常簡單、網路上非常容易找到;如果和龍媽一樣對網路搜尋有障礙就再請龍爸幫忙了!
下飯料理~
橙汁豬柳:https://goo.gl/y1p6tF
蕃茄豆腐豬肉飯:https://goo.gl/hBaPWG
小黃瓜肉捲&蛤蜊蒸蛋:https://goo.gl/NnMWhg
香煎洋蔥鯛魚&炒碗豆玉米筍紅蘿蔔:https://goo.gl/IMY0Xc
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蛤蜊蒸蛋詹姆士 在 [問題] 充滿孔洞的蒸蛋/蒸蛋湯作法- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
昨天在全家便利商店買到蒸蛋湯,發現這樣有很多孔洞的蒸蛋口感也不錯,
跟茶碗蒸講求細嫩滑順不一樣,是很粗獷樸實的口感。
天氣冷,這樣的蒸蛋配著湯一起吃很暖胃。
想知道要怎樣才能蒸出這樣充滿孔洞的蒸蛋,
直接逆向操作「如何做出滑順蒸蛋的方法」,
全程開大火然後蓋緊鍋蓋這樣嗎?:P
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