關於 蛤蜊湯 乳白色 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

在台中吃過的 萬客什鍋
也到台北來開分店囉🥳🥳🥳

之前吃過就好喜歡
知道台北有分店馬上衝去試試
剛好這兩天天氣比較涼
好適合吃火鍋啊🥰

鍋物的種類很多
看菜單就看的眼花撩亂
這天我們分別選了全酒跟爆炒類的鍋物

👉燒酒雞極致雙拼鍋（398元）
用了整瓶全酒的燒酒雞
還加入了整包中藥材
酒滾了以後會點火燒掉酒精
是個非常適合冬天的鍋物
湯頭因為久煮後變得很濃郁
這裡都是用烏骨雞
雞肉口感紮實有咬勁
我個人非常的喜歡😘
而雙拼的另一款肉選了霜降牛
肉質也出乎預料的品質很不錯
喜歡吃兩種肉品的朋友
很可以點來試試

👉爆炒蒜頭烏骨雞（368元）
用了超多蒜頭爆炒
再加上了滿滿蛤蜊
湯頭呈現濃郁的乳白色
這款我在台中吃過非常喜歡
愛蒜頭的朋友真的別錯過😍

👉剝皮辣椒特選鍋（358元）
也是將烏骨雞先炒過
再加入高湯跟剝皮辣椒
湯頭相比起來不會太濃郁
帶了些許微辣的湯頭也非常好喝👍

個人很推薦+128元
可以升級小海鮮總匯
這裡的海鮮都很新鮮
蛤蜊肥美飽滿 蝦子口感Q彈

以及店裡的 #麻油炸蛋（30元）
也是必點啊👍👍
不管是單吃或是泡在湯裡再吃
都別有一番風味🥳

這天遇到的服務生態度非常親切（第二張照片這位）
對我們的詢問都很有耐心
服務態度真的超優秀的👍👍👍

個人真的很喜歡這家火鍋店
喜歡這種有別於一般涮涮鍋的朋友
一定要來吃吃看喲😘😘😘

❤️萬客什鍋
📮台北市八德路四段217號
☎️（02）2748-5133
線上訂位👉
https://store.dudooeat.com/reserve/main/08588933f37141b28a095459baeb183a
（線上訂位幾乎都客滿，建議現場早點去排，新開幕生意真的非常好喔）

#台北美食 #台北美食地圖🌍 #萬客什鍋 #萬客什鍋八德店 #台北火鍋 #台北鍋物

#40顆啵啵蛤蠣鍋 #可加牛奶加起司

最近好紅的卜卜蜆搭配牛奶起司鍋，非吃不可吶！不是中價位也不是奢侈的千元鍋物，兩百多就吃的到。臭臭鍋的用餐環境大家應該都不陌生，但是啡嚐道的內部又更乾淨，外觀跟店名也很像咖啡廳，真的會讓人誤會😆
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#啵啵蛤蜊鍋 完全就是個人版卜卜蜆！蛤蜊整整有40顆！ 目前有嚐鮮價$250，每顆都非常新鮮，完全沒遇到打不開的蛤蜊，而且沙都吐得很乾淨！吃這種蛤蜊湯最怕一咬，有那種臭海鮮味飄散，你們懂我在說什麼嗎～～🖐🏻
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🥛🧀️另外我又加價升級牛奶湯底，再加一片起司，牛奶湯頭真的變得超濃郁，加入海鮮煮後更鮮甜、完全不會膩，還可以加湯盡量喝。老實說我喝不出來他這麼平價耶！想吃牛奶鍋隨時都可以來。
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我的主餐點的是冬粉，覺得自己好聰明，因為冬粉最會吸湯汁，把牛奶精華鎖住，煮完瞬間變有點乳白色的樣子，也吃的到牛奶的味道，不需要再另外淋沙茶，不過想要再加醬料也可以～
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#川味麻辣牛 這是我去吃臭臭鍋必點的口味，吃起來不是直接覺得很辣的那種，湯頭溫醇然後會越吃越辣，覺得舌頭麻非常過癮。湯頭不亞於牛奶鍋的上癮湯頭，也是嗜麻者必點小火鍋。
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沾醬除了該有的都有之外，亮點是沙茶醬分別有兩種：#特製沙茶、原味沙茶。看到特製就必須搶先試，主要是加入咖哩及花生等獨家秘方去炒的醬料，吃起來特別的香。
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飲料無限暢飲，冰淇淋是雋永的品牌「小美冰淇淋」，會提供四種做選擇，當天還有情人果口味，可惜牛奶鍋的湯喝太多，已吃不下。另外特別的是他們是寵物友善餐廳，想帶毛小孩一同用餐也沒問題！

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【當日餐點】

川味麻辣牛$180
啵啵蛤蠣鍋$250 (+$30牛奶、+$10起司)
手工土雞蛋餃$40
附菜盤跟冬粉、王子麵或白飯

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🔍啡嚐道火鍋
📍新北市板橋區重慶路104號
📞(02)2959-5957
⏰11:30-14:00 | 17:00-22:00

✍🏻 台中↠鍋物
👣 澳們打邊爐 👣2018/11/18
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今天來分享一家新開沒多久的主題火鍋店，有去過澳門賭場嗎？這家是把澳門賭場的元素幾乎完整搬運到火鍋店內完美結合，創意滿分！還是有名的十二月粥品的相關企業哦！
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入內後映入眼簾滿滿的食材光牆，每一格的食材圖旁邊都有擺放相對應的籌碼，點餐時候能拿到一個籌碼幣盒，想吃甚麼就拿起放進盒子！
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔺湯底🔺
🔹貴州白酸湯💲188（鮮魚白酸湯）
🔹貴州紅酸湯💲188（西紅柿紅酸湯）
▫️看起來平凡無奇，但卻是當天大獲好評的黑馬湯頭，尤其是白酸湯，貴州當地有名的地方菜餚，是以米湯自然發酵出的乳白色酸湯，搭配魚肉的鮮甜，喝起來相當爽口開胃，酸度溫潤舒適，現在想起來還是口水直流啊！紅酸湯則是白酸湯的番茄版，但兩者相較起來黛咪更喜歡白酸湯，而且是外面火鍋店吃不到的口味哦！
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🔹澳們卜卜蜆💲268
🔹順德海鮮雞湯💲288
▫️很紅的爆炸蛤蜊湯頭，大量新鮮蛤蜊、搭配蔥花、辣椒熬煮出的湯頭鮮甜度自然不需多加說明，每 一顆的蛤蜊肉都很飽滿。這款跟另外一款順德海鮮雞湯，都滿適合搭配海鮮。
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🔹打邊麻辣湯💲208
▫️ 雖然看起來紅通通的，但喝起來還是滿容易入口，感受得到中藥底料，特別推薦它的鴨血，非常軟嫩入味，瞬間被搶食一空，很有單點的實力！
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🔹粵式胡椒豬肚雞💲268
▫️這款也是比較少見的湯頭，些許豬肚跟雞肉塊，加上枸杞紅棗，淡淡的胡椒香氣，味道上比較偏向養生的湯頭。
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▫️採每人一鍋，目前一共有七種湯頭，當天六人聚餐，除了素食湯頭之外，其他剛好每人一種，通通都喝到啦！湯底會有部分底料，所有食材單點，加湯的話是續清湯哦。
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🔺肉類🔺
🔹伊比利黑豬💲388
🔹美國翼板牛💲328
🔹小羔羊肩肉💲268
🔹東海岸白蝦💲138
🔹挪威鮭魚片💲238（生食級）
🔹北海道巨干貝💲238（生食級）
▫️肉片的厚度跟份量都不少，肉質嫩口好吃，每盤目測至少有15片左右哦！白蝦私心覺得必點，一份8隻只要138元，蝦肉緊實，新鮮好剝。鮭魚片跟干貝都很貼心的盛裝在放滿冰塊的盤子上維持溫度，生食級的新鮮度不在話下，煮到半熟就能吃，特別軟嫩鮮甜。
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🔺時蔬🔺
🔹水蓮💲68
🔹玉米筍💲88
🔹青花菜💲68
🔹牛番茄💲68
▫️蔬菜類都滿平價的，尤其是水蓮，
上桌超大一盤，CP值特別高。
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🔺其他🔺
🔹麻辣涼粉💲88
🔹澳們蛋餃💲128
🔹滷水三拼💲368
▫️涼粉香辣過癮，敢吃辣的話推薦可點上一盤，在等候上菜時先解解饞。蛋餃超大顆，蛋皮應該是手工製作，內餡的豬絞肉經過先煎所以保留滿滿肉汁，大推！三拼因為黛咪只吃了大腸，柔軟無腥味，也很入味哦！
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▫️火鍋附餐有白飯跟甜點，甜點當天吃到的是料滿滿的楊枝甘露，芒果、白柚、西米露，大家都很喜歡。
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▫️除了單點之外，店家也有推出雙人、三人套餐可以選擇，店內環境不僅有主題性也很舒適，多樣的點餐方式跟特別的湯頭更加有獨特性，尤其火鍋不愛搭好的菜盤，只愛吃一兩種食材、又想要有單人鍋的話，這裡是你最好的選擇。
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🔻 店家優惠活動資訊 🔻
▫️2018/12月底前消費滿額玩轉輪，通通有獎。
▫️消費滿1500轉一次、以此類推（限下次使用）
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🔻 店家資訊 🔻
★僅供參考，欲前往請自行搜尋店家官方最新資訊★
◖ 地址 ◗ 台中市西區五權西四街106號
◖ 時間 ◗ 11:00–01:00
◖ 電話 ◗ ‭04 2378 7373‬
◖ 其他 ◗ 目前免10%服務費。
◖ 公車 ◗ 美村五權街口站：23
美術園道站：11，步行2分鐘。
◖ 停車 ◗ 台中五權七街平面停車場 步行3分鐘。
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🔻 黛咪分類項目 🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ澳們打邊爐 #黛咪ʏᴜᴍ美術園道
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ鍋
◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ宵夜
━━━━━━━━━━━━━━ @ 澳們打邊爐

啵啵蛤蜊鍋完全就是個人版卜卜蜆！蛤蜊整整有40顆！ 目前有嚐鮮價$250，每顆都非常新鮮，完全沒遇到打不開的蛤蜊，而且沙都吐得很乾淨！吃這種蛤蜊湯最怕一咬，有那種臭海鮮味飄散，你們懂我在說什麼嗎～～
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另外我又加價升級牛奶湯底，再加一片起司，牛奶湯頭真的變得超濃郁，加入海鮮煮後更鮮甜、完全不會膩，還可以加湯盡量喝。老實說我喝不出來他這麼平價耶！想吃牛奶鍋隨時都可以來。
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我的主餐點的是冬粉，頓時覺得自己好聰明，因為冬粉最會吸湯汁，把牛奶精華鎖住，煮完瞬間變有點乳白色的樣子，也吃的到牛奶的味道，不需要再另外淋沙茶，不過想要再加醬料也可以～
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川味麻辣牛 這是我去吃臭臭鍋必點的口味，吃起來不是直接覺得很辣的那種，湯頭溫醇然後會越吃越辣，覺得舌頭麻非常過癮，但前提是，你要懂吃辣。川味麻辣我真的蠻推薦的～湯頭不亞於牛奶鍋的上癮湯頭，也是嗜麻者必點小火鍋。
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沾醬除了該有的都有之外，亮點是沙茶醬分別有兩種：特製沙茶、原味沙茶。看到特製就必須搶先試，主要是加入咖哩及花生等獨家秘方去炒的醬料，吃起來特別的香。日式醬油也是店家自製，不會像市售醬油那般死鹹、相對清爽，搭配特色鍋物啡(非)嚐(常)對味。
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飲料無限暢飲，冰淇淋是雋永的品牌「小美冰淇淋」，會提供四種做選擇，當天還有情人果口味，可惜牛奶鍋的湯喝太多，已吃不下。另外特別的是他們是寵物友善餐廳，想帶毛小孩一同用餐也沒問題！
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【當日餐點】

川味麻辣牛$180
啵啵蛤蠣鍋$250 (+$30牛奶、+$10起司)
手工土雞蛋餃$40
附菜盤跟冬粉、王子麵或白飯

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啡嚐道火鍋
新北市板橋區重慶路104號
(02)2959-5957
11:30-14:00 | 17:00-22:00


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